отчет по практике по фармакогнозии пример
Производственная практика по фармакогнозии «Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья». ПГФА. 72334+, 72390+, 72633+
Данная работа полностью готова и была защищена ранее на «отлично». Сейчас на нее максимально низкая цена и Вы можете получить этот труд, отправив нам заявку!
Если же Вам нужен любой другой вариант контрольной, курсовой или иной работы, смело заказывайте его у нас. Наша команда авторов выполнит работу любой сложности своевременно и качественно.
Мы будем рады Вам помочь!
Требования к конечным результатам профессионально-практической деятельности студента:
В практической деятельности провизорам, работающим в сфере обращения лекарственных средств растительного и животного происхождения, необходимо проводить постоянный контроль качества лекарственных средств по мере их продвижения на фармацевтическом рынке России.
Во время производственной практики студенты имеют возможность применить полученные в процессе обучения знания и навыки в области обращения с лекарственным растительным сырьем.
Обязанности студента в период прохождения производственной практики:
Руководитель предприятия в период производственной практики:
Базовый руководитель в период производственной практики:
Форма и место проведения ПП
Производственная практика проводится в 8 семестре для студентов очной формы обучения, в 12 семестре очно-заочной форм обучения, на 5 курсе для студентов заочной формы обучения. Практика проходит на базе аптек различных форм собственности. Распределение студентов по базам практики проводит декан, зам.декана по практикам.
Производственная практика предусматривает работу будущего специалиста на базе аптек, включая фитоаптеки, а также фармацевтических предприятий, фармацевтических складов, г. Перми, Пермского края и по месту жительства студентов.
Продолжительность практики – 1 и 1/3 недели (8 дней).
Организационно-методическое руководство производственной практикой осуществляют преподаватели кафедры фармакогнозии с курсом ботаники.
Общее руководство практикой в аптеке осуществляет руководитель аптечного предприятия.
Обязанности непосредственного руководителя практикой студентов на конкретных рабочих местах возлагаются на наиболее квалифицированных специалистов аптеки, имеющих высшее фармацевтическое образование.
Студент на основе программы практики и методических указаний составляет календарный план прохождения практики. Изменение сроков начала и окончания практики, установленных академией, не допускается.
Календарный план прохождения практики
Продолжительность рабочего дня студента на практике устанавливается с учетом правил внутреннего распорядка базы прохождения практики. Один час от рабочего дня отводится на оформление дневника.
Невыполнение студентом объема практики, получение неудовлетворительной оценки по ее итогам влечет за собой повторное прохождение производственной практики.
График распределения рабочего времени по местам практики
Заготовка лекарственного растительного сырья
Приемка лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения.
Переработка лекарственного растительного сырья.
Приготовление лекарственных средств растительного происхождения и контроль их качества
Правила отпуска лекарственных средств растительного происхождения населению
Ассортимент лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения использование лекарственного растительного сырья
Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения
Порядок прохождения практики по этапам
В аптеке студент знакомится и приводит в дневнике:
Наименование ЛР, семейство от которого ведется заготовка
Календарные сроки заготовки сырья согласно НД
*Для ЛРС, ЛР необходимо привести русское и латинское название
В аптеках, занимающихся заготовкой сырья, студент участвует в заготовке, первичной обработке, сушке лекарственного растительного сырья весенних видов, согласно календарного плана заготовок, отражает это в дневнике.
В аптеке студент знакомится с алгоритмом приема ЛРС в аптеку, дает информацию об учреждениях и частных лицах, поставляющих ЛРС в аптеку; учреждениях, осуществляющих контроль качества ЛРС.
В дневниках студент:
Студент знакомится в аптеке и приводит в дневнике:
Заполняет таблицу следующего образца:
ЛРС, из которого получают препарат
*Для ЛРС, ЛР и семейства необходимо привести русское и латинское название
В аптеках, которые занимаются приготовлением ЛС из ЛРС студент, участвует в изготовлении и проведении оценки их качества.
В дневниках студент приводит:
В аптеке студент знакомится с НД, которая регламентирует правила отпуска ЛРС и ЛС растительного происхождения.
В дневниках студент отражает:
В дневниках студент отражает:
Заполняет таблицу следующего образца:
В аптеке студент знакомится с НД по хранению ЛРС и получает практические навыки по хранению ЛРС и ГЛС из растительного сырья.
В дневнике описывает:
Примечание: провести критический анализ отпуска и хранения ЛРС и ЛС растительного происхождения организованных в аптеке в сравнение с требованиями НД.
Учебно-воспитательная работа
Во время прохождения производственной практики студент должен быть внимателен и аккуратен при работе с лекарственным растительным сырьем и средствами растительного происхождения, бережно относиться к материалам и оборудованию аптечного учреждения и фармацевтического предприятия, добросовестно и профессионально грамотно выполнять порученную работу.
Отчетность по производственной практике
Порядок ведения дневника
В процессе практики студент ведет дневник. Изложение записей в дневнике должно быть ежедневным, кратким, четким и ясным.
После завершения практики дневник подписывается студентом, руководителем или его заместителем заверяется печатью аптечного учреждения или фармацевтического предприятия.
В конце дневника должен быть отзыв студента о его работе в период производственной практики.
Дневник производственной практики является официальным документом, который каждый студент обязан представить на кафедру в рукописном или печатном виде вместе с копией отзыва руководителя по практике с оценкой.
Порядок сдачи зачета по практике
Студент направляет на адрес деканата дневник по практике в рукописной или печатной форме, отзыв руководителя и путевку. Все документы должны быть заверены живыми подписями и печатями. В электронном виде дневник не принимается.
Зачет по практике принимается на кафедре фармакогнозии с курсом ботаники Пермской государственной фармацевтической академии в форме устного собеседования по программе практики.
На зачете основное внимание уделяется освоению практических навыков по работе с лекарственным растительным сырьем и лекарственными средствами на его основе, знанию нормативной документации, регламентирующей качество, отпуску и хранению лекарственного растительного сырья, умению консультировать население по вопросам: заготовки, применению, включая побочные эффекты и противопоказания.
Оценка за практику включает: теоретическую и практическую подготовку будущего специалиста, а также качество оформления дневника и своевременность представления документов по практике на кафедру и в деканат.
Перечень практических навыков
В период прохождения производственной практики студент должен приобрести навыки:
Организации заготовки и стандартизации ЛРС в соответствие с НД.
Проведения приемки ЛРС и фасованной продукции.
Проведения анализа ЛРС, экстемпоральных и ГЛС в соответствии с действующими НД.
Отпуска ЛРС и ЛС растительного происхождения.
Организации хранения ЛРС и ЛС растительного происхождения.
Уважаемый студент, данная работа поможет Вам быстрее усвоить учебный материал, и станет хорошей основой для выполнения Вашей собственной контрольной работы
А если тема Вашей работы полностью соответствует вышеуказанной, не стоит сомневаться, Вы останетесь довольны выбором.
Если же у Вас остаются некоторые сомнения, Вы в любое время можете связаться с нами, и мы постараемся их развеять: представим скриншот любой страницы, отчет об уникальности, информацию о количестве заявок на приобретение работы и ответим на любые интересующие Вас вопросы.
Пожалуйста, обратите внимание, работа будет Вам предоставлена в формате Word, где отображены все формулы и приведены полные расчеты.
отчет по практике Дневник учебной практики по фармакогнозии
Ботаническое описание, особенности листов, цветов, плодов, распространение, химически состав, применение в медицине, лекарственные формы, способы применения и дозы различных растений (цикорий обыкновенный, мята перечная, малина обыкновенная и другие).
Нажав на кнопку «Скачать архив», вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку «Скачать архив»
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.08.2014 |
| Размер файла | 1,7 M |
Подобные документы
Описание растения «вишня обыкновенная», его распространение, размножение, посадка, болезни и вредители. Классификация ботанических видов вишни по времени созревания. Химический состав и применение плодов, их терапевтические и фармакологические свойства.
курсовая работа [33,6 K], добавлен 03.05.2012
Белладонна как многолетнее травянистое растение, семейства пасленовых. Ботаническое описание. Распространение и экология. Химический состав и признаки отравления. Первая помощь. Лечение при отравлении атропином. Лекарственные формы препаратов белладонны.
презентация [1,2 M], добавлен 23.05.2014
Ознакомление с биологическими характеристиками дуба черешчатого. Этимология названия, история растения в разных народах, эпохах. Ботаническое описание, ареал распространения и химический состав. Применение в медицине; способ приготовления лекарств, дозы.
реферат [703,9 K], добавлен 29.10.2014
Ботаническое описание рода календула. Описание вида Календула лекарственная, классификация, распространение и экология, значение и применение. Растительное сырье: биологически активные вещества, содержащиеся в нем. История применения в медицине.
реферат [371,4 K], добавлен 24.03.2012
презентация [1,4 M], добавлен 10.06.2016
Учебная практика по фармакогнозии студентов 3 курса фармацевтического факультета
Перечень умений, знаний и практических навыков, приобретаемых студентами во время учебной практики по фармакогнозии. Организация, тематический план и содержание учебной практики. Учебно-исследовательская и научно-исследовательская работа студентов.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | методичка |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 22.07.2014 |
| Размер файла | 61,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Размещено на http://www.allbest.ru
1. Перечень знаний, умений и практических навыков
2. Организация учебной практики
3. Тематический план учебной практики
4. Содержание учебной практики
5. Учебно-исследовательская и научно-исследовательская работа студентов во время практики
6. Оценочные средства для текущего, промежуточного и итогового контроля
Учебная практика по фармакогнозии студентов 3 курса фармацевтического факультета является важнейшей составной частью учебного процесса.
Значительный объем (108 часов) в учебном плане практика по фармакогнозии занимает не случайно: в медицине в настоящее время используется огромное количество лекарственных препаратов, из них более 30 % растительного происхождения. Значительная часть лекарственного растительного сырья для нужд фармацевтической промышленности заготавливается от дикорастущих лекарственных растений. Знание лекарственных растений, приобретение практических навыков по рациональной заготовке растительного сырья, его первичной обработке и анализу играют большую роль в практической деятельности провизора. Провизор как постоянный консультант врача по использованию и организации заготовок лекарственного растительного сырья в период летней практики по фармакогнозии должен не только научиться хорошо распознавать лекарственные растения в природе, отличать их от близких нелекарственных видов, правильно заготавливать, но и определять запасы растительного сырья, освоить методы определения запасов лекарственного растительного сырья и организацию заготовок, научиться бережному, хозяйственному отношению к лекарственной флоре как к составной части природных богатств страны.
Учебная практика по фармакогнозии проводится в летние месяцы (июнь-август) в научных экспедициях по изучению запасов лекарственного растительного сырья.
Цель учебной практики: закрепление и совершенствование теоретических знаний и норм профессиональной этики, полученных студентами в лекционно-лабораторном курсе, приобретение умений и практических навыков по вопросам заготовки лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования и воспроизводства природных ресурсов.
Цель практики определяется следующими задачами:
закрепить и углубить теоретические знания по дикорастущим и культивируемым растениям;
приобрести практические умения и навыки по вопросам возделывания лекарственных растений, заготовки, сушки, хранения и переработки лекарственного растительного сырья (ЛРС) на основе рационального использования ресурсов лекарственных растений (ЛР);
освоить основные приемы возделывания ЛР;
развить навыки в пропаганде знаний о ЛР.
1. Перечень умений, знаний и практических навыков, приобретаемых студентами во время учебной практики
Студенты должны уметь:
определять по внешним признакам лекарственные растения в различных сообществах и местообитаниях, пользуясь определителем;
отличать лекарственные растения от возможных примесей;
проводить гербаризацию растений различных жизненных форм (деревья, кустарники, травянистые растения);
собирать лекарственное растительное сырье различных морфологических групп (листья, травы, цветки, подземные органы, плоды, семена, кору) с учетом рационального использования ресурсов;
проводить первичную обработку и сушку ЛРС, приводить сырье в стандартное состояние;
Студенты должны знать:
методы определения ресурсов дикорастущих лекарственных растений данного региона на примере травянистых, древесных и кустарниковых растений;
основные приемы возделывания лекарственных растений и применять их на практике;
правила хранения, требования к качеству упаковки, маркировку ЛРС;
способы борьбы с амбарными вредителями.
Студент должен приобрести практические навыки по следующим разделам:
уход за возделываемыми растениями;
гербаризация растений различных жизненных форм (деревья, кустарники, травянистые растения);
сбор ЛРС различных морфологических групп;
первичная обработка, сушка и маркировка растительного сырья;
составление карт-схем распространения лекарственных растений;
определение ресурсов дикорастущих лекарственных растений данного региона на примере травянистых, древесных и кустарниковых растений, с использованием различных методик определения урожайности;
проведение полевого анализа;
проведение анализа ЛРС в условиях аналитической лаборатории;
хранение ЛРС в условиях аптеки, склада, завода по переработке ЛРС.
2. Организация учебной практики
Кафедра «Фармации» СОГМА осуществляет организационное и методическое руководство учебной практикой. На практике преподаватель кафедры проводит инструктаж студентов-практикантов об условиях и порядке прохождения практики, обязанностях студентов, порядке заполнения отчетной документации, выполнении, сдаче зачета по практике.
Студенты обеспечиваются методическими указаниями и индивидуальными заданиями.
Для руководства студентами выделяются преподаватели кафедры и квалифицированные работники предприятия. Во время практики руководитель проводит занятия, экскурсии, оказывает консультативную помощь при заготовке сырья и гербаризации растений, проверяет дневники. Руководитель практики осуществляет постоянный контроль над деятельностью студентов во время учебного дня.
Обязанности центра практической подготовки студентов учебно-методического управления гБоу впо согма Минздравсоцразвития России.
Контроль за проведением производственной практики.
Проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков во время прохождения УП.
Обязанности декана факультета.
Организационные мероприятия по подготовке к производственной практике и контроль за её прохождением.
Обязанности заведующего кафедрой.
Назначение ответственного ассистента-руководителя производственной практики из числа наиболее опытных сотрудников кафедры.
Проведение организационного собрания со студентами перед выходом на производственную практику.
Контроль посещаемости студентов на практике.
Контроль практической работы студентов на рабочих местах в соответствии с программой практики.
Консультативная помощь студентам. Проверка дневников.
Составление отчета по курируемому циклу.
3. Тематический план учебной практики
Согласно действующему учебному плану студенты проходят практику по фармакогнозии в течение 18 рабочих дней при 6-дневной неделе (108 часов) и средней продолжительности рабочего дня 6 часов.
Вводная лекция по учебной практике (знакомство с программой практики, ее целями и задачами, о правах и обязанностях студентов, техникой безопасности с учетом специфики практики).
Знакомство с ботаническим садом ФГОУ ВПО Горского государственного Аграрного университета РСО-Алания.
Знакомство с агротехническими приемами культивирования лекарственных растений на базе практики.
Знакомство с дикорастущими лекарственными растениями в разных районов республики РСО-Алания. Освоение приемов заготовки, сушки и первичной обработки дикорастущего ЛРС
Определение ресурсов дикорастущих лекарственных растений на примере травянистых, древесных и кустарниковых растений с использованием различных методов определения урожайности. Расчет эксплуатационного запаса, объема ежегодных промышленных заготовок с учетом воспроизводства дикорастущих лекарственных растений
Освоение экспресс-методов фитохимического анализа ЛРС в полевых и лабораторных условиях
Определение, морфологическое описание лекарственных растений и их гербаризация. Знакомство с условиями хранения и переработки ЛРС. Приведение сырья в стандартное состояние.
Хранение лекарственного сырья в условиях аптеки
4. Содержание учебной практики
сформировать у студентов общую ориентировку в вопросах:
— о целях, задачах и программе практики;
— о правах и обязанностях в период прохождения практики;
— ведения и оформления дневника;
— содержания выполнения индивидуального занятия;
Содержание: знакомство с программой, календарным планом, правилами оформления и ведения дневника. Проведение инструктажа по технике безопасности. Получение индивидуального задания по практике.
Знакомство с программой, календарным планом, инструкцией по технике безопасности, индивидуальным заданием.
В первый день практики преподаватель читает лекцию по учебной практике; студенты знакомятся с программой практики, графиком ее прохождения и условиями работы, формой ведения дневника, индивидуальным заданием, требованиями, предъявляемыми к студенту, техникой безопасности работы с лекарственным растительным сырьем.
Практика по фармакогнозии осуществляется путем экскурсионного обследования флоры, определения запасов, сбора и сушки ЛРС, освоения приемов культивирования ЛР (посев, подкормка, окучивание, вершкование, прополка, уборка и др.), а также камеральной обработки гербария и сырья.
Индивидуальное задание включает в себя:
оформление 10-и экземпляров гербарных образцов;
подготовку образца ЛРС для товароведческого анализа.
Индивидуальное задание распределяет руководитель практики в соответствии с заданием кафедры.
Инструкция по технике безопасности
для студентов, лаборантов и преподавателей, участвующих в
учебной практике по фармакогнозии
При себе необходимо иметь: документы, легкий головной убор, одежду и обувь, пригодную для летних полевых работ. При выезде на природу необходимо иметь с собой, на случай дождя, соответствующую одежду.
В период прохождения учебной практики строго соблюдать дисциплину и выполнять правила трудового распорядка.
Пройти инструктаж и строго соблюдать все правила безопасности и санитарно-гигиенические нормы.
Категорически запрещается пробовать на вкус незнакомые растения и пить воду из случайных источников.
Во время полевых работ не брать и не есть плодов, корней, корневищ, листьев и других частей растений, так как среди них могут быть ядовитые.
Во время работ не курить и не принимать пищу.
После работы с растениями и ЛРС тщательно мыть руки и лицо водой с мылом.
Кормящим мамам и беременным необходимо избегать контактов с ядовитыми, сильнодействующими и инсектицидными растениями в процессе работы.
Заготовленное лекарственное сырье и препараты из растений хранить с этикетками в помещениях под замком.
Отходы ядовитых и инсектицидных растений и сырья, если они не будут применяться как инсектициды, уничтожить, закапывая в землю вдали от жилья, колодцев, водоемов и т.д.
Соблюдать все необходимые меры предосторожности при работе с инвентарем и острыми инструментами (лопаты, грабли, секаторы, ножницы, ножи и т.п.)
Студенты могут купаться в водоемах только с разрешения руководителя практики.
Студенты не должны выполнять работу, связанную с механизмами и аппаратами сложной конструкции (комбайны, веялки, соломорезки, сушки, перегонные кубы и т.п.), не предусмотренные программой учебной практики.
Студенты, страдающие хроническим заболеваниями и нуждающиеся в особых условиях учебы и труда, обязаны заблаговременно, до оформления проекта приказа по практике, поставить об этом в известность заведующего кафедрой с предъявлением соответствующего документа.
Все виды работ учебной практики должны проводиться под непосредственным руководством преподавателя или лаборанта после проведения соответствующего инструктажа по технике безопасности.
Каждая группа студентов на практике должна быть обеспечена аптечкой первой помощи.
Каждый студент, лаборант и преподаватель обязаны до начала практики пройти соответствующий инструктаж по технике безопасности и расписаться в журнале.
Во время прохождения учебной практики по фармакогнозии студенты несут некоторые обязанности.
Права и обязанности студента в период прохождения учебной практики.
Студент при прохождении практики обязан:
С собой иметь документы, письменные принадлежности, гербарную сетку, учебную литературу;
Полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики и подчиняться действующим правилам трудового распорядка;
Изучить и строго соблюдать правила по технике безопасности;
Нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты;
Активно участвовать в общественной жизни коллектива;
Вести подробный дневник, в котором ежедневно отражаются все виды выполненных работ.
Знакомство с дикорастущими лекарственными растениями из различных мест обитания.
Цель: изучить внешний вид, биологические особенности дикорастущих лекарственных растений, их приуроченность к различным ассоциациям и условиям обитания.
Самостоятельная работа студентов:
Используя знания, полученные в период прохождения практики по ботанике, дать характеристику различных фитоценозов.
Изучить внешний вид дикорастущих лекарственных растений, их биологические особенности.
Составить списки лекарственных растений, распределить их по флористическим зонам.
Собрать образцы лекарственных растений для гербария и оформления дневника.
Во время экскурсий студенты собирают лекарственные растения, произрастающие в различных растительных сообществах и местообитаниях (лес, поле, луг, озеро и т.д.), определяют их по определителям и проводят морфологическое описание важнейших из них; описывают растительные сообщества, в состав которых входят отдельные лекарственные растения; занимаются гербаризацией ЛР, изучают процесс заготовки сырья, заготавливают и сушат сырье различных морфологических групп (листья, травы, корни, корневища, плоды, семена, коры и т.д.) по заданию кафедры.
Реализуя данный раздел практики, студенты приобретают практические навыки по выявлению растительных сообществ с лекарственными растениями; определения этих растений непосредственно в природе; отличия их от возможных примесей.
Определение, морфологическое описание лекарственных растений и их гербаризация.
Цель: научить студента определять лекарственные растения в дикорастущей флоре, уметь отличить лекарственные растения от близкородственных видов и их примесей.
Описать в дневнике 30-40 растений из 20 семейств, указав их важнейшие диагностические признаки, географическое распространение и местообитание описываемых растений.
Установить видовую принадлежность собранных образцов лекарственных растений для их дальнейшей гербаризации.
Провести закладку гербарного материала.
Студент-практикант должен уметь определять лекарственные растения в дикорастущей флоре, для чего ему необходимо знать морфологические признаки репродуктивных и генеративных органов растений. Без этих знаний и умений невозможно вести заготовку ЛРС. Для определения растений используют специальную литературу (определители растений: Станков С.С., Талиев В.И., Гроссгейм А.А.; учебники по ботанике).
Работа с определителем осуществляется при тщательном изучении морфологического строения растений и описания их морфологических признаков. При этом фиксируются основные систематические признаки семейств, родов и видов.
Важным разделом практики является гербаризация растений. Выбранное для гербаризации растение должно быть хорошо развитым, неповрежденным и включать как репродуктивные органы, так и генеративный орган, начиная от корневой системы до плодов и семян.
Гербаризация растений складывается из последовательно выполняемых операций:
Закладка гербарного материала
После определения проводится гербаризация лекарственных растений. Сбор растения для гербаризации лучше всего проводить при сухой погоде, так как при повышенной влажности воздуха собранные для гербаризации растения плохо сохнут, часто чернеют и загнивают.
Зачем нужен гербарий?
Слово «гербарий» первоначально относилось к книге о лекарственных растениях. Турнефор (около 1700 г.) использовал этот термин для обозначения коллекции сухих растений; он был принят Линнеем и под его влиянием заменил более ранний термин «hortus siccus» на «herbarium». Сейчас гербарием называют и коллекцию высушенных (или иным способом зафиксированных) растений и учреждение, в котором она хранится.
Гербарий при его создании решает следующие задачи:
хранит справочный материал;
предоставляет образцы для определения сравнительным методом;
служит эталоном правильных научных названий.
В зависимости от задач и возможностей, а также характера проводимой работы можно выделить гербарии общие, региональные, локальные, специальные. Общие гербарии могут быть очень крупными. Самый большой гербарий нашей страны и один из крупнейших в мире хранится в Ботаническом институте им. В.Л. Комарова в С.-Петербурге. Он насчитывает более 5 млн. листов растений, встречающихся на территории всей России и сопредельных стран. Гербарий К. Линнея и ботанического сада Кью в Лондоне насчитывает 6,5 млн. образцов.
Но есть и небольшие гербарии, изучающие флору какого-то региона, области. Каждое высшее учебное заведение, где готовят специалистов-биологов, экологов и т.п. обычно имеет свои гербарные коллекции, соответствующие тем или иным требованиям. Учебные гербарии относятся к специальным гербариям. Они могут располагаться не только в вузах, но и в школах, колледжах. Такие коллекции должны содержать образцы для иллюстрации морфологических структур растений, представителей экономически важных и культурных растений, выращиваемых в данной местности, образцы для иллюстрации признаков основных семейств и родов.
Без гербарных коллекций невозможна систематика растений.
Работа по созданию гербария очень трудоемкая, но захватывающе интересная.
Гербарные образцы растений должны удовлетворять некоторым требованиям.
Взятые в гербарий растения должны быть здоровыми, неповрежденными. Для выкапывания пользуются специальной копалкой, вначале делают 2-3 надреза почвы вокруг растения со всех сторон и только на 3-4 надрезе вынимают растение вместе с землей. Осторожно руками препарируют корневую систему (очищают ее от земли), ни в коем случае не отрывая прикорневые листья, даже засохшие, так как у некоторых видов они отличаются от стеблевых и являются диагностическим признаком.
Травянистые растения должны быть собраны со всеми вегетативными органами, с цветками и обязательно с подземными органами. Наличие плодов необходимо для растений некоторых семейств: крестоцветных, осоковых, сложноцветных и др., так при определении видов, признаки плодов у этих семейств имеют большое диагностическое значение.
У двудомных растений собираются мужские и женские экземпляры.
У деревьев и кустарников для гербаризации отбираются зрелые ветки с типичными листьями, цветками или плодами и кусочки коры. Молодые побеги, которые отличаются сильной изменчивостью листьев, брать не следует.
Для сбора растений и составления гербария необходимо следующее оборудование:
Гербарная папка для переноса собранных растений и запаса бумаги, состоящая из двух листов плотного картона или фанеры размером 45×35 см с двумя продернутыми в разрезы тесемками для затягивания. Последнее время вошел в практику сбор растений для гербария в большие пакеты. Это позволяет донести их до базы более свежими, что облегчает последующую закладку в пресс.
Запас бумаги для засушивания растений, по возможности не проклеенной, пористой (фильтровальной, газетной).
Инструменты для выкапывания и срезания растений.
Гербарный пресс, состоящий из двух металлических или деревянных рамок, затянутых сеткой.
Правила закладки гербария
Трудно сохнущие и неудобные для сушки корни, корневища, крупные луковицы и клубни (толстые и сочные) нужно осторожно разрезать вдоль пополам. Луковицы, а также суккулентные растения перед высушиванием для ускорения сушки обваривают кипятком. Особой тщательности и аккуратности требует сам процесс укладки растений в гербарный лист, части растений, особенно мелкие и сочные не должны налегать одна на другую, если налегания избежать невозможно, необходимо наложить между налегающими частями полоски из фильтровальной бумаги. Обычно при укладке свежесобранных растений листья и стебли не нуждаются в расправлении, тогда как увядшие и начавшие увядать экземпляры требуют расправления, значительной дополнительной траты времени, поэтому укладку растений лучше всего проводить на месте сбора.
