зачем одевают кольцо на бутылку вина
Что такое винный набор и для чего он нужен
Если при выборе вина вы читаете контрэтикетку на бутылке, чаще склоняетесь к сухому, начинаете отличать мерло от темпранильо в бокале, поздравляем. Вы открыли для себя многообразный мир вин. Планируете расширять свои знания? Тогда нужно завести дома набор сомелье (винный набор). Предметы из него превратят вечерний ужин в особенный ритуал.
Базовые аксессуары
Чтобы просто открыть бутылку, хватит и штопора Если же хочется эстетики, удовольствия от процесса с момента открытия бутылки до момента хранения напитка, нужно запастись большим количеством предметов.
Классический штопор еще называют ножом сомелье или ножом официанта. Его конструкция проста и неизменна уже много лет: ручка, винтовой стержень из металла и упор на горлышко.
Альтернативой ему может стать автоматический электрический штопор. Первый требует определенного навыка и практики: нужно попасть винтовой частью точно в центр пробки под прямым углом, чтобы ее не сломать и не раскрошить. Второй все сделает за вас: установили на горлышко, включили и сняли уже с пробкой. Электрический штопор чаще всего продается в комплекте с зарядкой базой. У некоторых моделей есть дополнительные функции: индикатор заряда, встроенный сенсорный термометр, В некоторые сразу встроен резак для фольги.
Если нет, то советуем выбрать набор, в который и этот предмет включен. Хотя бы ради того, чтобы не порезать пальцы обычным ножом).
Третий мастхэв ценителя благородных напитков – временная пробка. Периодически нам хочется растянуть удовольствие от выбранного вина еще и на следующих вечер. Но контакт напитка с кислородом для него губителен: начинаются процессы окисления, меняется вкус и аромат. Пробка поможет минимизировать взаимодействие с воздушной средой, но эксперты все же рекомендуют допить вино в течение 1-2 дней. Обеспечить идеальные условия хранения поможет вакууматор (отдельный агрегат или встроенный в электрический штопор). Он удалит воздух из бутылки и продлит жизнь вина до недели.
Что еще
Когда базовые аксессуары собраны, обратите внимание на дополнительные детали. Каплеуловитель на горлышко бутылки поможет отправить напиток точно в бокал и защитит скатерть от случайных капель. Аэратор сократит время, которое некоторым сортам вина требуется для контакта с кислородом. Если оставить вино в бутылке, на этот процесс уйдет несколько часов. В аэраторе же этот процесс происходит непосредственно при наливании напитка в бокал.
Набор или отдельные предметы
Функционально разницы нет. Но, как правило, в наборах предусмотрена и система хранения: коробка или подставка, совмещенная с зарядным устройством для электрического штопора, например. Единый стиль тоже радует глаз. А если набор сомелье вы покупаете не для собственного пользования, то дарить оформленный винный набор в футляре практичнее.
Правильно подобранные аксессуары помогут вам насладиться открытиями вкуса и аромата любимых вин. Винный набор – хороший и статусный подарок мужчине и женщине. Ценителям напитка обязательно понравится, что вы учитываете их интерес.
Зачем на вино такую штучку одевают? И что это за вино? Нормальное ли оно?
Сетка для бутылок успешно используется ведущими производителями стеклотары, алкогольной и фармацевтической продукции для сохранения товара при транспортировке от разбивания, сколов и царапин. Именно сосуды, выполненные из стекла зарекомендовали себя как лучшая тара для транспортировки, презентации и хранения элитных алкогольных напитков со всех стран мира. Такой способ дополнительной упаковки, как защитная сетка является очень удобным и при этом обладает внешней привлекательностью. Да и эластичность материала играет не последнюю роль. Сетка облегает тару и позволяет подчеркнуть её формы, что так необходимо для любой элитной продукции, оформленной в красивейшей бутылке.
Всем известно, что бутылки при транспортировке не должны соприкасаться друг с другом, они начинают звенеть и могут легко повредиться при сильном толчке. Любой стеклянный предмет, упакованный в нашу сетку, будет не только дополнительно защищённым, но и очень привлекательным внешне. Да и при погрузке стекло уже не будет выскальзывать из рук, что помогает сократить порчу до минимума. Можно с гордостью отметить, что использование данного упаковочного и защитного материала является огромным скачком в презентации современной бутилизированной продукции.
Любая упаковочная сетка для бутылок может быть легко изготовлена совершенно разных цветов и размеров ячейки. Так же существует большое количество разнообразных диаметров защитной сетки, подходящей под любую стеклянную посуду. Эта особенность делает её уникальным упаковочным материалом, на данный момент уже по достоинству оцененным производителями стеклотары и бутылок из многих стран мира. Сквозь ячейки различных форм и размеров можно с лёгкость разглядеть бутылку и продаваемый товар, прочитать название надписи на этикетке и даже чётко увидеть цвет стекла, не снимая аккуратную сетчатую защитную упаковку.
Так же нельзя не отметить замечательные дизайнерские решения которые могут быть воплощены при использовании сетчатой упаковки. Ведь в ней, любые, даже самые невзрачные и обычные стеклянные сосуды будут смотреться очень элегантно и презентабельно.
Бокалы и всякие штуки для вина: что покупать, что нет
Редактор винного сервиса Invisible.ru рассказывает, какие бокалы и аксессуары для вина правда нужны, а на каких можно и сэкономить
Поделиться:
Иллюстрация: Дмитрий Ложкин 
Хочется пить вино правильно и красиво — но поди пойми, какие именно бокалы выбрать из этих двадцати разных видов. А еще есть всякие гаджеты для вина — так и манят, но купишь, а потом валяются в кухонных шкафах без дела. Разбираемся, какие бокалы купить и какие гаджеты действительно нужны, чтобы пить вино с комфортом. А на что можно вообще не тратить деньги
Часть 1. Бокалы
С посудой для вина можно впасть в две крайности. Пить из того, что есть — и хорошо, если это не граненый стакан. Или, наоборот, забить сервант бокалами всех мастей и, открыв вино, полчаса выбирать, во что его плеснуть, сверяясь с гуглом. На самом деле обязательно иметь всего один-два вида бокалов, без остальных можно обойтись.
а) 100% нужно в хозяйстве
Бокал для всего
Такой бокал официально считается бокалом для белого. Игнорируем — на самом деле из него можно пить почти все вина: белые, розовые и большинство красных (за исключением дорогих, с ценником от 2500 рублей, и взрослых, возрастом от 5 лет). Тут вину хватит пространства, чтобы нормально раздышаться, при этом вкус не «размажет» от слишком большого объема.
Бокал для игристого
В простом узком бокале — по-умному он называется «флют», то есть флейта — вполне комфортно почувствуют себя все игристые: от наивного просекко до шампанского. В общем, такой бокал универсален, и вы им вполне обойдетесь.
Более раздутый бокал называется «гранд шампань» и придуман специально для того, чтобы пить шампанские со страшным ценником или шампанские и игристые со словом «миллезим» на этикетке (это значит, что вино сделано из урожая конкретного года, на обычных игристых год не пишут). Серьезной шипучке нужно много места, чтобы получше раскрылся сложнейший (ой, не всегда) аромат.
Если пьете элитные игристые часто — есть смысл завести под них посуду, если нет — идем мимо.
Бокал в форме вазы для варенья — это официальная посуда для сладкого шампанского. Напиток это сложный, как для восприятия, так и для семейного бюджета (подробнее тут) — часто такое пить не станешь, поэтому и бокал под него заводить незачем. Ну разве что стол к чаепитию сервировать.
б) Пригодится в особых случаях
Бокал для серьезных красных
Попиваете взрослые и дорогие красные? Стоит призадуматься о спецбокалах — тех, которые побольше. Там вино как следует надышится и выдаст все, чем богато. Все подряд в большой бокал лить не стоит: повседневное вино рублей за 800 потеряется в таких площадях и будет казаться неинтересным.
Бокал для крепленого, он же снифтер
Любите портвейны, хересы и прочую тяжелую артиллерию? Значит, снифтер без дела у вас на кухне не залежится. Крепленое лучше пить из снифтера, потому что он, за счет своей формы, правильно «доставит» ароматы — так, чтобы пьющий не пал под напором. А еще поможет не превышать дозировку. А то плеснешь в обычный винный бокал портвейну до середины, забыв, что он крепче вина, а потом удивляешься, с чего это так кипит в голове. Кстати, снифтер пригодится и для совсем крепких напитков — коньяков, граппы и односолодовых виски. Друзья будут сражены, если вы нацедите им виски в подобный бокал.
в) Пара вопросов
Сколько стоит вменяемый бокал?
Среди бокалов экономкласса, ценой до 300 рублей, встречаются неплохие, но в основном они все грубоваты и толстоваты, а мы же не от врагов в подворотне отбиваться собираемся.
У совсем дорогих бокалов стекло часто бывает слишком хрупким, отряхнешь бокал от капель после мытья — и он прямо в руках рассыпался.
В среднем диапазоне, 300–1500 рублей, как раз то, что нужно. Стекло тонкое, но крепкое, выглядят бокалы прилично, но в то же время рядом с ними дышать не боишься.
Бокал без ножки — это ок?
Считается, что ножка нужна бокалу, чтобы пьющий не грел вино жаром ладоней. Интересно, как же страстно надо сжимать бокал, чтобы вино перегрелось, побыв в руках пару минут? Есть другое объяснение, зачем эти ножки. Когда держишь бокал за ножку, руки дальше от носа и их запах не примешивается к запаху вина. Ну и еще — бокал остается сияющим красавцем, не превращается в залапанную тару.
Если ножки бесят — не мучайтесь, купите себе безногий бокал. Только не курите и не мажьте руки удушливым кремом перед распитием вина.
Часть 2. Аксессуары
Для вина существует столько приборов, что механики в автосервисе отдыхают. Покупать кучу непонятных (и часто недешевых) аксессуаров ни к чему, если вы, конечно, не фетишист и не сомелье в запущенной стадии. Но есть вещи, которые точно будут полезны.
а) 100% нужно в хозяйстве
Нож сомелье
Штопор обычный бытовой — вещь родная, но в плане удобства сильно проигрывает ножу сомелье. Им можно и фольгу на бутылке красиво подрезать, и пробку вытащить — сидя в метро, лежа в бассейне, стоя на лыжах. И даже не натереть мозоль, вскрыв пару ящиков вина для домашней вечеринки.
б) Всякие недорогие мелочи, пригодятся
Градусник-браслет
Надел его на бутылку — через минуту точно знаешь, какая температура у вина. И можно не ощупывать судорожно стекло и не гадать, подержать бутылку в холодильнике еще час или все уже дошло до положенных 14 градусов.
Вакуумная пробка, она же герметизатор
Любите растянуть бутылку вина на два вечера, а то и поболее? Есть резон купить вакуумную пробку. Это такое хитрое приспособление, состоит из мини-насоса и собственно пробки, из пластика или силикона. Вставил пробку, откачал воздух, закинул вино в холодильник. Бывают упрощенные варианты, без насоса — просто герметичная силиконовая пробка.
Чем плоха «родная» пробка от вина? Она то распухла и в горло не лезет, то не вылезает назад без штопора, а может еще и «протухнуть» внутри бутылки, если холодильник морозит в щадящем режиме, и поддать прелости в вино.
Дропстоп, а по-нашему каплеуловитель
Это такой гибкий, маленький диск из металлизированной бумаги. Сворачивается в воронку, вставляется в горлышко бутылки, заставляет вино литься аккуратно. Навсегда избавляет от подтеков на бутылке, бокале, рубашке и где там еще я вчера вином наследил?
Часть 3. Товарищ декантер
Серьезные люди перед употреблением переливают вино в какую-то вазу странной формы. Посудина называется декантер, а вино в нее переливают, чтобы увеличить площадь соприкосновения вина с воздухом и в итоге насытить его кислородом. Надышавшись, вино выдает все детали своего аромата и вкуса, ничего не зажимает.
В принципе, если вы откроете бутылку заранее (от 15 минут до нескольких часов, в зависимости от сложности вина), оно нормально подышит, а потом еще поболтается в бокале пару минут и раскрепостится окончательно. Но если: а) нет мочи ждать, б) вы открыли молодое красное, а оно такое терпкое, что скулы сводит, в) пьете дорогое, взрослое вино, хотите по максимуму выжать из него запах и вкус — переливать надо. Но не обязательно именно в декантер. Сгодятся и банка двухлитровая, и кувшин из «Икеи». Небольшую порцию вина нужно туда перелить, дать постоять минут пять-десять. Чтобы ускорить процесс, можно попереливать вино из кувшина в кувшин.
Единственное, с чем справится только декантер, — это избавление вина от осадка. Благодаря своей дурацкой, простите, особенной форме, декантер задерживает винный осадок, который так и норовит упасть при наливании вина в бокал. Но осадок появляется на седьмой-десятый год жизни, не всегда и не везде, а только в некоторых красных.
В общем, устраивать спектакль с декантером и обычным красным из супермаркета смысла нет. Если взрослые вина время от времени появляются у вас в рационе, декантер пригодится. Если нет, не стоит захламлять дом еще одной вазой под цветы.
И если кто-то начнет внедрять в ваше сознание, что, не угрохав тысяч десять на разную посуду и гаджеты, вино нормально не попьешь, можно не обращать внимания. Нужно налить вино в свой универсальный бокал и довольно ухмыльнуться.
В помощь всем, кто хочет разбираться в вине и читать про него на человеческом языке, — винный сервис Invisible. Там всех наших московских совершеннолетних читателей ждет подарок — два правильных винных бокала с первым заказом.
Все для любителей вина: штопоры, кулеры, каплеуловители и др.
Хорошее вино пьется практически ритуально – сравнимо с китайской чайной церемонией. Соответственно, для этого действа изобретено много приспособлений, которые призваны помочь, например аккуратно и эстетично открыть бутылку или сохранить температуру и аромат напитка.
В универсальных магазинах, где продаются и магниты, и копилки, и подделки под катаны, можно встретить так называемые винные наборы из нескольких девайсов, причем по цене одного хорошего. Для качественного алкоголя такие стандартные (и почти всегда – очень бедные) наборы – не лучшее сопровождение. Чтобы выбрать именно то, что нужно вам, неплохо познакомиться с десяткой самых популярных приспособлений.
Термометр для вина
От температуры вина зависят его вкусовые качества. Ледяное красное вино – это все равно что теплое пиво в жару. Чтобы поддерживать правильную температуру напитка (например, если нужно, поместить его в специальную «рубашку»), нужно постоянно ее контролировать. При этом желательно не помещать в вино посторонние предметы – хотя и такие способы имеют место быть.
Кулер
Винный кулер (охладитель) – это небольшая, чуть шире бутылки объемом 0,75 л емкость с двойными стенками и аккумулятором холода. Выполняет ту же работу, что и ведерко со льдом, но более эстетично: например, лед подтаивает, этикетка размокает, темнеет, отходит. С другой стороны, лед сам по себе неплохо украшает сервировку, так что выбор будет неоднозначным. Делают кулеры из пластика или металла, выполняют в минималистичном дизайне – так, чтобы они подходили к любому стилю сервировки стола.
Вакуумная пробка
Если мы не планируем употребить все вино из открытой бутылки сразу, то перед нами встает проблема сохранения вкуса и аромата напитка. Иначе говоря, как сделать, чтобы открытое вино не «выдохлось»? Растянуть удовольствие можно, если плотно закрыть початую бутылку; делают это с помощью «родной» пробки или специальной вакуумной пробки, которая откачивает попавший в сосуд воздух. На практике особой разницы нет, но вакуумная пробка смотрится действительно куда эстетичнее, чем старая, а последнюю еще и сложно поместить обратно – после открытия она быстро разбухает.
Штопор
Наверное, первое, что приходит на ум при упоминании аксессуаров для вина. Этот девайс уже давно не представляет собой Т-образный предмет с винтовым стержнем, хотя и такие простые модификации встречаются. Основная масса штопоров, которые встречаются в продаже, – так называемые самовытяжные. Среди них различают два вида:
Нож сомелье
Кроме самой спирали, на ноже имеется еще одно лезвие – оно предназначено для снятия фольгированной гильзы (например, на шампанском).
Декантер
В хорошем ресторане вино часто подают не в бутылке, а в сосуде из хрусталя или высококачественного стекла; этот сосуд похож на графин с очень широким дном и длинным горлышком, которое также расширяется наверху. Такая форма позволяет эстетично отделить осадок от жидкости, не перемешивая их, а также насытить вино кислородом. Иногда используется вместе с вращающейся подставкой и называется в таком случае «кружащимся графином».
Сам декантер никогда или почти никогда не декорируется, а если это и происходит, то для отделки используются золото, серебро, мельхиор. Дешевые материалы исключены, да и сам декор в целом не приветствуется: ничто не должно отвлекать от эстетики самого напитка.
Аэратор
Аэратор выполняет функцию, сходную с функцией декантера. Единственное – он мобильнее, так как представляет собой не графин, а насадку на горло бутылки. Выглядеть он может по-разному, например так, как на фото: в виде раздвоенного тоннеля, который образует круг и имеет выход на собственное горлышко. В вине, которое заперто в бутылке, отсутствует циркуляция кислорода, а значит, там задерживаются спиртовые пары, что негативно влияет на вкусовые качества алкоголя.
Если напиток попадает прямиком в бокал, он не успевает насыщаться кислородом, и сомелье советуют выстаивать его от нескольких минут до нескольких часов. Наличие аэратора, а тем более в сочетании с декантером помогает сократить это время.
Каплеуловители
Каплеуловители помогают не уронить ни капли мимо бокала ‒ например на скатерть. Есть, конечно, и специальные технологии, которыми пользуется тот, кто наливает напиток в бокал – например поворот бутылки вокруг своей оси. Но среди каплеуловителей есть и другие разновидности, в частности кольца с внутренней ворсистой поверхностью, которые задерживают капли жидкости уже после того, как бутылку вернули в вертикальное состояние.
Ведерко для бутылок
Старый и давно знакомый всем, кто имеет отношение к винопитию, девайс. Конечно, для соблюдения эстетики сервировки нужен не просто сосуд подходящего размера, а специальное ведерко – обычно небольшое, для одной бутылки. Недостаток этого способа охлаждения – в таянии льда: из-за образовавшейся после него воды этикетка размокает и теряет презентабельный вид. Хотя, конечно, сверкающий лед на столе выглядит куда эффектнее, чем скучный хромированный кулер (см. выше).
Охладительные «рубашки»
Если нет возможности воспользоваться кулером или ведерком для льда (например, на пикнике в пригороде), выходом будет специальная охладительная «рубашка» для бутылки. Между стенок такой «рубашки» находится нетоксичный гель, который служит аккумулятором холода; достаточно подержать девайс в морозилке несколько часов, и он будет отдавать холод примерно такое же количество времени. Кстати, мягкие стенки придутся как нельзя лучше при транспортировке стеклянной тары.
Маркеры для бокалов
Маркеры пригодятся не только на вечеринке, где перепутать свой бокал с чужим – серьезный конфуз. Изначально они были предназначены для дегустаций. Кстати, на таких серьезных мероприятиях они выглядят куда строже, чем цветные силиконовые, которые можно купить в обычном хозяйственном магазине.
Если у вас есть вопросы или вы хотите рассказать о каких-то интересных приспособлениях, которыми пользуетесь лично вы или ваши друзья, это можно сделать в наших соцсетях под постом со ссылкой на эту статью. Нам всегда интересно пообщаться с вами, поэтому отвечаем мы быстро и по существу.
Поездка на юга.
Добрый день, други мои, и все, кто меня читает! Устав от трудов моих, решил я оставить дела и заботы и предаться отдыху, отправиться в путешествие к морю. До этого я отчетов о поездках не писал, понимая, как неприятно читать о чужом отдыхе:), но в этот раз написать есть о чем, поэтому, вернувшись, сижу за бокалом вина и вспоминаю свою поездку… Итак, с чего хочу начать. Перед поездкой у меня возник вопрос: а ехать ли вообще, или нет? C точки зрения финансовой — это чистый убыток, да лишние хлопоты, а за две недели отпуска можно бы и свою сотку-44 докрасить и начать собирать. Но по опыту я знаю, что если такой вопрос возникает, то это первый признак трудоголизма, а дальше — больше, и в итоге получится, что работаю я ради работы… Перед поездкой решил я проверить свою тачку, так как что-то стало подозрительно грохотать при ускорении и сбросе газа. Очень похоже на разболтавшуюся ось сателлитов, было такое раз у меня, правда не на Ауди. Даешь газку — стук! — и тишина, сбрасывашь — лязг! — и опять тихо. Очень неприятный стук, да еще накануне такого автопробега. Делать нечего, загоняю авто на яму, начинаю проверять крепеж. Начинаю с подрамника. Смотрю — опаньки! — одного переднего болта-то и нет! Открутился и потерялся… Видимо подрамник о лонжерон и хлопает. А болт-то непростой, да и шайба толстая вместе с ним утрачена. Время 16-00, авторазбор работает до 17-00, принимаю решение мчать туда, завтра старт, без этого болта — никак. Приезжаю, отдают в подарок аж два болта! Прямо там же вкручиваю злополучный болт на место, потом на яме затяну как следует.
Еду обратно в гараж. А стук не ушел, а даже как бы не сильнее стал! Что ты будешь делать? Еду, ломаю глову и решаю заехать на заправку, благо по пути. Заезжаю, заливаю газ, начинаю заводить — не заводится… У меня уже истерика, но стараюсь мыслить здраво: так, индикатор газ-бензин работает, но при включении зажигания не слышно характерного щелчка открывающегося газового клапана. Значит, предохранитель цел, но что-то с клапаном, или залип, или сгорел. Вы верите в приметы? Мне, как православному христианину, этот не подобает, поэтому говорю себе: «Чушь собачья!» Ставлю переключатель в положение «бензин», электробензонасос моментально наполняет поплавковую камеру карбюратора, и машина заводится! Доезжаю до гаража, снова переключаюсь на газ, и — не чудо ли? — все исправно работает! Видно клапан перегрелся на жаре и подклинил… Заезжаю на яму в поисках стука, который уже слышат окружающие, а не только я… Открываю капот, наваливаюсь на двигатель, качаю его вверх-вниз, имитируя разгон и торможение. Ага, вот знакомый лязг, пусть и слабый. Ныряю в яму, хватаюсь за поперечную траверсу, которая под радиатором — ага! Она же еле держится! С левой стороны одного болта уже нет, второй выкрутился до половины. Хорошо, что здесь стоят обычные болты М10. Вкручиваю, затягиваю. Выезжаю, пробую. У-уф! Можно выдохнуть. Теперь планируемой поездке ничего не угрожает. Выезжаю в три часа ночи, чтобы миновать Лосево рано утром и к вечеру прибыть на место. Все идет по плану. Дороги хорошие, Лосево успешно проскочили, да и всю трассу М4 прошли без затруднений. Аварий серьезных не видели, все чинно-благородно, никто сильно не гонит, сам же ехал 90-120, в среднем 100 км/час. Останавливался поспать несколько раз, все же трудно за день проехать тысячу километров. Как только начинает в сон клонить, сразу съезжаю с трассы, останавливаюсь в сторонке где-нибудь в тенечке и сплю минут двадцать, потом уже глаза на ходу уже не слипаются. Этот способ применяю давно, еще когда работал водителем-экспедитором и ездил частенько на дальняк. Ни кофе, ни музыка, ничто так не освежает мозг, как короткий, но глубокий сон, всем рекомендую. Единственная пробка, которая нас подстерегала, ждала уже с самом конце пути:
Вот, между двумя деревеньками, которые друг от друга отделяют каких-нибудь 10 километров, мы ползли три часа, и это после шестнадцати часов за рулем…
Но пробки — вещь непредсказуемая, возникающая, как и исчезающая, спорадически, и спустя десять дней, проезжая в обратном направлении, мы видели лишь асфальтовое раздолье без признаков того ада, который там творился всего лишь несколько дней назад… Как бы там ни было, дорога рано или поздно заканчивается, и вот наша первая остановка — поселок Бетта, куда я по традиции заезжаю каждый раз, когда еду на юга.
Во-он там, вдалеке, море виднеется! В Бетту первый раз я приехал еще в 1987 году, будучи школьником, с родителями, а ехали мы туда на нашем белом Москвиче-2140. Фоток не сохранилось, да и не было их, а про машину ту можно почитать здесь: www.drive2.ru/r/moskvich/1067419/
Поэтому Бетта для меня как островок детства… До сих пор не могу сложить пазл в голове, где стояла тогда наша машина, и где было несуществующее ныне кафе «Русский чай»… Но море и скалы остались, как и тогда, только турецких ручек и бутылок море больше не выбрасывает. Помню, родители тычут нам с братом — смотрите, мол, как красиво, — а мы ищем по берегу, кто найдет чего — ручку заграничную, тогда это круто было, бутылку из-под иностранного шампуня, а то и побитую прибоем какую-нибудь пластмассовую машинку.
Раз уж мы начали о море, то где же лучше узнать о Черном море, как находясь не на нем самом? Как ни странно, наилучшее представление о Черном море дает обычный граненый «губастый» стакан:
Сразу скажу — не пытайтесь это повторить. Это было везение, помноженное на безграничную уверенность. Правильно надевать кольцо на бутылку — таки медленно. Тренируйтесь, и дорогой алкоголь будет вашим всего за сотку рублей:)
Ну и еще насчет алкоголя. При покупке домашнего вина я руководствуюсь одним простым правилом — беру у хозяев, где живу или где жил раньше. Лично мне нравится сладкое вино, которое можно не спеша потягивать без закуски не морщась. Вытянул полстакана — и тебя уже ничто не напрягает, все хорошо, и мир прекрасен. И хватит уже про алкоголь 🙂
Вот еще вопрос хороший — ехать с детьми или без? Посмотришь на берег морской — столько малышни купается-плескается, всем радостно и у всех счастье. Но это только на первый взгляд, в чем легко убедиться, посетив местную поликлинику (если по счастью таковая имеется), или если хотя бы чуть внимательнее осмотреться вокруг и прислушаться к разговорам окружающих. Вот скорая приехала к нашим соседям, высокая температура. А до дома далеко, путешествие — это не та игра, которую можно остановить на полпути. Ее придется доиграть до конца, соблюдая все правила. И одно из главных правил, на мой взгляд — ограничивать время купания и есть по возможности дома. Не включать сильно кондиционер в номере. Не есть грязными руками. Не бегать по асфальту и камням. Не… Не… Сплошные «не». Следующим пунктом назначения у нас был Геленджик. Хороший город, красивый.
С парковками туговато, везде висят знаки «Остановка запрещена, работает эвакуатор», но вдоль набережной есть довольно большая полоса, где можно бесплатно припарковаться. Маленький лайфхак — если поедете в Геленджик, ищите жилье на Толстом мысу, либо в центре.
Тонкий мыс отделен на достаточно большое расстояние, пройти которое пешком — нереально, только ехать на машине или на транспорте, а все кайфы — пляжи, набережная — смещены к Толстому мысу. А если едете с детьми — берите всего и побольше, пусть лучше не пригодится. Лекарства, термометр, какие-либо индивидуальные принадлежности. Мы вот, среди прочих достопримечательностей, посетили Геленждикскую детскую поликлинику, хорошая поликлиника, понимающие люди. Там побывали много таких, как мы…
Потом мы еще купили электрический ингалятор для дочки (цена вопроса 5 килорублей, при том, что дома остался такой же) и лекарств на пару тысяч. Главнае — улыбаться, и не забывать, зачем приехали 🙂
Всё, как в автомобиле:
В Геленджике есть две канатки, на них прохладно правда, если детишки болеют, мотайте на ус, одевайте штаны, ветровки и носки.
Есть зоопарки и дельфинарий. Руки к медведям я бы не стал совать…
Архитектура в корабельно-морском стиле:
Как ни приятен отдых, но он проходит, и пора собираться в обратный путь…
У меня, напомню, карбовая машина, поэтому не приходится искать неисправные датчики, волноваться за давление бензонасоса и устранять неучтенный подсос воздуха через всевозможные трещины и неплотности. Установлено самое лоховское ГБО 2-го поколения, но правда, Ловато. Несмотря на это, ни на трассе, ни в горах я не чувствовал себя в чем-то ущемленным.
Расход по трассе составил 10 литров газа на сто километров при крейсерской скорости 100 км/час. Масло долил один раз граммов 150 на обратном пути и то больше из приличия, уровень и так был почти на максимуме. Машина выдержала пробег на отлично, единственное нарекание — отсутствие кондея, без него порой реально тяжело. На обратном пути остановились у памятника. Два танка 🙂
В общем, отдых — дело трудное, но полезное. Не смотря ни на что я отдохнул, и вам того же желаю!