зачем на виноградниках высаживают розы
Виноград и роза. Почему им хорошо рядом.
А случай «виноград и роза» — особый. Взаимовлияние конкретно этих растений друг на друга нейтральное, не угнетающее и не стимулирующее. Веществ особо полезных для именно этого соседа их корневые системы не выделяют. Почему же этот прекрасный дуэт так часто сажают рядом?
Фото справа. Сорт винограда Московский Белый и роза Нью Даун в нашем северо-тверском саду.
История вопроса. Виноград и роза. Из исторических хроник известно, что в Европе издавна в начале виноградного ряда или перед шпалерой сажали розовые кусты. Так делали и делают поныне в большинстве виноградных регионов.
Предположительно, такое красивое соседство пошло от традиций средневековья, когда популярное тогда «транспортное средство», а именно, лошади, — паслись, где хотели, и колючие розовые кустарники элементарно защищали виноградники от вытаптывания. Что ж, и поэтому тоже. Но не только. Главные причины — совсем в другом.
Почему же в конце каждого виноградного ряда сажают розы? Э тот вопрос задавали виноградарям в различных странах.
Франция. Здесь опытные виноградари отвечают однозначно, что еще в 19 веке и виноградарями, и учеными- биологами было замечено, что виноград и роза — создания очень нежные, склонные к поражению болезнями и вредителями. И самое главное, что многие из болезней у них одинаковы. Нет, это не касается губительной виноградной тли — ф иллоксеры, которая в 19 веке уничтожила почти все виноградники Франции и сопредельных стран. Филлоксере по вкусу только и именно виноград, в этом деле ему роза не помощница. Но многие другие болезни и вредители винограда были замечены сначала именно на розах, и их — до нападения на виноградные лозы- можно было нейтрализовать.
В винодельческом регионе Бордо — регион Медок, Акитайн (Юго-Западная Франция ) розы выращивались в конце виноградных рядов также с ц елью диагностики и п редупреждения болезней.
Так что во Франции красивое соседство » виноград и роза» было обусловлено вполне прагматическими причинами.
В Греции на вопрос «Почему вы сажаете розы среди вашего винограда?» виноградари до сих пор отвечают по смыслу аналогично, но более поэтично : «Потому что роза — сестра милосердия для винограда, и она указывает нам название приближающейся болезни. Если вы не посадите розы, виноград заболеет неожиданно».
Чили. Розы по периметру виноградника. Виноград и роза.
В Великобритании посажены на концах каждого виноградного ряда чаще т.н. розы Вёльфера, а именно дикорастущие «волчьи» или «собачьи розы»-шиповники. И тоже не только из-за очевидной эстетики, а и по самой практической причине. Эти розы очень ароматны и привлекают не только пчел, но и других насекомых, которые активно охотятся на вредителей виноградников.
Италия. Виноградники Тосканы потрясающе красивы. Розовые кусты повсеместно украшают здесь ряды виноградных лоз, добавляя нежность к ласкающим взор живописным пейзажам. И в этих краях розы размещались рядом с виноградом, чтобы предупредить о носителях потенциальных болезней. Итальянцы говорили, что розы служат пастухами для винограда, старательно предупреждая о грозящей ему опасности. Так что традиционная посадка в Италии гибридных и парковых розовых кустов в начале рядов в винограднике — это тоже не просто украшение. Помимо практической пользы, в Италии есть убеждение, что розы приносят виноградарям удачу на урожай.
Подробнее. На первый взгляд, виноградник является монокультурой — единой культурой, выращенной на обширной территории. Более пристальный взгляд показывает, что это не так. Великое нашествие филлоксеры в конце 1800-х годов, которая уничтожила почти все виноградники в Европе, ускорило необходимость отказа от виноградника, как монокультуры. В поисках подходящих спутников для виноградной лозы виноградари обнаружили, что виноград и роза восприимчивы к общим вредителям и болезням.
об опасности, грозящей винограду.
Виноград и роза. АГРОТЕХНИКА. Виноград и роза в саду – идеальные соседи. Требования к грунту и подкормкам у них практически идентичные. В дополнение к этому, по листьям розы можно достаточно точно определить, страдает ли почва минеральной недостаточностью и определить состав подкормки. А главное – виноград с розами удобно вместе укрывать воздушно-сухим укрытием. Таким образом, агротехника у них почти одинаковая. Их легко выращивать рядом. Как мы констатировали выше, по состоянию розовых кустов виноградарь издавна мог практически безошибочно и заблаговременно определить неладное еще до появления симптомов любого заболевания лоз: ведь розы очень чувствительны и всегда попадают под атаку болезней и насекомых-вредителей раньше винограда.
И в этом случае совместная посадка роз и плодоносящего винограда — идея очень удачная. Одна красота перетекает в другую, виноград и роза мирно делят самые теплые и солнечные места вашей фазенды…
Почитайте статьи о беседочной формировке винограда на севере и о винограде в дизайне сада. Но есть и иные варианты.
Личный опыт: выращиваем вместе розы и виноград
Участок у меня небольшой – всего 6 соток. А хочется, конечно же, всего – и плодов, и овощей, и цветов, и экзотики всякой… Вот и приходится идти на компромиссы и смелее комбинировать посадки.
Одной из неожиданно удачных идей оказалась совместная посадка роз и плодоносящего винограда. Эти культуры «честно поделили» между собой самое тёплое и солнечное место нашего участка – клумбу вдоль южной стены дачного домика рядом с крыльцом. Виноград (прибалтийского сорта «Зилга») я высадила рядом с фундаментом, у отмостки, и сформировала его основные плети так, чтобы на зиму их можно было опускать на землю и укрывать, а каждую весну – поднимать и подвязывать к решётке, прикреплённой к стене дома
Перед виноградом, с небольшим отступом (около 50 см), я посадила кустовые розы. Требования к грунту и подкормкам у этих растений практически идентичные, а самое главное – виноград с розами можно ещё и вместе укрывать! Осенью я просто пригибаю все мои розочки к земле и закрепляю их металлическими крючками. После этого снимаю с решётки плети винограда, обрезаю их, как положено, и кладу на розы. Сверху устанавливаю проволочные дуги и накрываю всю клумбу двумя слоями нетканого укрывного материала плотностью 40 или 60 г/м 2.
Елена Федотова, Московская обл.
Комментирует агроном Владимир Сомов:
– Идея выращивать вместе розы и виноград заслуживает внимания. Но подходят для этого не любые сорта винограда, а только самые неприхотливые и не требующие сложного укрытия. Упоминаемый автором сорт «Зилга» (родственник знаменитой «Изабеллы») – как раз из таких.
Из роз выбирайте сорта, отличающиеся сдержанным ростом, и конечно, будьте поаккуратнее с «химией» – то есть либо совсем не обрабатывайте розы от болезней и вредителей, либо делайте это так, чтобы препараты не попадали на виноград.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Что посадить рядом с виноградом: выбираем соседей и грамотно планируем посадки на участке
При выращивании винограда садоводу необходимо учитывать множество нюансов. И обязательно заранее все планировать, принимая во внимание то, какие растения можно сажать рядом, соблюдать правила совместимости.
Нелегко приходится хозяевам скромных по размерам дачных наделов, где на счету каждый метр земли. Грамотный подход к планировке участка позволит не только разместить все желаемое, но и получить высокий урожай.
Особенности посадки винограда
Теплолюбивая культура предпочитает солнечные, закрытые от ветров и сквозняков участки. При выборе места учитывают:
Не подходят затененные, расположенные в низинах территории, где саженцы медленно растут и почти не дают ягод. По составу лучший выбор — плодородные, умеренно насыщенные азотом грунты.
Хорошо растет виноград на суглинистых и черноземных почвах, а вот на песке, кислых грунтах развитие растений замедляется.
Выбирая культуры, которые планируется посадить под виноградом или рядом с ним, обращают внимание на следующие факторы:
Лоза не переносит кислых почв, переувлажненного и слишком сухого грунта, страдает от недостатка солнечного света. Высокорослым вьющимся растениям требуется опора, при этом в междурядьях образуется тень, а земля после орошения высыхает медленно.
Это надо учитывать при посадке «соседей» и подбирать культуры, которым не страшна небольшая затененность.
Виноградные плантации с начала весны в обязательном порядке обрабатываются инсектицидами и фунгицидами.
Если рядом высажены раннеспелые, дающие урожай в конце весны или в начале лета культуры, то «химия» неминуемо попадает на них. Важно предусмотреть и этот вариант, посадив такие растения подальше от виноградника.
Культура неплохо чувствует себя рядом с плодовыми деревьями, но слишком мощные кроны яблонь или груш создают тень, а это негативно влияет на вызревание ягод.
В то же время некоторые сорные травы (донник, пастушья сумка), тщательно выпалываемые дачниками с грядок, можно на время оставлять между взрослыми кустами винограда.
Они способствуют улучшению качества и влагопроницаемости грунта, удерживают воду (как мульча), не дают появляться в приствольном круге вредным для культуры растениям (пырею).
Австрийский виноградарь-практик Л. Мозер специально занимался исследованиями совместимости. Он составил таблицу, в которой указал дружественные и враждебные винограду растения, отметил преимущества и возможные недостатки при соседнем расположении посадок. Какие-то теоретические выкладки подтверждаются практикой, другие меньше проявляют себя, но так или иначе, опытные садоводы стараются брать на заметку информацию, обязательно ведут наблюдения в реальных условиях.
Друзья винограда
В растениеводстве важно учитывать взаимодействие культур между собой.
На заметку! Положительное и отрицательное воздействие друг на друга, то есть совместимость растений изучает наука аллелопатия.
Хороший «сосед» не только благотворно влияет на рост и развитие виноградных кустов, но и способствует повышению иммунитета, улучшению урожайности.
Учет параметров совместимости помогает грамотно распределить посевы на участке, сэкономить полезную площадь, при этом не потерять в урожае.
В перечень дружественных винограду культур входят:
В таблице Лоренца у этих культур балл полезности — от 45 у гороха до 22 у свеклы и шпината. Рекордсменом является щавель, степень его положительного воздействия на виноград составляет 53 балла.
Подходят для совместной посадки цветная капуста, укроп, неплохо чувствуют себя земляника, огурцы, морковь. В широких междурядьях можно посадить арбузы, но при условии, что они не будут находиться в тени.
Из декоративных растений рекомендуются: примулы, астры, резеда, анютины глазки. В саду рядом высаживают грушу, вишню, черешню, контролируя направление тени от кроны деревьев. Не возбраняется посадка поблизости инжира, граната, облепихи.
По отзывам виноградарей, хорошо влияют на культуру чистотел, люцерна, посадки сои, а также чеснока. Замечено, что кусты рядом с этим растениями меньше подвергаются нападениям вредителей, реже болеют.
«Неприятели»
Нередко садоводы игнорируют (или просто не знают) совместимость культур, а потом удивляются снижению урожайности, постоянным болезням винограда. И вроде бы делают все правильно: агротехнику соблюдают, уход обеспечивают, а результат не впечатляет. Самое время задуматься, а тех ли «соседей» из овощей, злаков, ягодных и плодовых культур разместили поблизости.
В перечне Л. Мозера «враги» винограда выделены в специальный раздел с указаниями баллов «вредности». Культура не выносит соседства со следующими огородными растениями:
Балл «вредности» томатов — 30, а у кукурузы и того больше — 42. Так что гряды с этим растениями совмещать нельзя. Также желательно не размещать рядом посадки любых разновидностей салата, лука порея, резанца, картофеля, всех видов перца (сладкого, жгучего).
Негативно влияют на лозу крапива, подорожник, пырей ползучий, тысячелистник. Эти сорняки обязательно выпалывают, не допуская повторного появления. Помимо них, убирают:
Любителям клематисов следует задуматься о размещении этих роскошных цветов, спланировав посадки подальше от виноградника.
Не особо порадует и соседство с гвоздикой, васильками. Интересно, что неприхотливую календулу часто высаживают вблизи огородных и садовых культур для защиты от вредителей, но с виноградом такой фокус не проходит.
Для ноготков рекомендуется выбрать место вдали от плантаций. Причина проста: эти растения угнетают виноград, снижают иммунитет, «воруют» питательные вещества из почвы.
Кто держит нейтралитет
В этом списке — растения, которые не закатят «по-соседски» скандал, но и особого блага винограднику не принесут. Если у садовода не получается высадить их в другом месте, то можно попробовать посадку рядом с виноградом. Нулевой балл полезности и «вредности» у тыквы, фенхеля, кольраби.
Не будет особого ущерба от физалиса, сельдерея, петрушки. А вот баклажаны, тмин лучше высадить в другом углу дачи. Они хоть и не слишком вредны для виноградника, но особой пользы не несут.
Нейтральными считаются пастушья сумка, донник, клевер луговой, зверобой. Но если на участке специально высевают лекарственные растения, то грядку с ними размещают подальше.
На заметку! Любые культуры вблизи лозы высаживают, выдерживая расстояние 0,5 м.
Варианты посадок на участке
Прежде чем решать, что подсаживать, определяются со схемой размещения самого винограда. Необходимо правильно выдержать расстояния между кустами, а также рядами саженцев (если растений много).
Посадка сортов
Новичков интересует, можно ли совместно выращивать разные виноградные сорта. Особенно актуален этот вопрос на компактных участках.
Не размещают рядом сорта с поздним и ранним созреванием, с различной длиной побегов. Эти особенности влияют на сроки обработок, используемый тип опор (одно- и двухплоскостные шпалеры). Лучше различные в уходе растения близко не высаживать.
Виноград и садовая земляника
Такая посадка популярна. У культур отсутствует антагонизм корневых систем, при этом клубника отлично чувствует себя в слегка притененных междурядьях.
Единственная проблема — раннее созревание земляничных ягод, как раз в период, когда виноградники обрабатывают от вредителей. Чтобы «химия» не попадала на созревающий урожай, низкорослые посадки садовой земляники прикрывают на время опрыскиваний плотной пленкой.
Хорошие «соседи»: лук и огурцы
Отлично уживаются между собой виноград и репчатый лук. Растения благотворно влияют друг на друга, почти не поражаются вредителями. Садоводы отмечают, что у выращиваемого таким способом лука очень крупная и сочная репка.
Распространенный вариант — посадка около виноградника или между рядами кустов огурцов. «Стена» лозы защищает капризные зеленцы от ветров и холода, пропускает лучи солнца, создавая небольшую полутень в зной, а виноградные шпалеры можно использовать как дополнительные опоры.
У культур нет конкуренции в борьбе за питание, хватает влаги, освещенности. Урожай огурцов радует, при этом и виноград не испытывает никакого дискомфорта.
С давних времен садоводы выращивают в совместных посадках с виноградом розы. Эти цветы надежно оберегали от вытаптывания многочисленными табунами свободно пасущихся лошадей виноградники. Покрытые колючками растения высаживали по границам участков.
Интересно, что роскошные декоративные кустарники не входят ни в число «врагов», ни в перечень «друзей» винограда. Они нейтральны по отношению друг к другу, но в то же время розы очень помогают садоводам.
Дело в том, что у культур общие инфекции (оидиум, милдью), но розы грибок поражает быстрее. Увидев признаки болезни на кустах роз, можно успеть опрыскать виноградник, предупредив массовое заражение посадок.
Помимо общих заболеваний, у растений похожее расписание поливов, подкормок, сходны требования к типу почв, погодным условиям, наличию опор.
Посадка рядышком винограда и роз значительно упрощает уход за культурами, снижает риск появления опасных для растений инфекций.
Совместные посадки с сидератами
Все большее число дачников использует для улучшения состава почвы на участке и обогащения ее питательными веществами сидеральные культуры.
Их рекомендуется высаживать и возле виноградника, добиваясь повышения влагоемкости, питательности, рыхлости грунта, активизации деятельности полезной для растений микрофлоры.
В междурядьях высевают:
Каждый вид по-своему воздействует на грунт:
Рекомендуется высевать разные культуры, тогда влияние на почву и рядом растущие кусты будет комплексным. Злаковые сидераты сеют осенью, после сбора ягод, бобовые — в начале августа.
После зимовки, весной, подрастающие растения скашивают и заделывают в междурядья. Также практикуют прикатку сидератов по поверхности грунта до получения однородного покрытия.
Судя по отзывам дачников, на таких окультуренных участках урожай гораздо выше, при этом ягоды вкусные и ароматные. Одновременно решается проблема с плодородием грунта, обогащением его полезными веществами.
Не стоит недооценивать информацию по совместным посадкам различных садовых культур. Правильно выбрав «соседей» винограда, можно избежать многих проблем в уходе, при этом увеличить общую урожайность.
dpmmax
dpmmaxблог добрых психиатров
Будем пользу причинять да ласкам подвергать!
В комментариях к одному из последних постов с загадкой (вот здесь ссылка на него: http://dpmmax.livejournal.com/510894.html) многие угадали правильно. Да, это действительно он.
А вот ещё одна загадка для настоящих боевых ботанов.
Рядом с виноградниками (этого не видно на фото, просто поверьте, что так оно и есть) во многих хозяйствах сажают розы. Причём специально. И именно розы, и никакие другие цветы. Причём не только в Швейцарии.
Ну а теперь вопрос: зачем? Для чего нужно такое соседство в винодельческом (да и просто виноградарском) хозяйстве?
Комменты я пока заскриню, а первые трое, которые дадут правильный ответ, получат 1000, 500 и 300 жетонов соответственно. Затра-послезавтра мы с Оксаной подведём итоги.
P.S. Поездка, из которой привезена загадка, организована Министерством туризма Швейцарии.
Posts from This Journal by “Швейцария” Tag
И об ещё одном расширении проекта «Найди своего психиатра» я давно готов был вам рассказать, но помешала эпидемия коронавируса,…
Что за страна? Речь о Швейцарии. Да, одно из самых богатых государств мира. Да, то самое, где выносили на референдум вопрос о…
Где и когда начинается зима? Ну это у кого когда и где. На просторах нашей необъятной, если занесёт в высокие широты, можно найти места, где она,…
Сегодня и до нас добрался снежок, который балует (или кошмарит?) москвичей уже не первый день. Зима, так сказать, сделала анонс: дескать,…
Высоко в швейцарских горах, невдалеке от горнолыжного курорта Кран-Монтана расположен небольшой, всего на несколько номеров отель Ле Кран. Туда…
Когда ещё до поездки мы познакомились с программой тура, я сказал Оксане, что позвать туда двух психиатров с дополнительной специализацией по…
Полторы тыщи метров над уровнем моря, снег лежит с ноября по апрель, потому используется как горнолыжный курорт. Но что-то растет и здесь.…
Сьер встретил цветущей сиренью. В середине лета. Высокогорье, что поделаешь, весна приходит позже. И вот такое сердечко из сухоцветов. Это…
Информация об этом журнале
Издревле розы сажали на виноградниках, потому что они чувствительнее лоз, и рядом болезней (но не самыми опасными) заболевают первыми, как бы подавая сигнал виноградарю. Сегодня розу уже не используют в качестве диагностика болезней, но оставляют на виноградниках для красоты и создания альтернативной среды обитания для многих насекомых, которые могут навредить винограднику.»
О!! Наконец-то я узнал, что это за дерево, которое я вижу каждый раз, когда еду на охоту. Я его называл «дерево камуфляжное», а это обыновенный платан.