обучение на парфюмера в россии
Обучение на парфюмера в россии
1 ЧАСТЬ + 2 ЧАСТЬ
Это базовый курс, пройдя который вы научитесь создавать духи.
Вы получите посылку с лекциями, флаконами, весами, химической посудой и комплектом парфюмерных компонентов (50 шт по 5 мл рабочих растворов эфирных масел, парфюмерных баз и душистых веществ).
Разберетесь в теории по лекциям и разовьете обонятельную память.
Создадите 10 ароматов разных семейств по учебным формулам.
Включены три консультации в skype или whatsapp.
Выдается сертификат о прохождении Базового курса.
Стоимость 55.000 руб. (доставка по России включена).
После освоения базового курса можно продолжить обучение по третьей части дистанционно или приехать на 3-х дневный интенсив.
ТЕОРИЯ
Вводная часть
Теория запаха. Факторы, влияющие на восприятие запаха.
Порог чувствительности.
Теории обоняния (химическая, физико-химическая, волновая и др.).
Анатомия восприятия запаха.
Типы людей по восприятию запахов.
Парфюмерный ликбез
Правила пользования духами.
Семейства ароматов (цветочные, фужерные, шипровые, восточные и др.).
Классификация парфюмерной продукции: духи, парфюмерная вода, туалетная вода, одеколон, душистая вода.
Категории: масс-маркет, люкс, селектив, мидл-маркет, авторская и натуральная парфюмерия.
Ольфакторная пирамида. Из чего создают духи, и что заявлено в пирамиде.
ТЕОРИЯ
Как создают духи
Способы создания ароматов (творческий, логический, метод проб и ошибок).
Художественные, музыкальные и парфюмерные стили.
Развитие воображения. Синестезия.
Сочетаемость компонентов.
Словарь парфюмера.
Как рождается Формула.
Рецептура (состав) аромата. Правила оформления.
Технология и качество
Приготовление разведений и рабочих растворов. Работа с весами.
Как сделать духи стойкими. Что использовать в качестве фиксаторов.
Инактивация и синергизм. Экзальторы.
Концентрация парфюмерной продукции.
Процесс созревания духов. Технология, сроки и способы ускорения.
Осветление растворов, определение прозрачности.
Методы контроля качества духов по ГОСТу.
Поставщики
Проверенные поставщики эфирных масел, парфюмерных баз и синтетических душистых веществ.
Проверенные поставщики флаконов, крышек, пипеток, лабораторной посуды.
ПРАКТИКА
Лабораторная посуда.
Техника безопасности.
2. Классификация цветочных ароматов: цветочный с акцентом на одной ноте, цветочный букет, цветочный свежий, цветочный зеленый, полевые цветы, цветочный пудровый, цветочный альдегидный, цветочный фруктовый, цветочный восточный.
Создание цветочного аромата.
3. Фруктовые ароматы. Сочетаемость фруктовых нот. Особенности использования.
Создание фруктового аромата.
5. Акватические (свежие) ароматы. Может ли свежий аромат быть стойким.
Создание акватического аромата.
6. Гурманские ароматы. Сладкие, шоколадные, кофейные, алкогольные, сливочные, ванильные. Как сделать из гурманских нот парфюм, а не десерт.
Создание гурманского аромата.
7. История шипровых ароматов. Классификация. Структура.
Создание шипра.
8. Древесные пряные, древесные мускусные, удовые, хвойные.
Создание древесного аромата.
9. Классификация восточных ароматов. Восточные пряности, восточные сладости, животные ноты и смолы. Натуральные и синтетические мускусы. Три периода амбры.
Создание восточного аромата.
10. Классификация кожаных ароматов: русская и испанская кожа. Натуральные и синтетические кожаные ноты. Как передать ощущение сырой грубой или изысканной лайковой кожи. Как создать мягкий замшевый аромат.
Создание кожаного аромата.
Винтажные духи
Легендарные ароматы 20 века: Chanel №5, Cabochard, Ellipse, Femme Rochas и др. (с тестированием). Творчество Эрнеста Бо, Франсуа Коти, Эдмонда Рудницка, Жан-Клода Эллена, Ги Робера, Бернарда Шанта, Герленов, Жермен Селье и др.
Российская и советская парфюмерия.
Учебные формулы винтажных ароматов.
Селективная парфюмерия
Принципиальные отличия селектива от масс-маркета и люкса.
Слепое тестирование.
Новые правила создания парфюмерных композиций.
Авангардная парфюмерия, тенденции развития.
Ароматерапия и аромапсихология
Основы ароматерапии.
Химия эфирных масел. Механизм действия и способы применения.
Основы аромапсихологии.
Персональные духи
Рекомендации по работе с заказчиком.
Флаконы и упаковка
Флаконы как произведение искусства. Баккара, Лалик.
Виды упаковки: от пачки до футляра. Рекомендации по работе с типографиями.
Свой бренд
Как начать зарабатывать.
Российские парфюмеры и их проекты.
Целевая аудитория. Себестоимость и ценовая политика.
Рекомендации для разработки линейки продукции.
Как преподнести аромат потребителю. Описание, ольфакторная пирамида.
Участие в выставках. Отзывы. П арфюмерные критики.
Правовые вопросы
Регистрация товарных знаков и патентов.
Производство по контракту.
Требования ТР ТС 009/2011 к м аркировке.
Сертификация.
ПРАКТИКА
1. Создание аромата в винтажном стиле.
2. Создание аромата в стиле селектив.
3. Создание авангардного аромата.
4. Создание ресурсного аромата.
5. Создание аромата для дома.
6. Создание духов на заказ.
Куда пойти учится на парфюмера
Парфюмерное искусство похоже на музыку – вроде и нет от него практической пользы, но и представить себе жизнь без запахов, как и без нот, просто невозможно. Парфюмер должен правильно воспроизвести и запечатлеть понравившийся запах, в этом и состоит его работа. Научиться искусству можно как в России, так и за рубежом.
Особенности школ парфюмерии
Несмотря на то, что лидером в этой области по традиции считается Франция, в нашей стране все больше людей увлекаются процессом создания необычных ароматов, составлением композиций и выпуском, пусть и лимитированной, но собственной линии духов и туалетных вод.
Если вам интересна эта тема, вы тонко чувствующая, творческая личность, стремящаяся к новым знаниям, не боитесь разочарований и упорно идете к своей цели – узнайте, где учатся на парфюмера в России. Но, прежде чем начать подыскивать ближайшее профильное учреждение, имейте в виду, что такие школы ориентированы исключительно на получение практических знаний.
Школы парфюмерии в России не имеют аккредитации, диплома государственного образца вы в них не получите. Однако узнать историю парфюмерии, влияние запахов на человека, научится определять структуру аромата и создавать индивидуальные композиции – после окончания курсов вы вполне сможете. Поговорим о том, где учатся на парфюмера в России.
Школа парфюмеров в Санкт-Петербурге
Проект работает с 2013 года и за это время выпустил семь учебных потоков. Поступление в школу ведется на основе собеседования и тестирования. Доступны две формы обучения:
Школа предоставляет гибкую систему оплаты:
После окончания обучения преподаватели гарантируют профессиональные знания в сфере парфюмерной отрасли. Досконально разбираясь в процессе изнутри, выпускник школы парфюмеров СПб, сможет работать критиком, писать статьи и обзоры по данной теме, научится создавать новые ароматы и сможет реализовать идеи под собственным брэндом.
Также при школе работают курсы имиджмейкеров и проводятся тренинги для продавцов парфюмерии. Кроме того, у школы есть курсы дистанционного обучения в домашних условиях. Ваши творческие амбиции плюс практические знания, полученные в Школе парфюмеров в Санкт-Петербурге, помогут не только самореализоваться, занимаясь любимым делом, но и дадут возможность реального заработка.
Адрес: г. Санкт – Петербург, Васильевский остров, 3-я Линия, д. 6
Телефон: +7 (911)-742-45-02
ECOPARFUM
Парфюмерная лаборатория при школе в Санкт-Петербурге. Авторская программа Натальи Светлой. Концепция и конечный результат обучения сформулирован в самих названиях курсов:
Адрес: г. Санкт-Петербург, Большая Морская ул., д. 3-5
Телефон: +7 (911) 943-65-01
Академия парфюмерного искусства
Школа парфюмеров в Москве. Заведение работает в помещении легендарной парфюмерной фабрики «Новая заря», которая до сих пор считается отечественным флагманом в косметической и парфюмерной отрасли. Обучение проводится в формате курсов с индивидуальным графиком посещения. Уроки проходят только в очной форме, 8 занятий в течение 14 дней. Оплата за 16 занятий составляет 3 000 рублей.
Благодаря удачному расположению, практическую часть слушатели школы проходят непосредственно на фабрике. Там они смогут увидеть промышленные способы изготовления духов и туалетных вод, своими глазами проследить весь технологический процесс, а после окончания пройти практику в одном из специализированных магазинов этой марки.
Адрес: г. Москва, Павла Андреева ул., д. 23
Телефон: +7 (495) 236-65-84
Проект Парфюмер
Школа находится в Москве. Это авторский замысел парфюмера Анны Агуриной. Она проводит обучение по методикам традиционной французской школы, рассчитанным на разный начальный уровень слушателей:
Адрес: г. Москва, Кржижановского ул., д. 15, к. 1, офис 15
Цену и даты проведения узнавайте по телефону: +7 (926) 860-11-42
Натуральная парфюмерия
Курс мастерских Анны Зворыкиной, г. Москва. Интересные знания и полезные навыки можно получить, посетив:
Программы отличаются количеством часов практической части, но, независимо от формата, слушатели познакомятся с основами составления композиций, способами получения парфюмерных экстрактов и принципами создания ароматических формул.
Задать вопросы по оплате и месту проведения мастер – классов можно по адресу: annazworykinaperfumes@gmail.com.
Высшая школа имиджа и стиля
Находится в Екатеринбурге. Некоммерческая частная образовательная организация, включающая в себя программы обучения по профессиям стилиста, имиджмейкера, визажиста, а также парфюмера.
Базовый курс «Аромастилист. Парфюмерное искусство» проходит:
Стоимость первых двух курсов составляет 10 000 руб./месяц, продолжительность – 2 месяца. При желании вы можете посетить индивидуальный урок в удобное для вас время, цена – 1 000 руб. за академический час.
Адрес: г. Екатеринбург, Вайнера ул., д. 10; Восточная ул., д. 56.
Телефон: +7 (343) 361-55-32
В настоящее время русский институт парфюмерии только набирает свою популярность. К сожалению, многие годы эта отрасль была монополизирована государством и, для людей, мечтающих о создании своего особенного, не похожего на другие аромата, приходилось экспериментировать на собственных кухнях, постигая эту науку путем проб и ошибок.
Сейчас же к вашим услугам множество курсов, мастер – классов, учебных пособий, видеоуроков, в которых настоящие мастера с удовольствием поделятся своими знаниями. Приходите в школу парфюмеров – сделайте шаг навстречу мечте!
Личный опыт: как стать парфюмером в России
Основатель бренда Nose Perfumes Тимур Солодов о том, как стать успешным парфюмером в России.
Где бы я ни был, на вопрос о своей профессии всегда отвечаю: парфюмер. Такой довольно неочевидный, особенно в России, ответ почти всегда вызывает как минимум мимолетное недоумение у собеседника.
Действительно, в России профессия парфюмера практически отсутствует. Тем и интереснее.
Еще три года назад я и сам представить не мог, что буду представляться парфюмером. Все изменилось, когда я понял, что парфюм — это «всего лишь» бленд масел, смешанных со спиртом.
Конечно, это знание не может волшебным образом превратить офисного работника в парфюмера, но я понял главное — что я могу попробовать сам сделать духи.
Почему именно парфюм? Вообще ароматы имеют какое-то магическое действие. Однажды в прекрасном южном саду, благоухающем совершенно неизвестными мне ароматами растений, я сорвал странные ягоды. Растер их между пальцами и минут на десять погрузился в мир абсолютно нового и невероятно красивого запаха. Я стал искать, как называется растение (им оказался каяпут), — и понял, что из этих ягод делают эфирные масла. Мне очень захотелось купить такое масло и сравнить с тем запахом, который остался в памяти. Оказалось, масло пахло не совсем так, но очень похоже.
Год спустя в этом же самом саду я уже со знанием дела исследовал каждое дерево, куст и цветок.
Собрал и сделал тинктуру цветов апельсинового дерева, изучил диковинные смолы древней ауракарии и нескольких видов кипарисов, вдохновлялся ароматами разных сортов роз, жимолости, туберозы, жасмина и десятков других благоухающих растений. Мне стало интересно попробовать с помощью парфюмерных материалов, созданных из всех этих растений, объединить ароматы этого сада. Это и стало моим первым парфюмерным экспериментом.
Еще в недавнем прошлом процесс поиска ингредиентов для создания композиций был практически недоступным простому обывателю. Сейчас — в век интернета — все намного проще.
Первое правило, которое я для себя уяснил, — не покупать дешевые «банные» эфирные масла, которые в России продаются повсеместно.
Ингредиенты — это база, от которой зависит результат дальнейшего творческого процесса, поэтому лучше в самом начале потратить время на поиск качественных масел.
В парфюмерии в основном используется два вида ингредиентов — масла растительного происхождения и синтетические душистые вещества (СДВ). В России существует два известных мне магазина, которые занимаются продажей СДВ в небольших розничных объемах. Этого было достаточно, чтобы начать экспериментировать и знакомиться с миром ароматических молекул. Но по мере развития неизбежно появляется необходимость поиска новых материалов, не продающихся в России, а также в увеличении объемов закупок, что не всегда эффективно с учетом наших наценок. Поэтому если речь идет о производстве парфюмерии, пусть даже и в небольших масштабах, то важно найти проверенных поставщиков. Другой вариант — сотрудничество напрямую с российскими представительствами международных производителей СДВ и отдушек. Правда, с поправкой, что этот способ подразумевает закупку огромного объема материалов и больше подходит крупным производителям.
Материалы растительного происхождения высокого качества в России практически отсутствуют.
Поэтому здесь важно начать поиски западных поставщиков в интернете и исключительно эмпирическим путем проверять качество масел. Обычно это заказ небольшого количества флаконов от разных поставщиков и тестирование их в сочетании с другими материалами. У меня ушло примерно полтора года, чтобы окончательно убедиться и выбрать основных поставщиков, материалы которых войдут в основные формулы ароматов.
Исключением стал магазин в Дели, куда я впервые отправился три года назад, вдохновившись тем, что про этот семейный бизнес с 200-летней историей BBC сняли документальный фильм. Исключение состояло в том, что в этом магазине я получил возможность не ждать неделями выбранные мною по описаниям масла, а выбрать их исходя из моих собственных впечатлений, полученных в тесной, но пропитанной историей лавочке.
Сложность выбора ингредиентов оправданна. Во-первых, в мире десятки тысяч различных ароматов, и многие из них существуют в виде парфюмерных материалов. Во-вторых, одно и то же растение может пахнуть совершенно по-разному в зависимости от того, где оно растет и каким образом из него получено масло. Это могут быть не только эфирные масла, но и другие фракции — натуральные изоляты, абсолюты, анфлеражи, СО 2-экстракты, конкреты, тинктуры. И все они будут значительно отличаться.
Например, в аромате Meadow Tea мы используем СО 2-экстракт цветов липы — это тонкий, пыльцевой, слегка медовый, с нотами цветущей полевой ромашки аромат. При этом цветы липы в виде абсолюта — аромат более густой, тяжелый, травянистый, даже несколько смолистый.
Как можно выучиться на парфюмера и научиться создавать духи
Профессия парфюмера – редкая и необычна. Во всем мире высококлассных парфюмеров насчитывается не более сотни, а в России их и вовсе можно пересчитать по пальцам.
Закономерно, что такие специалисты ценятся на вес золота, всегда востребованы и хорошо зарабатывают.
Кроме того, создание ароматов открывает широкие возможности для творческого самовыражения и знакомств с интересными людьми.
Не удивительно, что все больше людей мечтает овладеть этой замечательной профессией.
Частые головные боли, проблемы с иммунной и эндокринной системой, а также некоторые кожные заболевания (например, экзема) являются серьезным препятствием на пути к цели. А астматикам и аллергикам дорога в мир ароматов закрыта и вовсе.
Как видите, противопоказаний для работы с ароматами не так много. А вот о важных для освоения профессии способностях стоит поговорить подробнее.
Необходимые качества для работы парфюмером
Безусловно, важнейшим активом будущего парфюмера является его отличное обоняние.
Однако умение тонко чувствовать запахи еще не гарантирует успех в этом деле.
Для того чтобы научиться создавать хороший парфюм вам обязательно понадобится:
• хорошая память, чтобы выучить и запомнить сотни различных ароматических веществ
• аналитические способности, чтобы уметь работать с формулами и мысленно «разбирать» и «собирать» аромат
• понимание человеческой психологии, чтобы уметь улавливать эмоции и желания ваших клиентов
• творческое начало, чтобы уметь передавать эти эмоции в ароматах и создавать действительно оригинальные вещи
• настойчивость и перфекционизм, чтобы делать сотни попыток и идти до конца в своем стремлении воссоздать именно тот запах, который хочет клиент
• уверенность в себе, чтобы не обращать внимания на критиков и завистников, которые есть у всех творческих людей
Как видите, работа парфюмером не так проста, как кажется на первый взгляд. Потребуется много сил и времени, чтобы овладеть мастерством создания ароматов, но затраченные усилия обязательно будут компенсированы в будущем. Вы еще не передумали учиться? Тогда переходим к главному вопросу статьи 🙂
Где учат на парфюмера и что для этого нужно
В России аккредитованных государством учебных заведений, которые готовят парфюмеров, нет. Поэтому, если вы хотите получить диплом по этой специальности, то необходимо будет выезжать за рубеж.
Лучшим местом, где профессионально учат на парфюмера и выдают диплом, является Международный институт парфюмерии, косметики и ароматических веществ ISIPCA во Франции.
Но для того чтобы туда попасть, необходимо знать французский язык, иметь химическое образование и 12 000 евро на оплату обучения, а также минимум 1 год свободного времени и желательно квартиру в Париже, потому что обучение длится почти год. К тому же, конкурс там очень высокий: на 18 мест подают заявки около 200 абитуриентов.
С другой стороны, полученные в ISIPCA знания и диплом, откроют перед вами практически все двери. Поэтому, если у вас есть возможность там учиться, обязательно ее используйте.
Также высококлассных парфюмеров готовят крупные парфюмерные компании в своих частных школах.
Диплома государственного образца вы там не получите, но хорошие знания и практику на производстве – обязательно.
Лучшим выпускникам предложат место в компании.
Для соискателей обучение в такой школе бесплатное, однако, чтобы пройти собеседование, необходимо иметь твердую базу знаний, поэтому новичкам этот путь не подходит.
Увы, позволить себе обучаться заграницей могут не все. Так что, навсегда оставить мечты о любимой профессии? Ни в коем случае!
Как стать парфюмером не выезжая из России
Если увлечение парфюмерией является для вас просто хобби (а сейчас таких людей довольно много), вы вполне можете освоить азы парфюмерного искусства самостоятельно.
В интернете есть много информации об ароматах, их свойствах и принципах работы с ними. Кроме того, существует множество парфюмерных форумов и сообществ в социальных сетях, где люди общаются, делятся своими знаниями и наработками, помогают советом и вдохновляют собственным примером. Присоединяйтесь к ним и учитесь!
Так же не забудьте приобрести, так называемый набор парфюмера — коллекцию эфирных масел и необходимый для создания духов инвентарь.
А чтобы сэкономить время и получить больше удовольствия от обучения, посетите хороший парфюмерный мастер класс
Согласитесь, получать знания в компании единомышленников и под руководством опытного парфюмера гораздо интереснее.
Конечно, после такого обучения профессионалом вы не станете, но научиться создавать оригинальные парфюмы для себя вполне сможете.
Если же вы чувствуете, что создание ароматов – ваше призвание, и хотите сделать это увлечение своей профессией, тогда учиться придется более серьезно. И единственная возможность сделать это в России – пойти в ученики к состоявшемуся парфюмеру.
К слову, наш парфюмер ателье «Аромаобраз» Вероника Бруховецкая в свое время именно так и сделала — отправилась перенимать опыт у известных мастеров-практиков.
Правда, в России их тогда почти не было, поэтому ей все-таки пришлось выезжать за знаниями в Европу.
Однако вам это делать уже не обязательно – талантливые парфюмеры, у которых можно обучиться, сейчас появились и у нас.
В нашем ателье вы также сможете найти и выбрать подходящее для себя обучение
Наша отличительная особенность в том, что обучающий процесс будет сформирован под ваши потребности и именно для реализации вашего замысла предложены практические занятия.
Не зависимо от того, хотите ли вы освоить эту профессию для себя лично или планируете создать свою торговую марку, мы сможем быть вам полезны.
Теперь вы знаете, как можно выучиться на парфюмера и стать профессионалом своего дела. Осталось только выбрать подходящий метод и начать действовать. Удачи вам!