зачем ставить ложку в микроволновку
Почему вы рекомендуете ставить ложку в микроволновую печь?
Поместив ложку (даже металлическую) в микроволновую печь, можно спасти пользователей от ожогов при нагревании жидкостей.
Производители микроволновых печей рекомендуют класть ложку в духовку при нагревании жидкостей, так как таким образом можно избежать серьезных ожогов.
По словам Рафаэля Гарсиа Молина, профессора прикладной физики Университета Мерсии:
Удобно положить ложку, чтобы избежать так называемого перегрева, когда жидкость превысила температуру кипения в микроволновой печи, но не достигла кипения »
И в том, что иногда при нагревании молока, чая или воды они превышают 100ºC, не оставляя видимых следов, таких как появление пузырьков.
Это становится опасным, потому что при извлечении чашки или контейнера из микроволновой печи содержимое может неожиданно закипеть. Достаточно небольшого удара при помещении емкости на стол, добавлении сахара или помещении чайного пакетика внутрь, чтобы изменить нестабильное состояние жидкости и вызвать ее извержение.
Почему ложка?
По словам Гарсиа Молина, идея положить ложку в жидкость, нагретую в микроволновой печи, состоит в том, чтобы вызвать появление пузырьков при достижении высокой температуры.
Чтобы кипение произошло, пузырьки пара, которые образуются в жидкости, требуют зародышей конденсации – чего-то внутри контейнера, вокруг которого будет собираться образующийся пар ».
… Прокомментировал Гарсиа Молина.
Этот процесс комкования аналогичен тому, что происходит, когда две или три крупинки соли помещаются в пиво, и углекислый газ в напитке скапливается вокруг него, образуя пузыри.
Эти небольшие количества воздуха, задержанные на поверхности ложки, – это то, что, если жидкость перегрета, приведет к образованию пузырьков уже внутри микроволновой печи, которые закипят внутри, выплеснутся внутрь или выйдут из чашки, но это позволит избежать аварии “
Металлические ложки в микроволновке?
Металлические ложки в микроволновке?
Хотя рекомендуется, чтобы эти ложки были изготовлены из грубого материала (например, дерева), что позволяет в них содержать больше воздуха, можно также использовать металлические ложки.
Вопреки запрету класть в прибор металлические предметы, ложки можно класть в духовку благодаря их форме.
В микроволновом режиме электроны концентрируются и образуют сильные электронные поля в металлах, проявляющиеся в виде искр. Однако они не образуются на ложках из-за их кривизны. С вилками происходит обратное, поскольку их наконечники притягивают электричество и действуют как громоотводы.
Конечно, если мы используем металлическую ложку, важно, чтобы между этой крышкой и стенками или дверцей прибора было расстояние не менее двух сантиметров.
Согласно веб-сайту марки бытовой техники Bosch, ложки бывают:
Единственный металлический элемент, который мы должны ввести внутрь. Подносы и другие металлические емкости категорически запрещены! “
Министерство сельского хозяйства США заявляет, что вместо ложки вы также можете окунуть в жидкость пакетик чая или растворимый кофе.
NOTICIEROS TELEVISA С информацией от El País
Узнайте, почему вам следует положить чайную ложку в микроволновую печь.
Вот что происходит, если положить ложку в микроволновую печь
Можно ли положить ложку в микроволновую печь?
Почему в микроволновку удобно ставить ложку?
Жидкости, особенно вода, нагреваются медленно и неравномерно при нагревании в микроволновой печи. Фактически, все производители рекомендуют никогда не использовать микроволновую печь, когда она пуста, и что-то очень похожее происходит, когда мы нагреваем только стакан воды. Ложка лучше распределяет тепло, отражая микроволны и помогая ей лучше нагреваться, заботясь о нашем приборе.
Другая причина нарушить поверхностное натяжение водыКогда жидкость нагревается в микроволновой печи, она остается настолько стабильной, что не пузырится, даже создавая ощущение, что она не горячая, когда температура может превышать 100 ° C. Ложка снимает это напряжение, когда нагревается., избегая риска того, что сломав его при размещении чайного пакетика, кубика сахара или даже ложки после нагревания, он может разбрызгаться и вызвать ожоги.
Некоторые производители даже добавили наклейку со следующим очень пояснительным рисунком того, как следует нагревать жидкости.
Фотография наклейки на стакан с водой в микроволновке
Можно ли помещать в микроволновую печь другие металлы?
Нет, это должна быть чайная ложка. Его форма не позволяет электронам накапливаться на наконечниках, например на вилке, вызывая искры (электрические дуги), которые могут вызвать повреждение прибора или возгорание.
Знаете, в следующий раз, когда будете нагревать воду для чая, не забудьте положить ложку в стакан.
Сообщений: 4 242
Из: Москва
Сообщений: 12 229
Из: Чебоксары
Сообщений: 240
Из: Новочебоксарск
Можно.Ложка не является замкнутым контуром.И поэтому ничего не происходит.
Сообщений: 574
Из: Я Он
молодая, стройная и богатая красавица
У меня кайма металлическая у кружек искрила, про ложку вообще молчу.
Сообщений: 1 499
Из: раненое сердце
да вроде ложку ставят спецом для каких то целей, что бы вода не убежала или молоко, ну точно не помню.
Сообщений: 15 714
Из: СЗР
Можно ставить в микроволновку стакан чая с металлической ложечкой, главное, чтобы ложка не касалась стенок микроволновки или близко к ним не была.
Сообщений: 4 821
Из: This.
Если печь работает без нагрузки, излучение не поглощается в камере, ему приходится поглощаться внутри источника, что приводит к его перегреванию и порче печи. Если у печи слишком малая загрузка, рекомендуется дополнительно поставить в камеру стакан воды, для поглощения избыточного излучения.
Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому нельзя готовить еду в металлической посуде. Если металлическая посуда закрытая, то излучение вообще не поглощается и печь может выйти из строя. В открытой металлической посуде приготовление в принципе возможно, но эффективность его на порядок меньше (т. к. излучение не проникает со всех сторон). К тому же, вблизи острых краёв металлических предметов возможно появление искр.
Нежелательно помещать в микроволновую печь посуду с металлическим напылением («золотой каёмочкой») — тонкий слой металла обладает большим сопротивлением и сильно нагревается вихревыми токами, это может разрушить посуду в области металлического напыления. В то же время, металлические предметы без острых краёв, изготовленные из толстого металла, сравнительно безопасны в микроволновой печи.
Нельзя приготавливать в микроволновой печи жидкость в герметично закрытых ёмкостях и целые птичьи яйца — из-за сильного испарения воды внутри них они взрываются.
Опасно нагревать в микроволновке воду, т. к. она способна к перегреванию, т. е. к нагреванию выше температуры кипения. Перегретая жидкость способна потом вскипеть очень резко и в неожиданный момент. Это относится не только к дистиллированой воде, но и к любой воде, в которой содержится мало взвешенных частиц. Чем более гладкой и однородной является внутренняя поверхность сосуда с водой, тем выше риск. Если у сосуда узкое горлышко, то велика вероятность, что в момент начала кипения перегретая вода выльется и обожжёт руки.
Почему металлические предметы нельзя помещать в микроволновую печь? (2 фото)
О том, что нельзя металл в микроволновку, знают практически все. Что же случится, если поместить металлическую посуду в СВЧ-печь?
Микроволновая печь удобна тем, что справиться с разогреванием пищи легко сможет даже ребенок. Но при использовании этого кухонного агрегата все же необходимо соблюдать ряд мер безопасности, а именно:
— запрещено помещать в камеру посуду с золотым напылением. Кайма может начать давать искры и испортит посуду;
— в микроволновке нельзя подогревать сырые яйца и размещать любые герметично закрытые емкости. Из-за испарения внутри формируется высокое давление, которое может привести к взрыву;
— нельзя включать печку с пустой камерой;
— запрещено помещать внутрь для разогревания металлическую посуду и другие предметы из металла, поскольку это чревато непредсказуемыми последствиями.
Почему металл – табу для микроволновки?
В любой инструкции пользователя, прилагаемой к кухонному прибору, акцентировано внимание на том, что металлические предметы строго запрещены для размещения в печи. Несоблюдение этого правила может спровоцировать поломку устройства или даже пожар. Но некоторых людей запреты лишь подстегивает, и они на собственном опыте хотят убедиться в том, что будет с металлом, размещенным в микроволновке.
Размещать в камере можно небольшое количество фольги, к примеру, при запекании какого-то блюда, и использовать тонкие металлические шпажки. При возникновении нехарактерных звуков, искр и других явлений надо незамедлительно отключить прибор. Лучше всего не экспериментировать и применять для СВЧ-печи только ту посуду, которая предназначена именно для нее.
Ложка в микроволновке
Этот пост создан для @itsouchtime, чтобы экспериментом разрешить спор насчёт ложки в микроволновке. Я утверждаю, что это безопасно для техники, даже искр не будет. Что думает мой оппонент мне достоверно неизвеqстно, но исходя из его ответа, что «можно ещё и телефон заряжать » (цитата не точная), он сомневается в успехе дела.
Как мы видим, обычная ложка, кружка и вода не вызывают никакой реакции у микроволновой печи.
не хочу выглядеть занудой, но для чистоты эксперимента стоило довести воду до кипения, или замерить её температуру до и после эксперимента. ибо у микроволновок часто ломается магнетрон, что визуально и по звучанию никак не заметно, но и еда не греется.
А банку тушёнки можно так разогреть?
прикольно)) Но проверять все равно стремно ))
у меня в комплекте с микроволновкой был подносик (сковородочка) алюминиевый по размеру стеклянной «тарелки», тоже не искрит, а в спец режиме греет снизу
А у меня каемочка золотистая на блюдце заискрила и отшелушилась. Лет восемь назад. Но телефон заряжает отлично. Я ещё тогда удивился:
«Почему не возьмут на вооружение такую безпроводную зарядку»?
Видимо кто то все таки догадался и запатентовал.
У меня смартфон HTC заряжал в режиме «суп» за двадцать минут с 10% до полного. И держать лучше стала батарея.
Т.е. за 30 секунд ложка даже не нагрелась?? Пиздежом попахивает!
Кипятим чай в микроволновке
Недавно я выкладывал пост о том, сколько потребляет электрочайник за месяц, с целью выяснить, действительно ли это дороже, чем греть на газу. В комментариях многие просили провести сравнение с микроволновкой. Можно ли сэкономить, подогревая только необходимое количество воды с помощью микроволновки?
Я обратился к ваттметру с этим вопросом.
Итак, я взял обычную кружку объемом 325 мл, вот такую, и налил воды:
По опыту, кружка воды греется в микроволновке около 3 минут. Поэтому сначала я поставил на 3 минуты. После нагрева измерение показало 96°С. Я заварил в этой кружке чай и увидел следующую картину:
Видно, что на поверхности воды плавает какая-то накипь. Такое бывает, если не прокипятить воду хотя бы 5-10 секунд после закипания. Выходит, 3 минут оказалось недостаточно. Все равно пьем чай и идем спать.
На следующий день наливаем новую кружку и ставим уже на 3 мин 30 сек:
На 3:15 я увидел, что вода в кружке кипит, и остановил разогрев. Сразу замерил температуру в кружке:
Кажется, теперь все отлично, накипи не видно! Хотя из воды еще какое-то время выходят пузырьки воздуха, когда мешаешь ее ложкой. Возможно, это связано с таким явлением, как перегретая жидкость. Википедия гласит, что
Перегретую жидкость можно получить, нагревая воду в СВЧ-печи. Это очень частая причина ожогов, когда вода кажется некипящей, но после легкого толчка вода начинает быстро кипеть.
Вдоволь позанимавшись самообразованием, смотрим потребление:
Итак, микроволновка закипятила кружку воды за 0.07 кВт*ч.
Теперь сделаем замеры с чайником. Наливаем в чайник ровно 2.5 кружки воды. Почему 2.5? Во-первых, как мне кажется, это самый частый сценарий. Во-вторых, так погрешность будет меньше, чем при одной кружке. Ну а еще пол кружки я добавил, потому что иначе во вторую чашку попадет вся накипь со дна чайника (нет, сеточка на носике не спасает). Никто же не пьет воду со дна чайника?
Греем 2.5 кружки воды в чайнике и фиксируем показания:
Итак, две кружки чая обошлись нам в 0.086 кВт*ч. Стоимость каждой из них получается 0.043 кВт*ч.
Делим 0.07 кВт*ч на 0.043 кВт*ч и получаем, что греть воду в чайнике в 1.63 раз выгоднее, чем в микроволновке! И это при том, что мы греем больше, чем пьем. Если же греть точное количество воды, то получается аж в 2.03 раз выгоднее микроволновки.
И это неудивительно, ведь КПД микроволновки ожидает желать лучшего. Я выставил мощность 800 Вт и сравнил с тем, сколько микроволновка потребляет на входе:
Целых 1300 Вт! Даже если предположить, что все 800 Вт микроволн уходят на нагрев воды, то КПД микроволновки получается 0.62. КПД же чайника будет близок к единице, т.к. вся электроэнергия уходит на нагрев. Хотя конкретно у моего чайника еще около 1 Вт уходит на питание вай-фай модуля, но этим можно пренебречь.
Вывод: использовать микроволновку вместо чайника невыгодно! К тому же, чайник кипятит воду гораздно быстрее.
На этом пока все. В следующем посте я сравню чайник и электроплиту.
Тест лапши анаком в микроволновке + жарка
Привет всем любителям дошиков и им сочуствущим.
Вдохновившись постом одного пикабушника
решил попробовать этот способ с самой простой доступной лапшой Анаком, как на фото, цена в районе 12 рублей по акции с соседней 5-ке. Вот такая:
В горшок целиком лапша не лезет, сломал пополам, воды лил так чтобы она на 1/3 закрыла лапшу, вот почти как в оригинальном посте (ах*енная кстати картинка).
Горшок глиняный, вот такой:
Приправы все высыпал в воду, воду кстати наливал сразу горячую.
Далее 2 мин в микроволновке, вытащил, перемешал, ещё на 2 минуты и вот результат:
Далее пробуем, кто-то любит когда лапша пожестче, льем меньше воды и кипятим меньше времени, я же люблю когда лапша мягкая, может мне повезло, но я попал в нужную кондицию лапши с первого раза.
Воды осталось на дне гдет 1 ложка, воду выливаем, кстати почти все приправы тоже окажутся в раковине, не критично.
Далее берём сковородку, вот такую (другую мне жена не доверяет, WOKa у меня нет, было бы ловчее)
Далее секретный ингредиент 1
И секретный ингредиент 2 (фото с нета)
Соуса 1 ст. ложка, колбасы скок не жалко,
Жарится вся смесь на медленном огне в течении 1-2 мин.
Итог: очень вкусный дошик, на всю готовку нужно 10 минут.
Всем приятного аппетита!
P. S. Не умею делать ответ на пост.
20 экспериментов с микроволновкой которые лучше не повторять!
Всё то, что вы хотели сделать со своей микроволновкой, но боялись!
Некоторые эксперименты вы уже точно видели, но парочку из этих экспериментов не показывал раньше никто))
Рафаэлло против слежки
В фильме про Сноудена главный герой запихивает мобилки в микроволновку, чтоб избежать слежки. Вроде как чтоб стенки глушили сигнал, телефон был вне доступа и его нельзя было засечь.
Так вот, это нифига не работает. Эксперимент проведен только что, и могу со всей уверенностью заявить, что это брехня 😀
Микроволновка пропускает излучение как дуршлаг для макарон, мобила ловит сеть и торжественно звонит из-за закрытой дверцы 🙂
Но есть и хорошая новость. Чтоб заглушить мобилу отлично подойдет простая металлическая коробочка, вроде вот такой, из-под рафаэлок. 😀
Тупо, просто и очень круто 🙂 Телефон реально недоступен, лежа в коробке с закрытой крышкой 🙂
Можете проверить 🙂 Только микроволновку не врубите случайно :3