Правила закладки гербарных образцов растений (нарушение их запрещается):
в один гербарный лист кладут только один вид растения;
вместе с растением тут же на месте сбора вкладывают этикетку, заполненную по форме;
между гербарными листами кладут прокладку гербарной бумаги для более быстрого впитывания влаги из органов растения;
гербарные листы, разделенные бумажными прокладками, помещают в гербарные сетки (прессы), которые туго завязываются. Для лучшего стягивания на одном конце веревки делают петлю, через которую продевают свободный конец веревки, стягивая, таким образом, один конец гербарной сетки, затем стягивают второй конец и веревку направляют перпендикулярно этим двум поперечным перетяжкам, каждый раз подтягивают веревку и захлестывают ее за поперечные перетяжки, из конца делают ручку;
гербарные сетки вывешиваются в хорошо проветриваемые, наиболее жаркие места, убирая их в плохую погоду и на ночь в помещение. При сырой погоде сетки желательно сушить у печей или плит, можно для ускорения сушки проглаживать прокладку горячим утюгом и в горячем виде вкладывать ее в папку;
обязательна ежедневная смена бумажных прокладок, от этого в большой мере зависит качество гербария. Нерегулярная смена приводит к порче гербарных образцов, необходимо помнить это. Порой за один день, особенно в начале сушки, можно свести на нет труд, затраченный на заготовку гербария. Спрессованные растения отдают воду бумаге и если не менять прокладки, органы растений начинают покрываться плесенью, в них развиваются ферментативные процессы, они буреют и даже загнивают;
момент окончательного высушивания определяют по ряду признаков: сухое растение не сгибается, делается ломким, при прикладывании к губам кажется теплым (недосушенное растение, содержащее влагу, холодит);
в одну гербарную сетку следует закладывать не более 30 растений в гербарных листах, разделенных прокладками, необходимо прокладывать несколько листьев гербарной бумаги перед обеими рамками непосредственно, чтобы ячейки сети не отпечатались на бумаге, на гербарии.
Для окончательного оформления гербария этикетки переписываются черной тушью или чернилами.
размер гербарного листа 30?40 см, гербарий формируется на картоне, фон должен быть белым. Наиболее рационален способ пришивания частей растений к картону нитками, для этого выбираются наиболее толстые и жесткие участки растения, каждый стежок должен быть отдельным, завязанным двойным узлом с обратной стороны.
Необходимо знать, какие виды принадлежат к числу охраняемых и без особой необходимости их не выкапывать. С такими растениями знакомятся на месте их произрастания. Кроме того, ежегодно повторяющийся в одной местности массовый сбор растений влечет за собой сокращение их численности и может нанести существенный вред состоянию местной флоры. Для того, чтобы избежать этого, можно собирать часть многолетних растений без подземных частей, срезая лишь надземные побеги.
Как правильно монтировать гербарий Растение, смонтированное на гербарном листе, должно давать возможность при его изучении составить истинное представление о его морфологии. В связи с этим при оформлении гербария необходимо придерживаться ряда правил и требований:
Высушенные в ботанических прессах растения монтируют на гербарном листе из тонкого белого картона или плотной белой бумаги размером 40х30 см (формат А3). На одном гербарном листе помещают один или несколько (в случае небольших размеров) экземпляров растений одного вида.
В правом нижнем углу гербарного листа приклеивают этикетку. Ее размер обычно 14х9 см. Записи на этикетке ведутся черными чернилами, разборчивым почерком. Информация на нее переносится с черновой этикетки. Гербарий без этикетки не имеет никакой ценности!
Этикетки приклеиваются синтетическим или столярным клеем, от конторского (силикатного) клея бумага желтеет, надпись разрушается.
Для монтажа отбирают наиболее удачные экземпляры, с цветками и плодами, не имеющие поражённых органов (в случае, если это не гербарий повреждений).
Растение размещают на листе так, чтобы подземные органы были направлены вниз. Если экземпляр имеет большие размеры, его можно надломить в нескольких местах и в таком виде закрепить.
Растения пришивают белыми или зелёными нитками. Сначала закрепляют подземные органы, затем стебель, черешки листьев, ось соцветия, цветоножки.
С нижней стороны гербарного листа не должно быть широких стежков, узелки плотно завязывают с лицевой стороны на растении.
Лист картона с пришитым растением и приклеенной этикеткой помещают в мультифору форматом А3 или обтягивают полиэтиленом.
Образец оформления этикетки (размер 14 х 9 см)
ГОУ ВПО «Алтайский государственный медицинский университет
Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»
Кафедра фармакогнозии СОГМА
Название растения (на латинском языке)_____________________________
Название растения (на русском языке)________________________________
Семейство (на латинском языке)_____________________________________
Семейство (на русском языке)_______________________________________
Дата сбора «___»____________________________________________ 2012 г.
Определение ресурсов дикорастущих лекарственных растений на примере травянистых, древесных и кустарниковых растений с использованием различных методов определения урожайности. Расчет эксплуатационного запаса, объема ежегодных заготовок с учетом воспроизводства дикорастущих лекарственных растений.
Цель: изучить теоретические основы ресурсоведения лекарственных растений.
Рассчитать запасы указанных преподавателем видов лекарственных растений различными методами.
Экспедиционное обследование складывается из нескольких основных этапов:
Отбора объектов ресурсоведческого обследования
Собственно экспедиционных полевых исследований по сбору необходимых данных
Камеральной обработки данных, полученных во время полевого обследования, и составления отчетных документов.
На практике определение урожайности проводится следующими методами: методом использования учетных площадок; методом модельных экземпляров и на основании определения проективного покрытия.
В полевых условиях часто возникает необходимость в проведении быстрого фитохимического анализа на присутствие различных групп биологически активных веществ в вызывающих интерес растениях. Для этих целей используется экспресс-метод (Приложение 2)
Цель: научить студентов проводить фитохимический анализ в полевых условиях.
Определить в полевых условиях все группы биологически активных соединений, которые возможны в предлагаемом образце сырья (Приложение 2).
Изучение культивируемых лекарственных растений. Знакомство с приемами культивирования лекарственных растений на базе практики, освоение приемов по уходу за лекарственными растениями.
Цель: изучить лекарственные растения фармакопейного участка; освоить методы возделывания растений.
Изучить ассортимент лекарственных растений, выращиваемых в дендрарии и оранжерее Ботанического сада ФГОУ ВПО Горского Государственного Аграрного Университета, обратив особое внимание на морфологические диагностические признаки каждого растения.
Изучить географическое распространение, местообитание и районы культуры лекарственных растений, правила заготовки, сушки и хранения сырья, числовые показатели, химический состав, применение и препараты.
Дать общую характеристику ботанических семейств, наиболее богатых лекарственными растениями.
4. Осуществлять под руководством сотрудников ботанического сада основные агротехнические приемы, способствующие повышению выхода лекарственного растительного сырья (обработка и подготовка почвы под посадку, рыхление, полив, прополка лекарственных растений, вершкование, борьба с вредителями, подготовка посевного материала и т.д.).
Освоение приемов заготовки, сушки и первичной обработки дикорастущего ЛРС.
Цель: во время практики необходимо закрепить полученные теоретические знания, включающие общие правила сбора, первичной обработки и сушки ЛРС, в зависимости от особенностей каждого конкретного вида растения и сырья; познакомить студентов со способами сушки ЛРС в различных условиях, типами сушилок с учетом их производительности и экономичности; научить будущего провизора проводить организационные мероприятия по привлечению к заготовке ЛРС населения, инструктировать их о правилах сбора, сушки лекарственного сырья, проводить разъяснительную работу по охране ценных лекарственных растений.
Выполнить индивидуальные задания по заготовке сырья и средних (аналитических) проб для товароведческого анализа (Приложение 1).
Знакомство с условиями хранения и переработки
лекарственного растительного сырья.
Цель: Студенты изучают устройство складских помещений, необходимую документацию, включающую НД по хранению лекарственного растительного сырья, схему первичной переработки сырья, меры борьбы с амбарными вредителями.
Камеральная обработка сырья.
Приведение сырья в стандартное состояние.
Цель: Научиться рассчитывать величины эксплуатационного запаса и объемов возможных ежегодных заготовок сырья; составлять схематические карты участков заготовки и календарного плана эксплуатации участков заготовки с учетом оборота заготовок; научиться использовать сведения по ресурсной оценке территории (района, области) для планирования и организации заготовок ЛРС с учетом их рационального использования и охраны.
Привести собранные образцы сырья в стандартное состояние.
Рассчитать величину эксплуатационного запаса ЛР на участках заготовки.
Определить объем возможной ежегодной заготовки ЛР для исследуемого района с учетом сроков восстановления их зарослей.
Составить схематическую карту размещения участков заготовки.
Составить календарь сбора ЛРС в обследуемом районе.
Написать инструкции по сбору и сушке ЛРС для данного района.
Составить рекомендации к планированию заготовок ЛРС с учетом рационального использования и охраны.
Составить календарный план мероприятий по выполнению плана заготовок ЛРС в районе и обсудить его.
Хранение лекарственного сырья в условиях аптеки.
Экскурсия в помещения аптеки, в которых храниться лекарственное растительное сырье. Студенты изучают порядок и режим хранения лекарственного сырья, изучают документацию, схему проведения анализа лекарственного сырья в аптеке. Знакомятся с методикой определения зараженности сырья амбарными вредителями и способами борьбы с ними (ГФ XI изд.)
Аттестация практической подготовки студентов проводится комиссионно во время зачета по учебной практике на кафедре Фармации.
Студенты на экзамен представляют следующие документы:
«Дневник учебной практики» (форма 1);
Сводный отчет о проделанной работе (форма 2);
Учебно-исследовательская работа студента (форма 3);
Отчет по санитарно-просветительной работе (форма 4);
Характеристика (форма 5).
Экзамен по практике проводится в 2 этапа:
Материально-техническое обеспечение практики:
1. Учебно-методический комплекс по дисциплине.
Зачет по учебной практике.
На зачетном занятии студент отчитывается о прохождении практики, предъявляет оформленный дневник, гербарные образцы растений, сырье, собранное в качестве индивидуального задания.
При зачете учитывается отношение студента к практике, объем выполненных работ, дисциплина, качество выполненного индивидуального задания, гербария, оформление дневника, а также ответы на вопросы зачета.
К зачету по практике студент должен подготовить:
10 гербарных образцов, оформленных в соответствии с методическими указаниями.
образцы ЛРС для товароведческого анализа.
Отчетная документация и прием зачета по практике.
По ходу практики студент в обязательном порядке оформляет дневник практики, являющийся формой отчетности и формальным подтверждением прохождения практики. Целью ведения дневника по учебной практике является иллюстрация ежедневной практической работы студента. В дневнике студент отражает все виды деятельности во время практики в хронологическом порядке с указанием даты и вида работы, описывает лекарственные растения в природе, их морфологические признаки, условия произрастания, распространение, использование в медицине и народном хозяйстве, способы сбора сырья, первичной обработки, сушки и хранения. Описывая растения в культуре, обращается особое внимание на приемы возделывания, агротехники, переработки, сушки, приведение сырья в стандартное состояние согласно требованиям нормативной документации. Дневник необходимо иллюстрировать рисунками, высушенными растениями, фотографиями и т.д.
В течении практики студенты в установленные руководителем сроки отчитываются за каждый раздел, сдают индивидуальные задания, (высушенное и приведенное в стандартное состояние ЛРС), оформленные аналитические (или средние) пробы и смонтированный гербарий.
Образец оформления дневника
Северо-Осетинская государственная медицинская академия
учебной практики по фармакогнозии
студента 3 курса ___________группы
Фамилия Имя Отчество_________________________________________
Время прохождения практики с «____»_____________ по «____»______
Руководитель практики от кафедры ______________________________
(Фамилия Имя Отчество)
Владикавказ 2012 г.
Дневник должен быть оформлен аккуратно, грамотно, разборчиво, под отдельными рубриками и заголовками.
Дневник заполняется каждый день по следующей схеме:
Место проведения практики;
Запись изучаемого растения на русском и латинском языке с указанием семейства, частей растений, химический состав, фармакологическое действие и применение (не более 10 объектов);
Одно из перечисленных растений описывается более подробно: ареал, местообитание, внешние признаки растения и сырья, особенности хранения, сроки годности, применение в медицине;
Описание всех выполненных работ студентом за день.
Дневник необходимо каждый день предоставлять руководителю практики.
По окончании практики по фармакогнозии дневник должен быть заверен на последнем оформленном листе подписями руководителя практики.
По окончании практики студент составляет отчет по проделанной работе. Дневник должен быть предоставлен в отдельной тетради или в сброшюрованном виде на листах формата А 4 (210X197 мм).
По окончании практики дневник подписывается руководителем практики.
Образец оформления дневника
Дата 03 июля 2012 года
Часы работы: с 09:00 по 15:00
Содержание выполненной работы
Подпись руководителя практики
Поездка на предоставленном СОГМА автобусе до места назначения в Куртатинское ущелье
Провели собственно экспедиционные полевые исследования по сбору необходимых данных для оценки зарослей.
Изучили внешний вид дикорастущих лекарственных растений, их биологические особенности
Составили списки лекарственных растений, распределили их по флористическим зонам.
Собрали образцы лекарственных растений для гербария и оформления дневника.
Подписи: асс.кафедры фармации Сабеевой А.Н. ______________
5. Учебно-исследовательская и научно-исследовательская работа студентов во время практики
учебная практика фармакогнозия студент
В плане УИРС студенты также привлекаются к изготовлению таблиц, стендов.
УИРС оформляется в виде учебно-методического проекта или реферата и содержит:
3. Фамилия руководителя (ассистента-руководителя).
4. Содержание работы.
5. Список использованной литературы.
Лучшие работы УИРС выносятся на студенческую учебно-методическую конференцию, которая проводятся в период прохождения практики.
Примерная тематика УИРС:
Фармакогностический анализ лекарственного растительного
сырья (экспериментальные темы)
«Загрязнение ЛРС пестицидами и нитратами»,
«Загрязнение ЛРС тяжёлыми металлами»
Товароведческий анализ сбора климактерического.
Товароведческий анализ образцов мяты белой,
произрастающего в Северной Осетии.
Анализ анатомо-морфологических признаков валерианы липолистной.
Систематическое положение и ботаническая характеристика растений
рода Арония как источников БАВ.
Исследование качественного состава БАВ золототысячника.
Исследование количественного содержания БАВ тысячелистника.
Определение товароведческих показателей травы зверобоя продырявленного.
Систематическое положение и ботаническая характеристика растений
рода Клевер как источников БАВ.
Определение содержания флавоноидов в растениях рода клевер.
Ботаническая характеристика, химический состав и применение
17. Фармакологические и токсикологические свойства природных
18. Лекарственные свойства мумие.
19. Фармакологические и токсикологические свойства алкалоидов.
20. Ядовитые растения Кавказа: фармакологические и токсикологические
6. Оценочные средства для текущего, промежуточного и итогового контроля
Контроль освоения знаний и практический умений осуществляется посредством тестовых заданий и решения ситуационных задач. По окончании практики обучающиеся отчитываются о выполнении индивидуального задания и тестируются по всем разделам и темам практики.
Студенты согласно индивидуальному плану сдают на кафедру лекарственное растительное сырье (в определенной упаковке и с соответствующей маркировкой) и оформляют гербарные образцы лекарственных растений.
Пример индивидуального задания:
1. Заготовка 10 образцов лекарственных растений различного химического состава (валериана лекарственная, ромашка аптечная, вахта трехлистная, подорожник большой, пустырник сердечный, брусника обыкновенная, белена черная, наперстянка пурпурная, ландыш майский, календула лекарственная, черника обыкновенная, горец змеиный).
2. Оформление 5 образцов лекарственных растений (неоформленные образцы хранят как фонд кафедры).
3. Заготовка лекарственного растительного сырья различного химического состава и морфологических групп (цветки липы, корневища аира, трава зверобоя, плоды боярышника, листья крапивы, корневища с корнями синюхи)
Зав. кафедрой фармации
студент_______________группы фармацевтического факультета
Заготовить лекарственное растительное сырье в следующем ассортименте и количестве, сдать в указанные сроки:

