зачем официанту знать меню
Как выучить меню быстро и легко
Как быстро выучить меню ресторана: секреты и эффективные способы
В современных респектабельных ресторанах официанты давно перестали пользоваться блокнотами для записи заказов. Представители пунктов общественного питания с лёгкостью пересказывают меню, знают, что входит в состав блюд, могут порекомендовать напитки к закускам и запомнить пожелания гостя. Но такой уровень требует не одного дня подготовки. И первая задача — выучить меню. Работа в новом ресторане или кафе — это знакомство с перечнем новых кулинарных шедевров, которые создаются по традиционным или фирменным рецептам. Огромный объём информации непросто освоить за один день. Но если изучить основные правила составления перечня блюд и ответственно подойти к процессу, выучить меню можно быть и легко!
Принцип составления
Блюда, предлагаемые гостям ресторанов, обычно расположены по одному принципу. Закуски чередуются в строгой последовательности. Запомнив её, можно легко ориентироваться в перечне предложений и выучить меню.
Первыми в списке представлены холодные, горячие закуски и салаты. За ними — первые и основные блюда. Последние страницы демонстрируют ассортимент гарниров, десертов и напитков. В каждом разделе меню первыми представлены закуски из рыбы, затем — из мяса и овощей. Если готовятся фирменные блюда, они выносятся на титульную страницу.
Официанты должны выучить не только ассортимент предложений, но также знать:
Доскональное знание меню позволяет рекомендовать гостям блюда, которые удовлетворят их предпочтения и вкусы. А качественное обслуживание всегда достойно вознаграждается.
Советы и рекомендации по изучению
Как быстро выучить меню? К этому процессу необходимо отнестись со всей ответственностью. После разового прочтения вы запомните минимальный объём информации. Не изучив перечня предложений от поваров до конца, не зная нюансов приготовления, не рекомендуется принимать заказ у гостей.
Чтобы выучить меню, можно обратиться за помощью к официанту, который уже долгое время работает в ресторане. Опытным сотрудникам оно кажется уже простым и элементарным. Официанты могут посвятить вас в особенности приготовления, расскажут, какие кулинарные шедевры самые популярные среди гостей.
Обязательно общайтесь с поварами. По возможности наблюдайте за процессом создания закусок, салатов, супов и т. д. В свободное время можно обсудить особенности соусов, подачи и другие кулинарные секреты, которые повара используют в процессе работы.
Начните изучение с базовых закусок и салатов, а также фирменных блюд, которые пользуются максимальным спросом и привлекают внимание новых клиентов. Работайте на фуршетах и банкетах, так как выучить меню официанту легче, когда он знает, как выглядят самые популярные кулинарные шедевры. Зрительно запомнить блюда проще всего!
По сложным закускам, в которых много компонентов, и фирменным соусам составьте шпаргалки. Регулярный просмотр этой информации позволит быстро выучить состав блюда. Первые дни работы можно незаметно пользоваться «напоминалкой». Лучше выждать паузу и подсмотреть, чем ответить неправильно и подать блюдо, не соответствующее описанию, или просить поваров исправить рецепт.
Просите опытных официантов «погонять» вас по карте кулинарных шедевров. Такая практика придаст уверенности и позволит быстрее выучить меню даже из сложных и многокомпонентных блюд.
Логические цепочки и происхождение
Чтобы разбираться в карте кулинарных шедевров, совсем не обязательно «зубрить» все позиции и их составы. Гастрономическая память легко подчиняется логике. Гости редко заказывают несочетаемые продукты. Следуйте логике: к мясу — красное вино, к рыбе — белое, после плотного ужина — лёгкий фруктовый десерт. Но не стоит забывать и об обратной стороне. Некоторые гости могут удивлять своими предпочтениями. Официант должен искусно оперировать традиционными комбинациями продуктов и несочетаемыми блюдами с напитками.
В поиске эффективного решения, как быстро выучить меню официанту, можно обратиться к истокам. Изучите историю появления блюда, нюансы его приготовления в разных странах, интересные факты. Это позволит не только легко запомнить информацию. Вы сможете поделиться ею с гостями и заинтересовать клиентов в заказе. А когда официант выглядит как собеседник, создаётся неформальная, расслабляющая и комфортная обстановка.
Обратите внимание, что память работает лучше, когда вы спокойны и расслаблены. Но чтобы достичь такого уровня, необходима работа над собой, заинтересованность и желание. Надеемся, что благодаря блогу сайта «АРКВуд» вы сможете быстро и легко выучить меню ресторана, расположить гостей к общению. А достойные чаевые от клиентов — прекрасное вознаграждение за труд и старания.
Кроме того, мы изготавливаем деревянные меловые доски и менюшницы для кафе, баров и ресторанов по индивидуальному заказу.
Зачем официантам знать меню или способы увеличения продаж в ресторане
За время существования индустрии гостеприимства и развлечений было придумано бесчисленное множество способов увеличения продаж. Некоторые из них успешно зарекомендовали себя и вошли в классические учебные пособия, другие были опробованы, забракованы и забыты. Способы увеличения продаж, речь о которых пойдет сегодня, являются эффективными, простыми в реализации и не требующими дополнительных затрат.
Зачем нужно учить меню
Заставить официантов выучить меню порой стоит много времени и сил, поэтому рестораторы часто идут на ухищрения. Необходимо понимать, что обучение персонала является таким же бизнес-процессом, как и остальные, поэтому здесь тоже важно оговорить сроки, поставить цели и обеспечить контроль за их исполнением.
Отличное знание меню — это прямая обязанность официанта, поэтому пребывание в неведении не должно сходить вашему сотруднику с рук. Не стоит думать, что опрятный вид официанта и его грамотная устная речь способны сотворить чудеса. Гости в наше время очень привередливы и не станут заказывать, например, сложный коктейль, не получив информацию о всех ингредиентах, входящих в его состав. Причем это касается не только барной карты, но и основного меню заведения.
Эксперты считают, что сотрудник, хорошо освоивший меню, способен «продавать» на 20-40% больше, чем другие официанты в смене. Есть над чем задуматься, не так ли? Чтобы повысить продажи, каждый из ваших официантов обязан полностью выучить меню, и для этого есть несколько способов.
Разбиение меню на категории
Данный способ основывается на разбиении меню на блоки и их последовательном изучении официантами. Понятное дело, что без должного контроля мало кто из сотрудников захочет тратить свое время на столь неблагодарное с их точки зрения занятие. Именно поэтому необходимо организовать гибкую систему проверки.
Например, если какой-либо из ваших сотрудников (условно назовем его Василий) получил задание полностью выучить всю категорию салатов за неделю. Это совершенно не значит, что он начнет это делать заблаговременно. Лучше внезапно проэкзаменовать Василия за пару-тройку дней до окончания срока, чтобы убедиться, что работа в данном направлении действительно была начата и проверить на какой стадии она находится. Если все прошло лучше, чем ожидалось, и Василий в совершенстве запомнил все салаты, переходите к другой группе. И так поступайте до тех пор, пока все меню Василий не выучит наизусть.
При этом главное помнить, что обучение — это постоянный процесс, который нельзя прерывать. Повторение ранее изученного поможет официантам освежить в памяти наименование ингредиентов, входящих в состав блюда, цены и так далее. За невыученное к указанному сроку меню сотрудников можно штрафовать и даже увольнять. Посудите сами: зачем вам люди, которые сознательно понижают рейтинг заведения? С ними лучше расстаться без сожаления. Отличившихся и сдавших экзамен досрочно официантов, наоборот, можно премировать.
Смена дислокации
Как еще можно поднатаскать новичка, не расходуя на это личное время? В первые недели работы попробуйте постоянно отправлять его в разные цеха. Например, первый день он должен провести в горячем цехе, второй — в холодном, на третий сотрудника можно отправить в бар. И так далее. При этом повара или бармены, отвечающие за приготовление блюд и напитков, должны непрерывно экзаменовать нового сотрудника на предмет знания ингредиентов и задавать каверзные вопросы по происхождению блюд. Такой способ считается эффективным, поскольку официант лично наблюдает за приготовлением. Так, он сможет запомнить не только состав, но и последовательность применения ингредиентов. Если вы захотите убедиться в знаниях нового сотрудника, то сможете проверить его самостоятельно, однако при использовании данного метода это могут сделать и повара.
Учебное меню и способы работы с ним
Знакомство с меню заведения в ряде случаев может если не повергнуть официанта в шок, то сильно озадачить его. Как новичок сможет разобраться в представленном многообразии блюд и категорий без посторонней помощи? Легко! Для этих целей требуется разработать специальное учебное меню, в котором будет содержаться исчерпывающая информация о каждом блюде, для лучшего восприятия разбитая на составляющие. Официанты должны часто заглядывать в такое меню, чтобы заучивать новые позиции и закреплять в памяти старые. Поэтому, скорее всего, учебное меню будет висеть где-нибудь рядом с кухней или в местах максимального сосредоточения персонала. Для простоты визуального восприятия учебное меню можно оформить в виде таблицы, графами которой будут являться фотография блюд, их состав, данные о сочетающихся с ними гарнирах и другая не менее полезная информация. Такое меню придет на выручку новому сотруднику и поможет ему быстрее адаптироваться.
Сколько составляющих должно быть в учебном меню? Данный вопрос не имеет однозначного ответа. Многие эксперты считают, что чем больше, тем лучше. Пособие должно содержать фото образцовой подачи блюда, раздел ингредиентов, описание с использованием красочных прилагательных и малоизвестных фактов, сведения о гарнирах, с которыми лучше подавать блюдо, время и стандарт подачи, информацию об овощах или фруктах, которыми оно украшается, сочетаемость блюд с другими позициями меню ресторана и так далее. Такое учебное меню поможет официанту эффектно преподнести заказ и возбудить у гостей аппетит и желание попробовать как можно больше позиций.
Помните, что гости по достоинству оценят оценят эффектную подачу блюд и качество обслуживания, поэтому описание с использованием колышащих струны души прилагательных и эпитетов будет воспринято с большим энтузиазмом. Возможно, гости расскажут о высоком качестве сервиса своим друзьям и знакомым, что обеспечит дополнительный приток клиентов в ваш ресторан.
Получая данные последовательно, официант сможет выстроить в голове взаимосвязь и провести аналогии, что бывает особенно полезно, когда требуется запомнить большое количество позиций меню в сжатые сроки.
Есть еще один действенный способ, который можно применить, если предыдущий не сработал, или вкупе с ним. В данном случае при составлении учебного меню вам потребуется располагать рядом те блюда, в состав которых входят одинаковые ингредиенты. Такой подход позволит официанту запоминать несколько блюд за раз и быстро находить отличия между ними.
Мобильные технологии
При желании учебное меню можно адаптировать и для мобильных платформ. Сейчас многие рестораны используют системы автоматизации, интегрируясь с которыми с помощью смартфона при наличии специальных приложений официанты могут оформлять заказы и сразу же передавать их на кухню, печатать предварительные чеки, получать сообщения о готовности блюд, предлагать гостям дополнительные позиции и так далее. Список может варьироваться в зависимости от возможностей системы автоматизации и заявленных разработчиками мобильного приложения функций.
Учебное меню может также может быть выгружено и в электронный планшет официанта. В таком случае они смогут оформлять заказы, пользуясь основным меню заведения, а в промежутках заниматься изучением разделов учебного меню, каждое блюдо в котором разбито на составляющие. Кроме того, учебное меню на планшете может выступать для официантов в качестве «шпаргалки», пока они не выучат его в совершенстве. Как создать такое меню и с какими сложностями вы можете столкнуться в процессе? Об этом вы узнаете в специальной инструкции, в которой будет подробно описана последовательность действий по добавлению обучающего меню в «Трактиръ: Front-Office».
Ознакомившись с подробным гайдом, вы сможете выгрузить учебное меню. Сейчас предлагаем вам посмотреть на то, как добавленное учебное меню будет смотреться в приложении «Мобильный Официант».
Учебное меню и «Мобильный Официант»
При запуске приложения требуется указать нужное меню. В новой версии «Мобильного Официанта» была добавлена такая возможность, поэтому официанты смогут обслуживать гостей с использованием основного меню заведения, а в промежутках между заказами учить состав блюд из учебного меню. Для переключения между элементами в списке нажмите на значок, находящийся в верхнем правом углу экрана, после чего выберите нужное меню.
Так будет выглядеть добавленный нами элемент «Суп-пюре из шампиньонов» в категории «Супы». По нажатию на него выведется подробное описание, состав блюда, способ подачи и другие данные, которые вы сможете добавить с помощью «Трактиръ».
Что должен знать официант: начнем с меню?
В этой статье речь пойдет о знании меню! О всех знаниях необходимых официанту читайте здесь: что нужно знать официанту?
