обучение на повара в якутске
Курс обучения на повара в Якутске (2-6 разряд)
Обучение на повара – обязательное требование к работникам организаций общественного питания всех уровней (ФЗ-273). Квалифицированный кулинар должен обладать высоким уровнем кулинарных знаний и навыков, а также понимать технологические процессы сферы общепита. Курс рекомендован специалистам как дополнительное профессиональное образование, но на его основе можно также повышать квалификацию.
Информация о курсе
| Код программы | 16675 |
|---|---|
| Направление | Обучение рабочим профессиям |
| Курс | Повар |
| Часы/Разряд | (2-6 разряд) |
| Тип обучения | Дистанционное обучение в Якутске |
| Вид обучения | Обучение |
Узнать сроки и стоимость обучения или звоните 8 800 555-93-71 (бесплатно по РФ)
Что включает в себя получение профессии повара?
Обучение рабочей профессии повара предусматривает обучение рецептуре и технологии приготовления блюд из овощей, грибов, бобовых и макаронных изделий, творога, яиц, теста, рыбы и мяса, а также рассмотрение законодательных нормативов в пищевой отрасли и требований к охране труда.
Курс предусматривает подготовку поваров 2-6 разрядов. В нем рассматривается широкий круг вопросов, которые позволяют соискателю сразу приступить к работе по специальности после окончания обучения:
Корочка повара позволяет специалисту не только трудится на кухне, но также занимать должности бармена, администратора зала ресторана ввиду широкого спектра изучаемых тематик.
Важный момент! В зависимости от присваиваемого слушателю разряда, сроки проведения теоретических и практических занятий могут варьироваться.
Программа обучения Повар охватывает такие вопросы теоретического и практического характера:
Обучение на повара в якутске
Якутский технологический техникум сервиса на 2020-2021 учебный год приглашает АБИТУРИЕНТОВ по следующим программам обучения:
На базе среднего общего образования (11 класс):
БЮДЖЕТНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ:
— Технолог-конструктор, «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий»
— Срок обучения: 2 года 10 мес.
— Парикмахер– модельер, «Технология парикмахерского искусства»
— Срок обучения 2 года 10 мес.
— Специалист по гостеприимству, «Гостиничное дело»
— Срок обучения 2 года 10 мес.
— Менеджер — «Организация обслуживания в общественном питания»
— Срок обучения 2 года 10 мес.
— Специалист по поварскому и кондитерскому делу, «Поварское и кондитерское дело»
— Срок обучения: 2 года 10 мес.
— Техник-технолог, «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий»
— Срок обучения: 2 года 10 мес.
На базе основного общего образования (9 класс):
— Пекарь-кондитер — «Пекарь»
— Срок обучения: 2 года 10 мес.
— Менеджер по продажам — «Коммерция (по отраслям)
— Срок обучения: 2 года 10 мес.
— Повар, кондитер — «Повар,кондитер»
— Срок обучения: 3 года 10 мес.
ПЛАТНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ:
На базе среднего общего образования (11 класс):
— Официант, бармен
— Срок обучения: 10 месяцев
На базе основного общего образования (9 класс):
— Менеджер по продажам — «Коммерция (по отраслям)
Срок обучения: 2 года 10 мес.
— Техник-технолог – «Технология продукции общественного питания
— Срок обучения: 3 года 10 месяцев.
При наличии свободных мест прием документов продлевается до 25 ноября.
Прием на обучение осуществляется по среднему баллу аттестата.
Регистрация заявлений, прием документов осуществляется одним из следующих способов:
— через Портал образовательных услуг РС(Я) по адресу https://edu.e-yakutia.ru.
— в электронной форме
Документ на бумажном носителе преобразованный в электронную форму путем сканирования или фотографирования с обеспечением машиночитаемого распознавания его реквизитов;
— через операторов почтовой связи общего пользования.
При невозможности отправки документов в электронной форме копии документов отправляются через почту в адрес образовательной организации: yatts@gov14.ru
Необходимые документы при поступлении:
— Заявление;
— Документ, удостоверяющий личность, гражданство;
— Документ об образовании и (или) документ об образовании и о квалификации:
— Фотографии. 3х4 ( 4 шт.)
Контактные данные приемной комиссии:
Адрес: г.Якутск, Чернышевского, 74
Приемная комиссия на 2020-2021 учебный год
УВАЖАЕМЫЕ АБИТУРИЕНТЫ!
Приемная комиссия ГАПОУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса им. Ю.А Готовцева» c 20 июня 2020 года объявляет набор на 2020-2021 учебный год.
Прием граждан для получения среднего профессионального образования осуществляется по основным профессиональным образовательным программам за счет средств бюджета и по договорам с оплатой стоимости обучения с физическими лицами по следующим специальностям/профессиям:
Очное (бюджетное) обучение.
На базе 11 классов (среднее общее образование)
43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании (квалификация – менеджер) / срок обучения — 2 года 10 месяцев
43.02.10 Туризм (квалификация – специалист по туризму) / срок обучения — 1 год 10 месяцев
43.02.14 Гостиничное дело (квалификация – менеджер) / срок обучения — 2 год 10 мес.
43.02.15 Поварское и кондитерское дело (квалификация – специалист по поварскому и кондитерскому делу) / срок обучения – 2 года 10 мес.
На базе 9 классов (основное общее образование)
19.01.04 Пекарь (квалификация – пекарь-мастер) / срок обучения — 2 года 10 мес.
19.01.17 Повар, кондитер (квалификация – повар-кондитер) / срок обучения – 3 года 10 мес.
29.02.04 Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (квалификация – технолог-конструктор) / срок обучения – 3 года 10 мес.
38.02.04 Коммерция (по отраслям) (квалификация – менеджер по продажам) / срок обучения – 2 года 10 мес.
