что съесть когда хочется чипсы
Почему все время хочется чипсов: советы для стройности
Давай учиться распознавать и трактовать свои желания. А затем избавляться от вредных для здоровья и фигуры пищевых пристрастий.
Почему хочется чипсов?
Желание есть соленую пищу говорит, скорее всего, о нарушении электролитного баланса и может быть признаком незначительного обезвоживания организма.
Если ты не можешь удержаться, чтобы не купить чипсы в магазине, то твоему организму необходимы такие микроэлементы, как кальций, магний. Именно поэтому организм требует соли, чтобы удержать влагу, которая «вымывает» эти микроэлементы из нашего организма.
С точки зрения психологии, стремление есть продукты, которые надо тщательно пережевывать (чипсы, орешки, сухарики, семечки) говорит о том, что ты раздражена, тебе скучно и неинтересно жить.
Как отказаться от чипсов, орешков и сухариков?
Чтобы снизить желание есть эти вредные для фигуры продукты, обрати внимание на свой питьевой режим. Старайся пить больше воды без газа, свежевыжатых овощных соков, зеленого чая. Разнообразить свой питьевой режим также можно несладкими компотами, отварами шиповника, травяными чаями (мятный, имбирный, например), минеральной водой (но не часто).
Чтобы снизить уровень нервного раздражения, надо увеличить в рационе количество продуктов, содержащих магний и витамины группы В, в частности витамины В5 и В6. Это рыба, каши, мясные субпродукты, морепродукты, бобовые, брокколи, яйца (особенно перепелиные), молочные продукты.
Постарайся разнообразить и свою жизнь: найди новое увлечение, заведи новых друзей, старайся каждый день узнавать что-то новое – ходи на выставки, читай книги, найди круг людей, которые будут поддерживать твои увлечения. Когда жизнь станет более насыщенной и интересной, желание похрустеть в одиночестве чем-то вкусненьким отпадет само собой.
От шоколада до чипсов: о каких проблемах со здоровьем свидетельствует ваша тяга к вредной еде
Врач-диетолог Мэрилин Гленвилл рассказала британскому онлайн-порталу The Sun о том, какие сигналы вам посылает организм, если хочется шоколада и других запретных радостей, и какие более здоровые альтернативы им существуют.
По словам эксперта, научно доказано, что, если ужасно хочется съесть шоколадку, значит, вы испытываете сильный стресс или у вас ест гормональные проблемы. Дело в том, что некоторые компоненты в шоколаде поднимают настроение и повышают уровень серотонина в крови, который полезен для мозга. Также тяга к шоколаду может указывать на дефицит магния, которым богат какао. Недостаток этого минерала, кстати, усиливается в некоторые дни цикла, именно потому порой вам так хочется съесть шоколадку. Только выбирать надо темные варианты, в которых мало сахара и много какао.
К фастфуду, по мнению Гленвилл, обычно тянет, когда вы эмоционально подавлены. Обратите внимание, что вам хочется съесть что-то вредное, когда вы долгое время испытываете стресс или эмоциональное напряжение. Именно тогда вам на помощь спешат гамбургер и чипсы, ведь сочетание жиров и быстрых углеводов вызывает резкий выброс дофамина в кровь. Этот нейротрансмиттер отвечает в мозгу за удовольствие и подъем настроения, связанный с ним. Однако, чтобы не попасть в эмоциональную зависимость от подобной еды, лучше замените фастфуд на жирную рыбу – она справится с подобной задачей не менее эффективно.
Если вам все время хочется сыра, это знак, что вашему организму не хватает витамина В12, которого много в пище с высоким содержанием жиров. Потому самое время включить в свой рацион жирную рыбу, орехи, авокадо и сыр (но в разумных количествах). В качестве наиболее оптимальной альтернативы для тех, кто жить не может без сыра, диетолог рекомендует выбрать швейцарский Эмментань, в котором содержится много кальция и пресловутого витамина В12. А желание немедленно съесть стейк говорит о том, что вы едите мало белка и организм вам об этом настойчиво сигнализирует. Также тяга к красному мясу может быть признаком дефицита железа. Если вы не едите мясо, убедитесь, что в вашем рационе достаточно растительного протеина, необходимого для нормальной работы мышц, восстановления тканей и костей. Выбирайте диетические варианты мяса и добавьте в рацион фасоль, чечевицу и другие бобовые, если вы вегетарианец.
Жить не можете без макарон? Значит, у вас хроническая усталость и эмоциональная опустошенность. Ваше тело использует углеводы, чтобы повысить уровень серотонина, гормона счастья. То же самое касается нездоровой любви к рису, картофелю и белому хлебу, которые также являются прекрасным источником углеводов. Эксперт советует выбирать обязательно цельнозерновую пасту, коричневый рис и черный хлеб, чтобы поднять настроение и повысить уровень энергии, но без сильных перепадов уровня сахара в крови, которыми сопровождается «доза» быстрых углеводов.
Нездоровая любовь к чипсам и другим соленым закускам может свидетельствовать об обезвоживании. По мнению эксперта, соль стимулирует чувство жажды и помогает организму задерживать жидкость. Потому, если вы пьете недостаточное количество жидкости, болеете или много тренируетесь, вы нуждаетесь в соли, чтобы функционировать без сбоев, потому и возникает желание съесть что-нибудь солененькое. Однако слишком большое количество соли тоже вредно – это может привести к повышению кровяного давления, потому вместо чипсов лучше выпейте стакан воды или съешьте кусочек тыквы.
А вот желание без остановки есть карри, скорее всего, говорит о том, что у вас дефицит цинка, из-за которого вы можете стать более восприимчивы к простуде и гриппу и будете хотеть отведать блюдо с сильным вкусом, коим и является карри. Однако диетолог советует заменить это блюдо на острые азиатские бульоны с лапшой, которые менее калорийны и не менее полезны.
Тяга к сладкому и пирожным также, как и желание есть макароны, говорит о том, что вы нуждаетесь в дополнительном источнике энергии или просто недостаточно поели. Сладкая пища предлагает быстрое поднятие уровня глюкозы в крови, однако за скачком следует столь же быстрый спад, потому голод быстро уходит и так же быстро возвращается. Чтобы избежать этих американских горок ешьте больше продуктов, богатых клетчаткой, цельнозерновых продуктов, овсянки, хлеба из муки грубого помола и не забывайте завтракать.
Хочется чипсов? Значит, не хватает кальция! Прислушиваемся к своему организму.
К собственному организму однозначно стоит регулярно прислушиваться, ведь он постоянно подает определенные сигналы, которыми пытается о чем-то сказать. К примеру, сыпью он сообщает о наличии аллергии, вздутием живота после употребления молока о непереносимости лактозы, а насморком о развитии вирусного заболевания.
Стимулом для действий является и тяга к конкретной еде. Возможно, Вы замечали, что дико хотите шоколада или чего-то маринованного? Это Ваше тело пытается дать понять, что испытывает острый дефицит определенных элементов. Чтобы удерживать здоровый баланс, просто слушайте внимательно импульсы и восполняйте истраченные запасы веществ.
Шоколад
Проходят дни, а Вы не перестаете думать о вкусной шоколадной плитке? Скорее всего, Вашему организму недостает магния, который является ценным элементом, участвующим в нормализации функциональности нервной, а также мышечной системы. Он считается настоящим королем минералов, так как эффективно «сотрудничает» с более чем 300 разнообразными ферментами.
Не случайно, шоколадная продукция ассоциируется с эйфорией и удовольствием, ведь в ней имеется аминокислота под названием триптофан, которая в дальнейшем перевоплощается в серотонин – знаменитый гормон счастья. Кстати, аналогичный результат можно получить от далеких от сладкой темы продуктов – семян кунжута, манной каши, яиц, лосося, пармезана и семечек подсолнечника.
Проблемы с сердцем – включайте в рацион больше овощной и фруктовой продукции (калий).
Шелушится кожный покров – морепродукты, морковку и лук (йод).
Пожелтели зубы – фасоль, рыба, бананы (на лицо дефицит многие микроэлементов, поэтому не грешите только на курение).
А теперь можно подробнее остановиться на самых распространенных и популярных продуктах, превращающихся в источник временной зависимости.
Как разобраться, чего не хватает организму
Все знают истории про безумные вкусовые пристрастия беременных женщин: мел, соленые огурцы с медом, клубника в три часа ночи, и это еще не предел. Но даже будучи не беременной, периодически возникает ощущение, что если не съешь что-нибудь конкретное, то сойдешь с ума. Сегодня мы расскажем, почему организм так настойчиво требует определенных продуктов!
Казалось бы, хочется что-нибудь – пойди и съешь, но есть проблема. Тянет то обычно на что-то вредное и калорийное, а мы же хотим держать себя в форме. На самом деле, даже если вы очень хотите сладкого, ваше тело требует не шоколадку, а вещества, которые в ней содержаться. Но они есть и в других, более полезных продуктах.
Выход найден, осталось только понять, чего же действительно требует организм!
Хочется: шоколада
Не хватает: магния.
Что съесть: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.
Хочется: хлеба
Не хватает: азота.
Что съесть: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).
Хочется: сладкого (пирожки, тортики)
Не хватает: глюкозы.
Что съесть: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.
Хочется: жирного(жареной картошки, салата с майонезом)
Не хватает: кальция.
Что съесть: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут.
Хочется: плавленого сыра
Не хватает: кальция и фосфора.
Что съесть: брокколи, молоко, творог.
Хочется: копченостей
Не хватает: холестерина.
Что съесть: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.
Хочется: соленого (чипсов, орешков)
Не хватает: хлоридов, натрия и кальция.
Что съесть: рыбу, сыр, бобовые, домашний попкорн.
Для интереса проведите эксперимент. Если захотелось шоколада, поешьте фруктов, орехов и подождите полчаса. Если все-равно невмоготу, съешьте пару кусочков черного шоколада. Иногда наш организм просто хочет вкусненького 
.
Следите за нашими новостями в соцсетях: ХОЧУ в Facebook, Вконтакте и Instagram
Чем заменить вредные продукты во время диеты
Многим знакомо ощущение, когда хочется съесть именно этот конкретный продукт, например, молочные сосиски или малиновое варенье. И это бывает не только у будущих мам, у которых гормональные изменения провоцируют на самые интересные вкусовые предпочтения. Иногда подобные импульсы у обычных людей можно пояснить потребностями организма. Вот только чаще нам внезапно приспичит скушать кремовое пирожное, чем полезную во всех отношения морковку. Причина этого в наших инстинктах – для нас еда необходима для выживания, и та еда, которая позволяет нам получить много энергии и даже отложить ее на «черный день» в виде жировых отложений, кажется нам наиболее вкусной. Но когда формировались наши инстинкты, не было ни супермаркетов, ни закусочных с фаст-фудом, ни киосков с мороженым, а потому жирная еда была в большом дефиците, в отличие от наших дней. Так чем утолить чувство голода во время диеты?
Многим знакомо ощущение, когда хочется съесть именно этот конкретный продукт, например, молочные сосиски или малиновое варенье. И это бывает не только у будущих мам, у которых гормональные изменения провоцируют на самые интересные вкусовые предпочтения. Иногда подобные импульсы у обычных людей можно пояснить потребностями организма. Вот только чаще нам внезапно приспичит скушать кремовое пирожное, чем полезную во всех отношения морковку. Причина этого в наших инстинктах – для нас еда необходима для выживания, и та еда, которая позволяет нам получить много энергии и даже отложить ее на «черный день» в виде жировых отложений, кажется нам наиболее вкусной. Но когда формировались наши инстинкты, не было ни супермаркетов, ни закусочных с фаст-фудом, ни киосков с мороженым, а потому жирная еда была в большом дефиците, в отличие от наших дней. Так чем утолить чувство голода во время диеты?
Если ужасно хочется сладкой газировки и конфет, то, скорее всего, организму не хватает сахара, простых углеводов, являющихся быстрым источником энергии для мозга и тела. Но если простые углеводы быстро не израсходовать, они легко отложатся в жировой запас. Конфеты и газировку можно заменить соками фреш или сладкими фруктами, в которых также много простых углеводов, зато меньше калорий. Плюс фрукты и соки богаты витамином С, считающийся антиоксидантом, и растительные волокна, которые полезны для пищеварения.
Если хочется чипсов, то, значит, вы хотите концентрата жира и соли, в которых наш организм, на самом деле, не может испытывать потребность, поскольку современный рацион предлагает нам жиров и соли в чрезмерном количестве. Поэтому если хочется чипсов, то вы просто хотите ими похрустеть. Чипсы можно заменить попкорном, поскольку кукуруза малокалорийна, но зато богата растительными протеинами и витаминами группы В. Приготовив попкорн в микроволновке или прямо на сковороде без жира, вы получите хрустящий, сытный и полезный продукт.
Если вам хочется кремового торта или мороженого, тогда вам просто не хватает приятных ощущений! Эти продукты вызывают только положительные эмоции, но за которые приходится расплачиваться огромной массой калорий, потому что и торт, и мороженое содержат в себе шоколад, сахар и молоко. Еще эти продукты провоцируют выброс в кровь инсулина, который, в свою очередь, провоцирует трудно контролируемый зверский голод. Заменять торт и мороженое нужно другими удовольствиями и более легкими десертами из тех же молочных продуктов, но с пониженной жирностью. Например, сделайте в блендере молочно-банановый коктейль или смешайте обезжиренный творожок, йогурт и фрукты.
Хочется гамбургер и картошку фри, значит, вы просто хотите сытную еду с ярко выраженным вкусом, поскольку никаких особо ценных веществ подобные продукты вашему организму не предлагают. Более того, наш организм от таких продуктов получают в огромных количествах вредные насыщенные жиры. Гамбургер и картошку фри хорошо заменить различными орехами, скумбрией, лососем или соевым сыром тофу. Последний по вкусу нейтрален, зато вы не будете ограничены при выборе приправ. В отличие от гамбургера перечисленные продукты дадут вашему организму много полезных, ненасыщенных жиров и протеинов, в том числе, омега-3 и омега-6, которые защищают наши клетки от старения и оберегают организм от сердечнососудистых заболеваний.
Если вы страсть как хотите шоколада, значит, вашему организму не хватает магния, который является незаменимым натуральным антидеприссантом, способствующий выработке сератонина, его другое название – гормон счастья и хорошего сна. Если вам будет достаточно только одного кусочка черного шоколада, тогда его заменять ничем не нужно. Если же вы не удержитесь и съедите всю плитку, тогда съешьте сухофруктов, в них тоже много магния.
Если хочется арахиса, значит, вы по какой-то причине испытываете стресс, потому что считается, что для многих арахис – любимое «лекарство» от стресса. Многие из нас жуют орешки, буквально не замечая этого, а в 100 граммах арахиса содержится 600 килокалорий. Заменить арахис можно другим ритуалом – неспешным приготовлением бутерброда с икоркой на кусочке зернового хлеба или с любой слабосоленой рыбой с ломтиком лимона. Это соленая, жирная еда, богатая омегой-3 и 6 и протеинами.
Если хочется сдобную булочку, значит, вы просто соскучились по белому, мягкому хлебу, который вызывает импульс желания скушать его. Вместо сдобной булочки скушайте лучше диетический хлебец или мюсли, в них больше ценных веществ, а их гликемический индекс ниже, иными словами, сытость от них продлиться дольше, чем от сдобной булки.