обучение на сушиста в красноярске
Мастер класс: как превратить приготовление суши в настоящее удовольствие
Приглашаем всех желающих на курсы японской кухни «Суши Лавер», где можно освоить искусство приготовления суши.
Наша школа суши выпустила уже более 6000 учеников, многие из которых успешно работают в суши-барах, а остальные готовят блюда японской кухни для себя, друзей и близких.
Суши старт — курс для начинающих
Мы учим не просто готовить суши. Мы учим философии японской кухни, ее истокам и основополагающим принципам. Курсы японской кухни для начинающих «Суши Старт» — великолепная возможность освоить основы искусства приготовления суперпопулярных суши и роллов дома. Впрочем, полученных на этом курсе знаний будет достаточно для того, чтобы шокировать ваших друзей собственноручно приготовленными японскими деликатесами. Курсы японской кухни дадут вам нужные навыки, научат правильным движениям, позволят осознанно подбирать ингредиенты и их сочетания.
Билеты (в подарок) в живом виде можно купить в нашем интернет-магазине: https://sushi-lover.ru/shop/info/
Суши Интенсив — обучение приготовлению суши для занятых
Хотите пройти школу японской кухни за одно занятие? Это не фантастика, а суши тренинг «Суши Интенсив» для тех, у кого нет времени посещать полноформатный курс.
Мы не ставим целью пройти за одно занятие обучение японской кухне, а всего лишь даем концентрированные знания, достаточные для освоения навыков приготовления нескольких японских блюд.
— какую рыбу можно покупать для суши
— как из жесткого авокадо сделать мягкий
— способ быстрой очистки креветок (для калифорнии)
— нарезка нори для роллов и гунканов
— украшение суши и роллов
— кляр для роллов
Суши-Профи (новое название: Хиты и Десерты японской кухни)
Курс Хиты и Десерты японской кухни
раскроет большое количество секретов и покажет много фишек, тонкостей и особенностей, которые вам можем дать только мы:
Обучение приготовлению блюд азиатской кухни – увлекательный процесс приобретения необходимого опыта.
Только у нас создана непередаваемая атмосфера приобщения к чудесному миру японской кухни. Эти эмоции и впечатления трудно передать словами – их нужно почувствовать «вживую». И курсы суши – отличная возможность.
Кулинарные курсы суши позволят стать «на голову» выше других любителей японских лакомств.
Школа и курсы приготовления суши-роллов – это отличная возможность научиться делать суши дома или же приготовить квалифицированного специалиста для кафе-ресторана. Уроки и курсы по изготовлению роллов-суши преподаются сертифицированными и профессиональными поварами, которые ведут множество курсов и обучений японской кухни в Москве. Японские мастер классы по приготовлению суши-роллы (филадельфия, красный дракон и так далее) позволят более детальнее познакомиться не только с рецептурой, но и с философией приготовления различных блюд и роллов.
Кроме этого, предлагаем желающим продвинутый тренинг Хиты и Десерты японской кухни, которые стоит пройти после одного из базовых тренингов (Старт или Интенсив), если вы имеете средние базовые навыки повара.
Длительность тренинга – 2 часа.
В программе тренинга обучение приготовлению популярных блюд:
Вы получаете возможность не только добавить в свой список несколько очень вкусных и полезных блюд, но и задать основу для дальнейшего совершенствования мастерства приготовления блюд сложных японской кухни.
Сушист на дом. Обучение, готовка, обслуживание
Хочется японской еды? Или желаете овладеть техникой готовки роллов, чтоб не тратить время и кучу денег на доставку? А хотите и того, и другого, не выходя из дома? А может у вас праздник и гости ждут чего-то необычного?
Показать полностью.
Закройте глаза и постарайтесь представить – свежие, только-только разрезанные роллы…
Приготовления блюд японской кухни для праздничного стола.
Профессиональные повара приедут, с удовольствием поделятся с Вами секретами кручения роллов, а главное накормят! И на глазах у гостей приготовят роллы на любой вкус! Запись заранее за 3-4 дня для праздников, 1-2 дня для совместной готовки и мастер-класса.
Выберите наименования роллов, отправьте их администратору группы и контактный номер для связи.
Внимание! Заявки принимаются от 2000 рублей.
А на 2000 рублей роллов будет столько, чтобы
объесться 5-6 человекам.
И это выгодно! Учитывая, что повар работает только
для вас, а не торопясь, для неизвестных клиентов в зале,
и не утрамбовывая роллы в контейнер.
Для сравнения, такое количество роллов по доставке
примерно на 20% дороже, в ресторане в 2-3 раза.
При этом заказывая роллы по доставке – берете кота
в мешке, а в ресторане – заплатите за обслуживание.
Выезд бесплатный.
Для влюбленных пар особое предложение!
Твоя девушка без ума от роллов?
Она совсем его лишится, если устроить романтический
ужин из роллов, где готовить для вас будет личный повар.
Курсы по обучению сушистов в Москве
Планируете открытие общепита японской кухни, но есть сложности с поиском персонала? Это важный момент в создании популярного заведения. Ведь какими бы интересными и эффективными не были маркетинговые стратегии, а вкусная еда – это то, что в первую очередь нужно вашим посетителям. Будем откровенны, сейчас не так просто найти хороших специалистов японской кухни, если ранее они не проработали несколько лет в аналогичном заведении. Поэтому мы предлагаем вам самый надежный формат – подобрать подходящую по всем параметрам команду и пройти обучение на сушистов. Пусть для кого-то это будет лишь повышение навыков, а для кого обучение с нуля, но вам удастся сформировать слаженный коллектив, который обучиться единым техникам и сможет работать максимально сплоченно.
Мы проводим выездные курсы сушистов и обучаем молодых поваров всем тонкостям приготовления роллов на реальных заказах. Наши ученики осваивают техники приготовления всех типов суши, учатся работать в реальных темпах, получая более 2000 часов практики. К каждому ученику подход индивидуален – мы отталкиваемся от имеющейся базы и навыков, чтобы не тратить время впустую. На занятиях интересно и структурировано подается теория, специалисты узнают много технологических нюансов, которые позволят им правильно действовать в самых непредвиденных ситуациях. Мы пытаемся передать будущим мастерам японской кухни особую философию и культуру приготовления, учим, как должен держаться профессионал. Обучение завершается проверкой полученных навыков, чтобы вы смогли взять в свою команду полностью готовых к реальной работе на профессиональной кухне сотрудников.
Имея персонал, который вместе работает как часы, намного легче открыть суши-бар. В этом и прелесть прохождения таких курсов – поварам не понадобится время, чтобы сработаться, не придется согласовывать свои техники и подходы.
Мы по объективным ценам проводим обучение в Москве и с выездом в любой город страны. Курсы могут действовать даже в рамках реальной работы заведения в рабочие смены сотрудников. Это обоснованное вложение в бизнес, которое вам быстро окупится. Поработайте с профессионалами с более чем 10-летним опытом и будьте на шаг впереди конкурентов.