43.02.13 Технология парикмахерского искусства (квалификация – парикмахер-модельер) / срок обучения – 3 года 10 месяцев
Очное (платное) отделение на базе 9 классов
19.02.10 Технология продукции общественного питания (квалификация – техник-технолог) /срок обучения – 3 года 10 мес.
Условия приема – средний балл документа об образовании и (или) документа об образовании и о квалификации.
Курсовая подготовка (набор ведется непрерывно в течение года)
Кассир торгового зала — 1 мес.
Повар — 3 мес.
Кондитер — 2 мес.
Парикмахер — 4 мес.
Швея закройщик — 4 мес.
Техникум располагает общежитием по адресу ул. Дзержинского, 49/1.
Согласно пунктам 14, 15, 16 приложения №2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года №302н обязательное предоставление медицинской справки формы 302н по специальностям:
Приемная комиссия на 2020-2021 учебный год
УВАЖАЕМЫЕ АБИТУРИЕНТЫ!
Приемная комиссия ГАПОУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса им. Ю.А Готовцева» c 20 июня 2020 года объявляет набор на 2020-2021 учебный год.
Прием граждан для получения среднего профессионального образования осуществляется по основным профессиональным образовательным программам за счет средств бюджета и по договорам с оплатой стоимости обучения с физическими лицами по следующим специальностям/профессиям:
Очное (бюджетное) обучение.
На базе 11 классов (среднее общее образование)
43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании (квалификация – менеджер) / срок обучения — 2 года 10 месяцев
43.02.10 Туризм (квалификация – специалист по туризму) / срок обучения — 1 год 10 месяцев
43.02.14 Гостиничное дело (квалификация – менеджер) / срок обучения — 2 год 10 мес.
43.02.15 Поварское и кондитерское дело (квалификация – специалист по поварскому и кондитерскому делу) / срок обучения – 2 года 10 мес.
На базе 9 классов (основное общее образование)
19.01.04 Пекарь (квалификация – пекарь-мастер) / срок обучения — 2 года 10 мес.
19.01.17 Повар, кондитер (квалификация – повар-кондитер) / срок обучения – 3 года 10 мес.
29.02.04 Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (квалификация – технолог-конструктор) / срок обучения – 3 года 10 мес.
38.02.04 Коммерция (по отраслям) (квалификация – менеджер по продажам) / срок обучения – 2 года 10 мес.
43.02.13 Технология парикмахерского искусства (квалификация – парикмахер-модельер) / срок обучения – 3 года 10 месяцев
Очное (платное) отделение на базе 9 классов
19.02.10 Технология продукции общественного питания (квалификация – техник-технолог) /срок обучения – 3 года 10 мес.
Условия приема – средний балл документа об образовании и (или) документа об образовании и о квалификации.
Курсовая подготовка (набор ведется непрерывно в течение года)
Кассир торгового зала — 1 мес.
Повар — 3 мес.
Кондитер — 2 мес.
Парикмахер — 4 мес.
Швея закройщик — 4 мес.
Техникум располагает общежитием по адресу ул. Дзержинского, 49/1.
Согласно пунктам 14, 15, 16 приложения №2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года №302н обязательное предоставление медицинской справки формы 302н по специальностям:
Якутская ГСХА приглашает на курсы профессионального обучения «Повар»
Институт дополнительного профессионального образования
ФГБОУ ВО Якутская ГСХА приглашает на курсы профессионального обучения «Повар»
Вид обучения: профессиональное обучение
Форма обучения: очно-заочная
Продолжительность обучения: 3 месяца (432ч.)
Срок обучения: с 8 октября 2018г.
Стоимость обучения: 15 000
Получение удовольствия от приготовления пищи – это важная черта для хорошего повара. Однако даже при отличных результатах самостоятельных кулинарных изысканий устройство на работу по такому профилю деятельности для многих будет невозможным без специального образования. Курсы поваров помогают решить проблему с трудоустройством.
Целью профессионального обучения является достижение уровня профессиональных компетенций повара, необходимых для практического применения в профессиональной деятельности; выпускник должен быть готов к профессиональной деятельности в качестве Повара в организациях (на предприятиях) сферы общественного питания независимо от их организационно-правовых форм.
Посещать занятие будет интересно, в итоге учащиеся получают:
— высокий уровень кулинарных знаний и навыков;
— понимание технологических процессов сферы общепита;
— документ, подтверждающий обучение на повара;
— возможность беспрепятственного устройства на работу.
Стоит отметить, что специалисты поварского дела востребованы во многих сферах: заведения общепита различного уровня (кафе, рестораны, закусочные), столовые на предприятиях и в офисах, пункты питания на строительных и добывающих площадках и.т.д. Таким образом, курсы поваров открывают обширные перспективы для самореализации.
Обучающий процесс построен таким образом, чтобы затронуть все наиболее важные аспекты профессиональной кулинарии. Студенты, посещающие курсы поваров, получают знания о:
Особое место в обучении на повара составляет практика. Именно практические занятия позволяют отрабатывать и совершенствовать навыки, полученные на теоретических уроках. Наши студенты будут проходить учебную практику в лучших заведениях общественного питания города Якутска.
Обучение будут проводить мастера своего дела, высококвалифицированные преподаватели Колледжа технологии и управлении и Якутской ГСХА
677007, г. Якутск, ш. Сергеляхское 3 км, дом 3, каб. 1.110 (Главный учебный корпус)
Информацию по всем вопросам можете узнать по телефону: 8 (4112) 35-81-25 (тел/факс), 8-964-427-63-16, 8-914-270-70-89.
Адрес электронной почты: ipkapk@mail.ru
ФГБОУ ВО Якутская ГСХА лицензия на осуществление образовательной деятельности № 2557 от 7 марта 2017 г.