зачем китайцы пьют кипяток
Почему в Китае пьют горячую воду? В чём польза горячей воды? Китайская медицина и научные исследования
Жители Азии славятся своим долголетием и здоровьем. Возможно, дело в традиционной медицине, история которой уходит далеко в прошлое. Так, китайцы и сегодня верят в целебную силу тёплой воды и обращаются к ней при разных недомоганиях. Горячая ванна, грелка или чашка чая – всё пойдёт только на пользу здоровью. А во многих общественных местах даже стоят специальные бойлеры с кипячённой водой: каждый может подойти и налить себе стакан.
С давних пор горячую воду в Китае используют как профилактические средство от самых разных болезней. Жители Поднебесной часто принимают ванны, устраивают ванночки для ног, прикладывают согревающие компрессы и, конечно, пьют чай и тёплую воду. Эти маленькие ритуалы прочно вошли в повседневную жизнь многих китайцев.
В чём секрет такого способа и есть ли научные доказательства пользы тёплой воды? Попробуем разобраться.
Улучшение кровообращения
Согласно китайской медицине, польза от горячей воды – в её согревающим эффекте. Благодаря этому расширяются кровеносные сосуды, как следствие, улучшается кровообращение. Это подтверждают и научные исследования: учёные из Индии выяснили, что купание в тёплой воде и 15 минут в сауне с температурой в 60°C положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
Ускорение обмена веществ
Считается, что употребление горячей воды стимулирует выброс гормонов, а также ускоряет метаболизм. Это, в свою очередь, способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ.
По данным немецкого исследования, 500 мл воды перед приёмом пищи «разгоняет» обмен веществ на 30%. А если её нагреть до 98,6°C – на все 40%.
О том, что ещё произойдёт с организмом, если пить воду натощак, смотрите в видео «Чемпионата».
Сжигание калорий
Горячая ванна не только помогает расслабиться и отдохнуть после тяжёлого дня. С её помощью можно избавиться и от набежавших за день калорий. В рамках исследования выяснилось, что один час водных процедур сжигает 130 ккал – такой же эффект будет и от получасовой прогулки. Кроме того, они положительно сказываются и на уровне сахара в крови: у участников эксперимента, принимавших ванну, на следующий день показатель был на 10% ниже по сравнению с остальными.
Помощь при простуде
В Китае верят, что многие болезни связаны именно с переохлаждением, а горячая вода помогает не только при их профилактике, но и при лечении. Научное исследование показало, что употребление тёплой жидкости в самом деле положительно сказывается на респираторной системе и способствует более быстрому выведению слизи и мокроты при простуде.
Облегчение боли
Согласно китайской медицине, огревающие компрессы помогают снять болевые ощущения, например, при менструальных спазмах. Считается, что тепло активирует кровообращение, устраняет застоявшуюся кровь и организует течение живительной энергии ци в организме.
Если последнее ещё можно поставить под сомнение, то отрицать положительный эффект в целом не получится. Его подтверждают многочисленные исследования.
Снятие напряжения
Считается, что употребление горячей воды или водные процедуры помогают избавиться от утомления. Это подтверждают и учёные: горячие ванны для ног помогают в борьбе с усталостью, стрессом, бессонницей и тревожностью. За счёт согревающего эффекта сосуды на ногах расширяются, кровяное давление повышается, а мозг получает больше кислорода.
Почему китайцы пьют горячую воду
Казалось бы, удивительным пить просто горячую, безвкусную жидкость. Однако мы не задумываемся, сколько пользы это может принести нашему организму. В Китае каждый человек может попросить стакан горячей воды даже в ресторане, и это не вызовет удивления. Почему китайцы стараются часто пить горячую воду уже не вызывает вопроса. Врачами доказано, что это приносит огромную пользу человеческому организму. Китайские доктора стараются распространить культуру употребления кипятка не только у себя в стране, но и в других странах тоже по этому поводу идет масса дискуссий и споров.
Нельзя отрицать того, что очищенная от бактерий вода, может предостеречь человека от многих заболеваний. Это знание уже укрепляет мысль, что кипяток полезнее холодной воды с любого источника. Большая часть населения страны употребляет кипяток каждый день. На правительственных заседаниях официанты нередко наливают в чашки кипяток. Кто-то заваривает в нем чай, но большинство людей предпочитают пить просто воду.
Даже в жаркий зной летом люди Китая предпочтут теплую или горячую жидкость, хотя, казалось бы, приятнее выпить стакан холодной воды. Если немного коснуться истории, то можно отметить, что во время войн солдаты старались больше пить кипяченой воды, так как верили, что это помогает быстрее заживлять раны.
