зачем нужна сыворотка молочная
Польза молочной сыворотки
Когда скисшее молоко нагревается, происходит «створаживание», и жидкость отделяется от конечного продукта (творога). Она и будет называться сывороткой. Также её можно купить на рынке.
Как приготовить сыворотку?
Для приготовления сыворотки в домашних условиях необходим литр молока, который следует оставить в тёплом месте на 1 ночь. Оно за это время станет простоквашей (калоризатор). Данный кисломолочный продукт – что-то среднее между сметаной и кефиром (от жирности молока зависит густота простокваши). Полученную массу следует поставить на маленький огонь в эмалированной кастрюле. Нам необходимо, чтобы от сыворотки отделился творог.
Закипания молочной массы ждать нельзя, иначе творог станет слишком жёстким. Затем снять кастрюлю с огня, когда творог мягкий – он сам «дойдет». В кастрюлю поместить дуршлаг, застеленный марлей, вылить массу. Сыворотка стечет в кастрюлю. Большая часть белков и жиров из молока переходит в творог, большая часть углеводов – в сыворотку. Творог можно использовать в любых целях. А как использовать сыворотку, мы расскажем вам чуть ниже.
Полезные свойства сыворотки
Сыворотка хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, не вызывает образования жиров в клетках. Однако людям с непереносимостью лактозы пить этот продукт не стоит, поскольку все углеводы в ней представлены в виде молочного сахара. С возрастом способность усваивать лактозу ухудшается, поэтому если вы почувствуете вздутие или другие неприятные ощущения со стороны ЖКТ, от сыворотки лучше отказаться. Маленькое количество жира, которое находится в сыворотке, имеет способность усиливать деятельность ферментов.
Находятся в составе сыворотки белки, но в очень малом количестве – всего 0,8 г на 100 г продукта. Они включают незаменимые аминокислоты, нашим организмом не вырабатываемые, а получаемые лишь с пищей. Если сравнивать эти белки с остальными природными белками, выигрывают содержащиеся в сыворотке. Согласно PDCAAS (коэффициент усваиваемости аминокислот), сывороточный и яичный белок считаются самыми лучшими. Поскольку у белка сыворотки отличный аминокислотный профиль, её используют для производства сывороточного протеина.
Присутствуют в молочной сыворотке также минеральные вещества, такие, как фосфор, магний, калий, кальций, витамины А, Е, С, группы В, а также биотин, холин, никотиновая кислота.
Сыворотка положительно влияет на функционирование почек, печени, кишечника, уменьшает воспалительные процессы на коже, на слизистой. У гипертоников она нормализует давление, понижает риск возникновения атеросклероза, а также способствует уменьшению ревматизма. Сыворотка влияет и на обменные процессы, так как имеет свойство улучшать кровообращение.
Молочная сыворотка помогает при таких болезнях, как:
Как и любой продукт, сыворотка имеет свои противопоказания. Каждый, кто её употребляет, должен ознакомиться с её влиянием на наш организм. Молочная сыворотка имеет лёгкое слабительное действие, которое может проявиться в самый неожиданный момент: к примеру, на совещании либо в дороге. Именно потому начинать пробовать напитки на основе молочной сыворотки лучше в выходной день.
Как пить сыворотку?
Для начала необходимо узнать у своего врача, можно ли вам её пить. Одинаковые симптомы могут проявляться при разных заболеваниях, так и одно заболевание может протекать в разных формах, что необходимо учитывать при планировании питания. Это что касается употребления продукта в оздоровительных целях.
На её основе можно готовить напитки с ягодами, фруктами, травяными настоями. Популярное весеннее блюдо окрошка – тоже готовится на основе сыворотки. Её можно использовать для приготовления выпечки и разнообразных коктейлей.