Каждый, кого не спроси о необходимых знаниях официанта, ответит, что в первую очередь он должен в совершенстве знать меню. С этим не поспоришь: без знания меню не может быть и речи ни о сервисе, ни о продажах. И, вместе с тем, почему-то я вижу все больше и больше заведений, в которых официанты очень слабо ориентируются в том, что продают, и отсюда закономерно вытекает вопрос: чем они вообще занимаются?
Я считаю, что ответственность за то, что официант не знает того, что должен, лежит на администраторах и управляющем.
Есть две гипотезы, относительно незнания официантами меню и почему так происходит:
Мои наблюдения за разными сферами продаж, в том числе и в ресторанной, и большой опыт обучения персонала говорит о том, что при прочих равных условиях доскональное знание продукта всегда увеличивает продажи на 20-40%.
И если Вы решили заказать или самостоятельно провести своим официантам тренинг по продажам, то убедитесь сперва, что официанты знают меню хотя бы на 50%. Иначе, в лучшем случае, тренинг просто ничего не даст. А в худшем – официанты будут рассказывать Вам, что все техники неприменимы к жизни, не работают на практике, что гостю нельзя навязывать и что в жизни они по-другому общаются с гостями, а на тренинге слишком уж искусственная ситуация. Проблема в другом: нет знания меню.
Как же способствовать тому, чтобы официанты учили меню?
Процесс обучения и цели
Необходимо понимать, что обучение – это тоже бизнес процесс, крайне необходимый, и он должен быть организован соответствующим образом: ставятся цели, оговариваются сроки, организовывается контроль, и всё это должно делаться систематически.
Цели: каждый официант должен знать меню на 100%. Такую цель администратор должен ставить, прежде всего, перед собой и организовывать процесс таким образом, чтобы официанты достигли этой цели.
Сроки: понятное дело, что выучить меню из 150 наименований в совершенстве за неделю не получится. Кроме того, кто-то лучше знает меню, кто-то хуже, новенькие вообще не знают. В таком случае, всё меню нужно разбить на блоки и составить планы и сроки изучения для каждого официанта, после чего довести до них планы и поставить им краткосрочные цели. («Валя должна выучить супы к 1 декабря…»).
Контроль: Валя не станет учить супы, если будет знать, что 1 декабря ничего не произойдет. Поэтому Валю первого декабря нужно проэкзаменовать по супам обязательно! Это плановый контроль. А чтобы она не забыла супы сразу же после экзамена (как это было в школе), Валю нужно экзаменовать с некоторой периодичностью без предупреждения. Это будет «сюрпризный» контроль, который не позволит расслабляться, потому что меню быстро забывается.
Постоянство: обучение – это постоянный процесс. Его никогда нельзя прекращать, даже если Вам покажется, что каждый в совершенстве знает то, что должен знать. Официант постоянно должен освежать в памяти ингредиенты, прилагательные для красочного описания, цены и т.д.
Технически: помощь в изучении меню
Чтобы официанты лучше запоминали меню, им нужно в этом помочь. Предложить официанту переписать себе в блокнот состав блюд и зазубрить их – это не лучший способ, который, скорее всего, приведет к тому, что перед гостем они будут закатывать глаза и говорить: «Тирамису… туда идёт сыр маскарпоне, какао,….» и загибать пальцы (от словосочетания «Туда идёт» надо избавляться сразу).
Есть несколько вариантов:
Первый вариант – создать учебное меню. Это такая книжка или файл, где написано все о блюде.
Привожу два варианта оформления учебного меню. Одно традиционное, так обычно оформляют учебное меню:
А вот так я учил меню, когда был официантом. Хоть у меня и плохая память, но это позволило мне качественно выучить меню в кратчайшие сроки. Расположение рядом блюд с одинаковыми ингредиентами позволяет сразу запоминать по два-четыре блюда и видеть чем они отличаются:
Второй вариант обучения предполагает наличие в Вашем заведении системы стажировки нового сотрудника.
Поддерживать знание меню на должном уровне, Вам поможет специальная карточная игра для официантов >>>
Еще: что должен знать официант кроме состава блюд?
Кнут без пряников: мотивация в изучении меню
Знание меню – это стандарт: сотрудники должны понимать, что знание меню – это не опция, а железный стандарт для всех. Есть индивидуальные сроки, к которым официант должен знать меню на 20%, 40%, 60%… 100%.
И не знать нельзя. Это часть должностных обязанностей.
Пряники:
Я бы не стал награждать за то, что должно быть само по себе. Единственный пряник, который можно сулить официантам – это % от продаж и хорошие чаевые. Для этого, конечно, система материальной мотивации должна быть организованна соответствующим образом.
Кнуты:
Если у Вас есть категории или грейды официантов, от которых зависит ставка или %, то следует в обязательном порядке привязать к ним знание меню. И понижать категорию в ситуациях, когда официант не знает того, что он должен знать.
Увольнение: официанты должны знать, что их ждет, если они не будут знать меню на должном уровне к оговоренным срокам и не справятся с пересдачей. Я считаю, что официанты, которые не могут или не хотят выучить меню, будут не только влиять на показатели, но и расслаблять остальных («а чего это я должен знать на 100%, если Валя третий месяц и на 20% не может сдать?»).
Автор: Максим Пылаев, “Отличный Сервис”.
Как быстро выучить меню официанту: способы изучения карты кулинарных блюд ресторана за короткий срок
Содержание:
Быстрое обучение – важное качество для официанта. При устройстве на новое место ему каждый раз придется заново запоминать меню. Часть блюд в разных заведениях совпадает, однако могут отличаться методы приготовления и рецептура соусов, поэтому по необходимости нужно обновлять информацию. Это поможет при общении с клиентами.
При достаточной мотивированности запомнить список блюд и ингредиентов несложно, так как быстро выучить меню официанту помогут секреты и необычные приемы.
Опытный официант должен знать состав всех блюд в меню.
Как быстро выучить меню ресторана официанту: секреты
Знание меню подразумевает не только перечисление позиций. Вы должны уметь аппетитно описать блюда, все подробности их приготовления и разновидности используемых ингредиентов.
Самый простой способ заучить всю информацию – стажировка на кухне. В процессе наблюдения за поваром вы будете лично видеть, чем он занимается, как готовит блюда, что использует в процессе и какой результат получается.
Даже после стажировки продолжайте общаться с поваром. Обсуждайте особенности подачи, соусов и другие кулинарные секреты. Это поможет вам держаться в тонусе.
В первые дни работы желательно сделать шпаргалку и незаметно пользоваться ею. Такая подсказка не только поможет вам в работе с клиентами, но и позволит быстрее заучить состав блюд.
Просматривайте информацию в свободное время. Не стесняйтесь осторожно сверяться со шпаргалкой перед передачей заказа. Лучше потратить немного времени и подсмотреть, чем случайно подать клиенту не то блюдо или просить поваров скорректировать рецепт.
Хороший способ обучения – консультация опытных официантов. Они не только хорошо знают меню, но и учитывают важные детали. Другие официанты могут подсказать вам, как они запоминали список блюд и напитков. Они поделятся информацией о позициях, которые пользуются наибольшим спросом.
Благодаря этому вы сосредоточитесь на главном. Это особенно полезно в том случае, если в меню более 300 позиций и заучить весь список сложно, а обслуживать клиентов нужно уже сейчас.
Принцип составления карты кулинарных блюд ресторана
Понимание принципов составления меню немного упрощает обучение.
Способы запомнить меню в короткие сроки
Самый простой способ, который практикуют в заведениях, – это изучение блоков. Меню делят на несколько частей и составляют график, по которому официант должен обучаться. В качестве наставника чаще всего выступает администратор. Иногда эту роль берет на себя старший официант.
Преимуществом такой системы является наличие контроля. Заведению оно помогает своевременно отсеять неподходящих кандидатов, а самим официантам – ответственнее отнестись к процессу.
Чаще всего ученики более мотивированы, если понимают, что их знания будут проверять. Приветствуется выставление оценок и повторение материала, особенно если официант допускает ошибки.
Если в вашем заведении не предусмотрено такое обучение, обратитесь лично к администратору или кому-либо из коллег. Вам не только помогут изучить меню, но и дадут несколько ценных советов.
Обучение можно проводить в формате ролевых игр: сначала ваш помощник делает заказ, а вы помогаете ему определиться с блюдами и рассказываете про каждое, затем наоборот.
Желательно практиковаться с другими официантами, т. к. они продемонстрируют вам не только знание меню, но и навыки общения с клиентами. Однако в крайнем случае для упражнений подойдут члены семьи или друзья.
В некоторых заведениях составляют учебное меню. Оно содержит подробную информацию о каждом блюде: список ингредиентов, описание, метод подачи и фотографию.
Официант в любой момент может свериться с ним, чтобы дать ответы на вопросы посетителей или посоветовать им что-нибудь. В учебном меню иерархия блюд может отличаться от стандартной.
Например, позиции группируют по спросу на них или сочетаемости. Благодаря подробной информации облегчается процесс запоминания. Официант получает больше знаний, т. к. изучает детали.
Учебное меню вывешивают на служебных досках информации или выдают новым сотрудникам. Если в вашем заведении подобное не практикуется, вы можете самостоятельно изготовить брошюру.
Сначала определитесь с ее структурой. Выделите основные информационные блоки, которые важны для вас. Чаще всего это список ингредиентов, описание внешнего вида, способ приготовления, температура подачи и вкусовые качества.
Пока вы будете собирать информацию, вы уже частично запомните меню. Попросите повара дать вам возможность сфотографировать блюда, уточните у него интересующие вас особенности.
Можно разделить все позиции на группы. Например, отделите грибные, мясные и рыбные блюда. Альтернативный вариант – подбор сочетаний. Дополнительно при составлении описаний вы научитесь красиво рассказывать клиентам о предлагаемых позициях.
Логические цепочки и происхождение
В первое время вам будет проще обслуживать постоянных клиентов. Они уже хорошо знают меню, поэтому заказывают сочетающиеся продукты. Их заказы логически обоснованы: к мясу они просят подать красное вино, к рыбе – белое. После плотного ужина посетители заказывают легкие десерты.
Необычный способ запоминания – изучение происхождения блюд. Такой метод хорошо подойдет творческим людям. Вместо простого чтения списка ингредиентов обратитесь к истории.
Узнайте, где это блюдо начали готовить, почему оно пользовалось спросом и т. д. Например, изначально пицца считалась пищей простолюдинов, т. к. ее готовили из недорогих продуктов. Почитайте интересные факты, посмотрите развлекательные шоу. В большинстве случаев обучение в игровом формате дает лучшие результаты.
Официант должен знать, что любят постоянные клиенты.
Полезные советы и общие рекомендации по изучению
Старайтесь сохранять спокойствие. Плохое настроение и тревожность негативно сказываются на процессе запоминания меню и качестве обслуживания посетителей.
Снизьте ожидания от себя, но сохраняйте мотивацию. Наблюдайте за коллегами: это поможет вам быстрее освоиться на новом месте. Не бойтесь переспрашивать и принимать помощь. Вы не только получите много информации, но и расслабитесь при общении с другими людьми.
Сначала работайте на банкетах или фуршетах. Там представлены наиболее востребованные блюда, благодаря чему вам удастся визуально ознакомиться с меню.
Запомнить позиции намного проще, когда вы знаете, как они выглядят. Охотно помогайте другим официантам. Вы будете лучше усваивать новую информацию, не чувствуя на себе груз ответственности и создавая дружелюбную атмосферу.
Если вы свободны, посмотрите, какие закуски и блюда несут в зал. Не бойтесь уточнить, что это и из чего готовится, найдите позицию в меню. Ежедневно изучайте стоп-лист на кухне.
Уточняйте на кухне наличие всех закусок. В процессе обсуждений вы быстрее и легче запомните меню, а также не попадете в неудобную ситуацию при общении с клиентами.
Желательно не использовать гаджеты. В них вы будете вносить информацию механически, не вникая в ее смысл. Записывайте заказ в блокноте или запоминайте.
Последний способ рискованнее, т. к. существует вероятность допустить ошибку, но действеннее. Вы можете комбинировать несколько методов. Например, старайтесь запоминать содержимое заказа, но подстраховывайте себя записями.
В процессе обучения важно отдыхать. Не пытайтесь освоиться на новом месте как можно быстрее. Не забывайте об изучении меню, вносите этот пункт в график, но не забывайте уделять внимание себе. Соблюдайте режим дня, спите не менее 8 часов в сутки, питайтесь сложными углеводами.
Приветствуется самостоятельное приготовление блюд из меню в домашних условиях. Возможно, оно получится не таким вкусным, как у повара, зато вы быстрее запомните все ингредиенты и важные детали.
Вкусные и разнообразные блюда также доставляют и компании с готовыми рационами: