слушать бурятские песни

Слушать Бурятские песни
Лента новостей
Мы в интернете
Статьи
Авторизация
В центре внимания
Видео обзоры

Управлением Роспотребнадзора по РБ проведена проверка кафе «Уряал» в Джидинском районе

В ходе проверки установлено, что в кафе отсутствует горячее водоснабжение, набор помещений не соответствует мощности предприятия, отсутствуют производственные цеха для первичной обработки мяса, рыбы, птицы; не соблюдается поточность технологических процессов; не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов; при хранении холодных закусок не соблюдаются правила товарного соседства; в цехе для холодильных закусок не установлена бактерицидная лампа. На используемые продовольственное сырье и пищевые продукты отсутствует сопроводительная документация, подтверждающая их качество и безопасность, отсутствуют маркировочные ярлыки товара с указанием срока годности, нарушаются правила мытья посуды, отсутствуют дезинфицирующие средства для дезинфекции столовой посуды и приборов, персоналом кафе не пройдены обязательные медицинские осмотры.

По результатам рассмотрения материалов дела Джидинским районным судом индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности кафе «Уряал» сроком на 60 суток.


  • Просмотров: 303
  •   29.04.16

Вступай к нам. Поддержи свой Регион03!



Вы просматриваете: "Управлением Роспотребнадзора по РБ проведена проверка кафе «Уряал» в Джидинском районе", пожалуйста оставьте свое мнение.


Ваше Имя:
Ваш E-Mail: