Гидролаты какие для чего
Почему все помешались на гидролатах? Ликбез по цветочной воде
В последнее время многие российские органик-бренды начали продавать гидролаты. Это буквально выжимка растений. На кожу ее наносят, когда нужно справиться с сухостью и воспалениями, а на волосы — чтобы сделать их мягкими и блестящими. Что это за чудо-вода такая, разбираемся вместе с химиками и дерматологами.
Содержание:
«Гидролат — это раствор из воды и разных веществ, который получают в процессе дистилляции растений. Только не путайте их с отварами, у них разные способы производства и, соответственно, свойства. Чтобы получить гидролат, растительное сырье сначала загружают в котел, в который поступает горячий пар. Этот пар проходит сквозь слой растений и медленно выходит через выводную трубу. Дальше он поступает в „холодильник“ для конденсации. После охлаждения масса разделяется на эфирное масло и гидролат. В составе последнего остается часть активных веществ, но концентрация химических соединений там не такая большая, как в тех же эфирных маслах. Зато гидролаты можно использовать в чистом виде. У каждого растения свой набор химических веществ, а значит, и свойства гидролатов будут различаться».
Алла Насонова, кандидат технических наук, Национальная лаборатория общественного здоровья Тель-Авива:
Если мы говорим про эфироносные растения, то их гидролаты содержат плюс-минус такой же состав эфирных масел, что и масляные вытяжки, только в гораздо меньшей концентрации».
Гидролат — это вторичный дистиллят, образующийся при паровой дистилляции растительного сырья. То есть это определенный продукт, появляющийся в результате конкретного процесса. Цветочная, флоральная, парфюмерная или душистая воды — это маркетинговые названия, под которыми могут скрываться как гидролаты, так и растворы эфирных масел. Последнее — это совершенно отличный по свойствам продукт.
Чтобы гидролат хранился лучше, он должен быть защищен от воздействия солнечных лучей, поэтому выбирайте те, что упакованы в бутыль из темного стекла или пластика.
Что касается состава, то в идеале там должна быть только надпись «гидролат» или «дистиллят» конкретного растения. Если значатся вода и эфирные масла — это не настоящий гидролат, а уже раствор, то есть совершенно другой продукт.
Виктория Дерькова, косметический химик:
«Большинство производителей не указывают на этикетке консерванты, говоря о том, что гидролаты не нуждаются в них. Но везде, где есть вода, возможен рост и развитие микроорганизмов. Остаточное количество ароматических соединений, которые могли бы оказать антибактериальное и консервирующее действие, в гидролатах крайне мало. Поскольку риск порчи продукта куда выше, чем возможный потенциальный вред от небольшого количества консерванта, если перед вами стоит выбор из двух гидролатов разных производителей, в одном из которых указан консервант, а в другом нет, я бы положилась на первый».
Если говорить про косметические характеристики гидролатов, то они сочетают в себе свойства тоников и лосьонов, так что могут заменить собой сразу два продукта — последний этап очищения и первый этап увлажнения кожи. Как мисты они хороши, чтобы освежиться в течение дня, — просто распылите средство на лицо.
Гидролаты также можно использовать для волос в качестве натурального кондиционера после мытья.
Гидролат: все о душистой воде
Услышав впервые словосочетание розовая вода, можно подумать, что речь о цвете. Но нет, речь о гидролате. Эта душистая жидкость повсеместно применяется в косметологии и не только. В этой статье максимально емко и по делу расскажем, о свойствах гидролатов и их применение, а также стоит ли на это тратить деньги.
Что такое гидролат?
Это жидкость, которую получают в результате прогонки растений паром, то есть методом дистилляции. Еще ее называют душистой водой. Чаще всего гидролат получают при производстве эфирного масла, он остается как еще одна фракция помимо эфирного масла. Но не все растения содержат эфирные масла.
Гидролат насыщен полезными веществами, которые не попадают в эфирные масла и остаются только в гидролате. Выходит, что эта душистая жидкость не менее полезна, чем сами эфиры.
Чем пахнет
Если гидролат сделан из розы или лаванды, то и пахнуть он должен примерно, как и соцветия этих растений. Но есть и исключения. Гидролат пиона будет пахнуть не цветком, а свежестью и зеленью, а левкой будет пахнуть чем-то душистым, но явно не букетом этих цветов.
Какие гидролаты можно использовать, а какие не стоит
Практически все они безвредны, полезны и не содержат сильных аллергенов. Безопасно наносить на кожу душистую воду всех растений, которые мы привыкли есть, добавлять в чай или использовать в виде приправ. Это гидролаты имбиря, розмарина, корицы, ромашки и другие. Также для кожи очень полезны большинство цветочных: роза, лаванда, жасмин.
Среди тех, которые крайне не рекомендованы к использованию, гидролаты ядовитых растений. Это: рута, ландыш, тюльпаны и другие. Они содержат водорастворимые яды и могут навредить. Их в редких случаях используют обязательно сильно разбавляя. Для домашней косметической аптечки, они точно не пригодятся.
Отличаем подделку
Гидролат довольно часто подделывают. Обычно на флакончиках с поддельной жидкостью нет в названии слова «гидролат», а написано «цветочная вода», «ароматическая вода», «парфюмерная вода» или «душистая вода».
В поддельных флаконах будет смесь воды и эфирных масел, которые нередко синтетические. А поскольку эфиры в воде не растворяются, их сперва разводят с спирте, а потом уже этот раствор мешают с водой.
Производитель
Чтобы купить подлинную жидкость, лучше остановите выбор на производителях, у которых есть свое производство, а не экспорт уже готовых продуктов.
Состав
Если покупаете гидролат на основе сырья, из которого не делают эфиры, внимательно читайте состав. Там должно быть написано примерно такой текст: «цветочная вода из цветов N, полученная путем паровой дистилляции».
Срок хранения
А также смотрите на срок годности, подлинный гидролат хранится от 2 недель до 2 месяцев.
Для чего полезен гидролат и способы его применения
Применение в чистом виде и польза
Эта душистая жидкость полезна для кожи, так как является натуральным тоником и увлажнителем. Также ее можно использовать вместо термальной воды и как ополаскиватель в уходе за волосами.
Кроме увлажнения и тонизации, гидролаты сужают поры, снимают зуд, регенерируют кожу. Имбирь и корица согревают, а мята и лаванда, напротив, освежают.
Гидролаты хорошо применять, когда есть кожные проблемы, вроде дерматитов, сухости, экзем, различных трещин. В таком случае можно делать компрессы.
Их польза обусловлена наличием оптимального количества кислот и биофлавоноидов. Эти вещества в косметике становятся активными, отлично впитываются и раскрывают свои полезные свойства в коже.
Применение в мыловарении и косметике
Как домашние мастера, так и некоторые большие производители мыла заменяют в рецепте воду на гидролат. Хотя его аромат в итоговом продукте не ощущается. Чего не скажешь о кремах, в составе которых гидролат выступает главным ароматизатором.
Также аромат гидролата будет чувствоваться и в других косметических средствах: тониках, очищающих продуктах, масках для кожи и волос.
Внутреннее применение гидролатов
В отличие от эфирных масел некоторые гидролаты можно и даже полезно принимать во внутрь. Ведь по сути это, как отвар, только из пара.
Безопасно использовать гидролаты, которые делают из специй, а также некоторых лекарственных растений. Самое важное, чтобы это был натуральный гидролат, а не подделка. Среди полезных: фенхель, ромашка, розмарин, лавр, петрушка.
Фенхель: приводит в норму пищеварительный процесс, полезен для кормящих мам, так как улучшает качество молока и помогает через молоко матери пищеварению ребенка. Детям постарше рекомендуют добавлять его в чай для улучшения пищеварения.
Петрушка: помогает очищать почки, выводит лишнюю жидкость из организма и снимает отечность.
Ромашка: отлично справится с проблемами желудочно-кишечного тракта, хороша при отравлениях.
Применять гидролаты внутрь в чистом виде нельзя, так как они довольно концентрированы. Необходимо растворять их в воде. В каждом конкретном случае будут свои пропорции. Чаще всего это столовая ложка на 1 литр жидкости. То есть в 200 граммовую чашку с чаем достаточно добавить ⅕ столовой ложки фенхеля.
Классификация гидролатов
Универсальные:
Эти гидролаты подходят для всех типов кожи, особенно для чувствительной кожи, склонной к сухости и дерматитам. Их можно использовать и для детской кожи. Они увлажняют, смягчают и устраняют раздражения на коже.
Кислотосодержащие:
Они увлажняют и осветляют кожу, а еще сужают поры и подходят для любого типа кожи. Эти жидкости будут эффективны в роли ополаскивателя для волос. Гидролат укрепляет их и придает блеска.
Для проблемной и жирной кожи:
Эти гидролаты отлично подходят не только для ухода, но также они лечат высыпания. Немного подсушивают кожу.
Для зрелой кожи:
Для возрастной кожи в первую очередь требуется тонизация. Гидролаты из списка хорошо справляются с этой задачей, также они хорошо увлажняют и освежают
Афродизиаки:
Эти гидролаты в небольших количествах можно добавлять в блюда для романтического ужина, чтобы сразу задать тон вечеру.
Правильно храним гидролаты
Самое первое, что нужно знать о хранении — натуральный продукт не хранится более одного месяца после открытия флакона, а некоторые и меньше месяца. Так что покупать сразу много не стоит.
Некоторые из гидролатов, которые являются сопутствующим продуктом получения эфиров и имеют в своем составе небольшую их концентрацию — хранятся дольше. Эвкалипт, чабрец, лаванда, обладающие антисептическими свойствами, могут оставаться пригодными к использованию до двух месяцев.
Гидролаты сохраняются свежими только темном месте и при температуре не выше +10℃. Идеально подойдет холодильник или погреб.
Если хранить жидкость при более высокой температуре, в нее быстро появляется осадок и хлопья, которые укажут на то, что продукт близок к испорченному. Если этого не происходит, то стоит задуматься натуральный ли он.
Есть способ хранить гидролат до 2-х лет — нужно заморозить его. Если решитесь на это, выбирайте пластиковую тару.
Трактат о гидролатах.
Вы заметили, что в настоящее время люди все чаще обращаются к прошлому: «бабушкиным» кулинарным рецептам, старинным секретам красоты народов мира, раритетным книгам и антиквариату.
Технический прогресс достиг многого, но далеко не самого полезного. Зачастую весь прогресс заключается в достижении экономической выгоды для компании или страны в целом. В разработке какого-то синтетического аналога вместо натурального вещества.
В лаборатории получить проще и дешевле, а как насчет пользы?
Обратите внимание, как под красивыми этикетками, кричащими о натуральности и уникальности того или иного средства, находится вполне себе обычный и ненатуральный состав со стандартным набором ПАВов, консервантов и красителей.
За кажущимся разнообразием и пестрым весельем на полках супермаркетов, на самом-то деле очень скудный выбор. Состав один и тот же, а бренды разные. Конечно, есть и исключения. Многие сейчас стремятся к индивидуальности и это очень радует!
Но речь сегодня не страданиях экоголика в супермаркете, а конкретно о гидролатах.
Многие наши покупатели делились своими впечатлениями и говорили, что с первого раза влюблялись в этот продукт и уже вряд ли когда-то вернутся к обычному лосьону.
Его получают в процессе отгонки эфирного масла из цветов или других частей растений. Массу измельченного растения разбавляют дистиллированной водой и длительно нагревают. Вода испаряется, унося с собой весь живой потенциал растений, в том числе эфирное масло. Испарения охлаждают, эфирное масло отслаивается отдельной фракцией, его собирают.
Оставшаяся биологически активная жидкость и есть гидролат. Далее его могут смешивать с биологически-активной жидкостью, оставшейся после перегонки сырья растений (тщательно отфильтрованной), а могут использовать так. В любом случае никакой посторонней воды не добавляется!
Гидролат живой! Он имеет потрясающие свойства для кожи и всего организма. Классическое использование в качестве тоника для кожи, для изготовления натуральной косметики, а некоторые гурманы успешно добавляют цветочную воду в десерты и напитки.
Кстати, гидролат может быть получен не только из масличных частей растения. В ход идут и фрукты с ягодами.
Пусть Вас не пугает «фруктовая и ягодная» вода)
Способы применения:
Доказано!
Гидролат полезен не только сам по себе, но и увеличивает эффективность и проницаемость крема, нанесенного на него на 30%. Важно, чтобы крем был натуральным и не содержал вредных примесей.
Характеристики настоящих гидролатов.
3- Запах: Гидролат не всегда обладает ароматом «растения-донора». Хороший пример — гидролат лаванды. Удивительно, но гидролат лаванды почти не пахнет ей, имея в своем «портфолио ароматов» тона меда и небольшой приторности. Левкой не пахнет букетом этих цветов (а чем-то очень дурманным), а сирень — своими весенними соцветиями. Но правда, по большей части, аромат гидролата очень похож на аромат растения, из которого он сделан.
Если у вас есть PH-метр, проведите тест: если ph гидролата сильно вырос, он, скорее всего, испорчен. Если ph-метра нет, наблюдайте за ароматом: при порче гидролатов появляется соответствующий, постепенно нарастающий, кислый тон в запахе.
Ну вот, пожалуй, и вся самая важная информация. Хотя нет: поскольку это «трактат» о гидролатах, а не обычная статья, мы должны уделить время истории и ученым, которые подарили нам это чудо.
История гидролата:
Прибор, с помощью которого осуществили перегонку, назвали Алембик
Старинная форма медного алембика
Это медный куб особой конструкции, предназначенный для дистилляции спирта. Конструктивно состоит из конденсатора, шлема, трубы для отвода пара и непосредственно перегонного куба.
Куб нагревается огнём или циркулирующим внутри змеевика паром, помещаемого в перегонный куб.
Разрабатывали методы выделения масел и смол из лекарственных растений сразу несколько ученых из разных стран. Это было тысячелетия назад и сейчас сложно с точностью определить, кто из них осуществил первую перегонку.
На звание первооткрывателя претендуют три человека:
Она занималась наукой, (а не только позировала для фресок), причем очень успешно.
Она была греческо-египетским женщиной алхимиком, автором многих открытий и философом. Работала в Александрии и стала известной благодаря своим экспериментам с алхимией, а именно печами для извлечения масел и некоторых видов технологий процессов перегонки.
Его труды были переведены на латинский язык и получили признание среди европейских врачей, родился в персидском городе Рее, около Тегерана. Образованнейший человек, получивший образование в сферах философии, метафизики, поэзии, медицины и алхимии. Известен опытами с металлами.
Именно Ар-Рази создал два глобальных труда «Книга тайн» и «Книга тайны тайн», в которых описал различные аппараты и приборы для проведения технологических процессов. Изучая его труды, мы читаем о открытии им многих форм колб, стеклянных блюдец для кристаллизации веществ, кувшинов, тазов кастрюлей, горелок, ламп, жаровен и печей.
А также удивительные описания методов изготовления ингредиентов, таких как водяная и песчаная баня, различные фильтры из тканей, воронки, сита и многие и многие другие предметы.
Является достоверными доказательства, что Ар-Рази в точности описал различные операции, которые применяются в создании органических составов косметики и в настоящее время, это плавление, декантация, фильтрование, настаивание, дистилляция, сублимация, растворение, коагуляция и сгущение.
3- Третий человек, которого называют автором перегонного куба это аль-Кинди- арабский медик, философ и математик.
Родился в Басре, работал в Доме мудрости в Багдаде.
Он фаворит халифов и известный своими открытиями в медицине, математике, физике, логике, этике, криптографии, оптике и музыке. Изучив наследие Аль Кинди, становится понятным, что он многое время своей жизни посвятил изучению извлечения природных запахов и их свойствам!
Он описал восприятие человеком ароматов и их воздействие на тело человека и его душу, а также систематизировал сложнейшие знания о возможных формах извлечения ароматных субстанций, именно благодаря ему мы можем наслаждаться абсолютами East Nights
В трудах Аль Кинди прописаны более ста рецептов природных запахов, абсолютов, тинктур, бальзамов и гидролатов! В восточной косметологии и медицине, эта форма является важной составляющих многих процедур, которые возвращают красоту коже лица, тела и волосам. Они используются в разных возрастных категориях, в том числе в детском уходе. Гидролаты также являются и частью природной парфюмерии, востребован их характерный запах, который более тонок, но невероятно стоек и приятен, остающийся на коже и волосах легкой дымкой
Аль Кинди тщательно расписал свойства гидролатов и их применение. Невероятная работа, которая свидетельствует о том, что именно он мог быть автором методики и практики перегонного куба алембика! Например, гидролатам из розы, жасмина, растительного мускуса, василька, ладана и многими другими Аль Кинди посвятил многие главы манускриптов, именно поэтому они являются любимыми продуктами в Сирии и многих странах Ближнего Востока.
Для ежедневного применения этой исторической формы природных ароматов есть даже специальный сосуд. Это старинная сирийская вещичка переносит нас в те времена, когда природные запахи вдохновляли людей и увеличивали любовь к окружающему Миру!
Наш ассортимент гидролатов:
Блог
о самом важном
Мы рады поделиться с Вами
полезной информацией об уходе за собой
и близкими
Любители натуральной косметики обожают гидролат. Но почему? В чем его особенность? Рассказываем для тех, кто не знаком с этим средством.
Как делают гидролат?
Гидролат — это натуральная вода, которая получается в результате экстрагирования эфирного масла методом дистилляции. Звучит сложно, но процесс на самом деле прост: через цветки розы, например, пропускается пар, который вместе с давлением высвобождает из них активные вещества. Пар насыщается полезными элементами, проходит через конденсатор, который охлаждает его и переводит снова в жидкое состояние.
В полученной жидкости образуется два слоя: слой эфирного масла и слой воды. Эфирное масло отделяют, и получается гидролат — жидкость, которая содержит водорастворимые химические элементы и немного эфирного масла. При этом совсем не обязательно, что гидролат будет пахнуть так же, как масло. Большинство из них вообще не имеют запаха.
Дистилляцию можно проводить не только с цветками. Исходным материалом также являются листья, стебли, травы, фрукты, ягоды.
Из чего делают гидролаты Levrana
Гидролат василька — оказывает тонизирующее, успокаивающее, противовоспалительное и регенерирующее действие. Хорошо подходит для сухой, обезвоженной и чувствительной кожи.
Гидролат зеленого чая — Интенсивно увлажняет, насыщает уставшую кожу антиоксидантами, смягчает и питает.
Гидролат календулы — Эффективен при акне, способствует сужению пор, отлично матирует, повышает эластичность кожи, поддерживая здоровый ухоженный вид.
Гидролат кедровой скорлупы — гидролат успокаивает раздраженную воспалённую кожу, подходит для профилактики акне, кожных высыпаний. Повышает синтез коллагена и ускоряет процесс клеточной регенерации.
Гидролат лаванды — замедляет старение кожи, обладает регенерирующим свойствами.
Гидролат мелиссы — прекрасно освежает, бодрит и тонизирует кожу. Способствует устранению перхоти, чрезмерной жирности и оказывает на кожу общий оздоравливающий эффект.
Гидролат розы — Эффективно устраняет сверхчувствительность кожи, помогает избавиться от тёмных кругов под глазами и припухлостей.
Преимущества гидролата
Теперь когда мы разобрались с тем, как делается гидролат, самое время рассказать, почему же он эффективен и в чем его преимущества перед другими средствами.
Те, кто внимательно изучают составы и подбирают максимально безопасные средства, выбирают гидролат потому что:
— Это натуральный продукт. Все, что нужно для него — растительное сырье;
— Он сохраняет полезные свойства растения, из которого получен, и обладает тем же эффектом, что и аналогичное эфирное масло. Но при этом абсолютно безопасен для кожи и подходит для применения в чистом виде. Напомним, что эфирные масла нельзя наносить на кожу: вы получите раздражение или ожог;
— Водная основа обеспечивает быстрое проникновение в слои эпидермиса. Гидролат не “застревает” на поверхности, как крем;
— Идеально сочетается с другими уходовыми средствами и усиливает их проникновение.
Для чего нужен гидролат
Если коротко, для всего: для лица, для тела, для волос. Это универсальное, многофункциональное косметическое средство. Оно увлажняет, смягчает, снимает воспаления, тонизирует. Его можно использовать:
В жаркую погоду или в отопительный сезон, чтобы снять дискомфорт, увлажнить, освежить
После снятия макияжа и очищения вместо тоника, чтобы восстановить pH кожи
Перед нанесением крема, сыворотки или маски, чтобы усилить их действие
На область вокруг глаз для увлажнения и снятия припухлостей
После загара или депиляции, чтобы успокоить кожу
На влажные или сухие волосы для укрепления и увлажнения
Компресс на места укусов насекомых для снятия воспаления и раздражения
Для тех, кому важно использовать в уходе натуральную косметику, это настоящее сокровище. Однако срок годности в связи с натуральностью невелик.
Срок годности и состав гидролата
После приготовления гидролат хранится недолго, всего пару месяцев. Чтобы увеличить срок годности, необходимо добавлять консерванты. Но так как у гидролата достаточно хрупкий баланс полезных веществ, подходят не все консерванты.
В гидролатах Levrana используется Benzyl Alcohol (Бензиловый спирт) в концентрации менее 1%. Такой компонент сертифицирован Ecocert и полностью безопасен как для кожи, так и для самого гидролата.
Хранить гидролат нужно в темном месте при температуре от +5 до +25 градусов. Каждый флакончик Левраны сделан из темного стекла и упакован в удобный тубус. Проблем с соблюдением норм хранения не возникнет.
Если долго не использовать гидролат, может выпасть осадок. Это абсолютно нормально и говорит лишь о том, что продукт действительно натуральный. Взболтайте флакончик — продукт вновь готов к использованию.
Теперь вы знаете все о простом, но очень эффективном косметическом средстве — гидролате. Надеемся, он покорит ваше сердце и кожу.