зачем лед посыпают солью
Дошкольный портал Наши деточки для воспитателей, педагогов и родителей
Если Ваш ребенок достиг возраста «почемучки», наверняка, он спрашивал, зачем зимой дорожки посыпают солью? Думаю, на этот вопрос Вы весьма справедливо ответили: «Чтобы не было скользко» или «Чтобы лед и снег растаяли». Что ж, предвосхищая последующие вопросы маленького любознательного человека, предлагаем провести следующий эксперимент, который поможет разобраться, почему тает снег и лед посыпанный солью при температуре ниже, чем предписанные законами физики 0 градусов; наглядно продемонстрировать ребенку, каким образом соль воздействует на лед; ну и конечно весело и с пользой провести время всем вместе.
Итак, для этого по настоящему занимательного опыта по химии нам понадобятся:
— лоточки, мисочки для замораживания льда
— вода
— пищевые красители
— соль
ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ХИМИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ. ОБЪЯСНЕНИЕ
БОЛЕЕ НАУЧНОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ.
Когда мы смешиваем соль со снегом происходит два процесса: разрушается кристаллическая структура соли с поглощением тепла, а также гидратация ионов с выделением тепла в окружающую среду. Для поваренной соли и хлористого кальция первый процесс превалирует над вторым. Именно поэтому происходит активный отбор тепла из окружающей среды при смешивании снега с этими солями. Стоит также отметить, что соляные растворы замерзают при температуре ниже 0 градусов. Другими словами, добавление соли к воде снижает точку ее замерзания. Поэтому чтобы снег и лед растаяли и повторно не замерзали при температуре ниже 0, их посыпают этими солями.
Лед и соль: на что способна такая смесь
Под воздействием соли лед тает, но при этом его температура опускается
Лед замерзает при температуре 0°. При добавлении соли лед тает, при этом его температура снижается. Растаявший лед имеет гораздо меньшую температуру, чем вода без соли, превратившаяся в лед. На что способна такая смесь?
1. Охладить бутылку с шампанским за несколько минут
Чтобы быстро охладить шампанское, нужно положить бутылку в ведро и засыпать слоями соли и льда. Вокруг бутылки с шампанским создается температура ниже 0°, благодаря чему практически сразу шампанское можно подавать на стол и из теплого за несколько минут превращается в ледяное.
2. Разморозить замершее стекло на машине
Лобовое стекло автомобиля, покрытое льдом, бывает трудно очистить. Но если взять с собой солонку и посыпать соль на лед, то лед начнет таять.
3. Приготовить мороженое из сока
Берем пакет и вливаем в него фруктовый сок. Герметично закрываем.
В другой пакет большего размера засыпаем лед и добавляем соль (можно еще добавить воды, но это не обязательно). Помещаем пакет с соком в пакет со льдом и солью и встряхиваем на протяжении всего одной минуты.
Сорбет готов. Осталось разложить его в креманки.
Техническая соль против гололеда
Приход снежной зимы в основном радует только деток – Новый год – подарки, каникулы. Взрослое население нервно вздыхает – снова этот снег на дорогах, тротуарах, во дворах, снова повсеместная борьба за безопасность. В больницах постепенно наступает аншлаг – возрастает травматизм, люди падают, получают различные травмы, возрастает количество аварий на дорогах.
Во всех перечисленных бедах мы часто виним коммунальные службы за их неспешность и нерадивость. Когда уж снег и лед везде, тогда только они и появляются… Хотя виновник здесь один – погода, зима с ее неожиданными снегопадами и оттепелями. Как раз оттепели всех и достают – ночью все замерзнет, тротуар очищен и посыпан – чисто и сухо. Днем снова плюс, все тает, под ногами каша и под ней лед, которого мы не видим.
Противогололедный реагент
Какие же методы борьбы с этой ледяной бедой существую, чем посыпать, как уберечь себя и окружающих от травм? Такие вопросы традиционны, они повторяются каждый год.
Самый недорогой и малоэффективный метод – ручная уборка льда. Здесь применяются ледоколы, ледорубы, лопаты. Этот метод наиболее дешевый, приемлем на маленьких участках. Но здесь нужна физическая сила и выносливость, не каждому по силам в мороз и ветер ломиком махать!
Более эффективным и современным является посыпание автомобильных дорог, тротуаров и дворов различными веществами против гололедицы.
Купить техническую соль в мешках для борьбы с гололедом очень удобно как и в процессе перевозки, так и для хранения. Если планировать покупку для пользования длительный период, такую фасовку удобно хранить.
Существуют химические разновидности и природные натуральные. К первым можно отнести различные химические вещества, которые быстро дают эффект, разжижают ледяную корку, которую надо быстрее убирать. По деньгам такие материалы достаточно дорогие, их нельзя снова собрать, ими невозможно воспользоваться повторно. Существую как сухие посыпки от гололеда, так и в виде жидкости, количество и ассортимент которых с каждым годом растет.
С экологической стороны – такая химия чрезвычайно вредна человеку и окружающей среде. Всю химию с посыпанной поверхности дорог не убрать, обязательно что-то попадет в реки и озера, отравит флору и фауну. В природе все взаимосвязано!
При плюсовой температуре обязательны вредные испарения, парами которых дышит человек – отсюда большой букет различных заболеваний.
У химических противогололедных реагентов принцип действия единый – быстро растворить лед и снег, превратив их в соляную кашицу, температура замерзания которой, существенно ниже внешней среды.
Главными недостатками таких веществ являются высокая стоимость и химическое загрязнение окружающей среды. Если такие посыпки применять в частном секторе, необходимо следить, чтобы не повредить близлежащие растения, цветы и деревья.
В масштабах города, такие вещества непомерная нагрузка на бюджет, поэтому для борьбы со льдом применяются следующие материалы:
Рассмотрим вкратце перечисленные реагенты.
Галит – техническая соль
Соль – как мы знаем со школы – хлорид натрия, говоря современным языком – минеральный концентрат галит, техническая соль. В современных производственных процессах имеет большое применение.
Однако сфера применения известного всем хлорида натрия гораздо шире. В промышленности он известен как минеральный концентрат галит, то есть, соль техническая. Без нее в современном производстве не обходятся многие процессы.
Наша компания предлагает купить техническую соль галит для борьбы с гололедом с нашей доставкой.
Места применения
Ввиду некоторых своих неоспоримых качеств, техническая соль галит пользуется особым спросом у населения и коммунальных служб, перечислим:
Представленный реагент имеет больше плюсов, чем минусов. Единственный недостаток галита – это порча нашей обуви, автомобильных покрышек и возможное засоление почвы. Но это только в случае небрежного обращения с солевым реагентом, процесс посыпки необходимо контролировать. При этом не посыпать рядом с приствольным кругом деревьев, кустов, вблизи клумб. Также необходим контроль вблизи рек – набережную лучше посыпать гранитной крошкой, иначе растаявший снег с солью и песком уйдут в реку, при этом могут погибнуть морские обитатели и растения.
Как сам процесс посыпания, так и контроль за данными действиями не представляет особых физических усилий, с такой работой справится любой человек.
Для посыпки наших улиц, дорог и тротуаров применяется не только физический человеческий фактор, часто можно видеть специальную технику, которая рассеивает реагент по заснеженной поверхности. Такой вариант дает быстрый эффективный результат, особенно утром, когда неожиданно появляется первый гололед.
Тем не менее, техническая соль в мешках является самым востребованным средством в нелегкой борьбе с гололедом.
Чаще всего, галит применяют в смеси с песком – такой вариант наиболее эффективен. После расставания снега, соль не уплывает, она вместе с песком остается на месте, тем самым придавая поверхности необходимую шероховатость для безопасного передвижения.
Расход такой смеси зависит от толщины ледяной корки, в среднем процентном соотношении это выглядит так – 30% соль, 70% песок.
Если мороз – 2 С, для плавки 100 гр льда необходимо всего 4 грамма технической соли, количество можно увеличивать на ответственных участках – спусках, уклонах, крутых поворотов дороги. Средний показатель галита для 1м2 как правило не превышает 400 – 500 грамм, вне зависимости от толщины ледяной корки.
Компания Мск – Регион рекомендует купить техническую соль в мешках 25 или 50 кг. Такая фасовка весьма удобна при транспортировке, складировании, хранении, перемещении по территории. Вес данного реагента всегда соответствует заявленному в документах, чистота и качество материала всегда в приоритете.
Небольшое количество галита в мешках можно самостоятельно доставить к своему дому, участку.
Почему купить техническую соль выгодно:
В некоторых случаях технический галит смешивают с песком и гранитной крошкой. Это могут быть дороги с крутыми поворотами и спусками, подъемами. Такой вариант противогололедной посыпки наиболее эффективен, но по деньгам существенно дороже.
Однако нельзя забывать о главном – вовремя убранный снег со двора, улиц и тротуаров облегчит нашу борьбу против гололедицы, наши детки и все люди будут безопасно и устойчиво себя чувствовать на любой поверхности, на тротуаре и ступеньках.
Познавательно-исследовательский проект «Почему тает лёд, посыпанный солью»
Куглер Наталья Валерьевна
Познавательно-исследовательский проект «Почему тает лёд, посыпанный солью»
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение
Усть-Таркский детский сад «Колосок»
Проект
Тема:«Почему тает лёд, посыпанный солью?»
Познавательно-исследовательский.
Майбах Алина, старшая группа «Ромашка»
Куглер Наталья Валерьевна
дошкольное образовательное учреждение
Усть-Таркский детский сад «Колосок»
Цель, задачи, гипотеза…. 2
Опыт 1 «От чего тает лёд»…. 2
Это чудо соль… 3
Опыт 2 «Может ли растопить лёд продукт содержащий соль» 3
Список литературы… 3
Меня зовут Алина Майбах, мне 5лет. Однажды мы с братом гуляли во дворе, было весело, потому что почти везде был лёд. Мы специально скользили по нему и падали. Вышел папа и сказал, что мы можем пораниться потом посыпал лёд солью и песком. Лёд перестал скользить. Странно, что с ним случилось?
Но ещё больше я удивилась? когда через некоторое время лёд стал таять.И вот тут-то я задумалась: на улице холодно, но почему от соли и песка лёд растаял? Ничего не понимаю!
Заметив моё удивление, папа пообещал вместе со мной выяснить причину, отчего же растаял лёд. От песка или от соли? Свою работу мы решили назвать «Что боится лёд?».
Цель: понять, почему растаял лёд.
1. узнать, почему зимой солью посыпают скользкие дорожки;
2. выяснить, как соль влияет на плотность воды;
3. развитию навыков исследовательской деятельности, познавательной активности детей.
Гипотеза: лёд растаял от того, что на него попали песок и соль.
сбор информации в сети Интернет;
Для получения льда дома мы взяли формочки, залили их водой и поставили в морозильную камеру. Когда вода замёрзла, получился лёд. Я поместила лёд в две миски и посыпала лёд в одной миске песком. Представьте себе, но лёд остался целым. Тогда я посыпала лёд во второй миске солью. И он стал таять! Значит, в соли есть что-то, чего нет в песке.
Вывод. Я всё поняла! Лёд начал таять от соли.
Это чудо соль!
Я пришла в детский сад и рассказала воспитателю о нашем эксперименте. Почему же именно от соли растаял лёд?
Наталья Валерьевна обратилась к энциклопедии «Что такое? Кто такой?» Я узнала, что в соли содержится вещество хлорид натрия. Ещё мы узнали что соль бывает разного цвета (белая, чёрная, розовая и красная) А песок –это смесь частичек горных пород.
Мне стало интересно, где ещё содержится то, что находится в соли?
С этим вопросом я обратилась к своей любимой бабушке. Она рассказала, что хлорид натрия содержится во многих продуктах. Это сыр, морская капуста, икра, шоколад, сгущённое молоко, селёдка и многие другие. Только он содержится в данных продуктах не в чистом виде как в соли. Вот здорово! Если в этих продуктах тоже есть хлорид натрия, как в соли могут ли они тоже растворять лёд.
Бабушка предложила мне провести эксперимент. На кусочек льда я положила кусочек селёдки. Ничего не изменилось.
Вывод: в селёдке содержится соль, но на лёд никак она не влияет.
Передо мной встал вопрос? Как же всё таки соль действует на лёд?
Из интернета мы узнали, что соль, попадая на лед, распространяется во все стороны, начинает превращать его в соленую воду. Выглядит это, как будто соль разъедает лед.
Эврика! Теперь я могу ответить на вопрос что боится лёд? Это хлорид натрия, который содержится в соли в чистом виде.
Мне захотелось узнать что же такое хлорид натрия – но это уже другое исследование.
IVСписок используемой литературы:
1. Васильев Ю. Р. «Занимательное природоведение», М., «Омена», 2007.
2. Энциклопедия «Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика», М., 2009.
3. Энциклопедия «Я познаю мир», М. :АСТ «Астрель», 2009.
Познавательно-исследовательский проект «Ах, эти вкусные конфеты» Руководитель проекта: Крум Галина Леонидовна Актуальность: Дети очень любят конфеты. Они готовы ими питаться практически целыми днями. Наблюдая,.
Познавательно-исследовательский проект «Интересная бумага» Базисный компонент: Работа по проекту проводится в соответствии с направлениями примерной основной общеобразовательной программы дошкольного.
Познавательно-исследовательский проект: «Я и часы» Познавательно-исследовательский проект в подготовительной группе «Я и часы» Для детей: 6- 7 лет Вид проекта: познавательно-исследовательский.
Познавательно-исследовательский проект «Мотылёк» Форма проекта: групповая Форма работы с детьми: наблюдение и решение проблемных задач. Методические приемы: наблюдения, проблемно – поисковый,.
Познавательно-исследовательский проект «Наш веселый огород» П Пр ект «Наш веселый огород» (Огород на подоконнике). ВИД ПРОЕКТА: познавательно –исследовательский, творческий. ТИП ПРОЕКТА: практический.
Познавательно-исследовательский проект «Огород круглый год» (Для детей младшей группы общеразвивающей направленности) Вид проекта: познавательно-исследовательский. По количеству участников – групповой.
Познавательно-исследовательский проект «Юные исследователи» Проект «Юные исследователи»Актуальность проекта «Люди, научившиеся… наблюдениям и опытам, приобретают способность сами ставить вопросы и.
Познавательно-исследовательский проект «Знакомство с насекомыми» Проект «Знакомство с насекомыми».Тёплым днём, весною, в мае, Каждый про меня узнает. Я не муха не паук Я жужжу! Я майский жук. Авторы проекта.
Исследовательская работа «Зачем ледяные дорожки посыпают солью?»
Однажды мы гуляли во дворе, было очень весело: несколько дней назад прошел снег, затем потеплело, снег подтаял, а потом температура резко опустилась, и сейчас, почти везде, был лёд. Мы специально падали и смеялись.
Вышла бабушка и стала посыпать лёд солью. Через пару часов, весь лёд испортился. Конечно, веселье наше закончилось, но мы задались вопросом – какое действие оказывает соль на лёд? И решили всё выяснить опытным путём.
Цель проекта: опытным путем обнаружить определенные свойства соли и льда.
Задачи:
Методы исследования: эксперимент, изучение специальной литературы.
Применяемая аппаратура: вода, соль, формочки, морозильная камера.
1. Наши наблюдения и опыты.
На уроках окружающего мира мы изучили три состояния воды: жидкое, твёрдое и газообразное. При температуре ниже нуля градусов вода принимает твёрдое состояние-лёд. Для получения льда мы взяли формочки, залили их водой и поставили в морозильную камеру.
Пока вода превращалась в лед, в классе проходил небольшой опрос. Ученики отвечали на вопросы:
Вопрос №1.
Мнения были различны.
Мы перешли к проведению опытов, чтобы выяснить кто из одноклассников прав.
Опыт № 1.
После того, как вода замёрзла, мы выложили получившейся лед на две тарелки. Лёд на одной тарелке посыпали солью. Через 1 час в тарелке, где лед был посыпан солью, образовалась лужа, а во второй тарелке лед только чуть подтаял.
Опыт №2.
Прошел 1 час, в холодильнике лед посыпанной солью почти полностью растаял, лед без соли стал влажным, но не растаял.
В морозильной камере, лед под солью остался замерзшим, воды не было.
Вопрос №2.
Опыт № 3.
Два стакана наполнили водой и в один из стаканов добавили соль. Вынесли стаканы с водой в помещение с минусовой температурой.
Утром мы увидели, что в стакане пресная вода замерзла, можно было даже перевернуть стакан. А в соленой воде даже не образовалось льдинок.
2. Лёд и соль.
Лед холодный, а в комнате тепло и он тает. К тому же мы посыпаем его солью, таким образом, ускоряя процесс таяния, в результате которого лед превращается в воду.
Когда мы добавляем соль, мы получаем соляной раствор, который замерзает при температуре намного ниже нуля.
Когда мы смешиваем соль со снегом происходит два процесса: разрушается кристаллическая структура соли с поглощением тепла, а также гидратация ионов с выделением тепла в окружающую среду. Именно поэтому происходит активный отбор тепла из окружающей среды при смешивании снега с этими солями. Другими словами, добавление соли к воде снижает точку ее замерзания.(1)
Поэтому, чтобы снег и лед растаяли и повторно не замерзали при температуре немного ниже 0º, их посыпают этими солями.
Изучать, наблюдать, собирать и анализировать информацию оказалось очень интересно.
За время своих наблюдений мы увидели как:
ВЫВОД
Когда мы смешиваем соль со снегом происходит два процесса: разрушается кристаллическая структура соли с поглощением тепла, а также гидратация ионов с выделением тепла в окружающую среду. Именно поэтому происходит активный отбор тепла из окружающей среды при смешивании снега с этими солями. Другими словами, добавление соли к воде снижает точку ее замерзания.
Поэтому чтобы было безопасно ходить, ледяные дорожки зимой посыпают солью.
Практические результаты
В процессе исследования мы:
1) прочитали познавательную литературу;
2) познакомились со свойствами воды;
3) научились проводить опросы и анализировать результаты
4) научились проводить интересные опыты.
5) исследование было представлено на уроке «Окружающий мир» и школьной конференции, вызвало интерес у школьников.
Автор: Рыбина Дарья, Порываева Анна, ученицы 3 «А» класса МОУ средней школы №12 г.о. Жуковский Московской области. Руководитель: Баранова Галина Николаевна, учитель начальных классов высшей квалификационной категории МОУ средней школы №12 с углубленным изучением отдельных предметов, г.о. Жуковский Московской области, педагогический стаж 31 год.
Получайте бонусные рубли за вашу активность!
Дорогие читатели, оставьте свой комментарий об этой статье. Ваше мнение очень важно для нас и для других пользователей. Получите за каждый комментарий 1 бонусный рубль!
Нажмите на кнопку вашей социальной сети и поделитесь информацией с вашими друзьями.