что смазывать в кофемашине филипс
Как очищать эспрессо-кофемашину Philips?
Важно выполнять правильный уход за кофемашиной Philips, чтобы всегда готовить вкусный кофе и обеспечить долгую работу прибора. Здесь вы найдете наиболее значимую информацию об очистке и обслуживании.
Все решения и видеоинструкции применимы ко всей линейке полностью автоматических эспрессо-кофемашин Philips (серий Philips 2000, Philips 2100, Philips 3000, Philips 3100, Philips 4000, Philips 5000, Philips 5000 LatteGo).
Выберите модель своей кофемашины и посмотрите видеоинструкцию
Philips серии 2100
Philips серии 5000
Philips серии 3000
Philips серии 5000 LatteGo
Philips серий 3100 и 4000
Следуйте пошаговой инструкции:
Очистка варочной группы
Регулярная очистка варочной группы кофемашины предотвращает загрязнение контуров остатками кофе.
Еженедельная очистка:
Промывайте теплой водой.
Фильтр для воды и против накипи
Как и CA6903/00, До 5000 чашек* без очистки от накипи, Продление срока службы кофемашины, 1 фильтр AquaClean
Чистка LatteGo
LatteGo, молочная система, которая очищается быстрее всех* Эта инструкция применима только для устройств с молочной системой LatteGo.
2 блока, никаких трубок
Наша молочная система состоит из двух блоков без трубок и других скрытых деталей и моется под проточной водой всего за 15 секунд*.
Безопасное мытье в посудомоечной машине
Для вашего удобства LatteGo можно мыть и в посудомоечной машине. Это позволит сэкономить время и обеспечит более тщательную очистку.
Крышка для хранения
Для простого и удобного хранения LatteGo в холодильнике или вне его используйте специальную крышку для хранения.
Процесс очистки:
После каждого применения
Разберите LatteGo и вымойте каждую часть в посудомоечной машине или под теплой проточной водой. Допустимо использование моющего средства.
Функция Quick Clean:
Если собираетесь оставить LatteGo с молоком внутри в холодильнике, воспользуйтесь функцией QUICK CLEAN. Функцией оснащены не все модели. Режим Quick Clean можно выбрать с помощью кнопки Menu. Функция очищает молочную систему, пропуская через нее горячую воду.
*На основании потребительского тестирования в Германии, в котором сравнивались самые популярные автоматические кофемашины (Coffee + Milk) серии Full Automatic Espresso Machines (2017)
Смазывание варочной группы
Регулярно смазывайте варочную группу кофемашины для правильной работы механических деталей. Используйте специальную смазку.
Частота смазывания
Как очищать эспрессо-кофемашину Philips?
Важно выполнять правильный уход за кофемашиной Philips, чтобы всегда готовить вкусный кофе и обеспечить долгую работу прибора. Здесь вы найдете наиболее значимую информацию об очистке и обслуживании.
Все решения и видеоинструкции применимы ко всей линейке полностью автоматических эспрессо-кофемашин Philips (серий Philips 2000, Philips 2100, Philips 3000, Philips 3100 и Philips 4000).
Выберите модель своей кофемашины и посмотрите видеоинструкцию
Philips серии 2100
Philips серии 3000
Philips 5000 LatteGO
Philips серий 3100 и 4000
Следуйте пошаговой инструкции:
Очистка варочной группы
Регулярная очистка варочной группы кофемашины предотвращает загрязнение контуров остатками кофе.
Еженедельная очистка:
Промывайте теплой водой.
Ежемесячная очистка:
Удаляйте налет с помощью cредства для очистки от кофейных масел для кофемашины Philips CA6704/10.
Фильтр для воды AquaСlean для кофемашины
Как и CA6903/00, До 5000 чашек* без очистки от накипи, Продлевает срок службы кофемашины, 1 фильтр AquaClean
Очистка LatteGo
LatteGo — самая простая в очистке система подачи молока*
Эта инструкция относится только к кофемашинам с системой подачи молока LatteGo.
2-элементная система подачи молока без трубок
Наша система подачи молока состоит из двух элементов и не включает ни одной трубки или скрытых компонентов. Ее можно очистить менее чем за 15 секунд, просто промыв под краном*.
Можно мыть в посудомоечной машине
LatteGo можно мыть в посудомоечной машине. Это удобное решение поможет поддерживать чистоту и сэкономит вам время.
Крышка для хранения
Специальную крышку для LatteGo можно использовать для простого и удобного хранения в холодильнике или при комнатной температуре.
Процедура очистки:
После каждого использования
Разберите LatteGo на две части и помойте обе части в посудомоечной машине или теплой проточной водой. Также можно использовать моющее средство.
Функция Quick Clean:
Если вы хотите хранить систему LatteGo с налитым в нее молоком в холодильнике, вы можете выполнить очистку QUICK CLEAN. Не все кофемашины располагают этой функцией. Quick Clean можно выбрать с помощью кнопки Menu. Эта функция подает горячую воду через систему подачи молока, чтобы быстро очистить ее.
* Согласно исследованию с участием покупателей в Германии, в рамках которого было проведено сравнение автоматических эспрессо-кофемашин, готовящих напитки (кофе + молоко) одним нажатием кнопки; 2017 г.
Обзор автоматической кофемашины Philips EP2035
Общие сведения
Технические характеристики (по данным официального сайта)
Общие характеристики
Регулируемый по высоте носик 85–145 миллиметра
Молочное решение LatteGo
Пользовательский интерфейс Сенсорная панель управления
Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине: Поддон для капель, LatteGo
Технические характеристики
Емкость кувшина для молока 0,26 л
Емкость контейнера для отходов 12 порций
Цвет и отделка: чёрный + коричневый
Длина шнура 100 см
Совместимость с фильтром AquaClean
Контейнер для отходов Доступ с передней панели
Емкость для воды Доступ с передней панели
Вес изделия 8 кг
Габариты изделия 246x371x433 миллиметра
Емкость для зерен 275 г
Вместительный резервуар для воды 1,8 л
Давление помпы 15 бар
Страна изготовления
Разработано: Италия Сделано в Румыния
Персональные настройки
Настройки уровня крепости 3
Степени помола 12
Регулировка крепости перед приготовлением Да
Настройки температуры 3
Объем кофе и молока Регулируемый
Разнообразные функции
Кофе и другие напитки: Эспрессо, Горячая вода, Капучино, Кофе
Приготовление молотого кофе Да
Двойная порция Да
Другие возможности
Съемная варочная группа Да
Герметичная конструкция Да
Уведомления о необходимости удаления налета Да
AquaClean Да
Аксессуары в комплекте: Мерная ложка, тестовая полоска для проверки жёсткости воды, фильтр для воды AquaClean, тюбик со смазкой, крышка для хранения LatteGo
Устройство машины
Зёрна кофе в машину засыпаются сверху в ёмкость объёмом на одну 250-граммовую пачку, а герметизирующий резиновый кант по периметру крышки помогает дольше сохранять их свежесть и аромат.
В углу этого бункера установлена воронка встроенной кофемолки с жерновами из керамики. В такой зёрна при помоле не перегреваются и не окисляются и, как следствие, их вкус остаётся неизменным. Кофемолка сама забирает нужное количество кофе для заваривания напитка выбранной крепости.
Степень измельчения зёрен задаётся вручную регулятором на 12 положений. Такой широкий диапазон помола нужен, чтобы, варьируя средним размером получающихся частиц, плавно менять скорость экстракции (извлечение из кофе веществ, задающих его вкусовые и тонизирующие свойства). Считается, что сначала из размолотых зёрен экстрагируются кислые соединения, затем сладкие и в последнюю очередь горькие. Поэтому чтобы получить приятный вкус без ярко выраженной «кислинки» и «горчинки», нужно привести к балансу несколько факторов: степень обжарки, величину помола, температуру заваривания и продолжительность экстракции. Первый из них выбирается в магазине при покупке, а остальные настраиваются под него в самой машине. Производитель на заводе устанавливает все настройки на среднюю обжарку, то есть при приобретении таких зёрен ничего изменять не нужно – только включить + выбрать напиток, его концентрацию и объём + нажать пуск. Если же со временем захочется попробовать другие сорта кофе и/или их обжарку, то EP2035 предоставляет все возможности для изменения параметров экстракции и, соответственно, сенсорного букета получающегося напитка.
Внутри машины в заварочном блоке смолотое кофе прессуется в таблетку и далее через неё под давлением прогоняется горячая вода. Задав на панели управления крепость, машина пропорционально изменит вес этой таблетки, задав объём, она изменит время прохождения воды, а задав тип напитка, машина изменит температуру заваривания или запустит капучинатор.
EP2035 может работать и на уже молотом кофе, только класть его надо в отдельный лючёк под откидной крышечкой, и сыпать не всё сразу, а строго одну мерную ложку, которая есть в комплекте.
Машина легко очищается от уже использованного кофейного жмыха – вытягивается поддон из-под корпуса и убираются ранее заваренные таблетки. Если есть хлебопечка, то их можно добавить в тесто – будет буханка с необычным вкусом, а если есть опыт варки домашнего мыла, то добавить в него – будет скрабик, да много чего ещё можно сделать со спитым кофе.
При запуске и при отключении машины происходит её автопромывка небольшим количеством воды. Вся она сливается сквозь решётку в поддон. Показать, что он уже заполнен, призван встроенный поплавок. Как только его красный кончик поднимется выше решётки – значит пора выдвинуть и опорожнить этот поддон.
Взбивается пена в маленькой цилиндрической камере на боковой стенке LatteGo. Так как вспенивание происходит правильно и без перегрева, то объём молока там быстро и многократно увеличивается. Далее пена подаётся через носик капучинатора в чашку.
LatteGo хорошо работает и на молоке, и сливках, и натуральных, и длительного хранения, и тёплых и холодных – разве что чем жирнее молоко, тем гуще пена, а чем оно холоднее, тем она пышнее.
Капучинатор легко одевается/снимается и при этом хорошо держится на корпусе. Если часть молока осталось, то его можно прямо в кувшинчике поставить на хранение в холодильник – плоское дно позволит ему устойчиво стоять на полке.
На верхней грани корпуса EP2035 сделана удобная площадка для хранения несколько чистых чашек. Подогрева там нет, поэтому на неё также можно ставить и бутылки с молоком, и флаконы с сиропчиками, и баночки со специями для кофе.
Управление кофемашиной
Настраивается и контролируется EP2035 с передней панели – на ней все кнопки, включая сетевую, сенсорные. Для большинства операций выделена отдельная клавиша с надписью или интуитивно понятным рисунком, но есть в машине и несколько редко используемых настроек, которые запускаются последовательным нажатием нескольких клавиш подряд.
Для приготовления кофе cначала надо выбрать желаемый напиток: эспрессо, классический кофе, капучино или горячую воду, затем его интенсивность: слабую, обычную или крепкую и в конце объём: малый, средний, большой или программируемый пользователем. Все настройки для конкретного напитка запомнятся, и следующую чашку уже можно наливать буквально одним движением. Машина может готовить и две чашки подряд без каких-либо дополнительных манипуляций после первой – при этом она сама смелет и заварит для второй новую порцию зёрен.
Капучино
Машина умеет делать очень вкусный кофейный напиток со взбитым молоком или сливками. Вначале в чашку наливается вспененное молоко, а потом сверху добавляется эспрессо. Можно менять его интенсивность, вкус и объём.
По виду и по вкусу это скорее лате макиатто, и заявленный классический капучино получится, только если размешать его ложечкой.
Можно изменять только общее количество напитка – отдельно прибавлять или убавлять пену или эспрессо не получится, как и налить одну пену (точнее можно прервать программу на фазе пены, но зёрна всё равно смелятся).
Эспрессо
Очень приятный, сбалансированный (кислотность – сладость – горечь) и главное без терпкости кофейный напиток. Способ приготовления такой же, как и в предыдущем случае, только без взбивания и добавления молочной пены. Также можно настроить 3 варианта интенсивности: слабый, средний, крепкий и 3 варианта объёма наливаемого эспрессо: 40 мл + 10 мл кремá, 50 мл + 10 мл кремá, 60 мл + 10 мл кремá. В машине есть возможность перепрограммировать количество подаваемой воды под свою любимую чашку – этот выбор запомнится и далее сохранится (для этого нужно нажать комбинацию клавиш). При любых настройках вкус и аромат эспрессо получаются сильнее, насыщеннее и концентрированнее, чем у кофейных напитков под другими кнопками.
Классический кофе
Машина умеет готовить и обычный или «просто кофе». Он также очень вкусный и сбалансированный.
Здесь также выбирается 3 концентрации: слабая, средняя и крепкая и 3 объёма: 90 мл + 20 кремá, 130 мл +20 кремá и 180 мл + 20 кремá. Также, как и в предыдущем виде кофе, здесь можно перепрограммировать количество наливаемого напитка.
Несмотря на такое нейтральное название этого вида, сочетание массы смолотых зёрен и воды говорит, что по крайней мере для полной чашки это скорее лунго.
Кипяток
Умеет машина подавать и обычный кипяток для заваривания пакетированного чая, растворимого кофе, лапши/каш быстрого приготовления и т.д. Вытекать он будет не как обычно из основного носика, а из бокового, куда крепится капучинатор.
Кофемашина лучше кофеварки
Итого:
Кофемашина очень понравилась, потому что у неё: