практика на сельскохозяйственном предприятии отчет
Производственная практика в агропромышленном комплексе
Характеристика фермерского хозяйства «Центурий». Структура управления и специализация предприятия. Наличие, состав рабочей силы хозяйства и эффективность ее использования. Анализ воспроизводства фондов. Показатели технической оснащенности подразделения.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.12.2013 |
Размер файла | 146,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Производственная практика в агропромышленном комплексе
В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйства является предметом внимания обширного круга рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.
Одним из основных условий эффективной деятельности предприятия является правильное финансовое управление (финансовый менеджмент). Составной частью финансового менеджмента является финансовый анализ как система специальных знаний, позволяющая накапливать, трансформировать, обрабатывать информацию финансового характера и оценивать результаты ее обработки.
С развитием рыночной экономики финансовый анализ, как один из разделов финансового менеджмента постепенно занимает подобающее ему по значимости место в аналитической работе бухгалтеров, финансовых менеджеров, руководителей предприятий. В настоящее время каждый хозяйственный субъект, независимо от вида хозяйственной деятельности и формы собственности предприятия должен реально оценивать как собственное финансовое состояний, так и финансовое состояние потенциальных партнеров. Практически все пользователи данных бухгалтерского учета и финансовых отчетов в той или иной степени используют методы финансового анализа для принятия решений. Качество принимаемых решений в значительной степени зависит от качества их аналитического обоснования. Реформирование системы бухгалтерского учета и введение нового Плана счетов бухгалтерского учета, приведение форм бухгалтерского учета и отчетности к большему соответствию требованиям международного стандарта позволило использовать международный опыт финансового анализа. Однако, появление разнообразных зарубежных методик, неадаптированных к отечественным условиям и часто несопоставимых затрудняет проведение анализа.
Таким образом, проблема проведения финансового анализа предприятия не разрешена до конца, так как большинство из разработанных методик анализа имеют недостатки или ограниченную область применения.
Агропромышленный комплекс начал формироваться как единое целое в середине семидесятых годов, когда были созданы материально-технические, научно-теоретические и социально-экономические предпосылки для объединения многочисленных отраслей народного хозяйства в единый комплекс, главная задача которого состоит в максимальном удовлетворении потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления.
Динамика и темпы развития сельского хозяйства во многом определяются уровнем производства в отраслях промышленности, изготавливающих для него средства производства. Кроме того, развитие сельского хозяйства тесно связано с эффективной деятельностью отраслей и производств, обслуживающих сельскохозяйственные предприятия. Это в первую очередь относится к отраслям и производствам по ремонту техники, строительству сельскохозяйственных объектов, снабжению средствами производства, транспортировке продукции и материалов и др.
Рост объемов производства продукции в сельском хозяйстве может быть обеспечен как за счет расширения земельных площадей и увеличения поголовья скота, так и за счет повышения эффективности использования средств производства.
Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение, как в экономике сельского хозяйства, так и страны в целом.
Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективности их деятельности. В настоящее время большинство хозяйств не только не получает прибыль, но и имеет значительные убытки. Для поиска путей выхода из сложившейся ситуации важным средством изучения функционирования предприятий является финансовый анализ.
Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.
От сельского хозяйства зависит не только степень обеспечения населения полноценными и разнообразными продуктами питания, но и ритмичность, и эффективность работы предприятий пищевой и легкой промышленности, работающих на сельскохозяйственном сырье.
Программа правительства РФ о росте производства сельскохозяйственной продукции и уровне производительности труда в колхозах и совхозах ставит перед тружениками села задачу: укрепление материально-технической базы сельского хозяйства и улучшения качества работы во всех звеньях этой отрасли.
Проблема сельхозпроизводителей в большей или меньшей степени заботит почти каждого гражданина нашей страны. Вопросы преодоления переходного периода вызывают, скажем, прямо, противоречивые толки.
Между тем исторический опыт представляет собой неисчерпаемый источник ценнейшей информации и конкретно исторических примеров. На их основе можно в какой-то мере приблизиться к пониманию реформ современных, а в определенных случаях и предсказать, спрогнозировать принципиальные направления их развития в будущем. Здесь уместно добавить, что, к сожалению, ценный исторический опыт иногда остается невостребованным: мы снова и снова повторяем ошибки прошлого, чтобы наши потомки в свою очередь и в свое время забыли об ошибках наших.
Полное название предприятия Крестьянское фермерское хозяйство «Центурий» сокращённое название предприятия КФХ «Центурий». Руководителем хозяйства является ИП «Тухтаев Шавкат Рахимович». Хозяйство расположено в Ивановской области, Лухского района. История хозяйства начиналась в 2004 году. Первоначально начали заниматься овцеводством, затем постепенно стали расширяться. В 2006 году закупили КРС, так как овцеводством стало заниматься не выгодно.
1. 150 голов крупно рогатого скота;
Таблица 1.1 Посевные площади в гектарах,(га)
Отчет по производственной практики на сельскохозяйственном предприятии
Введение отчета по практике.
Местом проведения производственной практики является сельскохозяйственный производственный кооператив «Раздольненский» – многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие. Его материально – техническая база позволяет изучить и накопить опыт практической работы по специальности, овладеть навыками организации и управления ( отделением, бригадой фермой). Приобрести навыки в организации и практическом осуществлении производственных процессов. При изучении бухгалтерских отчетов, произвести оценку эффективности использования земельных угодий. Проанализировать систему мероприятий по воспроизводству плодородия почвы. По возможности изучить прогрессивные формы организации труда в сельском хозяйстве, его отраслей, структурных предприятий. Овладеть методикой и техникой анализа производственной деятельности хозяйства, структурных подразделений, экономической оценкой технологических и организационных мероприятий. Для достижения перечисленных задач практики необходимо за короткий период принять участие не посредственно в сфере производства, общаясь с руководителями и специалистами среднего и высшего звена, в первую очередь с руководителями агрономической службы. На ряду с изучением технологии возделывания отдельных культур, проведения анализа урожайности, валовых сборов, периодичности плодоношения, мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. Необходимо изучение правового регулирования действия с/х предприятия, изучить устав СПК «Раздольненский», ознакомится с правилами внутреннего распорядка, ознакомится с коллективным договором ( соглашением ) отстаивающих права и обязанности членов СПК. Ознакомится с состоянием охраны труда и техники безопасности, ознакомится с состоянием природоохранных мероприятий и рационального использования природных ресурсов. Изучить земельный кодекс Украины. Государственный акт на право пользования землёй. Изучить порядок предоставления земли во владение и использования ее членами предприятия. Ознакомится с процедурой приема на работу и увольнения с работы. Изучить порядок рассмотрения трудовых споров в с/х предприятии.
Благодаря отзывчивости и профессионализму практически всех специалистов хозяйства для прохождения производственной практики были созданы все условия, собраны необходимые материалы для отчета о практике.
Выводы и предложения отчета производственной практики.
При прохождении производственной практики в СПК «Раздольненский» можно сделать следующие выводы. При переходе на новые формы собственности и реформировании сельского хозяйства СПК «Раздольненский» функционирует и не утратил основного своего предназначения – производителя сельскохозяйственной продукции, благородя сохранения основных принципов коллективной формы ведения хозяйства. В Раздольненском районе из 15 крупных сельскохозяйственных предприятий ( совхозов и колхозов ) не распавшихся и не обанкротившихся, осталось всего 4 крупных СПК. Остальная часть предприятий распалась на мелкие практически ничего не производящие фермерские и частные хозяйства. В этих хозяйствах в основном земли пустуют, много лет не обрабатываются.
Функционирование СПК «Раздольненский» осуществляется благодаря деловым качествам руководителя предприятия Шутенко Василия Владимировича и опытного коллектива специалистов, отдающих себя любимому делу полностью. Глубокий многолетний опыт работы в сельском хозяйстве, предприимчивость, требовательность к себе и подчиненным, полная самоотдача производству со стороны председателя, вот уже пятый год вселяют надежду в членов СПК на то, что и в таких суровых условиях экономического кризиса в сельскохозяйственном производстве, можно выжить и даже развиваться.
Руководство СПК «Раздольненский» и аппарат управления направили все свои усилия на сохранение коллективной собственности на имущество и сохранения единого массива земель. Учитывая требования настоящего законодательства, земли взяты в аренду на основании договоров на аренду земельных участков сроком на 10 лет. За аренду земли выдается продукция на сумму не менее 1% стоимости земельного участка. В хозяйстве работаюк как члены СПК так и наемные работники.
Основной отраслью в производстве сельскохозяйственной продукции является полеводство; товарная продукция которой позволяет прибыль в таких сложных экономических условиях.
Виноградарская отрасль в хозяйстве является второстепенной, но и от такой трудоемкой отрасли не отказывается руководство кооператива. Плодоносящим виноградникам более 20 лет. Своими силами из-за трудного материального положения в настоящее время, хозяйство не может самостоятельно заложить молодые виноградники. В ближайшей перспективе, руководство планирует закладку виноградников с помощью заинтересованных частных лиц, либо надеется на изменение в политике отношений к сельскохозяйственному производству со стороны государства.
Овощеводство отрасль обеспечивающая внутрихозяйственные потребности. Расширение отрасли не планируется из-за отсутствия материально – технической базы, системы орошения, финансовых средств.
СПК «Раздольненский» находится в зоне рискованного земледелия, но агрономическая служба достигает не плохих урожаев зерновых культур, подсолнечника, благодаря огромному опыту, профессионализму специалистов и руководства, в строгом соблюдении технологического процесса возделывания сельскохозяйственных культур.
Специализируясь на производстве зерна, хозяйство производит животноводческую продукцию: мясо КРС ;свиней; овец; молоко, шерсть овечья. Существует подсобное промышленное производство – добыча камня – ракушечника и щебня.
Многоотраслевая структура хозяйства позволяет правильно выдерживать севообороты полей, что способствует сохранению плодородия почвы, ее эффективному использованию.
Сложное финансо – экономическое состояние всего сельского хозяйства и СПК не позволяет в нашей мере выполнять научно – обоснованные технологии по борьбе с сорняками и болезнями. Хозяйство не может позволить приобрести достаточное количество ГСМ, чтобы проводить весь объем технологических операций, обеспечить себя необходимым количеством удобрений, гербицидов и ядохимикатов. Материально техническая база хозяйства – это старая, много раз ремонтируемая техника. Машино – тракторный парк постепенно приходит в негодность и работоспособных тракторов, комбайнов, автомашин становится с каждым годом меньше. Отчислений от прибыли на расширенье производства практически не производится. Купить новую технику просто нет средств.
В настоящее время все отрасли сельскохозяйственного производства находятся на стадии медленного снижения производства. Для восстановления и дальнейшего расширенного воспроизводства сельскохозяйственных отраслей нужна новая эффективная государственная программа финансирования с капитальными вложениями в повышения плодородия почвы, переоснащение Машино – тракторного парка и сельскохозяйственной техники и оборудования, установления паритета цен на сельскохозяйственную продукцию и цен ГСМ, запасные части, удобрения гербициды. В первые годы необходимы дотации на продукцию животноводства.
Мнение всех специалистов и руководителя СПК «Раздольненский» таково, что без финансовых и капитальных вложений со стороны государства у сельского хозяйства Украины нет будущего.
Материалы и источники для подготовки отчета по производственной практике.
1. Годовые отчеты СПК «Раздольненский»
2. Формы 4 сх и 29 сх
3. Производственно – финансовые планы СПК «Раздольненский»
Отчет по практике: Деятельность сельскохозяйственного предприятия СПК Колхоз имени Ленина Новосергиевског
Название: Деятельность сельскохозяйственного предприятия СПК Колхоз имени Ленина Новосергиевског Раздел: Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству Тип: отчет по практике Добавлен 02:26:13 17 мая 2011 Похожие работы Просмотров: 24683 Комментариев: 16 Оценило: 19 человек Средний балл: 4.3 Оценка: 4 Скачать | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 1020 | 8,9 | 466 | 4,2 | 1100 | 10,1 | 80 | |||
5938 | 51,8 | 6469 | 58,5 | 5535 | 51,0 | -403 | |||||||
подсолнечник | 722 | 6,3 | 600 | 5,4 | 890 | 8,2 | 168 | ||||||
многолетние травы | 2153 | 18,8 | 2153 | 19,5 | 2153 | 19,8 | — | ||||||
однолетние травы | 1218 | 10,6 | 978 | 8,8 | 788 | 7,3 | -430 | ||||||
кукуруза на силос | 400 | 3,6 | 400 | 3,6 | 400 | 3,6 | — |
Источник данных: годовые отчеты
Таким образом, анализируя данные таблицы необходимо отметить следующее. За анализируемый период площадь посевов уменьшилась на 585га, в том числе за счет уменьшения площади зерновых и зернобобовых на 323га ( в том числе площади яровых на 403га) и однолетних трав на 430га. В тоже время произошло увеличение площади озимых на 80га, а также площади подсолнечника на 168га. Однако данное увеличение незначительно и существенных изменений в структуру посевных площадей не внесло. Среди главных причин уменьшения площади посевов можно выделить следующие: увеличение материальных затрат на производство, хранение и реализацию продукции растениеводства (ГСМ, запасные части на машины и оборудование), увеличение затрат на оплату труда, удорожание вспомогательного сырья.
Подводя итог анализа земельных угодий и посевных площадей хозяйства, проанализируем динамику экономической эффективности использования земельных угодий хозяйства.
Таблица – 3. Динамика экономической эффективности использования земельных угодий СПК, колхоза имени «Ленина»
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га | 19667 | 19667 | 19667 | — |
в т.ч. пашня | 11532 | 11532 | 11532 | — |
Уровень распаханности, % | 58,64 | 58,64 | 58,64 | — |
Посевная площадь, га | 11451 | 11066 | 10866 | -585 |
22,69 | 23,54 | 23,64 | 0,95 |
Источник: годовые отчеты
Таким образом, охарактеризовав хозяйство по структуре и составу его земельных угодий, а также оценив динамику экономической эффективности их использования, перейдем к следующей группе показателей, характеризующих его производственный потенциал и представим их посредством соответствующих таблиц. Важное значение в деятельности любого хозяйства, в том числе и нашего, имеет состав и структура основных фондов, так как с помощью основных фондов процесс производства в хозяйстве.
Таблица – 4. Состав и структура основных фондов СПК, колхоза имени «Ленина»
Виды основных фондов | 2004г. | 2005г. | 2006г. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Категории работников | Среднегодовая численность, чел. | ||||||
Всего работников | 329 | 310 | 310 | 100 | 100 | 100 | — |
Источник: годовые отчеты
Из таблицы видно, что общая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2008 г. уменьшилось на 15 человек (или на 10,94%) по сравнению с 2006 г. В данный период времени, с 2006 по 2008гг., уменьшилась численность постоянных работников, работников торговли и общественного питания (на 3 человека или на 1,1%), служащих (на 0,73%). В то же время увеличилась численность специалистов (на 2,72%), а также работников занятых в подсобных промышленных хозяйствах (на 0,44%). Между тем, численность работников оставалась приблизительно постоянной, что обусловлено потребностью хозяйства в рабочей силе, обслуживающей основное и вспомогательное производство. Это также свидетельствует о стабильности развития хозяйства.
Данная таблица также даёт представление о распределении работников по основным отраслям производства. Так, в 2008г. большинство работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, составляли работники животноводства (71 человек), что обусловлено ростом удельного веса данной отрасли в общем объёме производства (53,1%) и наименьшая численность работников занята в подсобных промышленных производствах, а также в торговле и общественного питания (17 человек, или 0,1%). Судя по доли производства продукции каждой отрасли, в общем объёме производства, можно говорить о том, что данное распределение работников по отраслям производства является относительно эффективной и оправданной, что также свидетельствует о стабильности развития хозяйства.
Кроме приведенных таблиц, анализ состава и структуры трудовых ресурсов можно дополнить следующей таблицей.
Таблица – 8. Динамика показателей движения рабочей силы
Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006г. | |||||||||||||||||
Среднесписочная численность, чел. | 329 | 310 | 310 | 94,2 | ||||||||||||||||
Принято за год, чел. | 10 | 4 | 2 | 20 | ||||||||||||||||
Группы отраслей | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |||
Всего | 20416 | 100 | 25383 | 100 | 25815 | 100 |
Важной характеристикой любого хозяйства является анализ состава и структуры себестоимости производства и реализации продукции. Итак, определим и охарактеризуем динамику состава и структуры себестоимости производства продукции хозяйства.
Таблица – 10. Динамика состава и структуры себестоимости производства и реализации продукции СПК, колхоза имени «Ленина»
1.Затраты на оплату
3. Материальные затра-
— работы и услуги сторон-
4. Амортизация основ-
Для проведения анализапоказателей рентабельности используем следующие таблицы, которые наиболее полно отражают суть поставленной задачи.
Таблица – 11. Анализ показателей рентабельности
Наименование показателя | 2006г. | 2007г. | 2008г. |