зачем нужна медь в организме человека

Медь важный элемент для здоровья.

Медь (лат. «Cuprum») – это химический элемент (микроэлемент), имеющий незаменимое значение для здоровья человека.

Практически, каждая клетка в организме использует медь и необходима для хорошего здоровья. Она играет жизненно важную роль в сохранении здоровья от развития плода до старости. Без этого микроэлемента наш мозг, нервная и сердечно-сосудистая системы не могли бы нормально функционировать. Без него невозможна полноценная работа органов костно-мышечной, кровеносной, выделительной и других систем.

Роль меди в организме человека:

— Медь необходима для нормальной работы большого количества ферментов, регулирующих в организме практически все биохимические реакции;

— Является незаменимым веществом для здоровья сосудистой системы, так как медь участвует в образовании эластина, являющегося важной частью сосудов;

— Участвует в снабжении клеток кислородом и другими необходимыми веществами, т.е. выполняет транспортную функцию;

— Медь выполняет важную роль в процессе кроветворения;

— Важна для нормальной работы эндокринной системы, необходима для выработки некоторых гормонов;

— Славиться медь и своими бактерицидными свойствами;

— Для развития мозга во время роста плода и после родов, поддержания здоровья мозга на протяжении всей жизни, включая эффективную антиокислительную защиту;

— Эффективной связи между нервными клетками;

— Поддержания здоровой кожи и соединительной ткани;

— Лечения и заживления ран и травм;

— Структурной целостности и нормальной функции сердца и кровеносных сосудов;

— Формирования клеток нашей иммунной системы (лейкоциты);

— Медь играет серьезную роль для поддержания иммунитета на высоком уровне. Состояние здоровья костной и соединительной тканей во многом зависит от достаточного поступления этого металла в организм;

— Медь обладает антиоксидантными свойствами, защищает организм от преждевременного старения.

Источник

Медь не только для «медных труб»

Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных соединений. Малахит, борнит, самородная медь. Ковкий и мягкий металл, окисляясь, покрывается патиной.

В природе медь встречается как в чистом виде, так и в составе различных руд. Ещё тысячи лет назад медь выплавляли на Кипре – там были медные рудники. Считается, что название меди – Cuprum – произошло именно от названия острова.

Роль меди в организме огромна. Прежде всего, она принимает активное участие в построении многих необходимых нам белков и ферментов, а также в процессах роста и развития клеток и тканей. Медь необходима для нормального процесса кроветворения и работы иммунной системы.

Без меди организму трудно и даже невозможно превращать железо в гемоглобин; аминокислота тирозин, являющаяся одним из основных факторов, отвечающих за цвет кожи и волос, тоже без меди не может в полной мере использоваться организмом.

Что касается процесса кроветворения, то медь, являясь частью ферментов, синтезирующих эритроциты и лейкоциты, для него действительно необходима.

Также она выполняет функцию снабжения клеток всеми веществами, необходимыми для нормального обмена: именно медь транспортирует железо из печени туда, куда нужно, поддерживая состав крови и нормальное состояние всех органов и тканей. Если меди не хватит, переносить железо будет некому, и оно останется лежать там, где накопилось – а это чревато серьёзными последствиями.

Участвуя в синтезе коллагена, необходимого для образования белкового каркаса скелетных костей, медь делает здоровыми и крепкими наши кости. Людям, имеющим хрупкие кости и склонным к переломам, часто бывает достаточно ввести в рацион питания добавки с медью – и переломы прекращаются, так как перестают вымываться минералы, укрепляется костная ткань, предотвращается развитие остеопороза.

Благодаря меди наши кровеносные сосуды принимают правильную форму, долго оставаясь прочными и эластичными. Медь способствует образованию эластина – соединительной ткани, образующей внутренний слой, выполняющий функцию каркаса сосудов.

Вместе с аскорбиновой кислотой медь поддерживает иммунную систему в активном состоянии, помогая ей защищать организм от инфекций; ферменты, отвечающие за защиту организма от свободных радикалов, тоже содержат в своём составе медь.

Особенно нужна медь для поддержания структуры фермента супероксиддисмутазы, обладающего мощным антиоксидантным действием. Этот фермент играет не последнюю роль в предупреждении преждевременного старения кожи – отвечает за целостность клеток, поэтому он часто входит в состав самых эффективных антивозрастных косметических средств.

Упругость и эластичность кожи поддерживается с помощью коллагена – в его составе тоже есть медь.

Медь стимулирует активность гормонов гипофиза и поддерживает в норме работу эндокринной системы. Так, белки и углеводы в присутствии меди усваиваются лучше, а активность инсулина повышается.

Улучшая работу желез внутренней секреции, способствуя выработке необходимых ферментов и соков, медь нормализует процесс пищеварения и защищает пищеварительную систему от повреждений и воспалений.

Некоторые специалисты отмечают, что медь может предотвратить возникновение язвы желудка при длительном приёме аспирина, назначаемого врачами для лечения различных заболеваний. Если больной вместе с аспирином будет принимать медь, то язвенная болезнь не возникнет: медь останавливает воспаления и быстро заживляет образующиеся язвочки.

Без меди не может нормально формироваться мозг и нервная система – медь является основным компонентом миелиновых оболочек, без которых нервные волокна не могут проводить импульсы, а потом просто разрушаются.

Очень интересны сведения о лечебных свойствах меди, используемых с древних времён. Гален и Авиценна считали медь лекарственным средством, и именно с этой точки зрения описывали её свойства в своих научных трудах; Аристотель ложился спать, держа в руке медный шарик; египетская царица Клеопатра, известная не только своей красотой, но и познаниями в науках, вместо серебряных и золотых браслетов носила медные, понимая, что они помогают ей сохранять здоровье и красоту.

Воины античных армий имели гораздо больше шансов выиграть сражение, если были одеты в медные доспехи: они дольше не утомлялись, а их раны не гноились и заживали быстро.

Кочевники, используя медную посуду, предохраняли себя от пищевых отравлений и инфекций, а цыгане ещё и на голове носили медные обручи, чтобы защититься от вирусов и бактерий, хотя и не знали об их существовании.

О способности меди уничтожать возбудителей заболеваний красноречиво говорит история: во времена эпидемий чумы и холеры люди, работающие и живущие на медных рудниках, а позже на медных заводах, оставались здоровыми, тогда как вокруг все умирали тысячами. Наверное, из этих соображений в больницах дверные ручки раньше делали медными – так можно было уменьшить вероятность распространения инфекции.

В России медью лечили ушибы и переломы, артриты и радикулиты. Кузнецы, постоянно получающие нагрузку на суставы и позвоночник, не болели радикулитами, потому что подпоясывались медной проволокой. При болях в суставах пальцев носили медные кольца: боли уменьшались, и возвращалась подвижность; при эпилепсии больным давали в руки медные шарики, кольца, монеты. Удивительный и оригинальный метод лечения лихорадки применялся с XVIII века. Медный екатерининский пятак раскаляли и бросали в горячую воду, которой потом поили больного – во множестве случаев лихорадка отступала.

Усваивается, как правило, только третья часть всей попадающей в организм меди, так что ни
дефицита, ни переизбытка наблюдаться не должно. Переизбыток меди – вообще явление редкое, за исключением некоторых заболеваний, провоцирующих её накопление.

Дефицит тоже редок, однако сегодня нехватка меди наблюдается чаще, чем в прежние времена. Дело в том, что раньше в почву не вносили в таких количествах азотистые удобрения, образующие аммиак, способный «забирать» медь из почвы. К тому же азотистые удобрения не только лишают нас меди, но и часто образуют нитраты, известные своим негативным влиянием на здоровье.

Вегетарианство и различные диеты тоже могут уменьшать количество меди в организме. Это приводит к снижению уровня гемоглобина в крови, и таким заболеваниям, как аритмия, ишемия, нервно-психические расстройства и бесплодие.

Недостаток меди также приводит к задержке роста, развитию анемии, потере веса, накоплению холестерина, атрофии сердечной мышцы, остеопорозу, кожным заболеваниям, потере волос, утомляемости и частым инфекциям.

При хроническом дефиците может возникнуть опаснейшее заболевание – аневризма, характеризующееся расширением и выпячиванием стенок крупных кровеносных сосудов. Возникает также варикозное расширение вен, кожа рано покрывается морщинами, а волосы седеют.

Дополнительно медь назначается при различных хронических заболеваниях – например, анемии и воспалениях, физических нагрузках, а также в целях профилактики.

Учёные считают, что людям с тёмными волосами требуется больше меди, чем светловолосым, потому что медь необходима для поддержания окраски волос. Нехватка меди проявляется ранней сединой, поэтому темноволосым людям следует стараться включать в рацион больше продуктов, в которых её содержится много.

При нехватке меди следует отказаться от употребления чёрного чая, не принимать большие дозы препаратов железа, цинка и аскорбиновой кислоты. В этом случае лечащие врачи должны подробно объяснять, как питаться и что принимать, так что не стесняйтесь их расспрашивать.

Понятно, что такой важный элемент организм должен ежедневно получать извне – с пищей, водой или через кожу.

Ежедневно человеку нужно поставлять в свой организм 1,5-3 мг меди. Вроде бы всё понятно – ешь побольше вышеперечисленных продуктов, и будешь здоров! Но не всё так просто. Организм может усвоить только 5-10% поступающей с пищей меди. А из-за её нехватки начинаются серьёзные недомогания – болит голова, начинаются затяжные депрессии, снижается иммунитет, и как следствие любое вирусное заболевание может надолго выбить из ритма обычной жизни.

Длительный недостаток меди в организме в результате неправильного питания и несбалансированных диет может привести к серьезным заболеваниям – астме, псориазу, бронхиту, глаукоме, остеопорозу, сахарному диабету и бронхиту. При многих уже имеющихся заболеваниях, таких как рак, гастрит, язва желудка, цирроз печени, потребность организма в меди резко увеличивается.

Недостаток меди сразу же сказывается на умственной и физической активности.

Существует много разных способов поддержания баланса меди в организме. От медного браслета до БАДов. От народных средств до современных нанотехнологий. В старину медью лечили эпилепсию, малокровие, выводили глистов. Вспомните старые картины – кузнецы опоясывали себя медной проволокой и при их тяжелом труде никогда не страдали радикулитами.

Свежее яблоко проткните медной проволокой, оставьте его на ночь. Утром съешьте натощак. Суточная потребность меди вам гарантирована.

Приложенный к ушибу или гематоме медный пятак очень быстро помогает снять боль, практически никогда не остается синяка. Это мы все проверяли на себе в детстве. Еще один народный метод прекрасно снимает усталость ног. В ванночку наливаете чуть тёплую воду, добавляете 1-2 столовые ложки соли и опускаете на дно несколько медных пятаков или пучок медной проволоки. Через 20 минут ноги вытираете насухо. Под пятки кладёте по пятаку, надеваете чистые носки и с ними спите всю ночь. На утро будете бодры и полны сил!

Древний способ лечения лихорадки. Медный пятак нагревали до красноты, бросали в сосуд с горячей водой и давали пить больному по одной столовой ложке три раза в день.

При болях в сердце поместите медный диск или пятак в подключичную ямку. Закрепите пластырем и поносите несколько дней. Боль постепенно уйдёт. Этот же метод хорош и для тех, кто уже перенёс инфаркт.

При головной боли приложите пятак к вискам. Через 15-20 минут боль проходит без всяких таблеток. При любых болях медные диски прикладывают на больное место. Медь работает без перерыва в течение 2 недель. Потом нужно дать ей отдохнуть. В это время можно использовать другие медные диски.

Однако медь лечит не всех. Проверить это очень просто – сухой чистый медный пятак приложите к коже. Если пойдет сцепление, пятак держится – медь будет вас лечить. Если нет – увы! Бывает, что на разных участках кожи разное сцепление с этим металлом. Значит, какие-то ваши органы медь лечит, а какие-то нет.

В любом лечении хороша мера. Отравление медью крайне редко, но все же бывает. Не переусердствуйте! Болезнь Вильсона (медная болезнь) крайне опасна. Но пятаками на теле вы ее, конечно, не заработаете.

Физиологическая потребность в Меди, мг в сутки:

Верхний допустимый уровень потребления Меди установлен в 5 мг в сутки

Продукты богатые медью, Cu

Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион»

Источник

Зачем нужна медь в организме человека

Люди активно использует минерал на протяжении тысяч лет. В медицине начали применять в конце 18 века. Медиков заинтересовали свойства и влияние на организм. В ходе исследований были установлены антисептические свойства меди. Позднее выяснилась роль элемента в обмене веществе всех живых организмов.

Медь улучшает обмен веществ, укрепляет кости и суставы. Оказывает положительное влияние на работу нервной системы и стабилизирует эмоциональное состояние. Минерал принимает участие в процессах распределения кислорода. Уменьшает количество свободных радикалов. Важно восполнять запасы минерала. Сбалансированный рацион питания должен включать продукты с высоким содержанием элемента.

Уровень содержания меди остается неизменным на протяжении жизни человека. В основном дневная норма 3 мг, но в некоторых случаях потребность элемента в организме может возрастать до 11 мг. Если не восполнять необходимый баланс, может возникнуть дефицит. Это может негативно сказаться на здоровье человека.

Роль меди в организме человека

Организм человека не может самостоятельно вырабатывать медь. Восполнить запасы можно только с продуктами питания или пищевыми добавками. Она всасывается в кишечнике. Выводиться из организма с желчью и мочой.

Между поступлением и выводом ее из организма должен соблюдаться баланс, его определяет гомеостаз. После этапа всасывания, она соединяется с белками, которые направляют ее в печень. Находясь внутри гепатоцитов, она соединяется с церулоплазмином. Церулоплазмин – это белок содержащий медь, который расположен в плазме крови. В нем находиться более чем 90% данного элемента. Каждая из его молекул, соединяет 6 атомов меди.

Метаболизм ее в клетках регулируется несколькими группами белков, такими как:

1. Металошапероны – переносят медь в цитоплазме к органеллам.

2. Мембранные – с помощью их, белки способны принимать ионы данного элемента.

3. АТФаз – белки способны регулировать количество меди в клетках. С ними она способна соединяться с молекулами энзима.

Много меди содержится в печени, яичниках, селезенке, мозге и почках. Низкая концентрация в костях, хрящах, и жидкостях Альбумин транспортирует медь во все клетки. А целью церулоплазмина является контроль меди, чтобы не возрастало количество ее свободной формы. Иначе она будет накапливаться в клетках и мешать нормальному функционированию. Переизбыток меди способен оказывать негативное воздействие на структуры мембран и белков клеток.

Медь оказывает положительное влияние на организм, она:

1. Принимает участие в метаболизме нервной ткани.

2. Нейтрализует свободные радикалы.

3. Вырабатывает энергию, путем переработки жиров, белков и углеводов.

4. Способствует расширению сосудов и контролирует кровяное давление в них.

5. Выравнивает гормональный фон и улучшает выработку женских гормонов.

6. Стимулирует рост и укрепляет волосы, делает ногтевую пластину плотной, придает коже тонуса и эластичности.

7. Предотвращает негативное воздействие вредных бактерий и инфекций на организм.

8. Способствует нормализации обмена веществ.

Продукты питания богатые медью

Чтобы получить суточную норму меди из продуктов питания, необязательно переходить на правильное питание. Достаточно будет включить определенные блюда в свое привычное меню. Разнообразьте свой рацион сухофруктами, орехами и злаками. Больше всего меди содержится в печени, сырых яйцах, овощах, ягодах и фруктах. Также не забывайте про свежие морепродукты, рыбу, мясо и молочную продукцию. Например, в устрицах содержится до 7 мг данного элемента. Они вполне могут помочь восполнить дневную норму человека. Концентрация меди в рыбе и морепродуктах, зависит от их свежести. Люди, которые постоянно соблюдают разнообразные диеты, могут включить в свое питание картофель, спаржу, сою, ростки пшеницы. Лучше всего отдавать предпочтение выпечке и хлебу из ржаной муки. Также купрумом насыщены капуста, баклажаны, оливки, свекла, горох. Старайтесь принимать каждое утро чайную ложку семян льна и кунжута. Они смогут обеспечить организму 1 мг меди.

Таблица продуктов насыщенных медью:

Содержание рассчитано на 100 г.

1. Печень трески – 13 мг.

2. Орехи – до 1,15 в зависимости от разновидности.

4. Кальмары – 1,75 мг.

5. Креветки – 0.90 мг.

6. Макароны – 0,60 мг.

8. Печень говяжья – 4,80 мг.

10. Пшеничная крупа – 0.40 мг.

Чтобы восполнить необходимый баланс меди в организме нужно сделать свой рацион разнообразным и сбалансированным.

Суточная потребность организма в меди

Суточная норма потребления меди зависит от возраста, пола и индивидуальных особенностей. У здорового человека она составляет от 1 до 3 мг в день. Ребенку необходимо до 2 мг. Малышам до 1 года нужно получать до 1 мг в сутки. Детям до 3 лет не более 1,75 мг. Для беременных женщин особенно важно восполнять необходимую норму. Она составляет до 2 мг в день данного элемента. Медь оказывает воздействие на нормальное формирование сердца и нервной системы младенца.

Чтобы избежать дефицита, необходимо соблюдать определенный рацион, принимать витамины или пищевые добавки содержащие медь.

Некоторым людям специалисты рекомендуют увеличивать суточную норму потребления данного элемента. В основном это необходимо тем, кто страдает: аллергиями, остеопорозом, анемией, пародонтозом, разными инфекциями, проблемами с сердцем, артритом, нарушениями работы кишечника и язвами.

Применение меди в медицине

В современной медицине выяснили ее противовоспалительные, противоопухолевые, иммуномодулирующие, антисептические свойства. Она входит в ряд ферментов, таких как тирозиназы и цитохромоксидазы. Улучшает кроветворную функцию костного мозга.

Лечебные свойства меди

На сегодняшний день, многие прибегают к терапии с использованием меди. Ей отдают предпочтение, как народные целители, так и современные медики. Частицы меди оказывают положительное воздействие на организм. Перед началом терапии необходимо заранее проконсультироваться со специалистом, он назначит анализы и лечение. Она способна стабилизировать водно-минеральный обмен. Нормализует нервную и сердечно-сосудистую систему. Пластины из купрума способны снизит температуру, и снять воспалительные процессы. Также медь используют для лечения гинекологических заболеваний. Чаще всего применяется сульфат меди. Его добавляют в препараты, назначенные при ожогах, в качестве детокса для желудочно-кишечного тракта и инфекционных заболеваний глаз. Нитрат купрума часто является главным компонентом в составе мазей для глаз. Ее часто использую для очищения воды, за счет ее антибактериального действия. Она в разы дешевле, чем ионы золота или серебра.

Причины дефицита меди в организме

Дефицит минерала оказывает негативное воздействие на здоровье человека и провоцирует возникновение различных нарушений. Медь способна поглощать железо из желудка. При маленькой ее концентрации, будет увеличиваться количество железа. Это может спровоцировать развитие железодефицитной анемии. Организм не сможет питать клетки тканей кислородом и вы будете чувствовать усталость и слабость.

Заметно может снизиться иммунитет. При низкой концентрации меди, организм старается вырабатывать иммунные клетки. По этой причине уменьшается число лейкоцитов и человек подвергается негативному воздействию разных инфекций. Люди, которые страдают остеопорозом, в их организме содержание меди намного меньше чем у здоровых. Минерал способствует формированию перекрестных связей внутри костей. Тем самым укрепляет, и поддерживает их здоровье.

При дефиците могут развиваться заболевания, которые негативно воздействую на работу мозга. Они ухудшают процессы усвоения информации, обучения и памяти. Так же у некоторых людей могут наблюдаться проблемы с двигательным аппаратом, и затруднения с ходьбой. Нехватка минерала провоцирует нарушения в работе ферментов.

Переизбыток меди в организме

Чаще всего избыток меди появляется у людей, которые работают на производствах с вредными испарениями. Также интоксикация может быть впоследствии длительного проживания в экологически загрязненных районах. Неправильное применение лекарственных препаратов и чрезмерное потребление продуктов содержащих медь, также могут вызвать избыток. Данный элемент может концентрироваться в продуктах искусственно. Например, если купленная вами рыба была выловлена из водоема, в который ранее сливались сточные воды, в ней может быть превышена норма концентрации меди. Такие продукты могут попадать к нам на стол, и оказывать негативное воздействие на организм.

Последствия избытка меди в организме

1. Происходит инактивация ферментов или снижение их образования.

2. Кислород начинает плохо поступать в клетки крови. Может появляться головная боль, тошнота, тяжелое дыхание, частое сердцебиение и эмоциональная нестабильность.

3. Нехватка меди в организме, вызывает нарушение работы нервной системы и различные заболевания.

Частицы меди могут накапливаться в тканях, и оказывать токсическое воздействие на них. Чтобы избежать негативных последствий в организме, нужно соблюдать суточную норму, и не превышать количество потребления препаратов содержащих медь.

Источник

Зачем нужна медь в организме человека

Медь – это жизненно важный микроэлемент, играющий существенную роль в синтезе гемоглобина и активации ферментов дыхательной цепи. Он входит в состав костей, хряща, соединительной ткани и миелиновых оболочек.

Общая медь в крови.

Синонимы английские

Cu, Total copper, Hepatic copper.

Колориметрический метод (IFCC).

Мкг/л (микрограмм на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Как правильно подготовиться к исследованию?

Общая информация об исследовании

Медь – важный катион, входящий в состав многих ферментов. Они принимают активное участие в метаболизме железа, формировании соединительной ткани, выработке энергии на клеточном уровне, продукции меланина (пигмента, отвечающего за цвет кожи) и в нормальном функционировании нервной системы.

При вовлечении в патологический процесс почек может нарушиться образование мочи вплоть до анурии. Некоторые из этих симптомов иногда также проявляются при остром или хроническом отравлении медью, возникающем из-за загрязнения окружающей среды, а также вследствие заболеваний печени, которые препятствуют обмену микроэлемента.

Дефицит меди может внезапно возникнуть у людей, страдающих заболеваниями, вызывающими тяжелую мальабсорбцию (муковисцидоз, целиакия). Эти болезни сопровождаются нейтропенией, остеопорозом и микроцитарной анемией.

Недостаточное количество меди в крови грозит производством дефектных эритроцитов с низкой продолжительностью жизни, а также уменьшением активности ферментов, содержащих в своем составе этот микроэлемент.

Для чего используется исследование?

Когда назначается исследование?

Что означают результаты?

Причины повышения уровня меди:

Причины снижения уровня меди:

Результаты исследования должны оцениваться в комплексе с анализом на церулоплазмин и клиническими данными. Изолированное повышение концентрации меди в крови не является подтверждением наличия заболевания, а лишь указывает на необходимость дальнейшего клинического поиска.

Характерными лабораторными признаками болезни Вильсона – Коновалова являются снижение концентрации меди в крови, повышение ее концентрации в моче в сочетании с пониженным уровнем церулоплазмина.

При некоторых патологических состояниях, таких как хронические заболевания печени, почек, остром гепатите, наблюдается повышенное выделение меди с мочой и ее высокий уровень в крови, при этом уровень церулоплазмина будет нормальный или повышенный.

Уменьшение содержания меди в крови и в моче, а также уменьшение концентрации церулоплазмина иногда свидетельствуют о дефиците меди.

Повышение концентрации меди во время лечения состояния, связанного с ее дефицитом и снижением концентрации церулоплазмина, говорит об эффективности проводимой терапии.

Ситуации, вызывающие сильное изменение уровня меди, чаще всего связаны с нарушением питания и/или всасывания меди, а также с какими-либо генетическими нарушениями ее утилизации и включения в процессы обмена.

Что может влиять на результат?

Источник