Что будет если пить одну воду
Если пить только одну воду, что будет?
Многие люди слышали о пользе голодания, когда человек перестаёт принимать любые виды пищи и несколько дней пьёт только воду.
Сразу возникает масса вопросов: не вредна ли такая практика для организма? Чего можно достичь, отказываясь от еды? Как правильно пить, чтобы получить максимум полезных эффектов?
Можно или нет?
Голодная диета является одним из естественных механизмов, который применяют многие люди.
Вполне возможно пить одну только воду и ничего не есть. А в ряде случаев это даже необходимо для улучшения состояния здоровья.
Например, вполне естественно пропадает желание употреблять пищу во время болезни или отравления.
Последствия
Каждый вид отказа от продуктов питания позитивно воздействует на дофамин – гормон удовольствия. В результате, после правильного выхода из голодания, можно начинать получать больше удовольствия от еды.
В зависимости от количества дней, проведённых без пищи, можно выделить несколько эффектов:
Как постепенно перейти на водную диету?
Начинать стоит с малого, и пробовать в первое время не принимать пищу в течение 16 часов.
С такой задачей способен справиться практически каждый, потому что уже переживал такой опыт во время простудных заболеваний, когда аппетит пропадает начисто.
Лучшим помощником в переходе на «водную диету» будет вегетарианство. Человек, который спокойно может обойтись без мяса несколько дней, не будет испытывать мучений, если не будет есть целый день или даже два.
После того, как рубеж в «24 часа без еды» будет пройден, можно замахиваться на более продолжительные периоды оздоровления.
Как выйти из голодания?
Выход из голодания должен быть постепенным. Лучше начать с жидкой или мягкой сырой пищи, например со свежих соков. Хорошо, если это будет пища, у которой нет резкого вкуса, вроде граната или грейпфрута.
Как правило, выход на привычный режим питания должен длиться столько же, сколько и период жизни без еды. Поэтому если человек голодал неделю, то переход на обычный рацион также будет длиться около недели. Первые 1-2 дня уйдут на употребление свежевыжатых соков.
Следующие несколько дней будут состоять из диеты на салате из сырой капусты и моркови, потому что данные продукты не обладают резко выраженным вкусом, который может оказать шокирующее воздействие на организм.
Далее потихоньку можно вводить в рацион ещё несколько продуктов, например:
Есть несколько вариантов выхода из голодания, которые можно найти в работах:
Когда это необходимо?
Есть несколько ситуаций, когда это необходимо:
Полезное видео
Автор ролика делится своим опытом «водной диеты»:
Заключение
В ряде случаев вполне возможно ничего не есть, например, при некоторых болезнях или для улучшения состояния организма.
Важно не только правильно провести диету, но и правильно выйти из нее, потому что грубые ошибки способны нанести вред здоровью.
При этом, чем более длительный период голодания человек собираетесь проводить, тем лучше нужно подготовиться в теории и обязательно стоит познакомиться с работами известных авторов по теме.
Вода для пользы тела
Если без еды человек может прожить до 30 дней, а иногда даже больше, то без воды ― всего 3-5-7, в редких случаях до 8 дней. Считается что в среднем человек использует на свои нужды (и пищевые, и хозяйственные) до 60-70 тонн воды ежегодно! Да и сам организм человека почти на 70% состоит из воды; вода присутствует во всех тканях.
До 90% воды содержат ткани легких, до 80% ― кровь, до 75% ― ткани головного мозга, до 24% ― суставы. Даже в самой плотной ткани нашего организма ― зубной ― содержится 0,2% воды. Именно этим объясняется тот факт, что человеку очень важно ежедневно выпивать значительное количество чистой питьевой воды.
Важно: «в зачет» идет только чистая питьевая вода, не газированные сладкие напитки, не чай и тем более не кофе, способствующие обезвоживанию организма ― только вода.
Роль воды в организме человека
Чтобы понять, сколько воды нам необходимо, давайте разберемся с тем, какую роль играет вода в нашей жизни. А роль эта ― главная; ведь вода участвует практически во всех биохимических процессах, происходящих в организме человека.
Вот лишь основные моменты:
Вода нормализует пищеварение и помогает организму лучше усваивать пищу.
Вода участвует в терморегуляции, помогая сохранять тепло и поддерживать нормальную температуру тела.
Вода обеспечивает свободное кровообращение, снижая вязкость крови, и помогает снабжать кислородом и питательными веществами все органы и системы.
Вода улучшает работу головного мозга.
Вода помогает выводить из организма токсины и соли.
Вода улучшает подвижность суставов ― синовиальная жидкость, которая необходима суставам для свободного и безболезненного движения, это в основном вода плюс небольшое количество гиалуроновой кислоты.
Вода помогает поддерживать стабильный вес и активный обмен веществ.
Вода помогает надолго сохранять здоровье и молодость кожи.
Чем опасен дефицит воды
Если сорвать яблоко и положить его в теплое место ― оно постепенно сморщится. Происходит это потому, что из плода уходит вода. По этому же принципу плотный, упругий спелый виноград, теряя воду, постепенно превращается в изюм.
А что же происходит с организмом человека, если ему недостает чистой питьевой воды?
Во-первых, нарушается водно-солевой баланс, что способно спровоцировать образование камней в почках и мочевом пузыре, а также негативно сказывается на состоянии суставов.
Дефицит воды в организме способен повышать риск развития артритов и артрозов, так как хрящевая ткань суставов становится излишне плотной, теряя упругость, а количество синовиальной жидкости, «смазывающей» суставы, снижается.
Дефицит воды приводит к повышенной вязкости основных жидкостей организма, в первую очередь крови. А это ― повышенный риск инсультов, инфарктов, тромбозов, варикозной болезни вен и геморроя ― состояний, часть которых опасны не только для здоровья, но иногда и для жизни человека.
Нехватка воды пагубно сказывается на пищеварении. Замедляются процессы выработки пищеварительных ферментов, желудочно-кишечный тракт работает «вполсилы», пища надолго задерживается в кишечнике, начинаются процессы брожения, а затем и воспалительные процессы. Часто недостаток воды в организме становится причиной хронических запоров.
При дефиците воды становится излишне концентрированным желудочный сок, что способно приводить к развитию гастрита с повышенной кислотностью и даже язвы желудка.
Недостаток влаги делает более слабыми и ломкими наши волосы и ногти.
Обезвоживание нарушает работу мочевыделительной системы и затрудняет полезные процессы «самоочищения» организма.
При недостатке воды в жаркий сезон возрастает вероятность теплового удара.
Все это ― серьезные и веские аргументы в пользу ежедневного и обязательного употребления воды.
Сколько воды необходимо организму
По результатам различных исследований необходимая суточная доза воды колеблется от 30 до 50 мл воды на килограмм веса. Будет исходить из «золотой середины» в 40 мл ― и что же мы увидим?
При весе в 60 кг человеку требуется не менее 2400 мл, или 2,4 литра воды ежедневно. Но, как правило, врачи дают рекомендации не снижать суточное количество питьевой воды ниже 1,5, а в жаркие дни ниже 2 литров. Этого количества хватит организму на все его внутренние нужды, включая поддержание эластичности и молодости кожи, ногтей и волос.
Пьем воду правильно
Итак, с количеством мы разобрались ― 1,5-2 литра воды в сутки. Но как пить воду правильно, обеспечивая своему организму максимум пользы?
Вот 5 правил, которые помогут решить эту задачу:
Правило 1. Пейте воду натощак. Проснувшись утром, выпивайте стакан чистой питьевой воды. Так вы поможете организму восполнить дефицит влаги, образовавшийся за ночь, нормализуете давление и активизируете кровообращение.
Правило 2. Пейте до еды. Когда вы испытываете чувство голода ― сначала выпейте стакан воды, например, столовой минеральной. Это и для пищеварения полезно, и «фантомный» голод, который организм испытывает при недостатке влаги, утолит. А значит, вы съедите меньше ― получите меньше калорий и вам будет легче контролировать вес.
Правило 3. Пейте чуть теплую воду. Оптимально, если температура воды будет равна температуре тела, то есть составит 36 градусов. В этом случае вода усвоится лучше, а энергии на ее усвоение организм потратит меньше.
Правило 4. Не запивайте твердую пищу водой. Это мешает перевариванию пищи, так как механически снижает концентрацию желудочного сока, что в момент трапезы совершенно не нужно.
Правило 5. Если вы испытываете физические нагрузки ― пейте больше. В процессе физической нагрузки организм активно теряет влагу, поэтому ее дефицит необходимо восполнить. Если речь идет о спортивных тренировках, то пить лучше до и после тренировки.
Вода ― то, что породило жизнь на Земле и то, без чего существование человека в принципе невозможно. Не забывайте соблюдать питьевой режим ― заботьтесь о себе, и ваш организм будет работать, как часы!
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Зачем выпивать стакан воды утром натощак
О том, что утром натощак хорошо выпить стакан чистой воды, слышали многие. Но так ли это полезно на самом деле? Есть ли противопоказания к приему воды по утрам перед едой?
Большинство медиков склоняются к тому, что это полезная привычка, и практиковать ее стоит всем, независимо от возраста и наличия каких-либо заболеваний. Чистая вода улучшает состояние здоровья, помогает стабилизировать работу органов пищеварения, похудеть, а также сохранить молодость и красоту кожи и волос.
Полезные свойства воды, принятой натощак
Улучшение метаболизма
Всем известно, что основная причина набора лишнего веса – не только переедание, но и сниженный метаболизм. Вода натощак запускает нормальный обмен веществ, поэтому после выпитого стакана живительной влаги порция блюд уменьшается, а сама пища легче усваивается организмом.
Выведение токсинов
Ничто так хорошо не выводит шлаки и токсины из тканей, как вода натощак. Использование любой диеты должно сочетаться с утренним приемом воды. Это правило должно стать постоянным, независимо от диет, физических упражнений и пр.
Уменьшение аппетита
Часто люди жажду принимают за голод и об этом любят говорить диетологи. Организм посылает сигналы о потребности в жидкости, а мы принимаем этот сигнал за желание поесть. Кроме того, выпитая вода (натощак) не позволяет переедать.
Понижение уровня кислотности желудочного сока
С помощью свежей воды можно быстро и легко снизить уровень кислотности. Особенно это актуально при наличии жалоб на изжогу. Показан прием воды не только при гастрите, но и мочекаменной болезни (с целью профилактики образования камней в мочевом пузыре и почках).
Правила приема воды по утрам
Для вашего здоровья работает сеть аптек Столички, где доступен широкий ассортимент медикаментов и других товаров для всей семьи.
«Я понял, что кофе — моя сигарета»: Каково это — пить только воду? Рассказываем, как пройти water challenge и зачем это нужно
О том, что важно в течение дня выпивать достаточное количество воды, знают все. В ежедневной рутине нам часто кажется, что мы пьем достаточное количество жидкости, однако если начать следить за собой чуть внимательнее, нередко оказывается, что на несколько кружек кофе, чая, сока или бокала вина приходится всего один-два стакана чистой воды.
Water Challenge — челлендж, призывающий в течение трех-четырех недель пить только лишь воду, исключив любые другие напитки, чтобы восстановить водный баланс в организме и научиться более осознанно подходить к выбору потребляемой жидкости. Мы узнали у людей разных профессий, как проходил их water challenge, что изменилось за это время и как поменялись их ежедневные привычки.
«Приятно ощущать себя свободным от какой-то вредной привычки»
основатель бюро «Рабочее название»
В water challenge я спонтанно вписался в ноябре прошлого года вместе со своими друзьями. Они кинули какой-то клич или предложение — и я мгновенно на него отреагировал. Было ощущение, что заливаюсь кофе сверх нормы, и я подумал, что это отличный повод попробовать отказаться от кофе и заодно от всего остального, в частности от сладких напитков.
В итоге ребята не дошли до конца (какие-то важные события их подкосили уже на финишной прямой), а я дошел, потому что мне было легче, чем другим (я в принципе не употреблял алкоголь, и поэтому отказываться от него мне не приходилось).
Главным челленджем стал отказ от кофе. Я понял, отказавшись, что кофе — моя сигарета. Я сопровождаю кофе не только начало дня, но и любой важный разговор, встречу, любое дело. То есть это то, чем я себя как будто бы настраиваю на активное состояние ума. Поэтому мне пришлось тут же искать какие-то заменители. Когда хотелось перезагрузиться, вместо кофе я брал яблоко. Грызешь его, а вроде тоже совершил какой-то ритуал.
А вот проблему в ресторанах решил горячей водой с лимоном. Не знаю, был ли чит, но горячая вода с лимоном стала моим любимым напитком на этот месяц. Она оказалась очень вкусной и прекрасно сочеталась с любым блюдом. Не отягощала, согревала в те холодные ноябрьские дни, была абсолютно бесплатной, что еще очень приятно.
К water challenge я довольно быстро привык и никакого дискомфорта через дней пять уже не испытывал без кофе. Понял, что это, конечно, абсолютное плацебо: никак он меня не бодрит, и никакого суперэффекта от кофе я уже давно не испытываю. Честно, не заметил негативных или позитивных влияний на здоровье, кожу или самочувствие. Может быть, я недостаточно внимателен к себе, чтобы замечать такие мелкие изменения. Но приятно ощущать себя свободным от какой-то вредной привычки. Вот это влияет на настроение абсолютно точно.
Когда закончился challenge, я первое время был еще достаточно осторожен с кофе, пил его очень немного, но потом уже догнал свои былые обороты. Особенно во время активной весенней работы. Правда, теперь у меня кофе challenge: уже какое-то время мы вместе с моей девушкой решили не пить кофе и пить его только в поездках.
«Первую неделю мне физически было крайне тяжело и плохо»
основатель агентства Groovika.com
После бурного лета и огромного количества всяческих дней рождения, вечеринок, идея water challenge была как-то очень естественна. Решимость у меня была серьезная, я хотела максимально гидрировать организм и предполагала, что не буду переживать из-за этого на всяких праздниках и мероприятиях.
В первую неделю я поняла, какое количество кофе и алкоголя я пью: там бокальчик, тут бокальчик, это проходит неконтролируемо и неосознанно в плане количества, всегда есть какой-то повод. Но отказаться от алкоголя мне было проще, а вот с кофе была прям какая-то ломка, какой-то рефлекс собаки Павлова. Я поняла, что просто не могу начать завтракать, если у меня нет глотка кофе. Но это только придало какой-то большей решимости. Потому что, когда ты осознаешь зависимость от чего-то, как от сигарет, это настораживает.
Первую неделю мне физически было крайне тяжело и плохо. Я это связала с так называемым синдромом отмены, потому что состояние у тебя как будто не детоксикации, а интоксикации. Я была уставшая, и мне не очень хорошо спалось, я прям чувствовала, что организм очищается. Когда прошло первых шесть дней, мы где-то гуляли с друзьями, и я решила, что, чтобы не было запрета ради запрета, я разрешу себе выпить бокал игристого. Я заказала бокал, долго его тянула, но после мне ужасно захотелось воды. Кажется, я выпила литра полтора в течение часа, потому что меня как-то сразу обезвожило, заболела голова, в общем, организм был не готов и среагировал на 100 грамм алкоголя как на очень токсичную штуку. Дальше я уже ничего такого не позволяла.
Я стала себя очень классно чувствовать, действительно пила очень много воды, потому что организм почему-то начинает хотеть пить. Я знала, что по окончании челленджа пойду в свою любимую кофейню, возьму свой капучино, круассан и наслажусь всеми этими бенефитами и жизнью без ограничений. Я так и сделала — и это был полный провал. Во-первых, потому что это невкусно. Мой любимый кофе, без которого я не могла жить, — это невкусно. После половины стаканчика маленького капучино ты действительно чувствуешь обезвоживание. То же самое с алкоголем — выпивать хочется сильно меньше. Я выпила два бокала любимого красного вина, и на следующий день у меня было адское похмелье, очень сильно болела голова.
После челленджа изменился цвет лица, я действительно стала себя классно чувствовать. Сейчас каждый раз перед тем, как выпить, я первым делом вспоминаю про физические последствия. И это состояние уже не очень хочется вновь приобретать после того, как окунулся в жизнь, независимую от кофеина и алкоголя. Кофе я сейчас пью раз в три дня, воду продолжаю пить и много, у меня действительно стал ровнее пульс, мне стало круче бегать, я стала бодрее, веселее, а еще улучшилось состояние волос и ногтей.
«Трезвый сон намного лучше»
Про water challenge я впервые узнал в 2016 году. Я прочитал, что есть люди, которые добровольно отказываются от напитков с сахаром, кофеином и даже от алкоголя на 30 дней и заменяют все это двумя с половиной литрами воды в день. Полное безумие, но в тот момент меня больше всего интересовал отказ от алкоголя, так как после работы мы с друзьями стали выпивать слишком уж регулярно. В то время я почти никогда не пил обычную воду, только с утра с похмелья, а в течение дня пил кофе или чай, особо не испытывая чувства жажды.
Я решил рискнуть с друзьями, хотя тогда нам сложно было представить, что же мы будем делать хотя бы одни выходные без алкоголя. Мы создали чат, чтобы обсуждать сложные моменты и поддерживать друг друга, и вместе прошли 30 дней челленджа.
Поначалу было достаточно сложно, так как навязчивые мысли и постоянные обсуждения самого отказа нас изводили, так что через неделю мы обнаружили, что все стали намного больше есть и особенно много есть сладкого, чтобы справиться с новым стрессом. Но и положительные результаты достаточно быстро проявились — заметно улучшился сон, хотя раньше я думал, что и так всегда прекрасно сплю! Трезвый сон намного лучше.
Через несколько дней стало понятно, что раньше, когда я чувствовал жажду, я часто путал ее с голодом и что-то съедал, вместо того чтобы просто выпить стакан воды. Еще поначалу казалось, что два с половиной литра воды — это очень много, но лучше всего помогало поставить себе литровую бутылку на рабочий стол и в течение дня из нее пить. Незаметно она пустеет, и становится понятно, что литр воды был выпит за пару часов. В целом сложно было только первые две недели, потом уже чувствуешь свои достижения, и хочется дойти до назначенной даты. Однажды мы даже пошли на вечеринку в бар, известный тем, что там все очень сильно пьют, и весело провели время, выпив по бутылке воды. Еще забавно, как друзья поначалу скептически настроены, а потом, видя, как один человек все время пьет воду на вечеринке и ему не грустно, начинают расспрашивать, что в этой воде.
Приятный бонус через четыре недели: выяснилось, что при регулярном употреблении алкоголя лицо немного отекает, а в течение челленджа заметно меняет форму. Я долго ждал момента, когда я пойду в любимое кафе и выпью флэт уайт, но выяснилось, что этот вкус такой только в воспоминаниях, а на деле так себе. В первый бокал вина, казалось, будто влили рюмку водки: алкоголь чувствовался сильнее, чем сам вкус вина. Так что пришлось себя заново приучать. Этой осенью я предложил коллегам повторить этот опыт, так как сейчас мы делаем очень интенсивный проект, стресса и так хватает, хотелось получить небольшой детокс.
В этот раз мы ввели систему штрафов за запрещенные напитки, собираем на вечеринку в честь окончания челленджа. Спорт во время water challenge очень хорошо заходит, так как все делать намного проще и пульс восстанавливается очень быстро. Так что сейчас, на четвертой неделе, я хожу на спорт через день. Главное — контролировать сахар и питаться здоровой пищей, дальше самому уже хочется сделать еще что-то полезное для себя.
По результатам хочу осознанно потреблять алкоголь, кофе и, конечно, воду, чтобы поддерживать такое отличное состояние, и очень не хочется мучиться похмельем с утра.
«Нет смысла пить только воду, но при этом есть фастфуд»
бариста, амбассадор Owl Coffee
Все участия в челленджах, мне кажется, происходят, когда кто-то из компании говорит: «А давайте-ка попробуем!» Всем вместе делать такие вещи, конечно, проще, чем в одиночку. Самый долгий мой water challenge продлился 15 дней, я бы не сказала, что это было ужасно сложно, и, конечно, можно было бы дотянуть и до месяца, но, если честно, я не чувствовала сильных изменений (как многие говорят, например, улучшения состояния кожи или волос), поэтому в какой-то момент я перестала понимать, для чего это нужно. Чтобы проверить себя? Окей, вот две недели прошло, что дальше?
Иногда, конечно, очень хотелось выпить бокал вина за ужином, но у меня вроде с силой воли все в порядке, поэтому я не велась на такие желания. Относительно чая — с этим было легко, ну не буду я пить чай, окей. А вот относительно кофе было сложнее: это моя работа, и во время челленджа мне так же нужно было пробовать напитки, ходить на каппинги, поэтому я просто сплевывала. В целом я считаю, что water challenge подразумевает в том числе соблюдение какого-то баланса: кроме воды, нужно еще следить за питанием, нет смысла пить только воду, но при этом есть фастфуд. Я продолжаю просто пить много воды, за день выпиваю два-три литра, с лимоном или без. Кстати, часто те, кто проходят челлендж, начинают добавлять в воду цитрусы или огурец, чтобы сделать ее вкуснее, а еще пьют теплую воду. В обычной жизни просто важно помнить, что, если мы, например, выпиваем бокал вина, то по идее нужно выпить на литр больше воды. То же самое с кофе.