Что будет если переборщить с кофе
Передозировка кофеином: что делать, если выпила слишком много кофе
Этот восстанавливающий эликсир помогает бороться со следами бессонной ночи и отлично сочетается с десертами, но…
Можно понять, почему иногда мы слишком увлекаемся кофе. Во-первых, это вкусно 🙂 А уж если ты чувствуешь себя уставшей — особенно. Но вот что нужно помнить. Если закусывать большой стакан латте черным шоколадом или другими продуктами с содержанием кофеина, можно поплатиться здоровьем.
Как действует кофеин?
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, поэтому ты чувствуешь себя бодрее и лучше концентрируешься на делах. Кроме того, он может способствовать выбросу адреналина, что ускоряет сердечный ритм.
Какая норма употребления кофеина?
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, люди могут употреблять до 400 мг кофеина в день без негативных последствий для здоровья. Конечно, у каждого человека своя чувствительность к этому веществу, поэтому тебе может стать плохо и из-за меньшей дозы.
Этой нормы не так уж сложно придерживаться, поскольку в средней чашке заварного кофе содержится в среднем 150 мг кофеина, в чашке латте — 130 мг, в чашке черного чая — около 40 мг, в чашке зеленого чая — 35 мг, а в стакане сладкой газировки — 25 мг.
Как понять, что у тебя передозировка кофеином?
Чаще всего передозировка случается, если ты употребляешь массу продуктов с кофеином за короткий строк. Главные симптомы:
боль в грудной клетке;
учащенное, нерегулярное сердцебиение;
Что делать, если переборщила с нормой?
Если ты испытываешь все симптомы, которые мы перечислили выше (или большинство из них) — немедленно беги к врачу. Если все не так страшно, с небольшой передозировкой ты можешь справиться самостоятельно.
И в будущем обязательно контролируй количество кофе!
Материалы по теме
Общайся и следи за новостями 😉
Читай любимый журнал в электронном формате
Журнал Elle Girl
Подпишись на печатную версию журнала
© 2021 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.
Передозировка кофе: признаки, последствия, как избежать
Сколько надо выпить кофе, чтобы получить передозировку кофе? Насколько это опасно для здоровья человека и как влияет в перспективе? Как избегать передозировки и что делать при её наступлении – читайте в нашей статье.
Описание воздействия кофе на организм человека
Умеренное потребление кофе (до 450 мг в день, это 2-3 чашки) позволяет человеческому организму проснуться, взбодриться, повысить работоспособность, улучшить физические показатели и умственную деятельность.
В то же время кофеин является наркотиком, правда, самым распространённым в мире. Он содержится не только в кофе, но и в чае, какао, шоколаде, энергетических напитках, готовых кофейных коктейлях, кофейных таблетках и некоторых газированных напитках, среди которых Кола. Содержание в них кофеина – самое разное, и далеко не каждый производитель указывает на этикетке количество кофеина в 1 порции. Вы, делая кофе дома или заказывая его в своём любимом кафе, почти наверняка не можете назвать точное количество содержащегося в чашке кофеина.
В связи с тем, что отдельные люди просто не могут себя контролировать или не ощущают немедленного действия кофеина на организм, может возникать передозировка кофе. Ниже мы рассмотрим синдромы передозировки кофе.
Кофейная передозировка: симптоматика
Зависимо от индивидуальной чувствительности организма и количества поступившего кофеина, симптомы передозировка кофе различаются на мягкие, средние и сильные.
Мягкие симптомы включают:
Средние симптомы включают:
Сильные симптомы передозировки кофе включают:
Серьёзными исходами передозировки кофе считаются:
Потоки рвоты, изрыгаемые из человека при передозировке кофе, если тот находится в лежачем состоянии, могут перекрыть дыхательные пути, приведя к смерти от удушья (если ему не помочь хотя бы переворачиванием на бок, потому как тот может не в состоянии контролировать своё тело или несознательно переворачиваться на спину).
Что делать при получении слишком большой дозы кофе
При всех мягких симптомах рекомендуется следующее:
При средних и сильных симптомах следует немедленно вызывать скорую помощь. Во время, пока она едет, выведите человека на свежий воздух, дайте ему пить воду, помогите ему с тем, чтобы сидеть или стоять на ногах (нежелательно лежать, чтобы случившаяся рвота свободно выходила наружу и человек легче дышал носом). Ни в коем случае не давайте ему самостоятельно никаких лекарств, кроме активированного угля (но и его – только при отсутствии рвоты или её позывов!), только если у вас нет специального медицинского образования и вы точно знаете последовательность действий помощи при передозировке кофе. Иначе ваши непрофессиональные действия могут привести к вреду для здоровья человека или его смерти! Если вы знаете, что ближайшая больница неподалёку, можете самостоятельно отвезти его на машине в приёмное отделение скорой помощи.
Как избежать передозировки кофе и кому нельзя его пить
Не потребляйте более рекомендованного количества кофеина в день – 1-2-3 чашки. Не пейте более 1 энергетического напитка в сутки, а лучше совсем отказаться от них. И, конечно же, не стоит совсем употреблять кофе при наличии медицинских противопоказаний:
Специалисты разного профиля не советуют совсем и резко исключать кофе из рациона в случае его длительного каждодневного потребления, чтобы избежать возникновения абстинентного синдрома. Его проявлениями могут стать головные боли, сонливость, ухудшение концентрации, разбалансированное внимание. В связи с этим отказ от кофе должен проходить постепенно и не менее месяца. Рекомендуется постепенно заменять кофе на альтернативы, которые не содержат кофеина, но позволяют получать некоторые из его воздействий, например, женьшень или цикорий.
Что такое передозировка кофе? Как от нее избавиться?
Передозировка кофеином – вполне реальная ситуация, потому что мы любим кофе и даже становимся от него зависимы. Вряд ли кто-то может представить себе утро без чашки ароматного напитка. Есть разные виды бодрящей жидкости на выбор, например, эспрессо, ристретто или обычный кофе с молоком, но эффект схожий – мгновенный прилив энергии. Мы любим различные смеси за их вкус, запах и эффект, и по этой причине иногда пьем его слишком много, что может вызвать передозировку кофеина в организме.
Когда вреден кофеин
Исследования подтверждают благотворное влияние бобов на организм. Благодаря этому, улучшается умственная работоспособность в течение дня. Происходит стимуляция жизненных сил, и организм получает дополнительные преференции. Например, снижается риск возникновения некоторых видов рака, улучшается память и увеличивается концентрация внимания. Однако его избыток вреден для организма. Следует иметь в виду, что максимальное количество кофеина для взрослого человека составляет 200-300 мг в день. Это примерно то количество, которое мы выпиваем в трех чашках. Каждый человек индивидуален, но, если употребить больше чашек в течение напряженного дня, можно почувствовать неприятные последствия.
Когда просыпаешься и не можешь открыть глаза каждое утро – это первый признак злоупотребления напитком. Если нет сил работать днем и требуется перерыв на чашку черной крепкой жидкости ежечасно, то возникает пристрастие к кофеину. Прием чрезмерно высоких доз может, среди прочего, привести к проблемам желудочно-кишечного тракта.
Передозировка – симптомы
Чтобы точно удостовериться в излишнем употреблении вещества, необходимо проверить симптомы передозировки кофеина :
Если вы не можете заснуть более получаса, попробуйте последний раз насладится кофейным напитком до полудня.
Что делать в случае передозировки
Если вы явный любитель кофе и пьете его слишком много, реальностью становится передозировка вещества. Что делать в этом случае? Чаще всего организм справится сам. Максимум через 9 часов уровень кофеина в крови снизится вдвое. В случае избытка ингредиента вы можете помочь себе, выпив воды. Выполнение умеренных физических упражнений ускорит процесс обмена веществ и приведет к более быстрому восстановлению самочувствия.
Что рекомендуется употреблять кроме воды, если у родных или коллег наблюдаются перечисленные признаки:
Следует напомнить, что умеренное потребление кофе улучшает память, активизирует мышление, бодрит организм и хорошо влияет на печень.
Самые тяжелые случаи передозивроки могут потребовать вызова врача, но тут уже причиной в основном является не так кофе, как просто банальное переедание или употребление кофе в чрезмерно огромных количествах. Самое главное – соблюдать рекомендации по ежедневной дозировке и тогда неприятные последствия просто не проявятся.
Что произойдет с организмом, если пить слишком много кофе?
01. После первой
Одной утренней чашки кофе вполне достаточно, чтобы взбодриться и заложить крепкий фундамент для новых побед. Все последующие американо и латте большой роли в этом деле не играют — происходит лишь следующее. Кофеин «перекрывает» аденозиновые рецепторы в мозге (четырех чашек крепкого кофе хватит, чтобы заблокировать половину из них), в результате чего стимуляторы вроде дофамина беспрепятственно делают свое дело — стимулируют. Когда организм наконец понимает, что что-то не так, он ставит производство аденозиновых рецепторов на поток, чтобы восстановить порядок.
02. Энергия и тремор
Задача аденозиновых рецепторов — сигнализировать, что вы устали, пора бы поспать. Когда их снова становится много (в ответ на кофеиновую атаку), решение напрашивается само собой — выпить еще кофе. Но тут есть проблема: кофеин не только блокирует «рецепторы усталости», но и стимулирует выработку адреналина. Благодаря этому вы чувствуете прилив энергии, но, когда уровень адреналина начинает зашкаливать, становитесь дерганым, нервным, тревожным. Эффект может быть настолько сильным и выраженным, что у Американской психиатрической ассоциации есть даже отдельный пунктик: «тревожное расстройство, вызванное кофеином».
03. У вас кофмелье
Даже небольшая ежедневная доза кофеина в 100 мг, то есть две-три чашки кофе или чая (не забывайте, что в чае тоже есть кофеин), может вызвать зависимость. Выражается она в том, что если раньше утренний кофе помогал вам проснуться и зарядиться, то теперь это просто способ избежать синдрома отмены. Мутная голова, усталость, невозможность сосредоточиться обычно ощущаются через 12–16 часов после последнего глотка кофе, а своего пика это состояние достигает через 24–48 часов и нередко сопровождается головной болью — расширяются суженные кофеином сосуды, создавая излишнее давление в головном мозге.
04. Идите отсюда
Как бороться с кофезависимостью? Ограничивать себя: чашка утром, чашка в начале рабочего дня — да и хватит (резко бросать не стоит, вам это точно не понравится). «Ломка» может продлиться до девяти дней, но страдать от ее последствий необязательно. Чтобы справиться с усталостью, сделайте перерыв и идите — нет, не спать, а вверх по лестнице. 10-минутная прогулка по ступеням взбодрит не хуже эспрессо, а эндорфины, которые успеют выработаться, помогут справиться с раздражительностью. Болит голова? Примите обезболивающее. Только проверьте, чтобы в составе не было кофеина.
05. Всё в норме
Синдром отмены остался позади? Принимайте поздравления и. кофе — просто найдите оптимальную для себя дневную дозу, не превышающую 400 мг кофеина в день (примерно четыре чашки, безопасное для большинства взрослых количество кофе). А чтобы усилить его бодрящий эффект, особенно если предстоит физическая нагрузка, добавьте в свой рацион L-карнитин. Так, в одном из исследований эффективности L-карнитина он помог испытуемым крутить педали на велотренажере на уровне 80% от VO2 max (максимальное потребление кислорода) в два раза дольше по сравнению с теми, кто остался без этого родственного витаминам вещества.
Передозировка кофеином: что будет, если выпить много кофе?
Кофе – один из самых популярных напитков 21 века. Он помогает взбодриться утром, заряжает энергией, покоряет ценителей тонким изысканным вкусом. Однако все больше противников напитка основывают свои аргументы на сведениях о вреде кофеина для организма. На самом деле польза определяется лишь чувством меры человека, его употребляющего.
Опасность передозировки кофеином
В умеренных объемах кофе приносит пользу организму: он живит, повышает активность мозговой деятельности, ускоряет метаболизм, тонизирует мышцы. В ответ на кофеин вырабатываются гормоны бодрости (допамин, адреналин) и удовольствия (серотонин).
При злоупотреблении эффект диаметрально противоположен. Если пить много кофе с интервалом в 4 часа – кофеин частично успеет выйти из организма. В сутки врачи рекомендуют употреблять не более 150 мг кофеина (1 чашка напитка включает около 50 мг вещества). Для черного чая суточная норма составляет 3-4 чашки, для зеленого – 4-5. При этом максимальной безопасной дозой для большинства людей считается 400 мг кофеина в день.
Что будет, если выпить много кофе сразу? Вещество накопится в организме, что приведет к передозировке. При разовом употреблении большого количества напитка уже через 15-30 минут проявятся первые признаки интоксикации: нарушение сердечного ритма, повышение давления, гиперактивность и раздражительность. Длиться такое состояние может до 4-6 часов, а пик приходится на 1 час после употребления.
Систематическое злоупотребление кофеиносодержащими напитками грозит проявлением различных побочных эффектов, таких как аритмия, бессонница, нарушение концентрации внимания и раздражительность. Может наблюдаться длительная тошнота и мигрень. В большой концентрации кофе приводит к слабости, мышечной дрожи и судорогам.
Кофеин при длительном регулярном употреблении в чрезмерных объемах может вызвать серьезное отравление. В отличие от пищевого, передозировка кофе в большей мере отражается на сердечно-сосудистой и нервной системе. При передозе повышается давление, шумит в ушах, из-за прилива крови кожа краснеет. Могут наблюдаться аномалии пульса (учащенное или неритмичное сердцебиение), болезненные ощущения в груди, нехватка воздуха. В итоге длительное негативное воздействие на сердце может проявиться в виде опасных заболеваний: инфаркта, аритмии, сердечной недостаточности.
Тошнота после приема напитка
Если вас тошнит после кофе, то достоверно указать единственный источник проблемы невозможно. Как правило, этот симптом появляется по одной из следующих причин:
Смертельная доза кофе
В группу риска передозировки кофеином попадают дети, беременные, а также люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. С осторожностью нужно употреблять напиток кормящим женщинам (не более 200 мг кофеина в день). Для детей и подростков рекомендуется суточная доза 3 мг кофеина на 1 кг массы тела.
Смертельная доза кофе для человека весом 70 кг при разовом употреблении соответствует 10-14 г кофеина. Но на вопрос «можно ли от кофе умереть» правильный ответ — отрицательный, так как для этого придется выпить нереальное количество жидкости:
Что будет, если съесть ложку кофе?
Употребление большой порции растворимого кофе разово способствует повышению температуры тела – так организм реагирует на концентрированный кофеин. Если съесть не одну чайную ложку кофе, а 2‑3 за раз (без воды, просто разжевать и проглотить), можно спровоцировать повышение температуры до 38 °C. Расти температура начнет уже через 20 минут после употребления гранул, эффект продлится не более 40 мин.
Первая помощь при отравлении, антидоты кофеина
Как и при любом виде пищевой интоксикации, если человек выпил много кофе, то в первую очередь необходимо провести промывание желудка. Для этого больному следует выпить 2-3 стакана воды и спровоцировать рвоту – так нейтрализуются токсины, не всосавшиеся в кровь.
Через 30 минут нужно принять адсорбирующие препараты, а также лекарства, способствующие обволакиванию слизистой желудка. Для этого подойдет активированный уголь (принять 1 таблетку на 10 кг массы тела) или препараты «Смекта», «Атоксил», «Сорбекс».
С обезвоживанием, вызванным отравлением кофеином, борются, давая больному как можно больше жидкости, но малыми порциями (чтобы вновь не вызвать рвоту). Учащенное мочеиспускание вследствие этого позволит быстрее вывести токсины из организма.
Обязательно обеспечьте больному доступ к свежему воздуху.
При нормальной работе организма симптомы отравления проходят и сами в течение суток. Если после лечебных мер состояние не улучшается, необходимо экстренно обратиться к врачу. Это же касается симптомов тяжелого отравления: нарушения функций сердца, судорог, галлюцинаций. Больной направляется в реанимационное отделение, где токсиколог подберет точный способ, как вывести кофеин из организма при тяжелой степени отравления.
Специфичного антидота кофеина не существует. Для лечения используется набор лекарственных препаратов, как при пищевом отравления, в дополнение к которому включают капельницы, специальные кардиосредства, лекарства для снижения давления.
Просроченный кофе: «выпить нельзя выбросить»
Срок годности на любом продукте указывается для определения времени сохранности его качественных характеристик. Для кофе истечение срока годности всегда означает потерю вкусовых и ароматических свойств, однако вреда такой напиток не принесет. Просроченный кофе в любой форме содержит намного меньше кофеина, что сводит на нет не только вкус и запах, но и его тонизирующие качества. В зависимости от способа фасовки продукта и степени истечения срока годности, ему можно вернуть утерянные характеристики.
Кофе с утра действительно может стать залогом хорошего бодрого дня, однако нужно знать в этом меру. Чтобы не спровоцировать нарушения в деятельности пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, следует с осторожностью употреблять напиток, и тогда к делам можно будет приступить с новыми силами и без опасения за здоровье.
Интересное видео от канала KeepLooks Show «10 фактов о кофеине»: