правда и миф о фитнесе
Главные мифы о фитнесе и питании, которые мешают прогрессу. Советы фитнес-блогера
На пути к идеальному телу легко столкнуться с заблуждениями, которые звучат убедительно, но в реальности мешают прогрессу. Популярный фитнес-блогер Татьяна Федорищева, более известная как Таня TGYM, знает практически всё о тренировках, правильном питании и работе над собой в целом. В начале спортивного пути девушка долгое время и сама верила во многие мифы, а сейчас поделилась 20 из них на своём YouTube-канале. Берите на заметку и не оступайтесь!
Миф 1. Нельзя есть после 18:00
Существует мнение, что отказ от еды вечером способствует похудению. Однако в некоторых случаях он не только не поможет, но и навредит. Из-за такого режима образуется большой промежуток времени, когда организм голодает. И, весьма вероятно, неподготовленный человек отважно продержится пару-тройку часов, а к полуночи потянется к холодильнику.
Как правильно? Есть после 18:00 можно, но ужин не должен быть тяжёлым и вредным. Желательно, чтобы он состоял из белковых продуктов и салатов, зелени.
Миф 2. Нельзя запивать еду
Вокруг этого мифа до сих пор ведутся дискуссии. Сторонники отказа от воды во время приёма пищи считают, что жидкость разбавляет желудочный сок и мешает еде перевариваться.
Как правильно? Запивать еду — нормально. Только в идеале нужно делать это именно водой, а не сладкими, газированными напитками. Есть и ещё один нюанс: жирную пищу, которую по-хорошему лучше вовсе исключить из рациона, не стоит запивать холодной водой.
Миф 3. Нельзя есть после тренировки
К сожалению, этот миф распространяют даже некоторые тренеры в фитнес-центрах. И всё же ошибочно думать, что еда испортит все результаты работы в зале, а при условии голода жир непременно начнёт сжигаться.
Как правильно? После интенсивного тренинга у вас обязательно должен быть либо полноценный приём пищи, либо как минимум перекус.
Миф 4. Жиры — это всегда плохо
Отсюда вытекает популярность продуктов с низким содержанием жира или вовсе обезжиренных. Особенно среди девушек, которые только начинают похудение и ещё мало в чём разобрались методом проб и ошибок.
Как правильно? Не стоит избегать жиров в питании. Правильные, полезные жиры важны в любом рационе, особенно в женском. Их источником являются рыба, авокадо, оливковое масло, орехи.
Миф 5. Белки — это всегда хорошо
Признаемся, об этом мифе мы решили рассказать вами сами, вдохновившись предыдущим. Белки — это главный строительный материал для мускулатуры и тканей в целом. Однако пытаться вместить в рацион как можно больше белковых продуктов, ущемив количество жиров и углеводов, — плохая идея.
Как правильно? Чрезмерное употребление белка приводит к интоксикации организма, нарушению углеводного обмена, повышенной утомляемости, проблемам с почками и другим неприятным последствиям. Чтобы этого избежать, нужно сочетать в рационе все необходимые компоненты: и белки, и жиры, и углеводы. Их стоит искать не во вредной еде, а в качественной.
Миф 6. Без спортивного питания не будет результата
Если вы посещаете спортивный зал, то наверняка хоть раз беспокоились о том, что без протеина ваши результаты не будут впечатляющими: вы не сможете похудеть или набрать мышечную массу.
Как правильно? Безусловно, спортпит хорошо дополняет обычный рацион, но ключевое слово здесь — «дополняет». Без протеина можно обойтись, если меню продуманное и качественное, а тренировки — регулярные и подразумевают постоянную прогрессию.
Миф 7. Нельзя пить во время тренировки
Татьяна отметила, что миф о питьевом режиме чаще всего слышит от девушек, которым так порекомендовал персональный инструктор. В ответ блогер советует: «Бегите от этого тренера!»
Как правильно? Обезвоживание во время занятий крайне опасно, потому что мы потеем и организм теряет жидкость. Каждые 10-15 минут тренинга нужно пить обычную воду или, если это необходимо, немного разбавленную с BCAA.
Миф 8. Тренажёрный зал только для мужчин
Возможно, звучит сумбурно, но в это утверждение и в правду верит большое количество девушек. По их мнению, железные тренажёры, гантели, гири и штанга непременно сделают фигуру маскулинной.
Как правильно? Лучше избавиться от предвзятого отношения к каким-либо видам тренинга и не делить спорт на мужской и женский. Если вам нравится бегать, заниматься аэробикой — продолжайте в том же духе. А если тянет к силовым тренировкам с весом, забудьте о стереотипах: тело не станет перекаченным, если вы того сами не захотите.
Миф 9. Весы всегда говорят правду
Многие привыкли ориентироваться на показания весов при похудении или наборе мышечной массы. А когда цифры начинают скакать и, более того, периодически увеличиваться, мы невольно расстраиваемся.
Как правильно? Показания весов могут быть обманчивыми. Взяв в пример двух девушек с одинаковым весом, вы удивитесь, насколько разное у них может быть телосложение. Ведь килограмм жира занимает в четыре раза больше пространства, чем мышечная ткань. Поэтому куда достовернее ориентироваться на отражение в зеркале и параметры в сантиметрах.
Миф 10. Тренироваться нужно каждый день
Мысль о том, что для достижения быстрого результата нужно тренироваться ежедневно, очень навязчива. На деле без отдыха мы просто не выдержим столь колоссальную нагрузку: ни морально, ни физически.
Как правильно? После тренировки необходимо позволить себе на 1-2 дня забыть о спорте. Так мышцы успеют восстановиться, а вы попросту наберётесь энергии и душевных сил.
Миф 11. Жир сжигается локально
Если у вас есть недовольство своим телом, то наверняка на нём найдётся место, которое не устраивает вас больше всего. Часто можно услышать такие фразы: «Хочу убрать жир с живота», или «избавиться от боков», или «сделать руки менее дряблыми». Но локальное жиросжигание невозможно.
Как правильно? Не стоит зацикливаться на одной проблемной зоне. Намного эффективнее работать комплексно: включить в план силовые тренировки на все группы мышц, кардионагрузку и следить за питанием.
Миф 12. Чем дольше тренировка, тем лучше
Казалось бы, чем продолжительнее тренинг, тем больше упражнений, повторов и подходов в него можно вместить. А уж это, пожалуй, гарант прогресса! Но дела обстоят иначе.
Как правильно? Здесь работает тот же принцип, что и с перетренированностью, — не перебарщивайте. Занятие должно быть грамотно распланировано, а его оптимальная продолжительность составляет 40-60 минут в зависимости от сложности.
Миф 13. Если чаще качать пресс, быстрее увидишь кубики
В погоне за рельефом ошибочно делать акцент на ежедневных тренировках. Так мышцы не будут успевать восстанавливаться, а без должного питания жировая прослойка никуда не исчезнет.
Как правильно? Не зря говорят, что пресс делается на кухне. Отказываться от упражнений на мышцы живота, конечно же, не надо. Но нужно понимать, что кубики проявятся, только когда уменьшится жировая прослойка во всём теле. Это возможно только при привальном рационе и дефиците калорий.
Миф 14. Длительное кардио полезно
Это достаточно спорный миф. Татьяна рассказала, что изучала многие научные исследования, которые говорят о вреде длительного кардио для организма, в частности для суставов. Однако опыт профессиональных бегунов может доказать обратное.
Как правильно? Если вы не метите в ряды первоклассных марафонцев, лучше руководствоваться безопасным принципом: всего должно быть в меру. Кардионагрузку стоит включать в тренировочный план, но только так, чтобы не загонять себя до боли в боку и зашкаливающего пульса. До 15-20 минут бега в среднем темпе — оптимальный вариант.
Миф 15. Пот — это жир
Нет, это не шутка. Есть абсурдное мнение, что когда мы потеем, то вместе с влагой организм покидает жир.
Как правильно? В процессе потоотделения тело теряет только жидкость. Прямо после занятия цифра на весах действительно может уменьшиться на пару сотен граммов, но это объяснятся утратой воды, а не жира.
Миф 16. Без пота нет результата
Ещё один миф, касающийся пота. Будто бы без обильного потоотделения во время тренинга прогресса в похудении не будет.
Как правильно? Процесс потоотделения индивидуален у каждого человека: одни теряют огромное количество жидкости во время физических нагрузок, пока у других выступает лишь капля пота на лбу. Это не значит, что вторая группа людей не сможет похудеть.
Миф 17. Для тонкой талии нужно качать косые мышцы
Блогер и сама раньше верила в это утверждение. Поэтому по вечерам она качала косые мышцы живота с гантелями, выполняла наклоны с утяжелением. И всё это исключительно в погоне за тонкой талией.
Как правильно? От проработки косых мышц талия не будет сужаться. Сами мышцы, наоборот, будут утолщаться и становиться крепче, особенно если вы используете дополнительный вес.
Миф 18. Тренажёрка эффективнее домашних тренировок
Как раз то, чем были обеспокоены поклонники фитнеса во время длительной самоизоляции. Так как у многих дома нет продвинутого инвентаря, который в обилии есть в тренажёрном зале, кажется, что занятия в собственной комнате менее эффективны.
Как правильно? Тренируясь в домашних условиях, можно добиться потрясающих результатов. В этом убедились и мы за последние два месяца, и сама Таня. Она на протяжении пяти лет снимает видео с тренировками в квартире. Но есть и нюанс: для наращивания мышечной массы в большинстве случаев всё же нужен дополнительный вес, поэтому придётся покупать или инвентарь, или абонемент в зал.
Миф 19. Нет боли — нет результата
Возможно, популярная англоязычная фраза «no pain, no gain» звучит слишком убедительно. Однако тренировку без крепатуры никак нельзя назвать напрасной.
Как правильно? Если вы качественно выполняли упражнения и, соотвественно, включали в работу мышцы, тратили калории, это непременно принесёт результат. Даже если после занятия тело не болит. Однако организм со временем привыкает к нагрузке, так что для прогрессии необходимо разнообразить список упражнений, увеличивать вес, количество подходов или повторений.
Миф 20. Существуют универсальные программы тренировок и питания
Программы тренировок и диеты звёзд, опубликованные в интернете, доступны каждому. Но далеко не всем они подходят. В лучшем случае такой «универсальный» план просто не повлечёт за собой прогресс, а в худшем навредит здоровью.
Как правильно? Нагрузки и план питания следует подбирать с учётом индивидуальных особенностей: целей, телосложения, образа жизни, наличия проблемных зон и состояния здоровья. Тем более если у вас есть выявленные проблемы, травмы или непереносимость определённых продуктов.
Подробный разбор мифов о фитнесе и питании можно посмотреть в видео-ролике на канале Тани TGYM.
А пока вы пытаетесь разобраться во всех существующих мнениях и избавляетесь от заблуждений, помните одно простое правило: прислушивайтесь к своему организму и равняйтесь на личные ощущения.
Мифы про фитнес и бодибилдинг — правда и вымысел, топ самых популярных заблуждений
Бодибилдинг является одним из самых зрелищных и красивых видов спорта. Не только его соревновательная часть, но ещё и процесс формирования рельефного тела. Со временем эта зрелищность и породила вокруг себя множество мифов и заблуждений. Настало время их развеять.
Мифов существует много и всех не упомнишь. Многие из них десятилетиями переходят из уст в уста.
«Можно обколоться специальными препаратами, и всё само вырастет»
Это жесточайшее заблуждение. При отсутствии должных навыков правильной работы в тренажёрном зале ни одно средство не окажется эффективным. Здоровье при этом окажется подорванным, а результат так и не будет достигнут.
«Девушки, занимающиеся в тренажёрном зале, превращаются в мужчин»
Этот миф пришёл из профессионального бодибилдинга. В нём женщины для достижения большего результата используют синтетические аналоги мужских гормонов. В результате тела женщин очень быстро приобретают вторичные мужские половые признаки в виде обширного оволосения и т. д. Однако к обычным занятиям в тренажёрном зале и работе над своим телом это не имеет никакого отношения.
«Тренировки с большими весами в подростковом возрасте замедляют рост организма»
Этот миф родился в Японии, когда в горах было обнаружено поселение, дети которого много работали в каменоломнях и получали крайне скудное пропитание.
Из этой находки был сделан вывод, что работа с тяжёлыми весами замедляет рост человека. Однако на сегодняшний день существует великое множество примеров, доказывающих обратное. Когда юные парни и девушки, тренируя силу и развивая мускулатуру, способствовали ещё и увеличению своего роста.
«Без фармакологической поддержки ничего не добиться»
На сцене видно, кто использует препараты, а кто нет. Спортсмены, прибегающие к фармакологии, более жёсткие и сечёные. Но многие ребята не используют никакие средства и выигрывают чемпионаты просто потому, что они создали лучшие пропорции.
Большая часть профессиональных спортсменов, выступающих на крупных чемпионатах, к помощи фармакологии не прибегают. Иногда это просто невозможно в контексте определённой спортивной категории вроде «Менс Физик», а иногда спортсмены просто не считают фармакологию чем-то необходимым. Ведь и без её помощи вполне возможно добиться впечатляющих результатов.
«Чтобы иметь красивый пресс, нужно качать его»
В действительности же рельеф пресса — это в первую очередь отсутствие подкожного жира. Поэтому в этом вопросе существенны скорее не упражнения, а здоровое питание и кардио.
«От кардиотренировок мышцы сгорают»
При правильно подобранном рационе и режиме тренировок обхваты рук, ног, груди и прочего действительно могут уменьшиться. Но объёмы сокращаются за счёт сжигания жировой прослойки. А никак не за счёт мышечной массы.
«В старости всё обвиснет»
Перед нами множество примеров возрастных спортсменов в прекрасной форме. Годы берут своё, но только в тех случаях, когда процесс старения уже необратим. В этом случае особой роли не играет, был ли накачан человек в былые годы или же нет.
«Количество повторений соответствует конкретной задаче: росту силы или росту мышц»
В действительности важную роль играет только время выполнения упражнения.
Во временной интервал может уложиться самое разное количество повторений.
«Без больших весов больших объёмов не достичь»
В работе над мышцами основой является стресс, который провоцирует последующий рост. А необходимого уровня стресса можно добиться и с небольшими весами, если грамотно планировать рабочий процесс.
Опровергну этот миф личным примером. По образованию я инженер-конструктор ядерных реакторов, закончил Политехнический государственный университет. Да, может быть есть где-то негативные примеры спортсменов, но есть и позитивные.
Немало экспертов имеют высшее образование, как техническое, так и гуманитарное. Естественно, за пределами этой статьи таких людей ещё больше. Нет никаких причин связывать умственное развитие человека с его физическими показателями. А следовательно, нет оснований и верить этому мифу.
«Если вообще ничего не есть — похудеешь»
Это мнение не ошибочно, но чрезвычайно вредоносно. Лишение себя еды ведёт к множественным проблемам со здоровьем, а вовсе не к спортивному телу. Ухудшение состояния волос, ногтей, зубов и кожи, слабость и истощение — вот что ждёт голодающего вместо красивого, спортивного тела. Строить диету можно, только обладая определённым уровнем знаний в этой области, или прибегнуть к помощи нутрициолога.
«Большие мышцы равняются большой силе»
Определённая рациональность в этом есть. Однако прямой зависимости мышечных объёмов от силовых показателей нет. Пауэрлифтинг и бодибилдинг — это два совершенно разных вида спорта, один из которых направлен на совершенствование силовых показателей, а другой — на рост мышц. И если бы эта связь была так неизбежна и прочна, как думают многие, не было бы необходимости разделять эти два вида спорта между собой.
«Во время тренировки нельзя пить воду»
Я выпиваю от 1,5 до 2 литров за силовую и кардиотренировку. Я рекомендую пить не просто обычную воду, а с какими-нибудь электролитами. Можно использовать минералы или аминокислоты.
В процессе тренировки температура тела поднимается и из него испаряется весьма существенное количество воды. Начинается дегидратация. И чтобы в этой ситуации кровь не загустела, необходимо поддерживать водно-солевой баланс. Иными словами, пить во время тренировки воду не только можно, это просто необходимо для сохранения здоровья.
«Если много есть, мышцы будут быстрее расти»
В бодибилдинге необходимо сбалансированное питание, насыщенное всеми компонентами и составленное грамотным специалистом в соответствии с индивидуальными особенностями спортсмена. Кроме того, режим дня и тренировок существенным образом влияет на спортивные показатели. Поэтому просто много есть — очень плохая идея для спортсмена.
Теперь пустым слухам и заблуждениям не будет места в вашей жизни. А без них представление о бодибилдинге заиграет новыми красками. На самом деле фитнес и бодибилдинг намного интереснее, чем их малюет народная молва.
Подробные комментарии экспертов смотрите в видео на «Чемпионате».
Когда ЗОЖ – ложь: развенчиваем самые популярные мифы о похудении и фитнесе
Не есть после шести, качать пресс без остановки и другие мифы о похудении и фитнесе. Обозреватель Москвы 24, фитнес-эксперт и телеведущий Эдуард Каневский рассказывает о самых популярных заблуждениях на тему ЗОЖ.
Мы живем в мире стереотипов. Многие из которых настолько укоренились в головах людей, что когда их развенчиваешь, человек искренне удивляется и даже пытается оспорить это «разоблачение». Мы поговорим о тех случаях, когда заблуждения касаются здоровья и тренировок. Сегодня я развею самые популярные стереотипы, в которые до сих пор верят тысячи людей – и среди тех, кто регулярно занимается фитнесом, и тех, кто от фитнеса далек.
1. В день нужно ходить десять тысяч шагов. Пожалуй, самый распространенный стереотип. Причем такую рекомендацию вам может дать и тренер в фитнес-клубе, и врач, и коллега по работе. Но возникает, пожалуй, главный вопрос, почему именно десять тысяч шагов и откуда эта цифра взялась? Я задался этим вопросом и выяснил, что это не некая физиологическая «норма», а простой маркетинговых ход японской фирмы, которая продавала шагомеры в шестидесятые годы под названием manpo-kei, что в переводе означает «счетчик на 10 000 шагов». Так и повелось. И я не говорю, что теперь нужно срочно уменьшить эту «норму» или ее увеличить, просто нужно понимать одну вещь.
В то время как пожилому человеку, человеку с лишним весом или травмой такой объем работы будет сродни марафонскому забегу.
Я, например, студентом работал курьером и в день проходил гораздо больше этой цифры, плюс ходил на тренировки, учился – двигался постоянно и при этом не чувствовал усталости именно потому, что я много хожу. Вообще ходьба – это повседневная, а не специализированная нагрузка. Другими словами, если перед вами стоят серьезные цели и задачи, например, похудеть, одной ходьбой вы себе не поможете, даже если будете ходить двадцать тысяч шагов в день. В любом случае вам понадобятся «специализированные» нагрузки, решающие конкретные цели и задачи (кардиотренировки). Но ходить много все равно полезно и нужно, правда, желательно это делать на свежем воздухе и просто подольше.
2. Жир можно сжечь локально. Исходя из первого пункта, я сразу же развенчаю, пожалуй, самый распространённый стереотип о тренировках в фитнесе – что локального сжигания жира не бывает. Наверняка вы неоднократно видели людей в фитнес-клубах, которые истошно качают пресс, выполняют два, три, иногда даже шесть упражнений на эту мышечную группу, но вот только «живот» как не уходил, так и не уходит. Также девушки часто по такому же принципу «атакуют» свои бедра, выполняя десятки повторов на тренажерах для ягодиц, в мечтах убрать так называемое галифе. Но почему-то желаемого результата не видно. Знакомая ситуация? Возможно, вы и сами так часто делали. Но где результат?
На самом деле жир локально не горит.
То есть нагрузок, при которых создаются условия в организме, когда подкожный жир используется как источник энергии для работающих мышц.
Помните, похудение – это комплексное воздействие на организм!
3. Не есть после шести. Пожалуй, самый распространенный стереотип у тех, кто хотя бы раз пытался похудеть. Откуда взялся именно этот временной промежуток, с шести вечера и до сна, я так и не выяснил, но категорически заявляю, что не есть после шести можно и даже нужно, если вы ложитесь спать не позднее восьми вечера. А вот если вы ложитесь существенно позже и по сути голодаете до сна и непосредственно во сне, который может длиться и шесть, и восемь, и большее количество часов, то получается, что организм все время пребывает в состоянии сильного «голодного» стресса. В результате, когда он получает питательные вещества, то происходит обратный эффект – идет прибавление подкожного жира как вид защитной реакции от длительного вечернего и ночного голоданий.
Именно поэтому все диетологии не только запрещают голодать, но и дают рекомендации есть чаще, но маленькими порциями, а вечером отдавать предпочтение белковым продуктам, минимизируя прием большого количества углеводов и жиров. Запомните, последний прием пищи должен быть примерно за два часа до сна.
Идти в спортзал или нет? Мифы о фитнесе развеивает опытный инструктор
Евгения Рудина,
журналист
В XXI веке уже давно стало нормой сомневаться во всем, даже в вещах, ставших нормой. С детства нам внушают, что ходить в спортзал полезно для здоровья. Однако на сегодняшний день в Интернете можно найти массу статей на тему, что качаться не нужно, иначе тело станет как у мужчины. А если, например, по каким-то причинам вы решите бросить походы в зал, то моментально обрастете жиром и целлюлитом. Очередная чушь или правда? В преддверии весны разобраться в слухах SUNMAG помогла фитнес-тренер Ярослава Николаева.
Миф № 1: «Локальное жиросжигание существует»
Еще в 1971 году в Калифорнийском институте провели исследование на теннисистах. Каждый из спортсменов выполнял подачи доминирующей рукой. Соответственно, одна из конечностей получала большую нагрузку на протяжении многих лет. Можно было ожидать, что слой подкожного жира на этой руке будет меньше. Однако после замеров выяснилось, что это вовсе не так: что на левой, что на правой руке слой подкожного жира оказался одинаковым.
Невозможность локального жиросжигания имеет под собой реальные физиологические причины. Жир, содержащийся в клетках, существует в форме, известной как триглицериды. Мышечные клетки, в свою очередь, не могут использовать непосредственно триглицериды для получения энергии (по той же причине, по которой в машинах используется в качестве топлива бензин, а не сырая нефть). Жиры разбиваются на глицерин и свободные жирные кислоты, которые попадают в кровоток. В итоге жир, задействованный для энергообеспечения во время тренировки, может приходить из любой области тела, а не только из той части, которая получает нагрузку.
Избавление от него происходит по всему телу, при условии что вы создали дефицит калорий. Приход должен быть меньше расхода, и никак иначе. Вы можете хоть измучить какую-то отдельную группу мышц (ягодицы, бедра и т. д.), но не видать вам заветного рельефа без снижения количества жира по всему телу. А этому, в свою очередь, способствуют дефицит калорий и регулярная физическая активность.
Миф № 2: «После прекращения активных занятий мышцы превращаются в жир»
Самая важная способность нашего организма – это адаптивность. Выживание вида – это главная задача, поэтому, в какие бы условия мы ни попали, организм будет привыкать. Выделяют несколько этапов адаптации – срочную и отставленную (долговременную).
Нагружаем организм в зале – адаптируемся, то есть укрепляются мышцы, ускоряется метаболизм – словом, весь организм подстраивается под те условия, в которые попадает. Для подобной работы характерен и мышечный рост, да и вообще мышечная активность. Как только мы снижаем или исключаем физические нагрузки, организм начинает перестраиваться, в результате активность снижается. При этом мышцы не замещаются жиром или чем-то еще, а просто уменьшаются в размерах. Однако аппетит у бывших спортсменов часто этого не делает и остается прежним. Дело в том, что приход питательных веществ соответствует его расходу, и если продолжать есть, не учитывая снижение физической активности, то жир, конечно, появится. Его мы получаем не из мышц, которые были, а из продуктов, которые мы продолжаем поглощать.
Миф № 3: «Работа с отягощениями в зале превратит женщину в мужчину»
Женщина не может превратиться в мужчину без специальных препаратов. Гормональный фон представителей сильного и слабого полов настолько разный, что вести речь о подобных перевоплощениях как-то глупо. Спешу заметить, что и мужчинам не так легко обрасти мускулатурой, что уж говорить о девушках. Для того чтобы женщине заиметь внушительную мышечную массу, необходимо изменить гормональный фон и очень усиленно поработать в зале. Причем важно, чтобы это происходило на постоянной основе. Если вы посещаете зал два-три раза в неделю и умеренно занимаетесь, то вас точно не «раздует». Это просто невозможно. А вот то, что благодаря силовым тренировкам тело станет более подтянутым, – факт.
Миф № 4: «Ешьте что хотите, но считайте только калории»
Думаю, что этот метод придумал человек, кому такая система действительно помогла. Однако мы же не знаем, какое соотношение питательных веществ было в его рационе. Калорийность, как правило, складывается из чего-то. Взаимоотношение с нутриентами, то есть белками, жирами и углеводами, у каждого свое. Если мы возьмем двух разных человек и попросим их питаться одинаково, то сто процентов получим абсолютно разные результаты, что вполне логично. Пищеварительная способность и взаимодействие с питательными веществами носит сугубо индивидуальный характер. Если бы это было не так, то мы никогда бы не знали такого огромного количества диет и стилей питания.
Выясните особенности своего организма и его реакцию на те или иные продукты, и вы сможете есть что хотите. Как вариант, можно сдать анализы на аллергию на те или иные продукты. Правда, стоит это недешево – около 30 тысяч рублей.
Миф № 5: «Спортивное питание – это химия и только для качков»
Ну да, химия. Как сахар, соль, сыр, творог и еще 99 % того, что мы едим. Но химия химии рознь. Действительно, встречаются среди компонентов спортивного питания вещества, полученные синтетическим путем, как практически все лекарства, витамины и прочие добавки. Химические добавки используются даже при изготовлении детского питания. С другой стороны, есть и целый ряд веществ, полученных из натуральных продуктов. Например, протеин. Он представляет собой концентрированную форму белка, полученного из натуральных молочных продуктов. Опять же, детское питание родом оттуда же. Собственно, так же обстоит дело с углеводами, входящими в состав гейнеров (это пищевые добавки для спортивного питания, содержащие простые либо сложные углеводы и белок), с ненасыщенными жирными кислотами (омега-3) и многими другими компонентами.
Следует принять во внимание и то, что если под словом «химия» понимается нечто чуждое нашему организму, то это грубая ошибка. Потому что почти все спортивное питание составляют вещества, присутствующие в нашем обычном рационе, только в очищенной и концентрированной форме. Протеин – это просто быстроусваиваемый белок. БЦАА (ВССА) – аминокислоты, входящие в состав любого белка. Креатин, карнитин – все это есть в составе обычного мяса, омега-3 – рыбий жир… Перечислять можно долго. Спортивное питание не вносит в наш организм никаких чужеродных примесей, оно восполняет недостаток некоторых веществ, уже присутствующих в организме и участвующих в обмене веществ.