Что будет если часто есть бананы
Что будет, если часто и помногу есть бананы?
5 неожиданных и неприятных эффектов, которые вы обнаружите при избыточном употреблении плодов.
Бананы — популярные в России фрукты, которые завозят из тропических стран. Несмотря на нетрадиционность для русского стола, в нашей стране они прижились и стали неотъемлемой частью рациона. Их дают малышам в качестве второго фруктового прикорма после яблок. Ими с удовольствием лакомятся взрослые и дети.
Доступность и дешевизна позволяют бананам лидировать среди других, даже местных фруктов по привлекательности для покупателя. А обилие полезных веществ делает их кладезем витаминов и минералов в любое время года. Они богаты витаминами группы В, каротином, аскорбиновой и никотиновой кислотами. Содержат незаменимые аминокислоты: триптофан, лизин, метионин. В них много кальция, фосфора и железа, а по содержанию калия они уступают только картофелю.
Содержание микроэлементов в плодах практически не меняется по мере созревания. В отличие от витаминов: зеленые бананы с точки зрения витаминной ценности «пустые», тогда как в спелых много витаминов А, В и РР.
Несмотря на богатый состав, плоды могут стать причиной неприятных эффектов, если употреблять их в пищу неправильно.
1. Лишний вес
Бананы — продукт калорийный, и максимальной калорийностью обладают те самые полезные, хорошо созревшие плоды. По калорийности они превосходят красные яблоки и сладкие груши, приближаясь к конфетам и пирожным.
Диетологи рекомендуют рассматривать бананы не как легкий и безобидный фрукт, а как полноценный десерт. Чтобы они не стали причиной лишнего веса, съедайте в день не более трех бананчиков среднего размера. И замените ими пирожные и конфеты. В последних нет ничего, кроме пустых калорий, мгновенно оседающих на талии и бедрах.
Плоды богаты клетчаткой, благодаря которой входящие в состав мякоти сахара усваиваются медленно, обеспечивая длительный заряд энергии и небольшой риск прибавки в весе.
2. Переизбыток калия
По содержанию калия бананы — рекордсмены среди фруктов и овощей. Их рекомендуют употреблять людям, склонным к гипертонии, болезням сердца. Калий поддерживает работу сердечной мышцы и нормализует артериальное давление. Без него невозможно усвоение другого важного для кровеносной системы минерала — магния.
Чтобы обеспечить суточную потребность в калии, нужно съедать шесть бананов в сутки. А для поддержания здорового давления хватит и двух. Это в том случае, если кроме бананов источников калия в рационе нет. Но другие продукты тоже поставляют микроэлемент организму, среди них картофель, капуста, орехи, бобовые.
Переизбыток калия чреват нарушением работы сердечной мышцы, ухудшением двигательной активности кишечника, нервным истощением. Чтобы не переборщить с микроэлементом в рационе, следует ограничиться тремя бананами в день.
3. Приступы мигрени
Банан называют фруктом хорошего настроения, так как он способствует выработке гормона радости серотонина. Но в больших количествах и при частом употреблении продукт вызывает приступы головных болей.
Комитет американских врачей Physicians Committee по результатам научных исследователей отнес бананы к перечню продуктов, провоцирующих мигрени. Это связано с присутствием в их составе веществ фенилэтиламина и тирамина.
Фенилэтиламин — химическое соединение, производное нейромедиаторов, используемое в медицине в качестве стимулятора нервной деятельности. Тирамин также обладает стимулирующим действием, в сочетании с фенилэтиламином перегружает нервную систему, провоцируя головные боли.
В больших количествах бананы вызывают головную боль (Фото: Pixabay.com)
4. Сонливость
В плодах содержится незаменимая кислота триптофан. В небольших количествах она полезна для организма, так как способствует выработке серотонина. Не случайно солнечные фрукты считают отличным натуральным средством от депрессии.
Но все полезно в меру, и триптофан не исключение. Аминокислоту применяют в медицине для борьбы с бессонницей, так как в больших дозах она подавляет активность нервной системы и вызывает сонливость. Как и бананы, которых не стоит переедать.
5. Урчание в животе
Неопасный, но неприятный симптом пищевого расстройства. Его могут вызывать бананы, которыми заканчивают прием пищи. Дело в том, что они богаты сахарами и клетчаткой. При употреблении их в пищу самостоятельно, усваиваются правильно. Если же в пищеводе есть другая еда, вызывают процессы брожения, что и проявляется громкими звуками изнутри.
Ешьте бананы не сразу после еды, а через час после нее. Тогда плод не вызовет неприятных последствий.
Лучшее время для употребления бананов — 16 часов, то есть полдник. Печень успевает растратить запас гликогена, накопленный за предыдущий день, и нуждается в подпитке из глюкозы. Особенно это заметно, если в течение дня вы занимались спортом, тяжелым физическим или умственным трудом. К четырем часам сил не остается, наваливается усталость. Банан способен быстро вернуть организму энергию, достаточно лишь перекусить двумя небольшими плодами.
Польза и вред бананов — комментирует врач
О том, чем полезны бананы и может ли их регулярное употребление нанести здоровью вред, мы спросили у Ольги Шараповой , главного врача ГКБ им. В. В. Виноградова, заслуженного врача России и доктора медицинских наук.
Чем полезны бананы?
Начнем с хороших новостей — бананы очень полезны для человеческого организма. Они быстро выводят лишнюю жидкость, снижая тем самым артериальное давление, а также уменьшая отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и необходимых микроэлементов:
— витамины группы B: B1, В2 и В6:
— витамины С (треть от суточной нормы) и РР;
Благодаря такому богатому набору полезных веществ бананы укрепляют стенки сосудов, благотворно влияют на нервную, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Помимо этого, бананы в небольшом количестве имеют еще несколько полезных эффектов для человека.
Бананы делают людей красивее
Микроэлемент кремний в составе бананов необходим для крепких ногтей и густых блестящих волос. О н принимает участие в синтезе коллагена — «белка молодости», от которого зависит эластичность и упругость нашей кожи. Многие люди испытывают дефицит кремния, а употребление бананов — вкусный и полезный способ его восполнить.
Бананы улучшают настроение
Бананы улучшают пищеварение
Бананы снижают риск инфаркта и инсульта
При регулярном употреблении фруктов снижается риск появления гипертонии и инсульта. Во многом это происходит благодаря высокому содержанию калия и магния. Эти микроэлементы укрепляют сердечную мышцу, нормализуют ритм сердцебиения и служат хорошей профилактикой многих возрастных патологий. В бананах содержится и витамин С, который снижает проницаемость стенок сосудов.
Сколько бананов можно съесть?
Ответ на этот вопрос в каждом случае будет индивидуальным. Он зависит от нормы калорий, рода занятий и наличия тех или иных заболеваний. Один банан в день практически никому не принесет вреда, но даже здоровым людям наш эксперт советует ограничиться максимум 2-3 небольшими бананами в день, чтобы получить максимум пользы и не превысить дневную норму углеводов и калорий. А вот тем людям, которые стремятся сбросить вес, лучше сократить употребление этих фруктов до минимума и съедать не более 1-2 штук в неделю.
Бананы при тренировках
Возможный вред бананов
Несмотря на такое обилие полезных свойств бананов, медики все-таки не советуют злоупотреблять ими. Ольга Шарапова отмечает, что в этих фруктах содержится много углеводов. Из-за солидного содержания фруктозы с большой осторожностью включать бананы в рацион нужно людям с сахарным диабетом и страдающим ожирением.
Есть и обратная сторона у способности этих фруктов выводить лишнюю жидкость из организма — это приводит к повышению вязкости крови. Поэтому при наличии заболеваний сосудов и склонности к образованию тромбов каждый день есть бананы в большом количестве также не стоит.
Выделите ошибку в тексте
и нажмите ctrl + enter
Что будет, если есть бананы каждый день? Калорийность, польза и вред. Мнение диетолога
Бананы – давно уже не экзотический фрукт, а всем привычный и, что не менее важно, доступный. Его любят дети и взрослые, обожают атлеты, он богат необходимыми нам витаминами и микроэлементами. Разберёмся, в чём же польза свежих плодов для организма и почему их так часто включают в спортивное питание.
Чем богаты бананы?
Для начала минутка ликбеза: банановое дерево – это миф. На самом деле банановое растение – это гигантская трава, а его плоды – не фрукты, а такие же огромные ягоды. Ягоды обычно ассоциируются с семенами, но в бананах их нет, потому что привычные нам плоды – не дикие, а культивируемые человеком, сами по себе они просто не вырастут.
Калорийность бананов варьируется в зависимости от сорта и спелости. В среднем в 100 граммах содержится 65-150 ккал. Зелёные плоды содержат больше калия и витамина С, могут «вязать рот», так как крахмал в них ещё не преобразовался в сахар, а значит, гликемический индекс в них ниже, чем в спелых. Однако по мере созревания в бананах накапливаются полезные антиоксиданты, а также увеличивается калорийность.
На этом многообразие бананов не заканчивается. Нутрициолог и диетолог Анна Берсенева рассказала нам, что существует отдельный вид зелёных плодов, который предназначен для употребления в качестве гарнира.
Анна: Такой специальный сорт назвается platano verde. Это банан, который используется как гарнир. То есть его отваривают, или запекают, или жарят — альтернатива картофелю, например, в странах Латинской Америки. Эти бананы богаты калием, и у них чуть ниже гликемический индекс, чем у тех, которые кушают как ягоды. Поэтому здесь две разных цели использования: специальные зелёные бананы, которые идут как гарнир (я повторюсь, это другой сорт) и обычные бананы, которые всё-таки нужно есть спелыми во избежание расстройств желудочно-кишечного тракта — диареи, например.
В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов, а также сахара. На них редко бывает аллергия, поэтому плоды рекомендуют есть даже маленьким детям и беременным женщинам. Людям, страдающим диабетом, плоды есть тоже можно, но стоит подходить к составлению рациона с ответственностью и знанием меры.
Анна: При диабете можно есть бананы, но ограничено. Потому что даже в тех плодах, которые используются как гарнир, достаточно много крахмала. Лучше их сочетать с клетчаткой, с какими-то зелёными листьями: шпинатом, рукколой и так далее. Обычные бананы также можно есть, но учитывая их гликемический индекс. Они всё-таки достаточно высоко поднимают сахар в крови, поэтому при диабете нужно регулировать медикаменты.
Бананы считаются здоровой сбалансированной пищей. За счёт большого количества углеводов они позволяют быстро насытиться и на некоторое время восполнить недостаток энергии. Калий необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и нормализует артериальное давление. Кальций важен для костей, зубов, ногтей и поддержания работы сердца. Железо участвует в процессах кроветворения.
Именно поэтому, а ещё из-за нежного вкуса и консистенции, бананы стали популярны по всему миру. Их едят сырыми, сушат, жарят, используют в выпечке и других десертах, делают на их основе коктейли. Существует даже банановая мука.
Положительное влияние бананов на организм
Бананы – настоящий природный антидепрессант, который за счёт содержащихся триптофанов позволяет организму вырабатывать гормон счастья – серотонин. Регулярное употребление бананов гарантирует прекрасное настроение и заряд бодрости.
Бананы способствуют улучшению памяти и стимулируют работу мозга, поэтому их рекомендуется есть всем деятелям умственного труда, а также школьникам и студентам, особенно во время экзаменов. Также плоды снимают симптомы тревожности, которые мешают человеку сосредоточиться на поставленных задачах.
Избавляют от стресса
Витамины группы В и триптофаны помогут снять нервное напряжение, избавиться от стресса и подавленного настроения. Положительное воздействие оказывает и магний.
Помогают при проблемах ЖКТ
Бананы обладают обволакивающим эффектом, поэтому являются верным средством при изжогах. Кроме того, они полезны при гастритах с повышенной кислотностью. Клетчатка помогает вывести токсины из организма и способствует нормальной работе кишечника.
Всё те же триптофаны не только отвечают за хорошее настроение, но и являются натуральным снотворным. Вечерний перекус бананом поможет избавиться от бессонницы и гарантирует нормальный сон.
Улучшают сердечно-сосудистую систему
Калий и магний положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, помогают питать и насыщать кислородом клетки мозга. Высокий уровень калия способствует регулированию сердцебиения и поддерживает оптимальное кровяное давление. Железо предотвращает анемию, так как повышает уровень гемоглобина в крови.
Несмотря на огромное количество плюсов употребления бананов, чудодейственные свойства плодам лучше не предписывать. К примеру, широко распространено мнение, что они помогают бросить курить. Однако наш эксперт считает, что отказаться от никотина ягоды вряд ли помогут.
Анна: По поводу курения — сомнительная взаимосвязь. По крайней мере, научно доказать это, я думаю, сложно. Да, в бананах есть определённые вещества, которые способствуют выработке гормона счастья. И, возможно, эмоционально легче переносить отказ от курения, употребляя сладкие, приятные, вкусные продукты. Но сказать, что это доказанный факт, — это вряд ли.
О минусах: чем вредны бананы?
При всех своих плюсах и сбалансированном химическом составе некоторым людям бананы противопоказаны. Это можно объяснить несколькими факторами.
Высокий гликемический индекс
В бананах много сахара и высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень инсулина. Как мы уже сказали, диабетикам к такому продукту стоит относиться крайне аккуратно.
Повышают вязкость крови
Бананы выводят из организма жидкость, что приводит к повышению вязкости крови и снижению её притока к отдельным частям тела. Поэтому плоды не рекомендуют есть при заболеваниях вен, склонности к образованию тромбов, а также при ишемической болезни сердца.
Обострения заболеваний ЖКТ
Несмотря на то что бананы плодотворно влияют на работу ЖКТ, при обострении заболеваний стоит на время от них отказаться. Также ягоды не рекомендуются при синдроме раздражённого кишечника, так как могут вызвать вздутие живота.
При лишнем весе бананы можно употреблять в малых количествах. От одного плода утром беды не будет, но слишком много есть их не стоит, потому что это высококалорийный продукт.
Почему бананы популярны среди спортсменов?
Интенсивные тренировки требуют больших затрат энергии, которые необходимо быстро восполнить после занятия, и банан в этом случае выступает как палочка-выручалочка. Перекусывать ими гораздо удобнее, чем раскладывать лоточки с курицей и рисом. Одного-двух бананов вполне достаточно, чтобы закрыть углеводное окно.
Помимо этого, вместе с потом из организма вымывается калий, который защищает сердечную мышцу, а его недостаток может привести к судорогам. Аминокислоты помогают сосредоточиться на игре или состязании, успокоить нервы и сохранять полную концентрацию.
Права на видео принадлежат NHL Enterprises, L.P. Посмотреть видео можно в «Твиттере» НХЛ.
Так что в бананах содержится идеальная комбинация веществ, необходимых не только спортсменам-любителям, но и профессионалам. Часть атлетов всё равно отдаёт предпочтение энергетическим батончикам, но нередко можно увидеть теннисистов или хоккеистов, поглощающих жёлтый плод прямо на корте или скамейке запасных.
Что происходит с вашим телом, когда вы едите бананы каждый день?
Популярность бананов обеспечила им солидный ареал обитания и товарную ценность. Это четвертый по продажам фрукт на планете.
Фото: Алексей ТОМАШЕВСКИЙ
Бананы — источник калия во вкусной «упаковке»
Калий — важное питательное вещество, которое используется для генерации электрического заряда внутри клеток для правильного функционирования. Он запускает высвобождение инсулина для контроля сахара в крови и поддерживает оптимальное давление, пишет издание elle.ru.
Исследования показали, что высокое потребление калия до 20% снижает риск смерти от большинства болезней. Взрослым людям рекомендуется потреблять 3500-4700 мг этого питательного вещества в день, в зависимости от образа жизни и прочих факторов. Средний банан содержит около 450 мг. Получается, чтобы утолить эту норму из одного источника, вам нужно будет съесть около 7 бананов. Но помните и о том, что избыток калия может быть опасен для людей с проблемными почками.
Бананы делают нас выносливыми
На протяжении десятилетий спортсмены и их наставники верили, что употребление углеводов во время длительных физических нагрузок помогает тренироваться дольше и с более высокой интенсивностью, а восстанавливаться — быстрее.
Углеводы питают мышцы, уменьшая физиологический стресс и вызывая меньше воспаления. Наиболее усваиваемой и переносимой формой углеводов является сахар (будь то глюкоза, фруктоза или сахароза), которым обеспечивают спортивные напитки. Но в 2012 году исследователи из Аппалачского государственного университета в Каннаполисе начали задумываться о фруктах как более здоровой альтернативе спортивным напиткам во время нагрузок.
Ученые обнаружили, что профессиональные велосипедисты чувствуют себя лучше во время напряженной езды и сразу после, если съедают по половине стандартного банана каждые 30 минут.
Бананы поднимают настроение
Этот плод также обладает способностью влиять на наше ощущение счастья. Бананы — отличный источник аминокислоты триптофана, которую тело преобразует в серотонин (нейромедиатор, повышающий настроение).
Бананы поддерживают оптимальное кровяное давление
Распространенное заблуждение, что за снижение кровяного давления отвечает исключительно натрий. На самом деле это тонкий баланс натрия и калия. Подсчитано, что менее 2% всех взрослых людей соблюдают рекомендованную ежедневную норму калия, что означает, что большинство за давлением не следит и критический баланс не поддерживает.
Бананы укрепляют здоровье сердца
Повышение калия при одновременном снижении натрия, вероятно, является самой важной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Одно исследование показало, что люди, которые принимают по крайней мере 4,069 мг калия в день, на 49% снижают риск смерти от ишемической болезни сердца, чем те, кто потребляет менее 1000 мг. К слову, похожим эффектом обладают и авокадо.
Бананы успокаивают кишечник
Врачи по-прежнему рекомендуют диету — бананы, рис, яблочное пюре и тосты — для людей с расстройством пищеварения.
Бананы не только относительно безвкусны и легко усваиваются, они заменяют в организме жизненно важные электролиты, так как большинство из них теряется во время расстройства ЖКТ. Содержание клетчатки в бананах также способствует сбалансированной работе кишечника.
Бананы вызывают головную боль
Есть мнение, что бананы могут вызвать мигрень у людей, восприимчивых к головным болям. В этом случае стоит придерживаться нормы в полбанана ежедневно.
И, наконец, у некоторых людей обнаруживаются симптомы аллергии на бананы — зуд, отек, крапивница или хрипы.
Присоединяйтесь к нам в Viber или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.
Тринадцать причин есть бананы каждый день
Чтобы сохранить здоровье в порядке, врачи советуют постоянно включать в свое меню бананы.
Бананы – один из любимых всеми фруктов. Они прекрасно утоляют голод, дарят неповторимый вкус, а еще снабжают организм человека полезными веществами. И, что делает их еще привлекательнее, на бананы редко встречается аллергическая реакция.
Если говорить более подробно о полезных свойствах этих фруктов, то следует запомнить, что банан:
имеет богатый состав витаминов и полезных веществ: железо, магний, марганец, медь, кальций, калий, натрий, селен, витамины группы В. А, С, Е, К и бета-каротин и пр.;
не содержит вредный холестерин;
поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы;
стабилизируют показатели сахара в крови;
способствуют хорошей работе желудочно-кишечного тракта человека;
помогают избавиться от изжоги;
содержат много полезной клетчатки;
низкокалорийные, так как в 100 гр бананов содержится всего 89 ккал;
помогают победить бессонницу. Особенно полезными будут вечерние «перекусы» бананами – за час-полтора до отхода ко сну;
помогают поднять жизненный тонус. Доказано, что лучший перекус на работе – это бананы;
защищают от депрессии и уныния;
рекомендованы спортсменам, мечтающим нарастить мышечную массу;