Гарциния что это за растение
Гарциния камбоджийская (Garcinia gummi-gutta)
Син.: малабарский тамаринд, горькая кола.
Гарциния камбоджийская – тропическое вечнозеленое дерево с крупными глянцево-зелеными листьями и ароматными оранжево-красными цветами. Главная достопримечательность гарцинии – крупный плод, похожий на небольшую тыковку. Эти фрукты обладают легким слабительным и жиросжигающим эффектом.
Оглавление
В медицине
Гарциния камбоджийская не является фармакопейным растением, не числится в Реестре лекарственных средств РФ и не используется в официальной медицине. В начале XXI века растение получило известность в качестве эффективного жиросжигающего средства и на его основе стали выпускаться многочисленные БАДы, однако последующие научные исследования показали, что положительные результаты при приеме гарцинии камбоджийской нестабильны, эффективность препаратов на основе растения низкая, а зачастую и вовсе отсутствует.
Противопоказания и побочные действия
Гарциния не имеет противопоказаний, однако некоторые БАДы с ней были запрещены из-за гепатотоксичности. Ученые объясняют отрицательное воздействие изъятых из продажи добавок тем, что некоторые их компоненты, взаимодействуя друг с другом, вызывают отрицательные побочные эффекты. На данный момент отсутствуют прямые доказательства вредоносности гарцинии камбоджийской, тем не менее, принимать ее следует лишь после консультации с врачом.
В кулинарии
Плоды гарцинии камбоджийской съедобны. Их широко используют в кулинарии в Индии, Таиланде, Малайзии, Бирме и других странах Юго-Восточной Азии. Высушенная и перемолотая в порошок кожура гарцинии используется в качестве специи, придающей блюдам кисловатый привкус и оранжевый оттенок. Порошок гарцинии камбоджийской входит в состав одного из вариантов смеси специй карри. В Южной Индии и на Шри-Ланке порошок гарцинии используют при заготовке рыбного филе.
В косметологии
В гарцинии камбоджийской содержится гидроксилимонная кислота. Как и все фруктовые кислоты, она эффективна в качестве пилингующего средства и потому входит в состав масок и гелей для лица и тела. Косметологи рекомендуют пилинги с гидроксилимонной кислотой для очищения и омоложения кожи, также она борется с акне.
Классификация
Гарциния камбоджийская (лат. Garcinia gummi-gutta) – вид вечнозеленых деревьев, относящихся к роду Гарциния (лат. Garcinia), по разным данным насчитывающему от 50 до 300 других представителей. Самыми известными видами Гарциний являются также Гарциния мангостан (лат. Garcinia mangostana) она же просто мангостан или мангустин, знаменитая своими плодами с вкусной, свежей, ароматной, чуть кислой мякотью и Гарциния индийская (лат. Garcinia indica) широко используемая в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Род Гарциния входит в семейство Клузиевые (лат. Clusiaceae) или Гуммигутовые (лат. Guttiferae).
Ботаническое описание
Вечнозеленое тропическое дерево, гарциния камбоджийская, имеет пирамидальную крону и черно-бурую кору. Листья гарцинии овально-продолговатые, глянцевые, сверху темно-зеленые, снизу могут быть желтоватыми. В длину они могут достигать 25 сантиметров, а в ширину – 10. Обоеполые цветки гарцинии камбоджийской мясистые, зеленые, с красными пятнами. Плоды гарцинии достигают в диаметре 8 сантиметров, на их наружной поверхности пролегает от 6 до 8 неглубоких бороздок, делая плоды похожими на небольшие тыковки. Созревая, они приобретают желтую или темно-оранжевую окраску. Под кожурой гарцинии находится от 4 до 8 сегментов мякоти с прилегающими семенами.
Распространение
Гарциния камбоджийская процветает во влажных тропических лесах. Ее можно встретить на территории Центральной и Западной Африки, в Юго-Восточной Азии, в Индии, особенно в штатах Карнатака и Керал, расположенных на длинном и узком Малабарском берегу.
Заготовка сырья
Гарциния камбоджийская – тропическое дерево, плодоносит круглый год, давая за это время до двух урожаев. Спелые плоды снимают с дерева и сушат вместе с кожурой, либо на солнце, либо в специальных сушилках. Сухие плоды становятся коричневыми или черными, их перемалывают и полученный порошок используют в качестве пищевой добавки.
Химический состав
Химический состав гарцинии камбоджийской считается малоизученным, но плоды растения стали предметом научных исследований. В них найдена лимонная кислота, составляющая до 30% от сухого веса плода. В свою очередь, эта кислота состоит по большей части из гидроксилимонной кислоты. Также в плодах найден гуммигутин, гуттиферон, ксангутамол и пектин.
Фармакологические свойства
Предполагаемая эффективность гарцинии камбоджийской в качестве средства для похудения была основана на том факте, что в растении содержится внушительная доза гидроксилимонной кислоты (ГКЛ). Проведенные на крысах исследования показали, что пероральное потребление данной кислоты приводит к подавлению аппетита и, как следствие, снижению веса. Однако, при проведении эксперимента на группе добровольцев было доказано, что почти у 90% пациентов, принимавших экстракт гарцинии камбоджийской, не наблюдалось ни снижения аппетита, ни уменьшения веса. При низкокалорийной диете и повышенной физической активности пациенты, принимавшие препараты гарцинии, в среднем теряли столько же веса, сколько и контрольная группа, принимавшая плацебо. Лучшие результаты, полученные при других независимых исследованиях, показали, что при длительном приеме гарцинии камбоджийской пациенты теряли максимум 2-3 дополнительных килограмма.
Применение в народной медицине
В народной медицине гарцинию камбоджийскую применяют в качестве слабительного средства. Предполагается, что она обладает легким противовоспалительным, антибактериальным и антисептическим эффектом. Порошок из корок плодов применяют в качестве профилактического средства для поддержания работы сердечно-сосудистой системы.
Историческая справка
Всплеск интереса к препаратам гарцинии произошел после того как известный американский телеведущий доктор Оз объявил во всеуслышание, что найден новый «волшебный препарат», совершен «захватывающий прорыв в области естественной потери веса». Несмотря на то, что доктор Оз, являющийся адептом альтернативной медицины, не раз подвергался критике со стороны научного сообщества и практикующих врачей, его ток-шоу привлекает большое количество зрителей. British Medical Journal провел специальное исследование, доказавшее, что в 51% случаев медицинские рекомендации доктора-телеведущего не имеют под собой научных обоснований, а порой и просто противоречат научным данным.
Однако, стоит сказать, что в индийской аювердической медицине на протяжении многих столетий гарциния камбоджийская применяется в качестве средства активизирующего пищеварение, избавляющего от шлаков и токсинов. Плоды растения принимали при ревматизме, водянке и задержках менструации. Также народы, на территории проживания которых растет гарциния, используют настойки и отвары внеплодников гарцинии в качестве мягкого слабительного средства.
Литература
1. Ян Раздобурдин «Аюрведа. Философия, диагностика, Ведическая астрология», Москва, «Центрполиграф», 2015 г. – с. 266.
Гарциния
Кратко о применении растения Гарциния
Гарциния – тропическое растение, наиболее известное как мангостин и гарциния камбоджийская. Издавна применяется в народной медицине азиатских стран. В настоящее время служит объектом научного изучения и уже клинически выявлены ее лекарственные свойства.
Подробно о растении Гарциния
Описание растения
Гарциния мангостин – вечнозеленое дерево.
Высота до 25 м. Крона пирамидальная, кора черно-бурая.
Листья расположены супротивно, на коротких черешках, кожистые и толстые, имеют овально-продолговатую форму. Верхняя поверхность темно-зеленая, нижняя – желто-зеленая. Молодые листья – розовые. Длина 9-25 см, ширина 5-10 см.
Цветки мясистые, лепестки зеленые с красными пятнами снаружи и желто-красные внутри.
Плод – круглая ягода с мясистой внутренностью, до 7 см в диаметре. Кожура бордово-фиолетоватая, несъедобная из-за содержащегося клейкого латекса. Внутренняя полость плода разделена на 4-8 сегментов с семенами. Имеет острый, кисло-сладкий вкус.
Гарциния камбоджийская (гуммигут) достигает в высоту 10-15 м. Крона округлая, кора дерева оранжево-бурая.
Листья ланцетовидные, или яйцевидные, темные, с цельними краями, расположены накрест супротивно.
Цветки светло-желтые и мелкие, однополые: мужские расположены на ножках, женские – сидячие. Плод – желто-зеленая ягода небольшого размера – до 5 см, с тонкой кожурой. Внешне похож на маленькую тыковку. Мякоть состоит из вертикальных долей.
В каждой дольке – по одному семени, всего их 6-8 штук. Вкус плода – кислый.
Сроки цветения и сбора
Плодоносит на 5-10 год жизни, в зависимости от вида. Цветет круглый год. Первый раз цветет в январе-марте, в сухой период года. Плодоносит в период дождей – в июле. За год можно собрать два урожая.
Заготовка
Распространение и происхождение
Родина – Юго-Восточная Азия. Все виды гарцинии культивируется в Южной и Юго-Восточной Азии, в Центральной Америке, тропической Азии.
Признаки местности произрастания
Растет в низинах. Культивируется на плантациях.
Другие виды, сорта
Род Гарциния включает в себя почти 400 видов. Самые распространенные и известные:
Факты о растении
Деревья гарцинии никогда не повреждаются растительными вредителями. Поэтому при ее выращивании ни разу не используются пестициды и другие химические вещества. Это делает плоды и средства из кожуры более экологически чистыми.
Все плоды собираются вручную, т. к. даже небольшие повреждения на кожуре приводят к быстрой порче внутренней мякоти. Собираются только полностью созревшие фрукты, потому что сорванные плоды потом не дозревают.
Химический состав
Ценные вещества в плодах мангостина:
Гарциния камбоджийская содержит:
Лечебные свойства
Лечебные свойства гарцинии камбоджийской
Показания к применению
Источники
Лечебное применение
Внутреннее применение
Вследствие того, что гарциния является исключительно тропическим растением, основное применение имеют готовые лекарственные формы из нее: порошок из кожуры плодов, жидкие и сухие экстракты кожуры. Мангостин и камбоджийский вид входит в состав биологическм активных добавок и средств для коррекции веса.
У гарцинии мангостин чаще всего применяется кожура плодов, реже – листья и кора.
Отвар листьев и коры мангостина применяется для снижения температуры и при диарее, в том числе дизентерийной.
Рецепты
Слабительный экстракт из гуммигута
Порошок гуммигута 0,125 г.
Порошок растворяют в 50 мл теплой кипяченной воды. Выпивают за один раз.
Чай из гарцинии камбоджийской
Сухой экстракт или порошок из кожуры гарцинии камбоджийской – 1 ст. Л.
Пить для похудения, снижения и профилактики высокого уровня холестерина.
Наружное применение
Порошок кожуры используется как антибактериальное средство при бактериальных и грибковых поражениях кожи.
Другие применения
Гарцинии имеют съедобные плоды. Пищевая ценность 73 ккал. Применяются в свежем и консервированном виде. Из плодов выжимается сок, из семян – масло. Экстракт кожуры используется как приправа, порошок из него – как консервант
Противопоказания и побочные эффекты
Возможные побочные эффекты
Дозировка
Каждое средство из гарцинии может иметь свои утвержденные дозировки. Не установлены постоянные, точные дозы. Но в исследованиях выявлено, что 2,8 г гидроксилимонной кислоты является безопасной, а при превышении в 200 раз проявляются побочные эффекты.
Гарциния Камбоджийская для похудения
Содержание статьи
Малабарский тамаринд, он же гарциния камбоджийская — уникальное тропическое растение, нашедшее применение в современной фармакологии и кулинарии. Его плоды применяются в качестве пряности и особенно популярны в восточных странах. По заверению врачей, камбоджийская гарциния значительно повышает эффективность любых мер, направленных на снижение веса, тонизирует организм, оптимизирует работу всех его систем.
Оздоровительная индийская традиция Аюрведа активно использует это растение для контроля веса и выведения из организма шлаков и токсичных веществ. Результат — комплексная очистка, стабильная работа всех функций, систем организма. Гарциния камбоджийская богата особыми органическими соединениями (гидроксилимонной и лимонной, а также яблочной кислотами), которые действуют как жиросжигатель, выводя лишние вещества и помогая очиститься. Все процессы протекают естественно и не приводят к рискам.
Эти вещества не позволяют излишкам глюкозы откладываться в организме в виде жира, что приводит к уменьшению аппетита и ускорению метаболических процессов. Вес значительно снижается, а метаболизм возвращается к нормальным показателям.
Гарциния — полезные свойства, показания и противопоказания
Камбоджийская гарциния имеет такие полезные свойства:
Показания к применению:
Кроме того, гарциния решает проблему недостаточной выработки серотонина.
Противопоказания:
Камбоджийскую гарцинию на протяжении нескольких веков активно употребляют на востоке. Есть определенная культура употребления вещества «камбоджийская гарциния», которая сформировалась, учитывая противопоказания. Таковыми являются:
Аллергия на препарат также является категорическим противопоказанием к его приему. Обязательно изучите инструкцию по применению перед первым употреблением гарцинии.
Чем интересна гарциния для желающих похудеть: действие растения на организм
Оптимизируя работу всех функций и систем, гарциния камбоджийская приводит организм к нормальному состоянию: токсины покидают его, обмен веществ нормализуется, а нервная система проще и увереннее справляется со стрессом. Эти факторы помогают эффективно избавиться от лишнего веса, поскольку нарушения в работе организма часто и становятся не очевидной причиной приобретения лишних килограмм.
Камбоджийская гарциния выпускается в форме таблеток, порошка и капсул.
Способ применения и дозы
Современный фармакологический рынок предлагает потребителю экстракт гарцинии камбоджийской в таблетках, капсулах и порошке. Форма выпуска никак не влияет на эффективность средства, поэтому выбирайте тот вариант, который удобен лично вам.
Употреблять средство следует в строгом соответствии с инструкцией, ниже приведены лишь общие рекомендации.
Побочные действия гарцинии для похудения
Побочные эффекты фиксируются крайне редко, в основном — в случаях передозировки. Перечень возможных побочных эффектов включают в себя диарею, общую слабость, головокружение, рвоту. В случаях значительного превышения дозировки возможна гипогликемия.
Использование гарцинии для похудения во время беременности
Беременность и период лактации являются прямыми противопоказаниями к применению. Гарциния Камбоджийская запрещена во время вынашивания плода и кормления грудью.
Отзывы врачей
Диетологи, гастроэнтерологи и эндокринологи достаточно едины в том, что касается гарциния форте, отзывы в большинстве своем положительные. При применении в соответствии с инструкцией и отсутствии противопоказаний растение полностью безопасно для здоровья. Обеспечивает ожидаемый положительный эффект. Специалисты согласны с тем, что трава действительно ослабляет аппетит, не приводя ни к каким негативным последствиям для организма при соблюдении алгоритма приема БАДа, прописанного в инструкции.
Клинические исследования подтверждают, что эта добавка не провоцирует нарушений в работе систем организма, делает ее стабильной, слаженной. Отзывы худеющих подтверждают это. Общее самочувствие улучшается, растет тонус.
Что касается впечатлений простых людей, не имеющих прямого отношения к миру фармакологии, они в большинстве своем тоже положительные. Гарциния камбоджийская отзывы в интернете получает чаще со знаком плюс. Девушки отмечают, что при приеме препаратов на ее основе реально снижается аппетит и вес постепенно уходит, а если комбинировать прием препарата с правильным питанием и планомерными физическими нагрузками, то первые результаты наступают достаточно скоро.
Если вы подозреваете наличие противопоказаний, то перед началом курса следует обязательно проконсультироваться с врачом, не стоит подвергать здоровье риску. Не нужно думать, что повышенная дозировка поможет быстро достичь положительных изменений, результат таких рисков — неизбежное проявление побочных эффектов. Если увидеть первые изменения хочется максимально быстро, то оптимизируйте ежедневный рацион и займитесь спортом.
Гарциния — полезные свойства, показания и противопоказания, как применять
Гарциния — вечнозеленое растение семейства Клузиевые. Распространено на территории Азии, Австралии, южной Африки и на Полинезийских островах. Насчитывают от 50 до 300 разновидностей гарцинии. Завезена в Европу в XX веке. Активно применяется в медицине как эффективное средство для похудения.
Как выглядит
Существуют разные виды гарцинии — деревья, кустарники и растения. Она встречается в тропических широтах, круглый год остается зеленой. Листья отличаются глянцевым блеском и насыщенной темной окраской. Они большие, овально-продолговатой формы. Достигают в длину до 25 сантиметров, а в ширину — до 10.
Цветки мясистые, зеленые с пигментацией. Главное достоинство растения — плоды. Они похожи на небольшие тыквы. В диаметре достигают 8 сантиметров. Поверхность разделена на 6-8 частей небольшими бороздками. Зрелые плоды приобретают желтую и темно-оранжевую окраску.
Где растет
Гарциния произрастает в тропических широтах. Ее можно встретить в Азии и Австралии. Множество видов представлено на территории южной и тропической Африки. Также растение встречается на островах Полинезии и в Индии.
Для роста гарцинии нужны тепло и влага. Она активно растет в течение всего годы и дважды плодоносит.
Химический состав
Разные виды гарцинии имеют разный химический состав, но большая часть компонентов сходна. Они позитивно влияют на организм, поэтому растение широко используют в медицине. В его состав входит ряд активных веществ:
Среди перечисленных компонентов полностью изучено только действие пектина на организм. Остальные вещества проверяются. Однако установлено, что они благотворно влияют на системы и органы, а также способствуют похудению и нормализации веса.
Камбоджийская (Garcinia cambogia)
Представляет собой дерево с плотными темно-зелеными листьями, оранжево-красными цветами и крупными плодами. Отличается повышенным содержанием лимонной кислоты — до 30% от обще массы фрукта.
Активно используется для снижения веса. Стимулирует расщепление жировых клеток и оказывает легкое слабительное действие. Тонизирует нервную систему, провоцирует потребность в физической активности.
Индийская (Garcinia indica)
Плоды растения отличаются насыщенной темно-красной окраской. Индийская гарциния богата кислотами. В ее состав входит пальмитиновая, бегеновая, эйкозеновая, олеиновая, арахиновая, стеариновая, линоленовая кислоты. Используется в кулинарии для приготовления напитков или как специя.
Применяется в косметологии при производстве кремов. Активные компоненты фрукта придают коже мягкость и эластичность.
Морелла (Garcinia Morella)
Плоды мелкие, похожи на вишни. Отличаются ярким желтым цветом. Сок используют для очистки организма, он благотворно влияет на работу желудка и кишечника, нормализует пищеварение. Растение применяют в сухом виде для предотвращения развития опухолей и распространения раковых клеток.
Ливингстона (Garcinia livingstonei)
Листья растения отличаются характерным голубоватым оттенком. Плоды похожи на апельсины по размеру и цвету. Дерево растет только на территории Африки. В состав входит большое количество витаминов группы C и B. В незрелых фруктах отмечается большое содержание латекса. Применяется для приготовления желе, компотов и алкогольных напитков.
Прейна (Garcinia preyna)
Растение распространено в странах Азии. Плоды отличаются сладким вкусом, напоминающим мандарин. Широко применяется в кулинарии. Из фрукта варят варения, компоты.
Формы выпуска
Гарциния входит в состав многих БАДов. Перед приемом ознакомьтесь с инструкцией.
Капсулы
Самая распространенная форма. В состав входит гарциния и дополнительные вещества. Они смягчают действие активных компонентов на печень. Средство используют для похудения. Дозировка и способ приема прописаны в инструкции.
Форте
В состав входит экстракт гарцинии, витамин C, хром, ламинария, магний, кремний. Выпускается российским концерном Эвалар. Активно применяется для похудения.
Экстракт
Представляет собой концентрированное активное вещество. Часто выпускается в виде капсул. Не содержит вспомогательных компонентов. При нарушении дозировки есть риск проявления побочных эффектов.
Чай и кофе
Для чая используют высушенные плоды и листья гарцинии. Выпускается в порционных пакетиках. Оказывает слабительное действие. Вкус ненасыщенный.
При производстве кофе, гарцинию дополняют рядом вспомогательных веществ: бромелайном, таурином, пиколинатом хрома, фруктозой. Напиток придает бодрости, но на вкус не похож на традиционный кофе.
Область применения
Гарцинию используют в медицине для похудения. Также плоды подходят для приготовления различных блюд.
Кулинария
В кулинарии используют экстракт гарцинии. Это вещество отличается высокой концентрацией активных веществ. Его используют в выпечке и для приготовления маринадов.
Часто гарцинию применяют как специю для рыбы, салатов или напитков. Приправу делают из коры плода. Ее высушивают, а затем измельчают в порошок. Такая пряность подходит к мясу, бобам, рису, картошке и т.д.
Плоды гарцинии имеют приятный кисловато-фруктовый вкус. Это излюбленный продукт в азиатских странах. Там часто готовят блюда из кожуры и мякоти.
Медицина
Гарцинию используют в сухом и свежем виде для профилактики и лечения заболеваний. Растение активно применяется в медицине за счет особых свойств:
Гарциния — природный источник витаминов и минеральных веществ. Способствует расщеплению жиров. Улучшает кровоснабжение, укрепляет иммунитет. Используется в медицине для естественного снижения веса и приведения тела в оптимальное состояние. Имеет ряд противопоказаний. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Чем интересна гарциния для желающих похудеть: действие растения на организм
Состав плодов до конца не изучен. Однако фрукты содержат большое количество лимонной кислоты, из которой выделяется гидроксилимонная кислота. Это вещество тонизирует все системы организма и способствует снижению веса. Растение на 30% состоит из лимонной кислоты, поэтому является одним из самых эффективных природных продуктов для похудения.
Гарциния воздействует на основные системы человека: сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную.
Среди положительных эффектов от ее приема выделяют:
Регулярное употребление плодов гарцинии повышает сопротивляемость вирусным инфекциям, укрепляет иммунитет. Также растение позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему — улучшает кровообращение.
Способствует устранению атеросклеротических бляшек и уменьшает проявления ревматизма.
Препарат снижает вес естественным путем. С его помощью можно скорректировать фигуру и скинуть 4-5 килограммов за месяц. При регулярном приеме гарцинии можно привести тело в оптимальное состояние.
Противопоказания
Несмотря на ряд полезных свойств, гарциния может оказать и негативное воздействие на организм. Плоды или экстракт нельзя принимать при:
Чтобы исключить появление побочных эффектов, перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Побочные эффекты
При чрезмерном употреблении или индивидуальной непереносимости, гарциния может спровоцировать:
При проявлении перечисленных симптомов следует незамедлительно прекратить прием фрукта. Если после этого проблема не исчезла — обратитесь за помощью к врачу.
Дозировка
Препараты на основе гарцинии стоит принимать согласно прилагающейся инструкции. Превышение дозировки может спровоцировать аллергию и появление других побочных эффектов.
В ходе исследований, ученые определили суточную норму активных веществ гарцинии. Она составляет 250-1000 миллиграммов в день. Принимать препарат следует с перерывами. Длительность курса терапии рассчитывают исходя из индивидуальных особенностей и состояния здоровья.
Принимать гарцинию можно в течение 2-12 недель. Правила приема и суточная доза прописываются в инструкции к каждой форме выпуска препарата.
Отзывы худеющих о гарцинии камбоджийской
Елена, Иркутск. Пила растение в форме капсул. Похудеть не хотела, так как и так все в порядке. Решила использовать препарат для очистки организма. Действие впечатлило. Чувствую себя на несколько лет моложе. Планирую в следующий раз проводить очистку именно гарцинией.
Анна, Москва. Посоветовали принимать препарат после родов для похудения. Купила капсулы и стала пить. Сразу заметила улучшения — стала более энергичной и активной. Пропали прыщи и разгладились морщины под глазами. За месяц ушло 4 килограмма. Однако почти сразу возникла проблема — оказалось, что гарциния раздражает слизистую желудка, а у меня гастрит. Прочитала в интернете, что можно добавлять к гарцинии масло гхи, чтобы смягчить воздействие на стенки желудка. Это помогло. Прошла полный курс терапии и довольна самочувствием. Сейчас регулярно, раз в четыре месяца, принимаю препарат для очистки организма и поддержания веса.