план мероприятий на яблочный спас в доме культуры
“Три Спаса”: расписание праздничных мероприятий от Мосприроды
от МОЙ ДОМ МОСКВА
В последний месяц лета – август отмечают три крупных праздника, три Спаса: Медовой, Яблочный и Ореховый. Хоть это и христианские праздники, в народной традиции их тесно связывают со сбором урожая меда, яблок и орехов.
Специалисты Мосприроды подготовили в честь Спасов различные бесплатные мероприятия, посвященные традициям этих праздников и природным явлениям, которые их сопровождают.
Приходите, будет интересно!
14 августа в 11:00 – ЮВАО – праздник «Три Спаса» в рамках Зеленой школы мельника Кузьмы в вольерном комплексе природных территорий «Кузьминки-Люблино» (ул. Кузьминская, д. 10, стр. 1). В программе: экскурсия по дендросаду, на пасеку, экспозицию пчеловодства, к памятнику Пчеле, мастер-класс «Свечка из вощины», «Медовая викторина». Посетители узнают об истории пчеловодства, праздновании на Руси окончания лета. Мероприятие 0 +.
14 августа в 11:00 – СЗАО – тематическая викторина «Медовый Спас» на территории ПИП «Покровское-Стрешнево» (адресный ориентир: 5-й Войковский проезд, д. 2А детская площадка у входа в парк). Участники смогут поближе познакомиться с жизнью пчел и закрепить свои знания о них. Мероприятие 5 +.
14 августа с 13:00 до 14:00 – ЗАО – интерактивная викторина «Плоды и ягоды» в парке «Сказка» (ул. Крылатская, д. 18). Узнать о многообразии плодовых деревьев средней полосы России и характерных для них плодов и ягод, их отличительных особенностях и значении в жизни фауны ПИП «Москворецкий» вы сможете, посетив интерактивную викторину «Плоды и ягоды». Все материалы предоставляются организаторами! Мероприятие 6 +. Предварительная запись не требуется. Подробная информация по телефону: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
14 августа с 13:00 до 16:00 – ЮАО – «Медовый Спас» на природных территориях «Царицыно» (ул. Липецкая, вл. 5а, «Домик пчеловода»). В программе: мастер-класс «Пчелка» из шишек и фетра, цветочное чаепитие с дегустацией меда, лекция про пчел об их размножении, образе жизни, интересных фактах и полезных свойствах. Мероприятие 5 +. По предварительной записи: 8 (495) 326-46-74.
14 августа в 13:00, 15:00 и 17:00 – СВАО – мероприятие «Медовый Спас» в экоцентре «Пчеловодство» (Проспект мира, 119, ВДНХ, павильон № 28). Медовый Спас – пчеловодческий праздник, получивший название от главного продукта, собираемого в период августа. Соты ульев уже наполнены свежим нектаром, который после выкачки обязательно освящался церковью. Приходите познакомиться с традициями древнего праздника, услышать о ремесле пчеловодства, о приданиях и легендах. А также отдохнуть от рутины и унести частицу праздника с собой, приняв участие в мастер-классах наших умельцев. Предварительная запись по почте pchelovodstvovdnh@gmail.com или телефону 8 (495) 966-09-22. Мероприятие 7 +.
14 августа с 14:00 до 15:00 – ЗАО – мастер-класс «Яблочко» в парке «Сказка» (ул. Крылатская, д. 18). Приглашаем всех на увлекательный мастер-класс по росписи акриловыми красками деревянной заготовки в форме яблочка, которая станет прекрасным подарком или подставкой под горячее в вашем доме. Все материалы предоставляются организаторами! Мероприятие 6 +. Предварительная запись не требуется. Подробная информация по телефону: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
18 августа в 11:00 – ЮЗАО – экскурсия «Медовый Спас» в ЛЗ «Теплый Стан» (сбор у малой сцены»). На мероприятии специалисты расскажут о том, какую важную роль играют пчелы в жизни людей. В программе: экскурсия на пасеку, игра-викторина «Пословицы и загадки о пчеле». Мероприятие 6 +. Запись по телефону:8 (495) 336-35-38.
18 августа в 15:30 – ЮАО – лекция «Пчелы, их роль в природе и жизни человека» в экоцентре «Скворечник» (Каширское шоссе, 148/1).В ходе лекции слушатели узнают об особенностях строения пчел, их этологии, семейной организации. Также поговорим о значении пчел в природе и продуктах пчеловодства. Мероприятие 6 +. По предварительной записи: 8 (499) 782-78-23, 8-916-580-67-09.
19 августа в 11:00 – ЗелАО – экологическая интерактивная программа «Дары лета: Спас Медовый, Яблочный, Ореховый…» в вольерном комплексе «Дом лани» (Зеленоград, Никольский проезд, д. 2).В народном календаре Медовый, Яблочный и Ореховый Спас – это первые праздники урожая, с которого, согласно поверьям, «природа разворачивалась от лета к осени». О летних щедрых дарах – мёде, яблоках, орехах сложено немало легенд и сказок, песен и загадок. В интерактивном формате экологических игр и с прохождением познавательного квеста участники познакомятся с особенности этих природных даров и узнают об их пользе. Мероприятие 7 +. Дополнительная информация и запись по телефону: 8 (499) 735-55-56.
19 августа в 11:30 – СЗАО – тематическая викторина «Яблочный Спас» на территории ЛЗ «Долина реки Сходни в Куркино» (адресный ориентир: Машкинское шоссе, д. 7(школа № 1387), детская площадка в парке). Все желающие смогут принять участие в увлекательной викторине, посвященной яблокам и их роли в экосистемах. Мероприятие 5 +.
20 августа с 15:00 до 16:00 – ЗАО – мастер-класс «Дары природы» на природных территориях «Москворецкий» (ул. Осенняя, д. 18, экокласс). Приглашаем на познавательный мастер-класс по изготовлению оригинального подарка-игольницы, посвященный «Трём Спасам» и народным традициям по сбору урожая! Все материалы предоставляются организаторами! Мероприятие 6 +. Предварительная запись не требуется. Подробная информация по телефону: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
20 августа в 15:30 – ЮАО – игра «Ореховый Спас» экоцентр «Скворечник» (Каширское шоссе, 148/1). Участники игры смогут познакомиться с определением «орех» и понять, какие плоды можно называть орехами, а какие в научном смысле орехами не являются. В легкой и доступной форме о самых разных орехах. Мероприятие 6 +. По предварительной записи: 8 (499) 782-78-23, 8-916-580-67-09.
21 августа в 13:00 – ЗАО – Экскурсия «Яблочный Спас» в ЛЗ «Тропаревский» (сбор на поляне «пяти дубов»). Народные традиции, обряды, лучшие сорта яблок, которые произрастают в Москве и области – об этом можно будет узнать на экскурсии по яблоневой аллее в ЛЗ «Тропаревский», а также ответить на вопросы викторины «Все о яблоках». Мероприятие 6 +. Запись по телефону: 8 (495) 336-35-38.
21 августа с 13:00 до 14:00 – ЗАО – мастер-класс «Дары природы» в парке «Сказка» (ул. Крылатская, д. 18). Приглашаем на познавательный мастер-класс по изготовлению оригинального подарка-игольницы, посвященный «Трём Спасам» и народным традициям по сбору урожая! Все материалы предоставляются организаторами! Мероприятие 6 +. Предварительная запись не требуется. Подробная информация по телефону: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
23 августа в 12:00 – ВАО – праздничное мероприятие «Медово-яблочный Спас» в «Экошколе Кусково» (ул. 3-я Музейная, д. 40, стр. 1). Подходит к концу лето, пора собирать урожай, пить чай со свежим медом и яблоками. Приходите в «Экошколу Кусково» на праздничное чаепитие. Побеседуем об истории кусковского лесопарка, сортах яблонь, поделимся друг с другом методами заготовки урожая, рецептами и хорошим настроением! С собой иметь сменную обувь или бахилы. Мероприятие 8 +.
27 августа с 11:00 до 12:00 – СЗАО – экскурсия «Плодовые деревья ПИП «Москворецкий» (ул. Крылатские холмы, напротив д. 41). Приглашаем познакомиться с плодовыми деревьями ПИП «Москворецкий» на пешеходной экскурсии в Крылатском парке, узнать о многообразии плодовых деревьев средней полосы России и характерных для них плодов и ягод, их отличительных особенностях и значении в жизни фауны ПИП «Москворецкий». Мероприятие 6 +. Требуется предварительная запись. Телефон: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
28 августа в 11:00 – СЗАО – тематическая викторина «Ореховый Спас» на территории ПИП «Покровское-Стрешнево» (адресный ориентир: 5-й Войковский проезд, д. 2А, детская площадка у входа в парк). Участники мероприятия смогут принять участие в увлекательной викторине и творческом мастер-классе. Мероприятие 5 +.
28 августа с 13:00 до 14:00 – ЗАО – интерактивная викторина «В царстве грибов» в парке «Сказка» (ул. Крылатская, д. 18). Узнать о самых интересных и необычных представителях грибного царства, их взаимосвязи с растительным миром, о съедобных и несъедобных видах грибов, их отличительных особенностях вы сможете, посетив интерактивную викторину «В царстве грибов». Все материалы предоставляются организаторами! Мероприятие 6 +. Предварительная запись не требуется. Подробная информация по телефону: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
28 августа с 14:00 до 15:00 – ЗАО – мастер-класс «Ягодное лукошко» в парке «Сказка» (ул. Крылатская, д. 18). Приглашаем на мастер-класс по изготовлению «Сочной ягодки» – оригинальной броши из яркого фетра. А еще вы узнаете о народных приметах и традициях в рамках празднования трёх Спасов: яблочного, медового и орехового! Все материалы предоставляются организаторами! Мероприятие 6 +. Предварительная запись не требуется. Подробная информация по телефону: 8 (499) 726-61-75 (понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница с 8:00 до 15:45).
29 августа с 12:00 до 14:00 – ВАО – семейный квест «Три Спаса на пасеке» в экоцентре «Царская пасека» (пос. Измайловская пасека, д. 1).Приглашаем вас на тематическое мероприятие, где вы сможете узнать о традициях, истории Орехового, Яблочного и Медового Спасов и примите участие в увлекательной викторине. Обязательна предварительная запись по телефону 8 (499) 166-36-87. Мероприятие 6 +.
Яблочный Спас в деревне: сценарий праздника в доме культуры и на свежем воздухе
В день Яблочного Спаса (19 августа) традиционно отмечают праздник сбора урожая. Особо веселые народные гуляния проходят в селах – там торжество отмечается, как говорится, с размахом. Поэтому можно заранее взять сценарий праздника Яблочный Спас в деревне и отлично провести время с близкими и соседями.
Ниже представлено два варианта праздника для взрослых – для дома культуры и на свежем воздухе. Их можно использовать по отдельности либо объединить – будет только веселее!
Яблочный Спас: как отмечают праздник в России и в Европе
Праздник Яблочного Спаса ежегодно отмечается 19 августа. Конечно, для этого лучше запланировать ближайшую пятницу или субботу, если дата не выпала на выходной день. Традиционно славяне в это время уже заканчивали уборку урожая, в том числе яблок. Поэтому на столе всегда присутствовали фрукты и овощи как в свежем виде, так и в составе приготовленных блюд.
С распространением православия на яблочный спас также стали отмечать и Преображение Господне. В результате народная и церковная традиция стали единым целым, поэтому в деревнях в эти дни всегда освящали яблоки и другой урожай, а после этого устраивали веселые застолья и гуляния. Интересно, что аналогичный «яблочный» день отмечается и во многих других странах, например:
А вот в Германии к яблоку вообще особое отношение – там его добавляют в самые разные блюда, в том числе и в закуски под пиво. А яблочный день отмечают в первые выходные сентября. В это время жители маленьких немецких городов проводят настоящие фестивали – эта традиция живет до сих пор!
Во время праздника проводят мастер-классы по приготовлению всевозможных блюд:
По городской площади ходят артисты в народных костюмах и развлекают детей. Проводятся различные конкурсы с песнями, плясками – все как положено.
А кульминацией дня становится шутливое мероприятие – выбор яблочной королевы. Причем здесь все по-честному: королевой можно стать практически в любом возрасте, главное только победить в специальном состязании.
Яблочный Спас в деревне: сценарий для проведения в доме культуры
Сценарий праздника Яблочный Спас в доме культуры отличается более насыщенной программой на сцене – стоит запланировать концертные выступления, веселые танцы и другие номера. Хорошо бы «подключить» к происходящему и зал.
А в завершение можно устроить веселые конкурсы на свежем воздухе (они подробно описаны во втором сценарии). Наконец, в самом конце обязательно организуют праздничный стол, рецепты для которого тоже можно найти в этой статье.
Украшения для сцены – воздушные шары, ленточки, бумажные листья желтого, оранжевого и красного цветов (сцена и зал стилизованы под осень). Красивые наряды для 2 ведущих – девушек, исполняющих роли Лета и Осени (идея в том, что на Яблочный Спас лето окончательно уступает место осени; в старину этот день даже называли осенинами, т.е. именинами осени). Также понадобится музыкальное оборудование, спелые яблоки и другой реквизит для конкурсов (описан ниже).
На сцену выходят две девушки – их платья украшены под Лето (зеленые листья и ветви) и Осень (оранжевые, желтые и красные листья).
Лето: Здравствуйте, гости званые, гости наши желанные – самые долгожданные!
Осень: Здравствуйте, бабушки и дедушки, дорогие соседки и соседушки, а еще ребята и девчата! С удовольствием приглашаем вас на праздник наш – Яблочный Спас!
Лето: Что за праздник такой, знаешь?
Осень: Не поверишь – день рождения!
Лето: Не поверю – у меня уже прошел.
Осень: А у меня сегодня!
Лето: Как же так, подруга? Сегодня Яблочный Спас – ты же сама сказала!
Осень: Эх, все-то тебе надо говорить. Яблочный Спас – это день, когда на Руси встречали первые осенние дни. В августе лето заканчивается, осень наступает – вот и говорили: именины осени. Осенины!
Лето: Ой, ну тогда с днем рожденья тебя, подруга! Вообще не знала, не ожидала, не думала, не гадала! Подарок даже не заготовила! Но у меня есть замечательные маленькие друзья – мои помощники и помощницы! Сейчас они тебе споют и спляшут!
На сцену поднимаются празднично одетые малыши – можно 15-20 человек и начинают водить хоровод вокруг Осени под песню: «Здравствуй, осень золотая!»
Здравствуй, осень золотая, наша гостья дорогая!
В ярком, пышном сарафане потанцуй сегодня с нами.
Разноцветные листочки шелестят в твоём веночке.
Ах, как мы сегодня рады танцевать с тобою рядом!
Мы подарков ожидаем, ты приходишь с урожаем.
Без тебя бы в самом деле фрукты вовсе не созрели.
Да и овощи на грядках очень нравятся ребяткам
И морковка, и картошка, и зелёные горошки.
Здравствуй, осень золотая, наша гостья дорогая!
Как щедра ты, как красива! Говорим тебе спасибо!
Осень: Ух какой подарочек ты мне заготовила! А как наших гостей-то разогрела! Вон смотри какие щеки у них румяные (показывая рукой в зал), а как глаза загорелись! Уж не знаю, чем ответить мне тебе!
Лето: Ну не знаю даже – я барышня капризная, мне так просто и не угодить!
Осень: Ну а ты скажи, чё те надо?
Осень (чуть повышая голос): Да, ну вот чё те надо? (напевно) Ты скажи, ты скажи, чё те надо, чё те надо? Может, дам, чё ты хошь! Чё ты хошь!
На сцене хор, ансамбль (4-5 человек) или сольный номер, исполняющий народную песню «Чё те надо»
Провожал ты меня из тенистого сада,
Вдруг взяла тебя нервенная дрожь.
Ты скажи, ты скажи, чё те надо, чё те надо,
Может дам, может дам, чё ты хошь.
Ты скажи, ты скажи, чё те надо, чё те надо,
Может дам, может дам, чё ты хошь.
Мы гуляли с тобой, я ревела, ох, ревела,
Подарил ты мне медную брошь.
Ты скажи, ты скажи, чё те надо, чё те надо,
Может дам, может дам, чё ты хошь.
Ты скажи, ты скажи, чё те надо, чё те надо,
Может дам, может дам, чё ты хошь.
Проводил ты меня до заветной калитки,
Не прошла твоя нервенная дрожь.
Вот тогда я поняла чё те надо, чё надо,
Но не дам, но не дам, че ты хошь.
Вот тогда я поняла чё те надо, чё надо,
Но не дам, но не дам, че ты хошь.
В этот момент можно подключить зал, чтобы зрители подпевали либо даже сделать караоке, если есть техническая возможность.
Лето: Ну подруга, вот подарок ты мне устроила! Я хотя и не именинница, а так порадовалась!
Осень: Ну ты же моя любимая подруга, я тебя всегда меняю в августе! Лето прошло – осень пришла! И Яблочный Спас яблок припас!
Лето: Слушай, а что мы с тобой, как эти-то… кукушка и петух?
Лето: Ну друг друга хвалим, друг другу подарки дарим?
Осень: А что не так, не пойму?
Лето: Так ты посмотри (обращаясь к залу) – сколько у нас сегодня гостей! Давай и им подарочек заготовим
Осень: Ой, да с удовольствием! Давно уже жду! На сцене – веселый народный танец «Чибатуха»!
Альтернативный вариант – любой другой народный танец, который также можно запланировать в сценарии Яблочного Спаса для взрослых.
Осень: Ух веселый праздник!
Осень: А что не так?
Лето: Ну тебе именины, а мне проводы! Осень приходит – лето уходит.
Осень: Эх мне бы твои проблемы! Зато ты на отдыхе, а мне вон сколько работать! Урожаем одарить, людей развеселить! Кстати, а давай заодно и тебя развеселим, и дорогих зрителей порадуем!
На сцене пара поет веселые частушки: сначала девушка, потом парень:
Млеют девки всем селом,
Когда слышат, как поют,
Катя, чтоб свинью зарезать,
Позвала меня помочь.
Вместо этого убийства,
Мы грешили с ней всю ночь!
Завела гармонь девчонку,
От любви блестят глаза.
Не сдержала тормоза.
В нашем фермерском хозяйстве
Есть в селе и свет, и газ,
Но платежки посчитаешь –
Утки плавают в тумане,
Утки крякают на нас.
А мы с девушками в бане…
Хорошо в селе у нас!
Мне Ванюша, пчеловод,
Подарил любовь и мёд.
Были ласки пчеловода
Несравненно слаще мёда.
Идёт бычок, качается,
А мне доярка нравится,
Я ночью к ней приду.
Край наш славится лесами,
А деревни, села наши
Лето: Ну теперь повеселились! И праздник в самом разгаре!
Осень: Да, весь день веселиться будем! И вечером погуляем:
Лето: Гости наши дорогие, а давайте разомнемся! Тряхнем стариной, устроим конкурсы, пляски, танцы, как в старые добрые времена! А потом и банкет закатим на всю деревню!
Осень: Чур, я первая! Я же именинница!
Лето: А кто первый будет – случай решит! Приступаем конкурсам!
На этом этапе есть 2 варианта сценария для дальнейшего проведения праздника Яблочный Спас:
Если есть возможность, на праздник можно пригласить и священника из местной церкви. В самом начале торжества он кратко расскажет о сути праздника и о том, почему его еще называют Преображением Господним. Если не получается позвать батюшку, рассказать об этом могут и ведущие.
Праздник Яблочный Спас в деревне на свежем воздухе: как провести
В этом варианте можно использовать те же самые диалоги и реквизит. Однако поскольку сценарий Яблочного Спаса предназначен для массового гуляния, то можно сократить сценическую часть и перейти к конкурсам на свежем воздухе.
Эстафета с яблоками
Набирается 2 команды (желающие из зала) по 5-10 человек. Перед ними стоят по 1 корзине с 5-10 небольшими яблоками. Через 15-20 метров — по 1 пустой корзине.
Каждой команде выдается столовая ложка. Нужно быстро, в порядке эстафеты добежать с яблоком в ложке и положить его в корзину без помощи рук.
Собираем урожай
Индивидуальное соревнование: набирается 3-4 желающих, им завязывают глаза. На игровом поле рассыпано 1 ведро ранеток. Рядом стоят 3 таза. Играющие должны собрать как можно больше яблок на время (1,5-2 минуты).
Танец с яблоками
Из зала набирается 5-7 пар, зажимают яблоко между лбами и начинают танцевать. У кого яблоко дольше всех продержится, тот и победил. Более пикантный вариант – когда оба танцора зажмут яблоко зубами.
Яблочное многоборье
Еще один интересный вариант конкурса в сценарии Яблочного Спаса для взрослых – это яблочное многоборье. Участники делятся на 2 команды по 5-10 человек.
Яблочные фотографии
Для того конкурса заранее делается несколько шутливых фотографий с яблоками или яблоней (еще эффектнее – с ростовыми куклами в форме яблока). Затем на экране эти фото показывают зрителям, которые должны оценить, чья лучше. Можно определить по смеху и по силе аплодисментов.
Танец «Яблочко»
Танцует несколько человек, повторяя движения ведущего. На голове каждого участника лежит яблоко – можно положить и на головной убор, как кому удобнее. Побеждает тот, у кого яблоко пролежит дольше всего.
Завершение
В конце мероприятия ведущая читает стихотворение:
Может быть не до конца.
Праздник Яблочного Спаса
Всем затронул нам сердца.
Всех не спеть частушек, песен,
Добрых слов всех не сказать.
Край прекрасный наш чудесный,
И приглашает всех гостей за праздничные столы.
Что поставить на стол: доступные рецепты к празднику
Наиболее приятное и вкусное завершение праздника Яблочного Спаса для взрослых – застолье. На него обязательно стоит поставить всевозможные фрукты и овощи, в основном яблоки, а также различные блюда, например:
Также на стол можно поставить и мясные блюда с яблоками – интересные рецепты можно найти здесь. И, конечно, можно приготовить праздничные напитки. Из яблок можно сварить классический компот или более интересные варианты напитков.
Лимонад из яблок
Для приготовления напитка берем:
Приготовить лимонад из яблок можно так:
Сидр яблочный
Какое же торжество без увеселительных напитков! Причем необязательно крепких – по случаю Спаса можно заранее приготовить яблочный сидр: по градусам он уступает даже пиву, поэтому ничего страшного в этом нет.
Для приготовления берутся:
Хорошо бы еще и украсить стол красивой нарезкой из яблок и других фруктов. Кстати, можно даже организовать конкурс на самую красивую фигурку из яблок. Только делать конкурс желательно не на время, чтобы гости не торопились и не порезались.
Сценарий праздника Яблочного Спаса для взрослых в деревне может быть самым разным. Главное, чтобы мероприятие действительно получилось веселым. Поэтому разумно сориентироваться по обстоятельствам – лучше всего провести конкурсы на свежем воздухе, а при плохой погоде можно организовать веселье и в помещении.