Гидропоника что такое чем вреден
Метод гидропоники в последнее время набирает все большую популярность. Оборудование для выращивания зелени, овощей и ягод этим способом можно приобрести в специализированных торговых точках или сделать самостоятельно.
Говоря о гидропонике, многих волнует вопрос: «Не вреден ли данный метод?». Эту тему раскроем в сегодняшней статье.
Польза и вред?
О вреде и пользе гидропоники ходит немало слухов, большинство из которых являются обычными «страшилками». На просторах интернета можно найти тонны информации о том, что культуры, выращенные подобным способом, не пригодны для еды. Мол, в них содержатся нитраты, пестициды и другие химические вещества, которые негативно влияют на здоровье человека и могут вызвать серьезные заболевания. Аграрии и ученые спешат развенчать подобные мифы.
Польза гидропоники
Помимо этого, наблюдается экономия воды. Если системы гидропоники установлены в теплицах, достаточно проводить полив растений 1-2 раза в сутки в небольших количествах. Этот метод позволяет экономить до 80% воды.
Большинство насекомых-вредителей и грызунов обитают в почве. При ее отсутствии можно забыть об использовании ядовитых препаратов для борьбы с вредителями и болезнями.
Гидропоника позволяет заниматься выращиванием круглогодично. Урожайность в десятки раз выше, чем при выращивании культур обычным грунтовым способом.
Удается избежать попадания в плоды вредных примесей, которые находятся в грунте. Особенно это актуально для аграриев, чьи хозяйства находятся в близи промышленных объектов (шахты, заводы, фабрики, рудники, карьеры и другое).
содержит ненатуральных веществ, которые бы отрицательно влияли на человеческий организм.
Негативная сторона гидропоники
Лайфхак! Если вы не уверены в качестве продуктов, выращенных на гидропонике, замочите растения в холодной воде минимум на 2 часа. Это позволит избавиться от большей части вредных веществ и лишних нитратов.
О вреде и пользе гидропоники можно спорить бесконечно. Но, несомненно, такой метод выращивания растений имеет право на существование.
Суть гидропоники
Прежде чем применить метод гидропоники, нужно определиться со следующими вопросами:
История появления метода
Гидропоника берет свое начала со времен древнего мира. Так, ученые предполагают, что знаменитые Висячие Сады, находящиеся в Вавилоне, выращивались по принципу гидропоники.
Само слово пришло к нам с Древней Греции. В переводе оно означает «работающая вода». Впервые процесс гидропоники описал Аристотель. Именно он пришел к выводу о том, что для хорошего роста растениям нужны минералы и другие химические элементы.
В Россию гидропоника пришла во времена СССР. Советские ученые Прянишников и Тимирязев активно выращивали растения с использованием различных химических составов. С этого времени метод и прижился в нашей стране.
Преимущества гидропоники
В последнее время системы гидропоники активно используется среди производителей сельскохозяйственной продукции. Преимущества метода в следующем:
Ученые утверждают, что гидропоника в скором времени может составить серьезную конкуренцию традиционному способу выращивания фруктов, овощей, ягод и цветов.
Снижение трудозатрат
Основной процесс контролируется при помощи компьютерных программ и автоматики. В их задачи входит:
Согласитесь, трудозатраты значительно ниже, чем при выращивании культур традиционным способом на земле.
Какие культуры выращивают на гидропонике
На гидропонике хорошо растет:
Это важно! Не стоит выращивать для начинающих растения, чья корневая система образует клубни.
Недостатки гидропоники
Последствия будут серьезными:
Другими словами, весь процесс придется начинать сначала.
Чем отличаются овощи, выращенные на гидропонике
Бытует мнение, что овощи и фрукты, выращенные на гидропонной установке, не имеют вкуса. Это далеко не так. Смело можно сказать, что плоды ничем не отличаются от обычных, которые выращены в грунте. Часто бывают обратная ситуация и продукция вырастает намного вкуснее той, которая выращивается в почве.
При этом фрукты и овощи имеют презентабельный вид, ведь в процессе роста они получали все необходимые питательные элементы.
Гидропоника: за и против
Говоря о вреде и пользе гидропоники нужно прежде всего разобраться с составом раствора, который используется вместо привычного грунта. В основу входят:
Как видим, в растворе напрочь отсутствуют пестициды и нитраты. Откуда же берутся модифицированные плоды? Все дело в недобросовестных производителях, которые для повышения прибыли ускоряют процесс созревания плодов. Для этих целей они используют запрещенные химические вещества.
Выходит, проблема совсем не в методе, а людях, которые хотят максимально нажиться на продаже готовой продукции. Хочется верить, что таких безответственных бизнесменов будет как можно меньше. В этом случае продукция, выращенная на гидропонике, будет иметь не только красивый товарный вид, но и высокое качество.
Желаете оставить свое мнение, обязательно пишите его в комментариях.
В чем опасность гидропоники
И хотя гидропоника менее затратна по сравнению с выращиванием овощей в грунте, на конечной стоимости товара это не сказывается. Вы можете купить по одной и той же цене и грунтовые томаты, и «гидропонические». При этом даже не узнаете, что именно приобрели.
Общественная служба новостей выяснила полезны ли овощи, выраженные гидропонным способом, и можно ли отличить их от грунтовых собратьев.
Член рабочей группы по контролю качества продуктов питания нутрициолог Михаил Дьяконов считает бесспорным достоинством гидропоники тот факт, что в урожай не попадают вредные вещества из окружающей среды. Овощи и фрукты, выращенные этим методом, насыщены минералами и микроэлементами, которые попадают из раствора. Растения дают больший урожай, а плодоносят круглый год.
Вредный состав в овощах и фруктах, выращенных на гидропонике, зависит исключительно от химикатов, которые использовались в процессе, но никак не от самого метода. Многие производители добавляют в питательный раствор нитраты для улучшение внешнего вида продуктов. Большую часть этих веществ можно вывести, если поместить овощи или фрукты в холодную воду не менее чем на 3 часа, посоветовал эксперт.
По словам Дьяконова отличить овощи, выращенные гидропонным способом, можно по внешнему виду и аромату. Из-за высокого содержания химических веществ в питательном растворе у таких овощей полностью отсутствует аромат. Внешний вид также отличается — они не имеют ярких цветов. Кроме того, даже через длительный период времени овощи выглядят как свежесорванные, рассказал нутрициолог.
Директор по маркетингу Денис Афанасьев убеждён, что растения, получившие микроэлементы не из земли, а из раствора, не могут заменить грунтовые овощи.
— Это все равно, что человеку предложить есть вместо еды одну таблетку с надписью «белок», вторую — «углевод», третью — «жир». Человек не умрет. Опасно ли это? В краткосрочной перспективе, думаю, нет. Но получит ли человек полный комплекс элементов, включая микробиологию, данную природой? Такие продукты необходимо маркировать: люди должны видеть чем их травят, — подчеркнул Афанасьев.
Руководитель рабочей группы Координационного совета некоммерческих организаций России по контролю качества продуктов питания Николай Мальцев обращает внимание на ещё один минус гидропоники. Благодаря низкой затратности этот метод будет убивать земледелие, если не взять традиционное овощеводство под защиту.
— В гидропонике опасна не технология, а возможности для пищевых преступлений, которые она открывает. У нас научились и на обычной земле всей химией мира достигать повышенную урожайность. А потом мешками собираем погибших пчёл и ужасаемся статистике людской смертности. Нет никаких сомнений, что гидропоника привнесёт в овощеводство ещё больше химии, чем было раньше, — заявил Мальцев.
Выход из этого положения: регламентировать этот способ и подвергать полученные при помощи него овощи жесточайшей экспертизе качества.
— Всю продукцию, полученную посредством гидропоники, нужно обязательно маркировать, даже на ценниках. Ещё лучше продавать такую продукцию на отдельных стеллажах в магазинах. А на других продавать овощи-противоположность — органические продукты, выращенные в естественных условиях вообще без химии, — высказал предложение Мальцев.
Пока о маркировке таких товаров говорят только общественники. Но с возрастающим интересом к здоровым продуктам эта тема станет всё более актуальной.
Эксперт убеждён, что у потребителей должен быть выбор: если человек сомневается в полезности технологии гидропоники, то должен иметь возможность купить органические овощи, пусть и дороже. В Швейцарии например такой выбор сейчас есть даже в сельских магазинах, пора вводить такую традицию и у нас.
Плюсы и минусы гидропоники
Гидропонная технология выращивания растений использовалась ещё в Древнем Египте. Висячие сады, которые украшали дворец фараона, тому доказательство. Для деревьев, кустарников и цветов использовали воду из Нила.
Ацтеки на озёрах устанавливали конструкции, которые наполняли грунтом. На них выращивали злаковые, овощные культуры. Сейчас на них высаживают декоративные растения. Они красиво смотрятся посреди озёр. Промышленное выращивание огородных культур появилось веками позже.
Вместо простой речной и озёрной воды стали использовать питательные растворы. Это вызвало множество споров. Имеет ли гидропоника преимущества? Какие недостатки выявляют растениеводы?
Возможности гидропоники
Главным преимуществом гидропонной технологи является возможность выращивания огородных и садовых культур без грунта. При этом используется ограниченное количество воды. Гидропоника является системой замкнутого водоснабжения. Это означает, что растениеводством можно заниматься на любой территории, в любом помещении.
Гидропонику актуальна в жарких и сухих регионах, в холодном Заполярье, в областях с отсутствием плодородной земли. Крупные промышленные системы установлены в Израиле, в Южной Африке, в США. На гидропонике выращивают растения в европейских и азиатских странах. Урожай получают круглый год.
Чтобы создать комфортные условия для нормального развития огородных и декоративных культур, обустраивают теплицы. В них устанавливают системы обогрева, освещения, вентиляции; поддерживают определённый микроклимат, который необходим тому ли иному виду культуры.
При сезонном выращивании зелени, овощей, цветов гидропонику располагают на открытом участке, на огороде, в поле. В Сингапуре парк разбили на крыше небоскрёба. Оборудование может находиться в домашнем или в подвальном помещении, на территории офиса, на торговой площадке.
Для озеленения территории используют вертикальные системы. Элегантные колонны устанавливают в развлекательных центрах, в кафе, ресторанах, в музейных комплексах. Производители специально для украшения помещений создали систему «вертикальный сад», «зелёная стена».
Выращивание растений без грунта открывает большие возможности перед дизайнерами. Из комнатных цветов создают оригинальные панно, которые всегда привлекают внимание, не могут не восхищать. Панно – это гидропонные установки. Цветы находятся в питательном растворе или на ионообменном субстрате.
Раствор, на котором выращивают растения, составляют из минеральных удобрений. Их используют огородники для подкормки, для облагораживания почвы. Наряду с удобрениями применяют и концентраты, которые составили производители. Их требуется только развести водой в определённой концентрации.
Новые технологии в гидропонике позволяют выращивать не только растения, но и рыбу для собственного употребления или для реализации. Данное направление в растениеводстве носит название аквапоника.
Воду, в которой находится рыба, используется вместо питательного раствора. В ней находятся продукты жизнедеятельности обитателей водной среды. Они являются хорошим органическим удобрением для развития огородных культур.
Использование ионообменных субстратов предоставляет возможность обустроить огородные грядки, выращивать зелень, овощи, клубнику даже в условиях космоса. Субстрат – это искусственная почва. В нём находятся все необходимые элементы для нормального развития ягодной или зелёной культуры.
Гидропоника не всегда представляет собой объёмную установку. Для домашнего использования приобретают компактные устройства.
С их помощью можно вырастить эфирные или пряные травы, зелёный корм для домашних питомцев, микрозелень. К таким установкам относят Vegebox Tablebox, специальные аквариумы с экзотическими рыбками.
Основные преимущества
Кроме того что гидропоника открывает большие возможности для растениеводов, отмечаются и другие преимущества новой технологии.
Бизнес на гидропонике является рентабельным. Урожай не зависит от погодных условий, от времени года. С помощью технологи появляется возможность, высаживать томаты, огурцы, перец, баклажаны, картофель, морковь, свёклу и другие культуры круглый год.
Установку помещают в промышленные теплицы или в домашние гроубоксы. Производители изготавливают их согласно интерьеру помещения.
Основные недостатки
Наряду с плюсами гидропонной системы растениеводы отмечают некоторые минусы технологи. Одним из главных недостатков является привязанность гидропоники к электросети. Подача питательного раствора к саженцам происходит с помощью насоса.
Осветительные приборы, досветка, обогрев, вентиляция, — все системы функционируют от электричества. Чтобы создать независимую установку, потребуется автономное электроснабжение.
Ещё один недостаток, на который указывают специалисты, является дорогая стоимость оборудования. Для домашнего огорода гроверы собирают системы самостоятельно, из подручных материалов.
Используют канализационные трубы, коробы вентиляционных шахт, цветочные горшки. Для промышленной гидропоники установку приобретают у производителя.
Не многие потребители доверяют новым технологиям. Все привыкли к традиционному растениеводству, когда овощи, ягоды, зелень развиваются на почве. Продукция получается вкусной, более естественной. Питательный раствор, который создан из удобрений, не внушает доверия покупателем.
Существует мнение, что гидропонные овощи и ягоды содержат повышенный уровень нитратов, фосфатов и других веществ, вредных для здоровья. Что же такое гидропоника, вред или польза?
Наркотическая гидропоника
Суть гидропоники
Технология позволяет выращивать растения не в грунте, а в жидкости. В раствор добавляются специальные составляющие, которые способствуют активному питанию и росту саженцев. Выращивание может быть осуществлено в пористом материале. К корням растений постоянно поступает кислород и минеральные удобрения.
Методика отличается простотой и дешевизной. Для выращивания растения нет необходимости выделять огромные посевные площади. Это можно осуществлять в лаборатории. Культуры размещаются в несколько ярусов. В результате они не занимают много места.
Дополнительно в помещении устанавливается освещение, которое необходимо для непрерывного роста растений.
Ррастения выращиваются не в грунте, а в жидкости
Технология имеет массу преимуществ:
Растения можно выращивать в регионах, где отсутствует плодородный чернозем. Таким образом ученые хотели решить проблему голода в мире. Так как в ряде стран полностью или частично отсутствуют грунты, приспособленные для выращивания культур.
Гидропоника в производстве наркотиков
Перспективы технологии быстро оценили многочисленные криминальные личности, зарабатывающие средства на продаже наркотиков. В результате коноплю начали выращивать в лабораторных условиях с применением методики.
Последствия для организма могут быть необратимыми и даже трагическими. Регулярный примем наркотической гидропоники приводит к развитию тревожных состояний, стрессам, депрессиям, галлюцинациям, тяжелым физическим расстройствам. У больных наблюдаются запоры, что способствует токсическому отравлению организма.
Многие наркоманы при переходе с травы, выращенной традиционным путем, на гидропонику, выбирают неправильную дозировку. В результате существенно ухудшается самочувствие.
Регулярное употребление гидропоники приводит к полной деградации человека.
Наркотик в минимальные сроки вызывает зависимость. Избавиться от нее достаточно сложно. Для этого потребуется длительное лечение в стационаре и общение с психологами. В клинике с такими пациентами работают грамотные специалисты. Доктора имеют большой опыт в данной сфере. В медучреждении используют перспективные методики.
Влияние марихуаны на организм
Высушенные и измельченные цветы, семена и листья растения принято называть марихуаной, травкой, соломкой, анашой и т.д. Это наркотическая продукция. При регулярном применении она наносит вред организму человека.
Как определить, что близкий подсел на марихуану
Большинство наркоманов не видят ничего плохого в курении травки. Они не признают у себя наличия зависимости. Задача родственников самостоятельно распознать в человека наркомана и принять соответствующие меры.
Так, понять, что близкий употребляет марихуану можно по ряду признаков:
Передозировка марихуаной приводит к тошноте, рвоте, головокружениям, головной боли, отрешенности.
Ломка проявляется болезненными ощущениями в животе, потерей аппетита, тошнотой, спазмами в теле, депрессиями.
Употребление марихуаны приводит к поражению сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, ЖКТ.
Важно, чтобы близкие не отворачивались от зависимого и убедили его обратиться в медицинское учреждение для прохождения курса терапии и реабилитации. В противном случае употребление постепенно убьет наркомана.
Польза и вред гидропоники для организма
Гидропоника — это новый и набирающий популярность метод выращивания агрокультур и комнатных растений. Суть методики в том, что вместо грунта используется специальный раствор, снабжающий корневую систему всеми важными и необходимыми компонентами. Целесообразность применения методики, вред и польза гидропоники, полезные качества и возможная опасность для растений.
История появления метода
Впервые «висячие» сады появились в Вавилоне. Именно здесь и зародилась методика беспочвенного выращивания цветов. Такие сады украшали сначала дворцы и замки высокопоставленных лиц, а затем и распространились на частные огороды обычных людей.
Истории известно и выращивание овощей, ягод и зелени посередине моря. «Первооткрывателями» такого способа стали древние Ацтеки. Чтобы питаться и не погибнуть индейцы придумали способ выращивания овощей без использования почвы. В истории методике выращивания овощей древними Ацтеками было дано название «плавающие» сады.
Несколько лет назад данный способ получения урожая стал активно исследоваться учеными. В первую очередь специалисты изучили то, как чувствует себя растение без грунта. Многочисленными исследованиями было доказано, что агрокультуры, находящиеся в специальном растворе, питались ни чуть не хуже, чем если бы они росли в грунте. Их корневая система получала все жизненно важные компоненты, поэтому культуры стремительно развивались и давали качественные плоды.
В составе специального раствора присутствует ряд минеральных компонентов. Калий помогает активно расти. Присутствие кальция обеспечивает полноценное питание корешкам. Магний, а также железо принимают значительное участие в процессе фотосинтеза. А фосфор, а также сера «отвечают» за регулярное получение качественного и полноценного урожая.
Польза гидропоники
Ученые благодаря многочисленным исследованиям доказали, что гидропоника — это абсолютно безопасная методика, позволяющая вырастить здоровые и крепкие садовые агрокультуры, а также комнатные цветы.
Недостатки гидропоники
Применение гидропоники
Использование беспочвенной методики не требует больших затрат. Этот метод удобен и прост. Выращиваемые в гидропонике культуры не требуют усиленного ухода. Наоборот, ухаживать за ними становится проще, так как отпадает необходимость включения в процесс ухода некоторых основ — внесение удобрений, организация частого полива.
Изготовление гидропонного сосуда
Для развития комнатных цветков все чаще используют гидропонику. Метод простой, эффективный и надежный. Но перед высадкой цветка следует изготовить гидропонный сосуд.
Читайте также: Где разместить гидропонную установку.
Для изготовления специального сосуда необходимо взять пластмассовый горшок и большую по объему емкость. Требования к горшку — объемная, химическая инертная, не должна пропускать свет. В качестве разновидности емкости можно использовать пакеты или пластмассовые стаканы из-под кефира, сока или молока. Со стороны шва в пакете необходимо сделать отверстие, куда в дальнейшем будет вставлен горшок. Перевернуть подготовленную емкость на бок.
Приготовление субстрата
Приготовленный субстрат для беспочвенного метода выращивания цветов будет служить на протяжении нескольких лет.
Растения, пригодные для выращивания в гидропонике
Использовать методику беспочвенного развития можно практически для любых видов растений, которые способны размножаться семенами или черенкованием. При перемещении взрослых культур в специальный состав важно, чтобы у растения были плотные и крепкие корни, которые можно легко отряхнуть от грунта.
Не рекомендовано выращивать в гидропонике виды цветов, которые имеют нежную и хрупкую корневую систему.
Процесс пересадки цветка из земли в гидропонику
Объем специального раствора в гидропонном сосуде рекомендовано оставлять на одном и том же уровне. Добиться этого можно, если регулярно подливать воду в сосуд. Требования к воде — отстоянная, комнатной температуры.
Снижение трудозатрат
Актуальность гидропоники в России
Во времена бывшего СССР обустройству гидропонных систем отводилась значительная роль. Гидропонные теплицы были созданы на большей территории страны — особенно много их было в Армении, Киеве, а также Москве. В Ереване был основан Институт Гидропоники, в котором проводились специализированные исследования и определялась польза беспочвенного метода выращивания для растений.
Благодаря многочисленным гидропонным теплицам можно было получить богатый и полноценный урожай. Растения активно развивались, отличались высокой устойчивостью к заболеваниям, поэтому практически не погибали под влиянием негативных природных факторов. Обустройство гидропонных систем и уход за растениями не занимал большого количества времени и физических сил. В этом и было главное достоинство подобных методик выращивания агрокультур.
В современные годы в России популярность гидропонных систем наблюдается у частных фермеров. Специалистам приходится на небольших территориях заниматься выращивание плодовых и ягодных культур. Необходимо, чтобы урожайность была высокой, а возможная гибель растений сводилась к нулю. Все эти требования обеспечивает гидропоника. Все высоко ценится фермерами.
Не следует увлекаться стереотипами и быть уверенным, что растения должны «жить» только в земле. Современная методика беспочвенного выращивания культур позволяет получить крепкое и здоровое растение без использования грунта. Плодовые деревья и многочисленные кустарники, ягодные растения и агрокультуры, выращиваемые в гидропонике, дают богатый, экологически-чистый и качественный урожай.