подворье софийского собора поги ферма
Подворье софийского собора поги ферма
В пансионе 28 комфортабельных номеров, среди них 25 одноместных и 3 двухместных. Все номера оборудованы для проживания гостей с различными функциональными расстройствами.
Во всех номерах широкие проходы и дверные проемы позволяют свободно передвигатьсягостям в инвалидном кресле или на медицинской каталке. В ванных комнатах и туалетах предусмотрены поручни и специальные сидения.
Коридоры и туалетные комнаты Пансиона оборудованы специальными поручнями, которые обеспечивают возможность безопасного передвижения для пожилых людей.
Стоимость проживания: от 3000 р./сутки
=СОФИЙСКАЯ УСАДЬБА= Экологически чистые продукты
Экологически чистые продукты
=СОФИЙСКАЯ УСАДЬБА=
Предлагаем натуральную фермерскую продукцию с доставкой на дом!
Показать полностью.
Весь спектр молочной продукции, яйцо и мясо.
Бесплатная доставка при заказе от 1500 руб.
Для заказа продукции также есть прямой номер менеджера:
+7 931-210-10-72
»Ждем Вас 18 января в Храме Смоленской иконы Божией Матери на праздновании Крещения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, по адресу Ленинградская обл., Тосненский р-н, дер. Мыза.
Крещение Господне — великий праздник, так как в этот день Церковь воспоминает Крещение Спасителя от Иоанна Богослова в реке Иордан.
В 17:00 состоится Божественная Литургия и первое освящение воды в Храме Смоленской иконы Божией Матери.
В 22:00 молебен и Крестный ход от Храма Смоленской иконы Божией Матери до крещенской иордани, где пройдет ее водоосвящение и желающие смогут окунуться.
У всех присоединившихся к воспоминанию благодатного Крещения Господа, к обновлению в святых и честных водах, в которых пребывал Сам Господь, освятив их своим естеством, будет возможность переодеться в теплых комфортных условиях и согреться горячим чаем с пирогами под приятную музыку.
=СОФИЙСКАЯ УСАДЬБА= Экологически чистые продукты запись закреплена
=СОФИЙСКАЯ УСАДЬБА= Экологически чистые продукты запись закреплена

Жирность 45%
Любители здоровой пищи чаще всего предпочитают продукты невысокой жирности, легкие и приятные для пищеварения, которые не вызывают неприятных ощущений и прекрасно вписываются в рецепты первых, вторых блюд и закусок. Одним из таких продуктов стал давно полюбившийся многим нежный адыгейский сыр.
Показать полностью.
Адыгейский сыр является одним из самых простых и потому полезных кисломолочных продуктов. В его составе используются только молоко и соль, а также кислый агент для сворачивания молока. На выходе калорийность такого продукта достигает всего 260–330 ккал на 100 граммов, а жирность в сухом веществе обычно варьируется между 40–45%.
Углеводов в нем насчитывается до 3 г, тогда как белка – около 18 г, а жира – около 20 г в зависимости от состава исходного сырья. Поэтому адыгейский сыр считается диетическим продуктом, который вводят в рацион спортсменов, при похудении, а также дают детям и пожилым людям.
Рекомендуем!
Заказы принимаем:


8-931-210-10-72
* Живописная парковая территория площадью 20 Га;
* Банкетный зал с высокими потолками и видовыми арочными окнами вместимостью до 120 персон;
* Терраса у пруда площадью 345 кв. метров;
* Возможность выездной регистрации у пруда
* Конный клуб и ферма, находящиеся на территории усадьбы предложат разнообразить программу мероприятия прогулкой на лошадях и экскурсией для гостей по территории усадьбы;
* Эксклюзивная дегустация молочной продукции собственного производства;
* Просторная и закрытая территория, предусматривающая возможность проведения мероприятий на свежем воздухе;
* Банкетное меню с использованием экологически чистой продукцией с собственной фермы;
* Специально оборудованная мангальня, находящаяся рядом с банкетным залом; приготовление блюд на гриле и мангале в присутствии гостей.
* Отсутствие арендной платы и пробкового сбора;
* Романтичная атмосфера и великолепные виды для фотосессии;
* Охраняемая парковка.
«Софийская усадьба» также предлагает весь комплекс услуг по организации праздничных мероприятий «под ключ».
Мы с радостью возьмем все заботы на себя, воплотив ваши желания в реальность!
Подворье софийского собора поги ферма
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Подворье Софийского собора (деревня Поги)
Ещё на Пасху планировали однодневную поездку в Лен. область с местной турфирмой – на Софийское (или Софиевское подворье, как значилось в проспекте) в бывшем имении Вонлярлярских. Тем более, что фамилия эта стала нам особенно близка после углублённого знакомства с оредежским краем под водительством колоритного А. А. Сёмочкина.
Но… поездка не состоялась. То ли народу не набрали, то ли лениво стало организовывать, не знаю. В общем, не срослось. И вот с тех пор у нас в планах значится самостоятельное посещение этого места при первой оказии. Сегодня как раз такая оказия и выдалась – день праздничный, делать всё равно нечего…
Едем по московской трассе, километров через десять после Ям-Ижоры сворачиваем направо – и мы на месте, 61 км с хвостиком. Правда, указателя с названием “Поги” мы так и не увидели. Место, где располагается имение, обозначено как “Мыза”:
В здании усадьбы Вонлярлярских располагается дом престарелых, об этом мы знали заранее. Мы знали также, что на территории подворья имеется своё молочное хозяйство – дегустация молочных продуктов была одной из “фишек” несостоявшейся экскурсии.
Наличие молочного хозяйства тётушка-часовой нам подтвердила, объяснив, что нужно вернуться с километр назад.
Вернулись. Опять будка с охраной. Все, правда, любезны, никаких тебе “стой, куда прёшь…” Поговорили с работником (таджиком или узбеком, кстати), он понял наши цели, согласился проводить до молочной фермы. Там на нас тоже посмотрели с некоторым удивлением (я ж говорю, индивидуальный туризм в России – пока ещё редкость), но тоже поняли и даже согласились отпустить нам молока и творога своего производства. В ожидании продуктов мы восхищённо оглядывали территорию хозяйства: чисто, аккуратно, покой и благодать. Посадки декоративные даже, яблони молодые. Даже не верится, что здесь – обычное сельскохозяйственное предприятие, молочная ферма…
Вот такое новое место открыли мы для себя сегодня. Очень там красиво, тихо, ухожено. Одна из немногих пока ещё усадеб, которая не разлагается смердя, но красуется в ландшафте, как ей и положено, и при этом приносит пользу…
Современное фермерское хозяйство
Управление ветеринарии Ленинградской области открывает серию статей о современном подходе к ведению сельского хозяйства
Территория своим происхождением восходит к древней новгородской усадьбе, ставшей впоследствии шведской мызой, а затем одной из вотчин, которыми Петр I жаловал своих приближенных.
Первое упоминание названия усадьбы относится к концу XVII века.
Владели этой землёй весьма уважаемые люди. Самый значительный вклад в развитие усадьбы внёс дворянин Е.П. Вонлянлярский (с1840 г. до 1880-х гг.). В этот период усадьба становится местом обитания господской семьи, благоустраивается, появляется парковая зона, а в 1851 году строится в русско-византийском стиле каменная церковь, освященная в честь Смоленской иконы Божией Матери, сохранившаяся до наших дней.
Вкусное, качественное молоко – это продукт взаимодействия многих составляющих: правильно подобранного рациона питания, качественно заготовленных кормов, грамотного ветеринарного и зоотехнического ухода, используемого в рабочих процессах оборудования, чистоты в помещениях фермы, наличия системы контроля качества и конечно наличия прекрасно подготовленного, доброжелательного персонала.
В рацион коров входят также:
— корнеплоды, такие как кормовая и сахарная свёкла, топинамбур, измельчённый сырой картофель, являются для коровы диетическими кормами, содержащими много воды. Сухое вещество корнеплодов состоит из легкоперевариваемых углеводов, они богаты витамином С, а в красной моркови много каротина.
— комбинированные корма, это однородные смеси, составленные на основе зерновых культур. Состав этих смесей подобран таким образом, чтобы оптимально соответствовать потребностям молочного стада. В них в достаточном количестве содержится фосфор, есть кальций и магний, много витаминов группы В и витамин Е.
В хозяйстве производят следующие виды молока:
Цельное молоко. Свеженадоенное «парное», или быстро охлаждённое с помощью специального оборудования сразу после дойки, что позволяет удлинить срок его употребления без дополнительной термической обработки. Рассказывать о полезности, питательности и вкусе парного молока никому не нужно, а при быстром его охлаждении сохраняются практически все свойства парного молока.
Обезжиренное молоко. Такое молоко также является полноценным продуктом питания, так как содержит все компоненты натурального молока, кроме молочного жира, который отделяется при сепарации и идёт для приготовления сметаны и масла. Обезжиренное молоко используется как пищевой продукт в натуральном виде, а также для приготовления обезжиренных продуктов. В полной мере подходит для диетического питания.
Взрослый человек прекрасно усваивает молоко, если только у него нет недостатка фермента лактазы. Но даже в этом случае он прекрасно усваивает, например, кефир. А вот в том, что цельное натуральное молоко приносит реальную пользу человеческому организму, специалисты диетологи не сомневаются.
На территории подворья проводятся экскурсии, и, если будет желание можно покормить кроликов и кур, подоить корову. Вам покажут, как изготавливается сметана и сыр. Далеко не у каждого городского жителя есть возможность видеть у себя на столе натуральные продукты без консервантов, красителей и вкусовых добавок. У Вас будет возможность попробовать всю продукцию, которую производит ферма – молоко, сметана, творог, масло и многое другое, которые можно будет приобрести.
Мы предлагаем Вам на время уйти от городской суеты, окунуться в другую реальность, где кружит голову чистый воздух, почувствовать, как спокойно и размеренно течёт на природе время.





















