Газированная вода в жару чем опасна
Почему в жару категорически нельзя пить газировку
Ваша диета крайне важна для здоровья почек, а сахар и избыток белка возглавляют список пищевых компонентов, которые могут вызывать проблемы при постоянном потреблении, в том числе и в виде газировки.
Почки, два органа в форме фасоли, расположены чуть ниже грудной клетки по обе стороны от позвоночника. Сверху каждой почки находятся надпочечники. Каждый день ваши почки фильтруют до 150 литров крови и вымывают шлаки с мочой. Одна из причин, по которой вам нужно пить достаточное количество воды, – обеспечение здоровой работы почек. На самом деле, хроническое неспецифическое обезвоживание является одним из наиболее распространенных причин камней в почках.
Питье газировки во время тренировки в жаркую погоду – это очень плохая идея
Плохая работа почек также связана с целым рядом других серьезных проблем со здоровьем, в том числе с диабетом 2 типа, гипертонией (высокое кровяное давление) и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Общие признаки заболевания почек включают:
Ваша диета крайне важна для здоровья почек, а сахар и избыток белка возглавляют список пищевых компонентов, которые могут вызывать проблемы при постоянном потреблении.
Последние исследования показывают острое пагубное воздействие, которое газировка может иметь на работу почек при потреблении для утоления жажды при физической нагрузке в жаркий день.
Температура тела, частота сердечных сокращений, кровяное давление, вес тела и маркеры повреждения почек измерялись перед тренировкой, сразу после и через 24 часа. Через семь дней, добровольцы, средний возраст которых составлял 24 года, снова прошли то же испытание, но со сменой группы, так что те, кто получил газировку в первый раз, теперь получили воду, и наоборот.
Когда добровольцы пили газировку, 75 процентов из них имели повышенный уровень в крови креатинина, маркера повреждения почек. Только 8 процентов участников испытания с водой имели повышенный креатинин.
При питье газировки добровольцы также имели:
Как упражнения в жару влияют на ваши почки
В то время как газировка, которая, как правило, перегружена кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и кофеином, вредна в любое время, она может быть особенно вредна в жару.
Причина этого заключается в том, что, когда вы напрягаетесь на жаре, ваше тело регулирует кровяное давление и сохраняет воду, уменьшая приток крови к почкам. Внезапное и резкое снижение кровотока может привести к острому повреждению почек из-за того, что это уменьшает количество поступающего кислорода.
Предыдущие исследования показали, что упражнения в жаркую погоду повышают биомаркеры острого повреждения почек даже без газировки, и что напитки с высоким содержанием фруктозы повышают риск острого повреждения почек при обезвоживании. Таким образом, логично, что сочетание напряжения на жаре с потреблением газировки затрудняет здоровую работу почек и повышает риск развития их острого повреждения.
Что такое острое повреждение почек и каковы его причины?
Острое повреждение почек происходит при внезапном снижении кровотока, что приводит к почечной недостаточности. На самом деле, эти два термина являются синонимами. Его может вызвать сильное обезвоживание, несчастный случай, хирургическое вмешательство и даже кумулятивная (или целенаправленная) передозировка ацетаминофеном, ибупрофеном или напроксеном.
Хроническое воспаление, как то, что случается у больных сахарным диабетом или у пациентов с болезнью сердца, инфекцией (например, сепсисом), закупоркой или аллергическими реакциями, также может привести к почечной недостаточности.
Лучшие диетические вмешательства для защиты работы почек
Для защиты работы почек, не забывайте о следующих основных моментах:
1. Ограничивайте потребление фруктозы до 25 граммов в день (около 6 чайных ложек) или меньше, особенно если вы резистентны к инсулину / лептину.
2. Ограничивайте белок до минимума, в котором нуждается ваше тело — Идеальное количество белка составляет около половины грамма белка на фунт (1 грамм белка на килограмм) мышечной массы тела, а не всего веса. В этой формуле вы должны сначала определить вашу мышечную массу тела.
Чтобы сделать это, вычтите процент жира из 100. Например, если у вас 30 процентов жира, значит мышечной массы 70 процентов. Затем умножьте этот процент (в данном случае, 0.7) на ваш текущий вес, чтобы получить мышечную массу тела в фунтах или килограммах.
В качестве примера, если вы весите 170 фунтов: 0,7 умножить на 170 равно 119 фунтов мышечной массы тела. Используя правило «0,5 граммов белка», вам нужно будет 59,5 или примерно 60 граммов белка в день.
Американский Фонд Почек рекомендует ограничивать белок до менее 50 грамм, если у вас есть заболевание почек.
3. Пейте чистую воду — Простая замена подслащенных газированных напитков и фруктовых соков на чистую воду сильно улучшит работу почек и общее состояние здоровья. Лучший способ оценить потребность в воде – наблюдать за цветом мочи (она должна быть бледно-желтой) и за частотой посещений ванной комнаты (в идеале, это 7-8 раз в день).
4. Ешьте много свежих, в идеале органических овощей — Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для почек – есть три-четыре порции овощей и фруктов ежедневно. Почки вырабатывают гормоны, регулирующие артериальное и венозное сокращение, что влияет на кровяное давление. Они также регулируют объем циркулирующей крови. Эти две функции работают вместе, чтобы поддерживать артериальное давление в пределах нормы.
Высокое кровяное давление фактически является второй ведущей причиной почечной недостаточности. Интересно, что исследование показывает, что простое увеличение потребления овощей снижает систолическое артериальное давление у пациентов с заболеванием почек более эффективно, чем лекарства от кровяного давления.
Доктор Нимрит Горайя, автор исследования и директор программы по нефрологии Baylor Scott & White Health в городе Темпл штата Техас, сказал, что людям с заболеванием почек или тем, кто хочет их предотвратить, важность выбора правильных продуктов вместо приема лекарств «огромна».
5. Отрегулируйте потребление калия в соответствии с работой почек — Ваши почки отвечают за поддержание надлежащего количества калия в организме. Если они работают плохо, уровень калия может чрезмерно повыситься. Таким образом, важно учитывать работу почек при оценке потребности калия.
Если ваши почки работают хорошо, рекомендуемое количество калия для взрослых составляет около 4700 мг в день, что нужно сбалансировать с натрием.
Как правило, соотношение калия и натрия должно быть около 5-к-1. Самый простой способ достичь этого соотношения – есть много свежих овощей, в идеале органических и местного производства, чтобы обеспечить оптимальное содержание питательных веществ.
Этот тип цельного рациона будет естественно обеспечивать гораздо большее количество калия в соотношении с натрием, а диета из обработанных пищевых продуктов практически гарантированно будет причиной неравномерного соотношения.
Если у вас есть заболевание почек, вы должны обратить особое внимание на уровень и потребление калия из пищи. Большинство тех, кто лечит заболевания почек, контролируют уровень калия, измеряя его ежемесячно, а диета с ограничением калия, как правило, рекомендует потреблять примерно 2000 мг в день.
Суперпродукты для почек
Добавление следующих продуктов в ваш рацион может также способствовать оптимальной работе почек.
Растительные очистители почек
Некоторые травы также очищают почки, в том числе следующие:
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Вода или газировка: чем спастись в жару
Синоптики прогнозируют в ближайшую неделю повышение дневной температуры до +30 градусов. Не самая комфортная погода для тех, кто находится целый день на улице или парится в машине без кондиционера. В зной тело человека теряет жидкости больше, чем обычно. Если запас воды не восполнить вовремя, то могут проявиться неприятные ощущения — общий дискомфорт, потеря координации и выносливости, слабость, плохая концентрация, раздражительность, головокружение, тошнота, проблемы с пищеварением и так далее.
В Омскую область идет 30-градусная жара
Om1.ru подготовил для омичей спецпроект о том, как и что можно пить в жару, чтобы потом не было мучительно больно.
Вода
Лучше всего утоляет жажду вода, желательно отфильтрованная. Ее количество зависит от физиологических особенностей человека, но общие рекомендации следующие. Пить нужно часто, примерно каждые полчаса-час от пары глотков до 1 стакана теплой или горячей воды. После этого вас долго не будет мучить жажда. Температура воды должна быть той же, что и температура тела человека — примерно 36-37 градусов.
Человеку требуется воды порядка 2 л. В жару и во время болезни количество литров возрастает. Воду нужно пить столько, сколько просит организм. Не стоит пить слишком много. По мнению врачей, переизбыток жидкости в организме так же опасен, как и ее недостаток — дисбаланс может серьезно навредить здоровью. Для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями не рекомендуется пить более 1,5 л, но можно увеличить эту норму на 1 стакан.
Для расчета выпиваемой воды есть формула: свой вес в килограммах нужно умножить на 0,04 равно количеству требуемой жидкости в литрах. В итоге на каждый килограмм массы тела в день должно приходиться 40 мл жидкости.
А вот холодную воду пить не рекомендуют, так как она может вызвать не только спазм сосудов головного мозга при попадании на небо, но и легко спровоцировать ангину.
Господа медики советуют для поддержания организма пить минеральную воду, но не больше одного стакана, так как с потом выходят и минералы, которые следует восполнять. При этом для усиления вкуса в минералку можно добавить ломтик лимона. И предпочтение лучше отдавать столовой, в которой небольшое содержание солей, а не лечебной. Лечебную минеральную воду, содержащую более 10 граммов солей на литр, употреблять можно только с разрешения врача.
А вот от газированной минеральной воды лучше отказаться, так как она приводит к отечности и нарушению кислотно-щелочного баланса. Кроме того, выпитое большое количество минералки плохо скажется на выделительной системе, а также работе желудочно-кишечного тракта. Врачи не рекомендуют злоупотреблять минералкой, если у вас больные почки или есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Домашний лимонад
Неплохой напиток для жары, который прекрасно влияет на систему пищеварения, а также способствует сбрасыванию лишнего веса, снижает уровень холестерина и даже благотворно влияет на состояние кожи. Он укрепляет иммунную систему организма.
Противопоказания: его не рекомендуется пить людям, страдающим язвой желудка, гастритами, при аллергиях на цитрусовые.
И надо учесть, что лимонад следует пить в течение двух часов после приготовления, после этого он бесполезен. Концентрированные напитки вредны для желудка и могут повредить зубную эмаль. Пить лимонную воду лучше утром натощак или за полчаса до еды.
Каркаде
Это один из напитков, который прекрасно справляется с жаждой. В его состав входят цветы с большим содержанием витаминов и антиоксидантов и др. Кроме того, каркаде считается жаропонижающим и укрепляющим средством, его используют для нормализации давления, очищения сосудов и стимулирования обменных процессов.
Противопоказания: нежелательно пить каркаде людям, которые страдают печеночными болезнями, сахарным диабетом, а также при беременности.
Напиток заваривается как чай. Можно добавлять сахар, яблоко и другие вкусные ингредиенты. Насыщенность и крепость напитка зависит от времени настаивания.
Травяные и фруктовые чаи
Чай полезен в жаркую погоду, и неважно, черный он или зеленый. Чай влияет на нормализацию уровня холестерина и состояние сосудов. А вот черный чай содержит много кофеина и танина и повышает давление. Он противопоказан гипертоникам.
Лучшими сортами считаются зеленый и белый чай.
Теплый чай способствует выделению пота и последующему охлаждению тела. Помним, что чай должен быть слабо заваренный, несладкий, желательно с лимоном.
Фруктовый чай мало чем отличается, его можно намешать по вкусу.
Морс из ягод и свежевыжатый сок
Данный напиток хорошо утоляет жажду и тонизирует организм. Морсы из черной смородины, брусники и клюквы богаты витаминами и антиоксидантами. Также полезны морсы из вишни, грейпфрутов, сливы, алычи, брусники.
Квас
Еще один напиток, который хорошо утоляет жажду. В квасе содержатся углекислота и аминокислоты, которые снимают усталость, утоляют жажду, дают ощущение свежести, а также улучшают работу пищеварительной системы. Но такими полезными свойствами обладает лишь натуральный, приготовленный самостоятельно квас.
Газированный квас с красителями и консервантами в жару будет провоцировать отечность.
В жару отказываемся от:
Сладкие газировки содержат большое количество сахара, консервантов, красителей, которые негативно влияют на здоровье. Иногда в них добавляют кофеин, который приводит к обезвоживанию. Зимой их тоже лучше не пить.
2. Пакетированные соки, как и газировка, содержат много сахара и не утолят, а наоборот, усиливают жажду. В придачу в них находятся усилители вкуса и другие вредные химические соединения, которые не помогут организму справиться с жаждой.
3. Кисели, соки и компоты, кисломолочные продукты охлаждают только на короткое время, но совсем не восполняют дефицит воды.
5. Алкоголь – один из самых опасных напитков в жару, так как сильно влияет на сердце и увеличивает теплоотдачу. Даже небольшое количество спиртного сильно перегревает организм, дает сильную нагрузку на сердце и сосуды.
6. Пиво ничем не отличается от алкоголя и влияет на организм точно так же. Но если уж его пить, то не больше одной-двух бутылок и только светлое, не крепче 4,5 градуса.
Опасна ли для здоровья газированная вода?
Хорошо ли она насыщает организм водой?
Нередко можно услышать, что газированная вода лучше утоляет жажду (и, соответственно, удовлетворяет потребность организма в жидкости), чем простая вода. Но исследования показали, что она насыщает организм не лучше и не хуже.
В связи с быстро наступающим насыщением, при употреблении газировки человек может выпивать меньше, чем требуется. Например, одно исследование продемонстрировало, что люди, пьющие ее могут слабее насыщать организм водой после занятий спортом. Однако нет повода утверждать, что все любители воды с пузырьками недостаточно гидратированы.
Выводит ли газированная вода кальций из нашего организма?
Миф о том, что пристрастие к газированной воде может приводить к уменьшению плотности костей, возник, по всей видимости, в 2006 году. Тога исследование показало, что у пожилых женщин, которые пили газировку (в том числе, сладкую) каждый день, в костях обнаруживалось меньше кальция, чем у женщин, пивших ее реже. Вместе с тем, научная работа показала, что газированная вода без каких-либо добавок не связана со снижением плотности костей.
Опасна ли газировка для зубов?
При растворении углекислого газа в воде образуется небольшое количество очень слабой угольной кислоты (H2CO3). Кислоты действительно потенциально опасны для зубов. Но исследования не подтверждают, что простая газированная вода может способствовать появлению кариеса (1, 2): концентрация угольной кислоты для этого недостаточна.
От газированной воды худеют или толстеют?
Можно встретить кардинально противоположные утверждения о возможном влиянии газировки на вес. Исследование, опубликованное в 2012 году, показывало, что ее употребление усиливает ощущение насыщения и, соответственно, может противостоять перееданию и набору веса. Научную работу часто вспоминают, но в ней участвовали лишь 19 человек, поэтому ее результаты нельзя назвать однозначными.
В 2015 году ученые обнаруживали, что употребление газировки может стимулировать выработку грелина – так называемого «гормона голода». Соответственно, она потенциально может стимулировать переедание. Но и из этой работы нельзя делать выводы для реальной жизни. Главное, оно было проведено на крысах, поэтому его результаты нельзя проецировать на людей. Кроме того, грелин – не единственный регулятор аппетита, а в популяции любителей газированной воды еще не была выявлена специфическая эпидемия ожирения.
Можно предположить, что газированная вода способствует похудению, но не сама по себе, а если пить ее вместо сладких напитков. Такие исследования проводились для обычной воды: замена одной порции в день сладкого напитка или пива на воду, согласно рассчетам, снижает риск ожирения.
Вызывает ли газировка метеоризм?
Распространенная причина повышенного газообразования – синдром раздраженного кишечника (СРК), от него страдает от 15-45% населения планеты. Газированная вода не относится к причинам этого расстройства, но она может увеличивать газообразование у чувствительных людей на фоне СРК. Она считается одной из причин появления углекислого газа в кишечнике.
Так и что? Газировка вредна или полезна?
Горячий чай или холодное молоко: что можно и нельзя пить в жару
Усталость, головокружение, снижение работоспособности и рассеянность могут быть симптомами дегидратации — обезвоживания организма. Снижение уровня жидкости на 1-2% уже влияет на общее состояние. Отследить это просто — о необходимости восполнить потерю влаги сигнализирует жажда.
Сколько жидкости необходимо в день
Существует простое правило 8*8, которое очень легко запомнить: в день достаточно пить восемь стаканов воды объемом восемь унций (примерно 240 мл). Получается, что ежедневная средняя норма — два литра жидкости. На эту формулу можно ориентироваться, но специалисты советуют пить в любой момент, когда хочется. Важно помнить, что в жаркий день, особенно при большой физической активности, например спортивных тренировках, жидкости потребуется больше.
Если вы не привыкли много пить — перестраивайтесь на новый режим постепенно. Можно поставить в смартфоне напоминание о необходимости попить через каждые два-три часа. Лучше всего утоляет жажду обычная питьевая или минеральная вода. Но если она надоела или не нравится вкус — вот напитки, которые полезно пить в жаркую погоду.
Домашние лимонады
Попробуйте добавить в воду ломтики фруктов, свежие ягоды и травы. Например, приготовьте напиток из земляники, мяты и лайма или огуречный лимонад — смешайте 250 мл воды с соком половины лимона и добавьте нарезанный тонкими ломтиками огурец. Лимонный сок можно заморозить и добавлять кубики в огуречную воду. И вот готов источник витамина С, В5 и магнезии. Он сохраняет влагу в клетках кожи, защищая ее от сухости.
Кокосовая вода
Особенно популярна среди спортсменов и зожников. Кокосовую воду можно купить в большинстве магазинов здорового питания. Исследования специалистов Американского химического общества доказывают: это один из лучших прохладительных напитков натурального происхождения. В нем почти нет сахара и калорий, зато содержатся калий, электролиты, минералы и антиоксиданты, которые помогают справиться с обезвоживанием. Если вам не очень нравится вкус кокосовой воды, ее можно добавить во фруктовый сок или смузи.
Овощные и фруктовые смузи и соки
Коктейли из овощей и фруктов богаты витаминами и не только помогают справиться с обезвоживанием, но и придают энергии. В них можно добавить греческий йогурт.
Самые полезные в жару смузи — из шпината, огурца, дыни, в том числе канталупы.
Что касается свежевыжатых соков, то стоит помнить о том, что в них содержится много сахара. Чтобы сделать соки максимально полезными, эксперты советуют готовить их при помощи блендера, а не соковыжималки — так можно сохранить больше клетчатки, смешивать фрукты с овощами, добавлять лимонный сок и дробленые орехи — так организм медленнее усваивает сахар.
Обезжиренное и растительное молоко
Исследования показывают, что обезжиренное или растительное молоко — овсяное, соевое, миндальное, кокосовое — помогает справиться с жаждой не хуже воды или спортивных напитков. Оно быстро восстанавливает баланс жидкости, поскольку содержит углеводы, протеин и электролиты.
По мнению экспертов, этот напиток в жару полезнее всего детям — можно в жаркую погоду предложить ребенку стакан растительного молока, если он не хочет пить обычную воду.
Холодный чай и травяные настои
Чтобы приготовить охлажденный напиток, подойдет обычный чай в пакетиках. Лучше всего в жару пить зеленый и белый чай или ройбуш. Попробуйте добавить в чайник апельсиновую цедру и травы — например, лаванду, мяту, эстрагон или розмарин. Чай нужно заваривать 8-10 минут и добавить лед.
Альтернативой привычному чаю станут травяные сборы. Можно приготовить настой ромашки, шиповника, жасмина или смешать травы — например, чабрец, душицу и мяту. В напиток можно добавить мед, затем настоять в течение нескольких часов и пить охлажденным.
Кроме того, отлично утоляет жажду каркадэ — травяной напиток из цветков суданской розы — и комбуча — шипучий ферментированный чай, снова набравший популярность.
Можно ли пить в жару горячий чай
В Великобритании обсуждают, насколько полезны в жару горячие напитки. Сторонники горячего чая утверждают, что он повышает температуру тела изнутри и потому жара ощущается меньше. На самом деле чай или другой горячий напиток охладит тело в жару, только если на улице дует ветер, а в помещении есть сквозняк или работает кондиционер. К таким выводам пришли исследователи из Школы кинетики тела при Университете Оттавы. Как сообщил журналу Smithsonian глава исследования австралийский профессор Олли Джей, горячие напитки заставляют сильнее потеть, но снижают температуру тела только при условии, что пот может испаряться. Если это невозможно — например, в душную, безветренную погоду — или если на вас закрытая одежда, лучше выбрать холодный напиток, считает профессор Джей.
Другого мнения придерживаются в Средней Азии. В советское время жители южных республик — к примеру, Казахстана, Узбекистана, Киргизии и Таджикистана — были известны привычкой ходить в жару в теплых ватных халатах, чалмах или шерстяных шапках и пить горячий чай. Несладкий зеленый чай быстро утоляет жажду, а плотная одежда защищает от солнца.
Что нельзя пить в жару
Сладкая газировка. Такие напитки не утоляют жажду, но зато в них содержится много сахара и калорий. Исследования показывают, что привычка постоянно пить газировку может нарушить работу почек.
Алкоголь (включая слабоалкогольные напитки — например, пиво или сидр). Он обладает мочегонным действием и выводит жидкость из организма. Диетолог Хизер Манджери отмечает, что если вы решили выпить пива, то запивайте каждый глоток алкоголя глотком воды — это поможет снизить уровень обезвоживания.
Симптомы обезвоживания:
При усилении или длительности этих симптомов специалисты рекомендуют обратиться к врачу.