Почему китайцы пьют горячую воду
В Китае действительно подают жидкость очень горячую, и делают это специально. Причем пьют ее часто и параллельно с едой, и неважно зима за окном или лето. Тайна китайской культуры кроется в истории традиционной медицины. Дело в том, что человеческое тело “разделяют” на две части “Инь” и “Янь”. Эти части должны быть в балансе, только тогда человек чувствует себя хорошо.
Если одна часть тела, например, “перегружена” теплом, тогда человек может заболеть и от этого нужно избавляться. Лучший способ поправить “баланс” – это пить теплую воду. Тогда температура тела снижается и “баланс” полностью восстанавливается. Китайцы пользуются этим методом аж с IV века. Но в то время было не так легко согреть жидкость.
Существует еще одна важная причина, по которой народ страны пьет горячую воду. Дело в том, что теплая жидкость нормализует пищеварение и успокаивает желудочно-кишечный тракт. Она увлажняет желудок и кишечник, помогая им избавляться от шлаков.
Почему китайцы пьют горячую воду постоянно
В Китае, с малых лет детей приучают пить согретую воду. Чтобы такая жидкость всегда была под рукой люди постоянно носят с собой термоса. Они уверены, что это помогает избегать им множество болезней и оздоравливает организм. Холодную воду в этой стране не жалуют, считается, что она приносит вред.
Чтобы быстрее справиться с недугом, китайцы начинают часто употреблять кипяток, который нормализует обменные процессы в организме и помогает справиться с болезнью. Регулярное питье, даже по глотку, уже облегчает состояние человека при заболевании.
Врачи настаивают на том, чтобы люди не ели еду, которая имеет температуру ниже комнатной. Потому что лучшее усвоение жиров и пищи может произойти только тогда, когда человек принимает согретые напитки. По поводу таких теорий до сих пор ведутся споры. Ведь наш организм тоже регулирует температуру, однако, как склоняются во мнении ученые доля правды в этом все же есть.
Почему китайцы пьют горячую воду
Думаете, что самый популярный напиток в Поднебесной – китайский чай? Ошибаетесь! Пока европейцы спасаются от жары охлажденными газировками и минералками, а по утрам наслаждаются ароматным кофе, китайцы пьют обычную горячую воду.
Не удивляйтесь, если на встрече, в кафе или ресторане вам первым делом подадут стакан теплой воды – таковы традиции. Даже апельсиновый сок в кувшине может оказаться слегка подогретым.
«Устали, заболели, не ладятся дела на работе или в личной жизни, нет настроения? Пейте теплую водичку, все пройдет!» — советуют китайцы.
В Китае родители с детства приучают малышей к национальному «теплому водопитию».
Китайцы привыкают пить горячую воду с раннего детства. Источник: www.tea-terra.ru
Зачастую люди носят с собой небольшие бутылочки-термосы (bei zi). Они могут быть различных оттенков, размеров и форм — от легких пластиковых до габаритных металлических с теплоизоляцией. Нечто наподобие популярной сегодня My Bottle.
У многих есть специальные бутылки-термосы для горячей воды. Источник: itsoknoproblem.com
Так запас жидкости всегда под рукой, что очень удобно. Но почему, к примеру, не сок, а именно вода, да еще и непременно в теплом виде?
1 Полезно для здоровья
Китайцы уверены, что ежедневное употребление горячей воды помогает предотвратить множество болезней.
«Всегда пей горячую воду, это хорошо для твоего организма и здоровья» — так объясняют свою привычку жители Поднебесной, для которых это нечто само собой разумеющееся.
Зато холодную воду в Китае не жалуют. Считают, что она приносит вред, в частности, разрушая зубы и повреждая слизистую желудка. Кстати, многие врачи поддерживают такую точку зрения.
Время для стакана обычной теплой воды найдется всегда. Источник: publichealthinchina.files.wordpress.com
И еще — если во время простуды постараться не пичкать организм таблетками, а сразу постараться регулярно пить по глотку горячей воды, болезнь отступит намного быстрее, проверено.
2 Сохраняет гармонию
Оказывается, баланс энергии инь и янь в желудке тоже важен, а холодные напитки могут безжалостно разрушить эту гармонию.
Теплая вода поможет сохранить гармонию. Источник: skytea.ru
По крайней мере, именно этот необычный аргумент приводят представители традиционной китайской медицины. Порой врачи настаивают на том, чтобы пациенты старше 40 лет вообще не ели пищу, температура которой ниже комнатной.
Иногда принцип объясняют наглядно, сравнивая желудок со сковородой, в которой застыл жир. Разве все это безобразие отмоется холодной водой? Зато горячая вода способствует лучшему усвоению жиров и пищи вообще.
Мудрые китайцы знают, что воды нужно пить много. Источник: magazeta.com
Теорию нельзя считать безупречно верной, наш организм способен самостоятельно регулировать температуру, поэтому жидкость или пища по пути в желудок уже нагревается.
Но определенная доля истины в этом есть, регулярное употребление теплой воды позволяет поддерживать работу пищеварительной системы в нормальном состоянии, помогает похудеть и даже является отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.
3 Безопасно
Словом, причин пристрастия жителей Китая к употреблению теплой воды может быть несколько и трудно с полной уверенностью сказать, какая же из них истинная. Если спросить об этом любого китайца, он только пожмет плечами – так принято.
Пить много воды — очень полезная привычка. Источник: itsoknoproblem.com
Как известно, организм человека должен получать не менее 1.5 литров чистой воды ежедневно (кофе, чаи и супы не считаются), тогда все системы будут функционировать нормально. Так что в этом плане граждане Поднебесной действительно большие молодцы, и к их советам стоит прислушаться.
Покупайте себе красивый bei zi и не забывайте пить воду, причем чем больше – тем лучше!
Наша страница в WeChat sinocomclub
Почему китайцы пьют горячую воду
Казалось бы, удивительным пить просто горячую, безвкусную жидкость. Однако мы не задумываемся, сколько пользы это может принести нашему организму. В Китае каждый человек может попросить стакан горячей воды даже в ресторане, и это не вызовет удивления. Почему китайцы стараются часто пить горячую воду уже не вызывает вопроса. Врачами доказано, что это приносит огромную пользу человеческому организму. Китайские доктора стараются распространить культуру употребления кипятка не только у себя в стране, но и в других странах тоже по этому поводу идет масса дискуссий и споров.
Нельзя отрицать того, что очищенная от бактерий вода, может предостеречь человека от многих заболеваний. Это знание уже укрепляет мысль, что кипяток полезнее холодной воды с любого источника. Большая часть населения страны употребляет кипяток каждый день. На правительственных заседаниях официанты нередко наливают в чашки кипяток. Кто-то заваривает в нем чай, но большинство людей предпочитают пить просто воду.
Даже в жаркий зной летом люди Китая предпочтут теплую или горячую жидкость, хотя, казалось бы, приятнее выпить стакан холодной воды. Если немного коснуться истории, то можно отметить, что во время войн солдаты старались больше пить кипяченой воды, так как верили, что это помогает быстрее заживлять раны.
Почему китайцы пьют горячую воду
В Китае действительно подают жидкость очень горячую, и делают это специально. Причем пьют ее часто и параллельно с едой, и неважно зима за окном или лето. Тайна китайской культуры кроется в истории традиционной медицины. Дело в том, что человеческое тело “разделяют” на две части “Инь” и “Янь”. Эти части должны быть в балансе, только тогда человек чувствует себя хорошо.
Если одна часть тела, например, “перегружена” теплом, тогда человек может заболеть и от этого нужно избавляться. Лучший способ поправить “баланс” – это пить теплую воду. Тогда температура тела снижается и “баланс” полностью восстанавливается. Китайцы пользуются этим методом аж с IV века. Но в то время было не так легко согреть жидкость.
Существует еще одна важная причина, по которой народ страны пьет горячую воду. Дело в том, что теплая жидкость нормализует пищеварение и успокаивает желудочно-кишечный тракт. Она увлажняет желудок и кишечник, помогая им избавляться от шлаков.
Почему китайцы пьют горячую воду постоянно
В Китае, с малых лет детей приучают пить согретую воду. Чтобы такая жидкость всегда была под рукой люди постоянно носят с собой термоса. Они уверены, что это помогает избегать им множество болезней и оздоравливает организм. Холодную воду в этой стране не жалуют, считается, что она приносит вред.
Чтобы быстрее справиться с недугом, китайцы начинают часто употреблять кипяток, который нормализует обменные процессы в организме и помогает справиться с болезнью. Регулярное питье, даже по глотку, уже облегчает состояние человека при заболевании.
Врачи настаивают на том, чтобы люди не ели еду, которая имеет температуру ниже комнатной. Потому что лучшее усвоение жиров и пищи может произойти только тогда, когда человек принимает согретые напитки. По поводу таких теорий до сих пор ведутся споры. Ведь наш организм тоже регулирует температуру, однако, как склоняются во мнении ученые доля правды в этом все же есть.
Кипяток вместо чая: почему полезно пить горячую воду (2021-03-04 16:31:05)
Кипяток вместо чая: почему полезно пить горячую воду
Россияне, которым удалось поработать какое-то время в Китае, делятся своими впечатлениями от традиционного образа жизни этого народа и его привычках. Одна из них – употребление кипятка. Его носят в термосах и пьют вместо простой воды. Так, пользователь hitchhikers рассказывает, что сами китайцы объясняют употребление кипятка желанием избавить организм от всевозможных вредных веществ и очистить его. «Теперь обычный кипяток мы называем «чай по-китайски»», – рассказывает hitchhiker
Действительно ли кипяток настолько полезен? Оказывается, что не только китайцы являются любителями столь горячего напитка. Автор книги «Экстремальная кулинария» Владимир Цыпляев утверждает, что крутой кипяток – это традиционное русское питье. Его пили семьями, сразу после закипания. Но разливали исключительно по блюдцам. Как поясняет автор, вода, нагретая до 100 градусов, не обожжет, если пить ее, втягивая из плоской посуды. Мы напрасно смеемся над старыми фильмами, где герои громко втягивают в себя чай из блюдца, а при выдохе издают различные стоны и звуки, говорящие о получаемом удовольствии: «мммм», «а..а…ах», «у-у-уфф»…
Обжечься можно только, если пить чай глотками из чайной чашки. Цыпляев обращает внимание на картины русских художников начала ХХ века и более ранние: чаепитие всегда изображалось только с блюдцами в руках. «Если персонаж картины держит в руках чайную чашку, значит, это работа художника последних двух третей прошлого века», – утверждает автор книги.
Кулинария, может, и экстремальная, а результаты очень даже эффективные. В. Цыпляев подробно описывает, как пили чай новгородские купцы. Весь процесс сравним с походом в сауну. Пили обычно по 10-12 стаканов (из расчета один стакан на 10 килограмм веса), с которых чай наливается в блюдца. После пятого или седьмого стакана пот выходил с таким «ароматом», что пахло, как в конюшне. Возле каждого любителя чая лежало полотенце, которым он непрерывно утирался. К десятому стакану пот становился холодным, чистым и без какого-либо запаха. Это означает, что произошло полное очищение организма, рассказывает автор книги.
О пользе кипятка говорит и руководитель проекта «Стройнеем на глазах» Елена Артамонова. Со ссылкой на исследования гастроэнтерологов она утверждает, что кипяток необходимо употреблять утром натощак и вечером, перед сном. По словам Елены Артамоновой, утром горячая вода запускает все функции желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от шлаков и токсинов. А ночью она «занимается» вымыванием из организма всего лишнего. Чтобы усилить эффект, в кипяток рекомендуется добавлять лимон или мед.
Как поясняет Елена Артамонова, после попадания в организм натощак, горячая вода разжижает каловые массы, стимулирует кишечник, избавляя его от жировых отложений. Таким образом, вместе с очищением начинается избавление от лишнего веса.
Кипяток – это еще и прекрасный целитель. В Китае им лечатся при простудных заболеваниях. Даже в популярных в этой стране справочниках разъясняется, что вода с температурой свежезаваренного чая (а это 80-95 градусов по шкале Цельсия) очищает ротовую полость, согревает горло, устраняет дискомфорт, вызванный простудой, способствуют удалению из организма всех вредоносных бактерий, вирусов, микробов.
Те, кто пьет чай, заваренный крутым кипятком, не так уж неправы. В последнее время на медицинских сайтах все чаще проскальзывает информация о том, что регулярное питье очень горячей воды не столько вредит желудку, сколько «закаляет» его, и это якобы является лучшей профилактикой от язвы. Научных доказательств этого пока нет, но, возможно, исследования уже ведутся.
Оптовые цены на лекарственные средства и предметы медицинского назначения.
Школа самозанятых «ПроБизнес»
Для самозанятых граждан и физических лиц, желающих стать налогоплательщиками на профессиональный доход (в том числе имеющих статус ИП) и юридических лиц, с целью развития собственного бизнеса и взаимодействия между самозанятыми и крупными предприятиями.
Подробнее
Медицинский лекторий
Сахарный диабет и ожирение. Новый взгляд на проблему.
Вирус папилломы человека: профилактика, вакцинация, лечение.
Как правильно измерить температуру тела?
7 типов боли в горле: какая о чем говорит?
Названа неожиданная польза горьких огурцов
О здоровом питании детям
Названы опасные для детей комнатные растения
Психосоматика заболеваний суставов и пути исцеления
Врач назвала минерал, необходимый здоровью человека осенью
Самые эффективные напитки в сезон простуд. Что пить, чтобы не заболеть?
Какие продукты вызывают зависимость? Выражение «шоколадный пьяница» появилось неспроста
Как защитить себя от резистентности к инсулину: 7 важных принципов питания
Как наши эмоции влияют на наше здоровье и зачем нам нужны болезни
Вегето-сосудистая дистония у женщин: загадочная болезнь, которой болеют только в России?
Врач рассказал, как картошка может защитить от ОРВИ и коронавируса
Психолог рассказала, как провести нерабочие дни без ущерба для ментального здоровья
Врач назвал три фактора опасности бульона
Ученые назвали количество чашек кофе в день для предотвращения инфаркта