Гидролизный спирт чем опасен
Почему гидролизный спирт нельзя пить?
Слышал что гидролизный спирт хуже перегонного, или «какой-то не такой» и т.д.
С2Н5ОН не зеркальня молекула, т.е. химически мы имеем этанол.
Почему гидролизный спирт нельзя пить? может способ очистки у гидролизного спирта хуже чем при перегонке в промышленности?
Благодарю заранее.
Интересная статья про спирты («Алкогольная смертность и токсичность алкогольных напитков»
В.П. Нужный1, С.А. Савчук (Полностью опубликовано в журнале «Партнеры и конкуренты. Лабротариум». 2005, №5-7)) и цитата из текста
http://www.demoscope.ru/. t01.php#_FNR_51
«Таким образом, результаты неоднократно проводившихся токсикологических исследований однозначно свидетельствуют о том, что технические спирты (гидролизный и синтетический) высокой степени очистки и пищевой спирт, произведенный из пищевого сырья, оказывают одинаковое по выраженности острое токсическое действие. В соответствии с этим фальсификаты алкогольных напитков, изготовленные на основе дополнительно очищенных гидролизных и синтетических спиртов, не могут служить причиной высокой острой алкогольной смертности. По всей видимости, и длительное употребление алкогольных напитков, изготовленных на основе таких спиртов, не в состоянии нанести дополнительный ущерб здоровью. Напротив, технические спирты низкой степени очистки могут оказывать более выраженное хроническое токсическое действие. Тем не менее и они вряд ли могут выступать в качестве дополнительной причины острых алкогольных отравлений.
Иными словами, проблема легального или нелегального использования технических спиртов для производства алкогольных напитков имеет исключительно экономический характер. А «токсикологические» аргументы, приводимые сторонниками и противниками широкомасштабного применения синтетического или гидролизного спирта в пищевой промышленности, являются скорее элементами конкурентной борьбы.»
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
ТОЛЬКО по официальным данным Госкомстата РФ в I квартале 2000 г. по сравнению с аналогичным периодом в 1999 г., в среднем по Российской Федерации смертность от случайных отравлений алкоголем увеличилась на 45,5%.
Это лишний раз подтверждает и так уже слишком хорошо известный «экспериментальный» факт: там, где более всего заметно сокращение легального производства алкогольной продукции, наблюдается наибольший рост смертности населения от случайных отравлений алкоголем.
В России промышленно производятся три разновидности этилового спирта (ЭС): из пищевого сырья, синтетический и гидролизный. Для производства водок на ликероводочных заводах используют ЭС, получаемый путем ректификации спирта-сырца из пищевого сырья нескольких степеней очистки: спирт ректифицированный высшей очистки, а также спирты «Экстра» и «Люкс».
Наиболее распространенные технические сорта гидролизного и особенно синтетического ЭС обладают неприятным, а попросту говоря, отвратительным запахом и вкусом. А вот высокоочищенные сорта синтетического и гидролизного ЭС по своим химико-техническим и вкусовым (органолептическим) показателям не отличаются от спирта из пищевого сырья. И в этом его основная опасность!
Сравнительная оценка токсических свойств различных ЭС в эксперименте на крысах показала, что острая токсичность гидролизного спирта в 1,2 раза превышает токсичность натурального спирта-ректификата из пищевого сырья. Острая токсичность синтетического ЭС, очищенного в соответствии с требованиями ГОСТа к пищевому спирту, в 1,1 раза превышала токсичность натурального ЭС. Разница вроде бы несущественная, но опыты по исследованию хронической токсичности показали, что высокоочищенные синтетический и гидролизный ЭС оказывают более выраженное воздействие на условно-рефлекторную деятельность и устойчивость животных к этанолу, не отличаясь, судя по другим физиологическим, биохимическим и морфологическим критериям, от натурального ЭС. На основании этих данных в середине шестидесятых годов был даже сформулирован отказ в рекомендации использовать такие ЭС для производства алкогольных напитков. Но┘
В последние годы отечественными технологами разработаны способы дополнительной промышленной очистки синтетического и гидролизного ЭС. Образцы этих спиртов недавно прошли токсикологическую экспертизу и разрешены Госсанэпиднадзором РФ для использования в качестве сырья в пищевой промышленности и в производстве алкогольных напитков. Применение этих спиртов для изготовления винно-водочной продукции сдерживают сегодня региональные структуры идентификации. Собственно выдача соответствующих удостоверяющих марок была основным финансовым источником существования этих структур.
Совсем по-другому теперь воспринимаются и показатели, приведенные Владимиром Путиным в его послании Федеральному собранию Российской Федерации: «Уже несколько лет численность населения страны в среднем ежегодно уменьшается на 750 тысяч человек. И если верить прогнозам, уже через 15 лет россиян может стать меньше на 22 миллиона человек. Если нынешняя тенденция сохранится, выживаемость нации окажется под угрозой».
Однако исполнительная власть при этом как будто специально принимает такие решения, которые способствуют реализации именно такого сценария развития событий. Это следует, например, из новой концепции главы «Акцизы» второй части Налогового кодекса. Согласно этому законопроекту фактически упраздняются все региональные системы идентификации качества алкогольной продукции. Если сегодня этиловый спирт-сырец из всех видов сырья, включая технический, не облагается акцизами, то согласно внесенному правительством предложению производители винно-водочной продукции за литр безводного этилового спирта будут платить 11 руб. 90 копеек. Естественно, что в этом случае они предпочтут использовать в своих производствах значительно более дешевый синтетический спирт. Со всеми вытекающими отсюда токсикологическими последствиями.
Кроме того, по оценкам Сергея Глазьева, при остром дефиците оборотных средств у отечественных товаропроизводителей принятие новых акцизов приведет к значительному удорожанию производства. Так, московскому заводу «Кристалл» на закупку спирта-сырца дополнительно потребуется ежегодно свыше 300 миллионов рублей.
Остается только добавить, что, по мнению компетентных отечественных специалистов, ряд западных компаний кровно заинтересованы в строительстве у нас в стране огромных комплексов по производству синтетического этанола. Как видим, соответствующая лоббистская работа уже приносит свои результаты.
ПОДМЕНА ПОНЯТИЙ
Комментарии
Откройте (запустите) банковское приложение, отсканируйте QR-код, выбрав пункт меню «платежи по QR-коду» и наведя камеру на QR-код, введите сумму пожертвования и сделайте платёж.
Тел./факс редакции: +7 (499) 288-00-72
Рекламный отдел:+7 (499) 288-00-72
Отдел распространения: +7 (499) 288-00-89
*Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации:
Учредитель: ООО «Совершенно Секретно Трейд».
Юридический адрес: 127247, г. Москва, Дмитровское ш-е, д. 100, стр. 2.
Почтовый адрес: 127247, г. Москва, а/я 72.
Генеральный директор: Андрей Кораблин.
Все права защищены. Копирование и использование материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт.
Представители компаний могут самостоятельно разместить пресс-релиз на портале sovsekretno.ru. Данный вид размещения информации доступен для партнеров в двух форматах: бесплатно и на платной основе.
Правила размещения пресс-релизов:
Пресс-рели́з — информационное сообщение, содержащее в себе новость об организации (возможно и частном лице), выпустившей пресс-релиз, изложение её позиции по какому-либо вопросу.
Требуется регистрация на сайте.
Необходимо внимательно заполнить все поля формы на странице «Добавить пресс-релиз» и нажать кнопку «Отправить». После отправки ваш пресс-релиз будет проверен модератором и опубликован на сайте.
Требования к публикуемым пресс-релизам:
К бесплатной публикации на сайте принимаются только пресс-релизы. Произвольные и коммерческие статьи к бесплатной публикации не принимаются.
Пресс-релиз должен быть посвящен конкретному событию. Не допускается публикация текстов, несущих лишь рекламную информацию.
Пресс-релиз, который содержит большое количество орфографических и синтаксических ошибок не публикуется.
Не публикуются плохо оформленные (нечитаемые) пресс-релизы: сплошной нечитаемый текст; текст, без разбиения на абзацы; злоупотребление форматированием; чрезмерное количество ссылок в тексте.
В случае нарушения одного или нескольких правил, редакция оставляет за собой право не публиковать пресс-релиз на сайте.
Технические требования к тесту пресс-релиза.
Бесплатное размещения материалов в разделе «пресс-релизы» на нашем портале:
Почему можно умереть от употребления суррогатов алкоголя.
Люди употребляют алкоголь в больших количествах, и это не считается чем-то неправильным. Все выпивают во время праздников, будь то день рождения, свадьба или просто именины, в честь грустных событий: похорон или поминок, и просто так от скуки или усталости на работе. При этом не многие задумываются, какой вред организму может нанести очередная выпитая рюмка.
Люди употребляют алкоголь в больших количествах, и это не считается чем-то неправильным. Все выпивают во время праздников, будь то день рождения, свадьба или просто именины, в честь грустных событий: похорон или поминок, и просто так от скуки или усталости на работе. При этом не многие задумываются, какой вред организму может нанести очередная выпитая рюмка.
Факты, которые не все знают об алкоголе: 
Несколько доказанных учёными фактов раскрывают всю правду об алкоголе:
1. При употреблении алкоголя каждый орган начинает разрушаться. Чем чаще и больше пьёт человек, тем этот процесс происходит быстрее.
2. В состав алкоголя входит этиловый спирт, который обладает наркотическими свойствами. Это перестали афишировать, так как алкогольным компаниям не выгодно, чтобы люди знали правду.
3. Об этом говорят и поступки выпивших людей. Как часто человеку приходится слышать от друга или знакомого, что тот не помнит, что делал под воздействием алкоголя или не мог себя контролировать и сделал что-то ужасное.
4. Алкоголизм является страшной и трудноизлечимой зависимостью. Большинство больных не могут отказаться от алкоголя даже после нескольких курсов лечения и в итоге умирают от разрушения внутренних органов, отравления или других причин.
5. Если беременная женщина употребляет алкоголь в первые месяцы беременности, то у её ребёнка в крови будет такая же концентрация спирта, что и у самой пьющей. Это ещё не говоря о последствиях в виде психических заболеваний, недоразвитости и других болезней у рождённых детей.
Что относится к суррогатам алкоголя: 
Одеколоны и лосьоны содержат до 50% спирта и так же могут относиться к суррогатам
Суррогаты вообще не предусматривают употребления внутрь, так как они представляют собой средства с содержанием спирта, используемые для бытовых нужд. Существует две группы суррогатов алкоголя: с содержанием этилового спирта и без него.
Этиловый спирт содержат такие средства, как:
· Денатурированный спирт (денатурат). Содержит спирт в концентрации около 82%.
· Политура. Это раствор для покрытия изделий из дерева для придания им блеска. Спирта в ней может быть до 90% и выше.
· Бутиловый спирт (бутанол). Используется в качестве растворителя или замены для топлива вроде бензина.
· Одеколоны и лосьоны. Могут содержать около 50% этанола и выше.
· Гидролизный и сульфитный спирты. Это тот же этанол, только полученный после обработки древесины и более токсичный, по сравнению с обычным.
· Морилка. Используется для покраски деревянных поверхностей и кроме этанола содержит красители.
· Настойки пустырника, боярышника.
Это некоторые суррогаты первой группы. Ко второй же относятся:
· Метиловый, пропиловый, амиловый и муравьиный спирты;
· Бутиловый спирт, произведённый без использования этанола;
· Этиленгликоль. Его содержат тормозные жидкости и антифризы.
Как стало понятно из содержащих данные вещества средств, они совершенно не предназначены для употребления. Тем не менее, это не останавливает алкозависимых людей, которым на поздних стадиях зависимости бывает всё равно, что пить. Так происходит отравление суррогатами алкоголя, которое влечёт за собой массу последствий и нередко заканчивается смертью. Существуют симптомы, по которым можно распознать отравление и успеть спасти человеку жизнь.
Симптомы отравления суррогатами алкоголя:
Тошнота и рвота является первым признаком отравления суррогатами алкоголя
Симптомы будут зависеть, в первую очередь, от вида принятого суррогата. Так, у людей, отравившихся алкоголем с этанолом, симптомы бывают не такими опасными. Большую опасность представляют суррогаты, не содержащие этилового спирта.
В обоих случаях общими симптомами будут тошнота, рвота, боли в животе, кружащаяся голова. Они похожи на те, что бывают при обычном отравлении. Определить же вид принятого суррогата можно по характерным для каждого из них симптомам.
Симптомы отравления суррогатами, содержащими этиловый спирт:
Это отравление не настолько страшно, по сравнению с отравлением суррогатами второй группы, так как этанол используют для изготовления алкогольных напитков. Сначала человек пьянеет, чувствует себя расслабленным, умиротворённым, находится в эйфорическом состоянии.
При дальнейшем употреблении суррогата проявляются симптомы обычного отравления, а также:
· Бледнеет лицо, кожа;
· Человеку всё чаще хочется в туалет;
· Во рту появляется сухость, человек испытывает жажду;
· Человек не может контролировать свои движения;
· Отравившемуся трудно говорить, речь путается;
· Возможна спутанность или потеря сознания.
Симптомы отравления метанолом: 
Метанол или древесный спирт действует на организм как психотропные препараты. Умереть можно, приняв всего лишь 50 миллилитров вещества. Среди симптомов отравления метанолом можно выделить:
· Симптомы обычного отравления: тошнота, головокружение и т. д.;
· Практически отсутствующее чувство опьянения;
· Расширение зрачков, которые не реагируют на свет;
· Проблемы со зрением: невозможность сфокусироваться, чёрные точки перед глазами и т. д.;
· Через несколько суток после отравления больного начинают беспокоить боли суставов, мышц;
· Кожа становится сухой, как и слизистые;
· Больного беспокоит сердцебиение;
· Человек становится возбуждённым, что может сопровождаться судорогами.
Если вовремя не оказать помощь, человек может ослепнуть, впасть в кому или умереть.
Симптомы отравления этиленгликолем:
· Ощущение опьянения в первые 12 часов, отсутствие признаков отравления;
· Далее начинается тошнота, рвота, понос;
· Появляется чувство жажды;
· Кожа приобретает синий оттенок, как и слизистые;
· Становится трудно дышать;
Отравление самогоном:
При не тщательной очистки самогона есть большая вероятность отравиться им
Самогон ещё один суррогат алкоголя за счёт содержания в первом сивушных масел и недостаточной очистки от них. Даже при соблюдении всех хитростей изготовления, отравиться самогоном реально. Тогда могут появиться такие симптомы, как и при обычном отравлении или отравлении этанолом. Здесь нет таких симптомов, как при отравлении метиловым спиртом или этиленгликолем, так как самогон стараются делать качественно и тщательно очищать.
При подозрении на отравление суррогатами, нужно срочно помочь отравившемуся.
Неотложная помощь при отравлении суррогатами алкоголя:
Неотложная помощь зависит от количества принятого алкоголя и состояния больного. Если он потерял сознание, его укладывают на пол и поворачивают голову набок, чтобы рвота в случае чего не остановила дыхание. Затем звонят в скорую помощь и ждут приезда врачей, наблюдая за состоянием больного.
Если отравившийся не дышит или у него слабый пульс, сначала вызывают скорую, после чего приступают к искусственному дыханию и массажу сердца.
Когда больной в сознании и может передвигаться, нужно первым делом вызвать скорую. После этого человеку дают выпить уголь или другой сорбент и слабительное. Можно напоить его обволакивающим напитком вроде киселя.
Дальнейшая помощь при отравлении суррогатами будет оказана врачами. Сюда входит:
· Промывание желудка с помощью зонда;
· Введение в кровь этанола в концентрации 5% или больше;
· Приём мочегонных средств и растворов для скорейшего вывода суррогатов;
· Применение гемодиализа – очищения крови;
· Приём глюкозы, новокаина и витаминов.
Острое отравление алкоголем и его суррогатами лечится посредством восстановления функционирования отказывающих органов и выведения остатков токсинов. В этих случаях может понадобиться пересадка органов.
Если же больному удалось вовремя оказать помощь, и он вылечился, то нет гарантий, что жить он будет без осложнений и последствий после отравления.
Последствия отравления алкогольными суррогатами.
Хотя все алкогольные напитки содержат этанол, отравление их суррогатами имеет массу последствий. Тут не играет роли, употреблял ли человек суррогаты с этанолом или без. В обоих случаях возможны одинаковые осложнения.
Большинство смертельных случаев зафиксировано среди людей с алкогольной зависимостью. Их организм ослаб за долгие годы пьянства. Некоторые органы не удаётся спасти, они отказывают, и даже пересадка не помогает. Тогда может не выдержать сердце, остановиться дыхание или дать сбой другая система организма, и человек умирает.
Опасный метанол может лишить человека зрения, вызвать паралич, этиленгликоль — привести к отказу почек.
Не существует безопасного суррогата алкоголя, их все нельзя употреблять. Это и есть основа профилактики отравлений.
Профилактика отравлений.
Чтобы не отравиться, не стоит употреблять суррогаты алкоголя. Ни один человек в здравом уме не будет пить средство, которым заправляют машины или обрабатывают древесину. Стоит задуматься стоит ли такой эксперимент потерянного зрения, паралича или смерти.
Гидролизный спирт
Гидро́лизный спи́рт — этанол, получаемый дрожжевым брожением сахароподобных веществ, полученных гидролизом целлюлозы, содержащейся в отходах лесной промышленности.
Целлюлоза состоит из остатков молекул глюкозы, которая и образуется при кислотном гидролизе целлюлозы:
На гидролизных заводах из 1 т древесины получают до 200 л этилового спирта, что позволяет заменить 1,5 т картофеля или 0,7 т зерна.
Кроме целлюлозы, в состав клеточных оболочек входят еще несколько других углеводов, известных под общим именем гемицеллюлоз, извлекаемых из клеточных оболочек 1%-м раствором соляной или серной кислоты при нагревании.
Гидролизный спирт можно производить с использованием различных технологий гидролиза.
См. также
Ссылки
Полезное
Смотреть что такое «Гидролизный спирт» в других словарях:
ГИДРОЛИЗНЫЙ СПИРТ — смотри Этиловый спирт … Металлургический словарь
Спирт этиловый технический — синтетический спирт, полученный методом органического синтеза, спирт этиловый технический гидролизный полученный методом гидролиза растительных материалов, спирт этиловый технический сульфитный полученный путем биохимической переработки древесной … Официальная терминология
гидролизный — см. гидролиз; ая, ое. Гидро/лизный завод. Гидро/лизный спирт (полученный с помощью гидролиза) … Словарь многих выражений
Абсолютный спирт — Этанол Общие свойства Молекулярная формула C2H5(OH) Молярная масса 46,069 г/моль … Википедия
Винный спирт — Этанол Общие свойства Молекулярная формула C2H5(OH) Молярная масса 46,069 г/моль … Википедия
Этиловый спирт — Этанол Общие свойства Молекулярная формула C2H5(OH) Молярная масса 46,069 г/моль … Википедия
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ — этанол, винный спирт, С2Н5ОН бесцветная подвижная жидкость; tкип=78,4°С; tпл= 114,2°С; tвоспл = 426° С; плотность 789 кг/м3. Смешивается с водой, эфиром, глицерином, бензином; взрывоопасная объемная концентрация с воздухом 3,28 18,96% … Металлургический словарь
Технический спирт — Под техническим спиртом чаще всего понимают технический этиловый спирт, однако другие спирты, например, изопропиловый, также могут называться техническими. Технический спирт используется при производстве лакокрасочной п … Википедия
Этанол — Этанол … Википедия
Е1510 — Этанол Общие свойства Молекулярная формула C2H5(OH) Молярная масса 46,069 г/моль … Википедия