Однако если вы решили пить её из-за полноценного и быстро усваиваемого белка, то лучше отдать предпочтение сывороточному протеину, из одной мерной ложки которого вы получите 20-25 г полноценного белка (calorizator). Чтобы получить такое количество белка из сыворотки, вам придется выпить 2-3 литра, но в нагрузку вы получите ещё около 100 г углеводов.
В остальном, сыворотка – очень полезный для нашего организма продукт. Если вы не можете употреблять её в чистом виде, делайте на её основе коктейли, маски и прочее. Вас порадует волшебный эффект!
Польза сыворотки для здоровья: как и сколько нужно пить
Молочная сыворотка – это жидкая часть сквашенного молока, которая отделяется в процессе его нагревания и остается после сцеживания створоженной массы. Длительное время она использовалась как напиток, жидкость для замешивания теста и домашнее лекарственное средство от многих болезней. Потом этот ценный продукт был забыт и считался отходом молочнокислого производства. В наши дни, благодаря популяризации здорового образа жизни, интерес к нему значительно возрос. А поскольку напиток недорогой и очень доступный, то сегодня многих интересует, чем полезна сыворотка и как ее пить, чтобы укрепить здоровье.
Состав и польза
Химический состав сыворотки характерен для всех кисломолочных продуктов, ценность которых обусловлена наличием таких компонентов:
Также в сыворотке содержится много лактозы – молочного сахара, который легко усваивается организмом и способствует расщеплению жиров, отложенных в подкожной клетчатке. Именно этот легкий углевод считается одним из самых лучших источников энергии, необходимых для восстановления сил после умственной и физической нагрузки.
Огромным плюсом на фоне всех указанных преимуществ является минимальная калорийность молочной сыворотки, составляющая 20 ккал/100 г. Сочетание таких качеств позволяет отнести сыворотку к тем продуктам, которые способны обеспечить организм практически всеми необходимыми веществами с минимальным количеством калорий.
Влияние на организм
Регулярное употребление сыворотки за довольно короткий срок обеспечивает получение следующих результатов:
Для получения указанного эффекта достаточно выпивать 0,5 л сыворотки в день в любое время независимо от приема пищи.
Молочная сыворотка считается лучшим средством для стимуляции работы кишечника и нормализации стула без применения слабительных средств. Причем действие направлено исключительно на восстановление микрофлоры и улучшение пищеварения. При этом подавляется активность микроорганизмов, вызывающих гнилостные процессы в пищеварительном тракте. В результате устраняется метеоризм, вздутие и другие неприятные симптомы.
Сыворотка – один из лучших продуктов питания в период лечения антибиотиками. Она не только восстанавливает здоровую микрофлору, но и позволяет избавиться от колита, гастрита, дисбактериоза. Кроме того, оздоровление кишечной микрофлоры положительно сказывается на лечении многих других заболеваний. Особенно это актуально при гинекологических проблемах грибкового происхождения.
Выраженные мочегонные свойства сыворотки способствуют выведению не только личной жидкости, но и токсинов, солей, мочевой кислоты. Все это повышает эффективность белкового обмена, улучшает работу почек и печени, предотвращает развитие подагры, артрита и других патологий.
Польза сыворотки для сосудисто-сердечной системы обусловлена способностью очищать сосуды, активизировать кровоток, нормализовать давление, снижать холестерин. Поэтому регулярное употребление напитка помогает бороться со стенокардией, ишемией, атеросклерозом, варикозом.
Еще одно направленное действие сыворотки – активизация синтеза серотонина («гормона счастья») и снижение выработки гормонов стресса. При постоянном употреблении напитка стабилизируется эмоциональный фон, устраняется хроническая усталость, нормализуется сон.
Незаменима сыворотка как компонент диетического рациона при похудении. Здесь наиболее востребованы такие свойства:
Регулярное употребление сыворотки содействует обновлению тканей, в том числе кожных покровов, что способствует сохранению молодости привлекательного внешнего вида.
Лечебное действие
Помимо общеукрепляющего, оздоровительного и омолаживающего действия, молочная сыворотка помогает в излечении ряда заболеваний, включая:
Суточная норма употребления молочной сыворотки – 2–3 стакана. Но особых ограничений в приеме напитка нет, поскольку низкая калорийность и активное, но не агрессивное действие не может нанести вреда организму, если нет противопоказаний. Нельзя принимать такой напиток при непереносимости лактозы или наличии аллергии на молочные продукты. Во всех остальных случаях молочная сыворотка пойдет только на пользу.
Применение молочной сыворотки в кулинарии и в домашних уходовых процедурах
Молочная сыворотка – это жидкая фракция кисломолочного продукта. Очень часто её не используют, считая бесполезной. Эта позиция недалека от истины. Тем не менее молочную сыворотку можно применять в кулинарии, а также для ухода за лицом и волосами.
Польза молочной сыворотки
Польза молочной сыворотки для организма спорна. Для получения должного эффекта ее рекомендуют употреблять несколько недель подряд. Продукт, часто включаемый в меню, оказывает положительное действие на пищеварительную систему.
Из чего получается
Полезное вещество получается в процессе приготовления сыра или творога из сквашенного молока. Жидкость считается побочным продуктом. При нагревании сыворотка и молочная масса легко отделяются друг от друга.
Ее можно приобрести в продуктовом магазине в молочном отделе или сделать самостоятельно. Процесс очень простой и включает 5 этапов:
Состав
Большую часть рассматриваемого продукта составляет вода. У него низкая калорийность – 20 ккал на 100 мл.
Состав 100 граммов жидкой молочной сыворотки: 0,8 г белка, 0,2 г жиров, 3,5 г углеводов.
Сухая сыворотка
Сухая молочная сыворотка производится из одноименного продукта в жидкой форме. Желтовато-белый порошок имеет сладко-соленый вкус, практически не обладает запахом. Порошок богат белком, поэтому применяется атлетами для набора мышечной массы. Продукт назначают при авитаминозах, используют при производстве детского питания.
Порошкообразный продукт можно употреблять в пищу ежедневно. Плюс сыворотки в том, что она не способствует набору лишнего веса, поэтому её можно использовать во время диеты. Быстро утоляет чувство голода.
Полезные свойства для организма человека
Молочная сыворотка полезна для организма человека тем, что является источником аминокислот, которые содержатся в молоке. Каких-либо других полезных свойств для здоровья рассматриваемый продукт не имеет.
Польза молочной сыворотки для организма женщин:
Несмотря на полезные свойства для организма человека, во время беременности и кормления женщинам не рекомендуется принимать продукт без консультации с врачом.
Польза молочной сыворотки для мужчин в виде порошка:
Молочная сыворотка при похудении полезнее, чем вода: в нет почти нет калорий, но есть небольшое количество аминокислот, которые не будут лишними для людей, находящихся на диете.
При неправильном употреблении молочный продукт может принести не только пользу, но и вред, поэтому необходимо придерживаться определенной дозы приема.
Как использовать молочную сыворотку в пищу:
Не рекомендуется использовать жидкость при непереносимости лактозы и частом расстройстве кишечника.
Что можно приготовить: кулинарные рецепты
Немногие хозяйки знают, что можно приготовить из молочной сыворотки вкусные, а главное полезные угощения. Кроме запеканок и пельменей самыми распространенными блюдами считаются блинчики, оладьи и хлебобулочные изделия.
Немаловажно, что из молочной сыворотки можно сделать менее калорийную выпечку. Рецепты настолько простые, что с ними справится даже начинающая хозяйка.
Блины
По приготовлению рецепты выпечки схожи с классическими. Отличие заключается лишь в том, что обычное молоко заменяют сывороткой.
Блины на молочной сыворотке включают следующие ингредиенты:
Венчиком или миксером взбиваем яйца, сахар, соль до растворения крупинок, добавляем растительное масло, сыворотку, муку. Тесто замешиваем до однородной консистенции. Кладем соду, погашенную уксусом или лимонной кислотой, снова перемешиваем. Перед выпечкой тесту дают настояться 10–15 минут. Далее блины жарятся как по обычному рецепту, подаются горячими к столу с джемом, сметаной, икрой.
Оладьи
Для того чтобы приготовить оладьи из молочной сыворотки, понадобится:
Перед приготовлением теста сыворотку немного подогревают, добавляют сахар, соль. Все перемешивают и засыпают муку, затем тесто взбивают венчиком до однородности. Добавляют соду, погашенную уксусом и опять перемешивают. В разогретую сковороду наливают растительное масло. Равномерно, формируя оладьи, выливают тесто небольшим половником. Обжаривают с двух сторон до золотистой корочки.
Выпечка
Кроме блинов и оладий из молочной сыворотки можно попробовать испечь:
Выпечка из молочной сыворотки не уступает по вкусовым качествам изделиям, приготовленным по классическому рецепту. Отличие только в меньшей калорийности и в большем количестве полезных веществ для здоровья.
Косметическое применение в домашних условиях
Рассматриваемый молочный продукт применяют не только в пищу. Жидкость, богатая полезными веществами используется при уходе за кожей и волосами. При регулярном нанесении улучшается состояние эпидермиса, укрепляются волосяные луковицы, исчезает перхоть. Кожа на лице становится более влажной, перестает шелушиться.
Для волос
Молочная сыворотка для волос обеспечивает здоровье кожного покрова головы, а локоны становятся послушными, обретают дополнительный объем и блеск. Вот как её лучше использовать:
Чтобы ускорить рост волос, отвар крапивы и сыворотку смешивают в равных частях. Полученную жидкость наносят на волосы. Укутывают голову полиэтиленом и полотенцем. Средство также эффективно борется с сухостью кончиков. Время экспозиции – 30 минут, затем волосы обильно промывают водой и высушивают без использования фена. Маску рекомендуется применять 2 раза в неделю.
Для лица
Молочная сыворотка для лица увлажняет и питает кожу, на ее основе готовят маски, улучшающие тонус и выравнивающие цвет. Чтобы приготовить такую маску понадобится на водяной бане подогреть сыворотку до температуры 36 градусов С, чтобы полезные вещества не разрушились. Затем с помощью ватного диска протирают кожу лица, шею и зону декольте. После того как кожа высохнет, средство смывают водой. Для достижения максимального эффекта уход повторяют 3–4 раза в неделю.
Молочная сыворотка для лица в домашних условиях нормализует работу сальных желез. Чтобы избавиться от жирной кожи, понадобится 1/3 стакана молочного продукта смешать с 2 чайными ложками пшеничной муки. Затем в полученную смесь добавляют один яичный белок и взбивают все до однородной массы. Перед процедурой очищают кожу лица, затем наносят маску на 15 минут. Средство смывают теплой водой, применяют 1–2 раза в неделю.
Полезное видео
Посмотрите, что говорят врачи о пользе молочной сыворотки:
Заключение
Молочная сыворотка при низкой калорийности содержит незначительное количество аминокислот. Она не является лекарственным средством, но может употребляться без вреда для здоровья.
Продукт укрепляет волосы, ногти, кожу, применяется в уходовых процедурах и кулинарии. Порошкообразная молочная сыворотка используются в спортивном питании.
Молочная сыворотка для организма: пить или не пить? Как вылечить перхоть и варикоз?
Польза молочной сыворотки для организма человека невероятна. Ведь, обладая ощелачивающим эффектом, она способна буквально спасти жизнь. Где купить и как употреблять — давайте разбираться вместе.
Молочная сыворотка для организма человека
Лечебные свойства сыворотки известны с давних времен. Античные лекари использовали ее при заболеваниях органов пищеварения, кожной сыпи и многих других недомоганиях. Молочная сыворотка превратилась в популярное и признанное лекарственное средство.
Польза молочной сыворотки
Лечебные курсы, основанные на сыворотке, успешно применяются людьми:
Не так давно такие курсы проводились на курортах Германии, Австрии и Швейцарии, куда приезжали лечиться члены многих королевских домов Европы. Однако сейчас, в век современной медицины, лечебные свойства сыворотки практически забыты. И только благодаря возвращению к натуральным методам оздоровления это прекрасное средство вновь становится популярным.
Длительность курса
Эффективность сыворотки при лечении различных заболеваний неоднократно подтверждена клиническими испытаниями.
Длительность курса, основанного на сыворотке, определите на свое усмотрение и самочувствие. Он может занимать один день, выходные, одну или даже три-четыре недели.
Молочная сыворотка — что это?
Из самого названия этого метода следует, что главной его составляющей является сыворотка. При створаживании молока молочный жир и молочные белки сгущаются, а то, что осталось от выжатой массы — это и есть сыворотка.
В молочной сыворотке присутствует большое количество минеральных веществ, например, калий, магний и кальций. Кроме того, она содержит молочный сахар и очень ценные белки.
Молочная сыворотка — очень полезный напиток.
Оздоравливаем и ощелачиваем организм молочной сывороткой
Сыворотка выводит шлаки, оказывает положительное влияние на пищеварение и кишечник, стимулирует обмен веществ. У нее слегка кисловатый вкус, но в организме она действует как щелочь, то есть препятствует повышению кислотности.
Где купить молочную сыворотку?
На старинные курорты свежая сыворотка поступала прямо с сыроварен — заготовители торопились, поскольку уже через 4 часа она теряла свои лечебные свойства. Так как щелочной эффект работает только в первые 4 часа после производства.
В наши дни сыворотку можно приобрести в продуктовом магазине, но будет лучше, если вы приготовите ее сами, тем более что делать творог умеют практически в каждом доме. Смотрите короткое видео как сделать молочную сыворотку из кефира.
Включаем в курс соки
Классический метод лечения сывороткой предполагает также использование свежих соков лекарственных растений. Рекомендуется использовать:
Однако у каждого растения есть свои противопоказания и следует ознакомиться с ними до начала курса.
ПП, или правильное питание
Дополнением к молочной сыворотке и травяным сокам является легкое низкокалорийное питание, которое обеспечивает равномерное поступление в организм всех необходимых питательных веществ.
Молочная сыворотка в диетическом питании
Молочная сыворотка не содержит того количества жиров, которые есть в молоке. Поэтому она низкокалорийна и отлично подходит для диетического питания. Однако содержит те же самые микроэлементы и белковые соединения, которые есть в молоке.
Как использовать молочную сыворотку?
Классический лечебный курс длится 14 дней:
Повторимся, в любом деле главное — умеренность. Попробуйте для первого раза употреблять этот напиток всего лишь один день. Прислушайтесь к своему организму. Если все в порядке, то увеличьте количество дней.
Не забывайте правильно питаться, ведь курс лечения сывороткой — это не диета, а дополнение к правильному, но низкокалорийному питанию.
Противопоказания
Сыворотка кислая на вкус, поэтому единственное противопоказание — это болезни ЖКТ:
В любом случае — нужна консультация специалиста.
Молочная сыворотка способна восстанавливать микрофлору кишечника и кислотно-щелочной баланс кожи.
Молочная сыворотка в кулинарии
Из сыворотки можно готовить множество летних блюд. Таких как, окрошка и квас. А также смешивать с натуральными свежевыжатыми соками, например, с яблочным. Это прекрасный напиток, который утоляет жажду.
Рецепт кваса на молочной сыворотке
Рецепт на 2 л молочной сыворотки:
Квас можно просто пить для утоления жажды, а можно приготовить на нем окрошку, блины или оладья.
Квас на молочной сыворотке нужно хранить в прохладном месте, плотно закрыв крышкой.
Рецепт окрошки на молочной сыворотке
Самая вкусная окрошка получается только на молочной сыворотке! Попробуйте и убедитесь в этом сами. Самый простой рецепт — легко запомнить и просто приготовить.
Все ингредиенты мелко порезать (небольшими квадратиками) и смешать в большой кастрюле. Залить холодной сывороткой и посолить. Если кислоты не достаточно, то можно добавить сок лимона, но это по желанию.
Рецепт блинчиков на молочной сыворотке
Замечательный и простой рецепт приготовления тоненьких ажурных блинчиков на молочной сыворотке:
Поставить сковороду на огонь и первый раз смазать маслом. Жарить на среднем огне. Как только сверху блинчик «прихватился» можно переворачивать. Приготовление занимает 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Есть блинчики на молочной сыворотке можно как просто со сметаной, так и завернув в них всевозможные начинки:
У Вас потекли слюньки? Скорее на кухню!
Рецепт оладиков на молочной сыворотке
Оладики, приготовленные на молочной сыворотке, ни чем не уступают оладикам на кефире или на дрожжевом тесте. Они получаются такими же пышными и воздушными.
Тесто должно получиться как густая сметана, чтобы оладьи получились пышные и нежные. Если очень густо, то добавьте 1-2 ст ложки сыворотки, если жидкое тесто — 1 ст ложку муки. Все зависит от качества муки.
Дать тесту отдохнуть 20-30 минут и жарить на среднем огне, прикрывая крышкой. Чем больше масла, тем вкуснее получатся оладики на молочной сыворотке.
Помогает ли сыворотка от перхоти?
При наружном использовании сыворотка просто незаменима. Так как сыворотка имеет кислую среду и в ней находится лактоглобулин и иммуноглобулин, то есть осколки иммунных частиц, то сыворотка работает в противофазе к дрожжевым грибкам. Поэтому перхоть быстрее покинет кожу головы, если вместо ополаскивания обычной водой использовать молочную сыворотку. Или, например, после обычного мытья головы простым шампунем ополоснуть волосы сывороткой или нанести маску на кожу головы.
Отвары трав на молочной сыворотке для волос
В молочной сыворотке можно отпаривать как свежие, так и сухие травы. В тот момент, когда вы приготовили сыворотку, она еще достаточно горячая. Творог отошел и вот в этой горячей сыворотке можно сразу же заваривать травы, например, для ополаскивания волос.
Ополаскиватель для волос на молочной сыворотке с ромашкой
Ополаскивая кожу или волосы молочной сывороткой, можно убрать излишний щелочь, который содержится шампуне, восстановить кислотно-щелочное равновесие и баланс пропионовых бактерий на поверхности головы. Также можно заварить сухую ромашку и ополаскивать волосы после мытья шампунем.
Однако, чтобы избежать запаха молочной сыворотки от волос и кожи, лучше делать маску вечером и смывать детским шампунем.
Маска с сывороткой для кожи головы
Особенно хорошо маска с молочной сывороткой облегчает состояние кожи при себорейном дерматите и перхоти, так как работает в противофазе к дрожжевым грибкам. Можно сделать небольшой масочку:
Маска для волос с молочной сывороткой — отличная профилактика перхоти!
Лечение волос сывороткой
Для лечения именно волос, можно сделать ванну для головы — налить в неглубокий тазик сыворотку (отлично, если есть большое количество сыворотки от производства творога) и опустить в ее волосы. Это удобно, если волосы достаточно длинные. Если же короткие, то следует сделать следующее:
Держать как можно дольше, лучше делать такую маску ее на ночь. Затем смыть с использованием щадящего шампуня.
Волосы уже после первого использования преобразятся:
Маска от шелушения
Отлично справляется молочная сыворотка с шелушениями любой этиологии. Она отлично увлажняет и подтягивает кожу.
Приготовит маску от шелушения на основе молочной сыворотки, а точнее тоник, легко:
Это отличный рецепт не только от шелушения, но и для поддержания здоровья и молодости кожи. Содержащиеся в сыворотке витамины и минералы питают кожу, тонизируют и насыщают полезными веществами. Ведь сыворотка содержит те же микроэлементы, что и молоко.
Молочная сыворотка для лечения варикоза
Молочная сыворотка успешно применяется для лечения варикозного расширения вен. Но только на начальных стадиях. Никакая сыворотка и никакие травы не смогут восстановить те клапаны, которые очень сильно растянулись, если они поражены и не работают так, как они должны функционировать.
Однако, когда тяжесть в ногах, есть сосудистые звездочки, когда варикозные узлы не такие огромные и это первая или вторая стадия, то сыворотка отлично помогает.
В сыворотке можно заварить травы, которые будут способствовать укреплению стенок сосудов снаружи.
Не все травы проникнут в кожу. Конечно нельзя ожидать, что заварив в сыворотке кору дуба, она сразу же поможет. Но дубильные вещества, содержащиеся в ней, делают кожу, вены и мелкие капилляры крепче. Поэтому делать ванны и заваривать травы при начальных стадиях варикоза на сыворотке можно и нужно.
Какие травы помогут при варикозе?
В сыворотке при лечении варикоза можно заварить:
Эти травы отлично дополняют молочную сыворотку и способствуют скорейшему улучшению состояния капилляров и вен, одновременно успокаивая и тонизируя кожу, снимая тяжесть и отеки с ног.
Как правильно заваривать травы на молочной сыворотке?
Заваривать травы можно непосредственно в процессе производства творога, когда отошедшая сыворотка еще достаточно горячая. А можно и после. Достаточно нагреть ее до 80 °C, опустить в нее необходимые травы на 30 минут и накрыть крышкой.
Молочная сыворотка помогает при грибке?
Наружное применение трав на сыворотке значительно облегчат состояние ног и еще сыворотка отлично справляется с дрожжевыми грибками.
Сыворотка работает в противофазе ко многим микотикам, поэтому это отличная профилактика грибка ног.
Можно ли использовать магазинную сыворотку?
Можно использовать покупную сыворотку и для приготовления напитков и приготовления окрошки. Покупная сыворотка — это та же самая сыворотка, просто ее пастерилизовали. То есть еще раз нагрели и упаковали.
А вот для получения наилучшего результата при лечении кожи, волос, варикозного расширения вен, снятия отеков и грибка, лучше использовать молочную сыворотку, оставшуюся после приготовления творога на основе домашнего (коровьего или козьего) молока. Таким образом вы будете уверены в том, что в ней действительно содержаться полезные и натуральные микроэлементы. А не химия с завода, которая в лучшем случае просто не поможет.
Сколько можно хранить молочную сыворотку?
Сыворотка может храниться в холодильнике не больше трех дней. Затем она портится.
А для ощелачивающего эффекта молочную сыворотку нужно использовать не позднее 4 часов после ее приготовления.
Молочная сыворотка от “женских” болезней
Кроме наружного применения для кожи головы, при лечении варикоза, сыворотка помогает при многих заболеваниях женской сферы. Естественно, перед применением, следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Следует знать, что микрофлора влагалища у женщин имеет кислую среду. А после того, как воспалительные заболевания пролечены антибиотиками, микрофлора приобретает щелочную среду. Поэтому в гинекологической практике применяют ванны и спринцевания с бифидумбактерином, лактобактерином и кефиром.А сыворотка как раз и содержит осколки иммуноглобулина и лактобактерина, при этом еще и несет кислую среду, которая помогает восстановить микрофлору.
Поэтому во время небольших воспалений и в период приема антибиотиков можно спринцеваться отваром трав на сыворотке, например, использовать:
Эти септические травы, заваренные в сыворотке, способны значительно улучшить состояние и способствовать скорейшему выздоровлению.